Δηλητηρίαση από μεθανόλη: Μην το αγνοείτε συνέχεια σαν «νερό από την πλάτη μιας πάπιας».

Θεραπεία ασθενών με δηλητηρίαση από αλκοόλ στο Κέντρο Δηλητηριάσεων (Νοσοκομείο Bach Mai). Φωτογραφία: Xuan Loc

Σπαρακτικά τέλη

Σε ένα πάρτι σε σπίτι, αφού σχεδόν τελείωσαν τα ποτά τους, τέσσερα άτομα στην περιοχή Dam Doi (επαρχία Ca Mau ) ανακάτεψαν απολυμαντικό χεριών στο αλκοόλ τους πριν πιουν. Την επόμενη μέρα, όλοι τους ένιωσαν πονοκεφάλους, κόπωση και έμετο, αλλά δεν ζήτησαν ιατρική βοήθεια. Όταν ένα άτομο αρρώστησε και πέθανε στο σπίτι, η οικογένειά του μετέφερε τους υπόλοιπους τρεις στο Γενικό Νοσοκομείο της επαρχίας Ca Mau. Εκεί, και οι τρεις ασθενείς διαγνώστηκαν με δηλητηρίαση από μεθανόλη. Λόγω καθυστερημένης νοσηλείας, όλοι υπέστησαν επικίνδυνες επιπλοκές, με μία περίπτωση να έχει κακή πρόγνωση. Από τις αρχές του 2023 έως σήμερα, η επαρχία Ca Mau έχει καταγράψει τρία κρούσματα δηλητηρίασης από μεθανόλη που οδήγησαν σε τρεις θανάτους.

Προηγουμένως, το Γενικό Νοσοκομείο Dong Anh ( Ανόι ) περιέθαλψε επίσης έναν 56χρονο άνδρα ασθενή με δηλητηρίαση από μεθανόλη, η πρόγνωση του οποίου ήταν πολύ σοβαρή. Ο ασθενής είχε ιστορικό εθισμού στο αλκοόλ και μεταφέρθηκε στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών του νοσοκομείου σε βαθύ κώμα, με κυανωτικό δέρμα, κρύα άκρα και ακράτεια ούρων. Η ανάλυση αερίων αίματος αποκάλυψε σοβαρή μεταβολική οξέωση. Ο ασθενής διαγνώστηκε με οξεία δηλητηρίαση από μεθανόλη με πολύ σοβαρή πρόγνωση και μεταφέρθηκε στο Κέντρο Δηλητηριάσεων (Νοσοκομείο Bach Mai). Εκεί, οι εξετάσεις έδειξαν πολύ υψηλά επίπεδα μεθανόλης στο αίμα, με αποτέλεσμα να απαιτείται επείγουσα αιμοκάθαρση.

Από τις αρχές του 2023, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ( Υπουργείο Υγείας ) έχει εκδώσει προειδοποιήσεις ότι σε αρκετές επαρχίες και πόλεις έχουν καταγραφεί πολυάριθμα κρούσματα που απαιτούν επείγουσα θεραπεία και σχετίζονται με την κατανάλωση μη ασφαλούς αλκοόλ, αλκοόλ άγνωστης προέλευσης και αλκοόλ με υψηλή περιεκτικότητα σε μεθανόλη, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων θανάτων. Η μεθανόλη, γνωστή και ως βιομηχανική αλκοόλη, έχει πολλές χρήσεις, όπως σε χρώματα και διαλύτες. Ωστόσο, αυτή η ουσία είναι εξαιρετικά τοξική για τον οργανισμό και δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να χρησιμοποιείται σε αλκοόλ τροφίμων όπως η αιθανόλη.

Μετά από κάθε κρούσμα ανακάλυψης πλαστού αλκοόλ που περιέχει μεθανόλη, το Νοσοκομείο Bach Mai ενημερώνει συγκεκριμένα τις αρμόδιες αρχές, αλλά η κατάσταση συνεχίζεται. Ο Δρ. Nguyen Trung Nguyen, Διευθυντής του Κέντρου Δηλητηριάσεων (Νοσοκομείο Bach Mai), δήλωσε ότι τα κρούσματα δηλητηρίασης από μεθανόλη προέρχονται κυρίως από δύο αιτίες: την κατανάλωση αλκοόλ χαμηλής ποιότητας αναμεμειγμένου με μεθανόλη και την κατανάλωση πλαστού ιατρικού αλκοόλ, όπου η αιθανόλη αντικαθίσταται από βιομηχανική μεθανόλη.

«Η αντίδραση στην αλκοόλη που περιέχει μεθανόλη ποικίλλει από άτομο σε άτομο. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να βιώσουν αρχικά φυσιολογική μέθη και να αρχίσουν να εμφανίζουν σημάδια δηλητηρίασης μόνο μετά από δύο ημέρες. Επιπλέον, η μεθανόλη μεταβολίζεται και αποβάλλεται πολύ αργά. Επομένως, ακόμη και αν ο ασθενής δεν πεθάνει, η μεθανόλη μπορεί να ανιχνευθεί στο σώμα για έως και οκτώ ημέρες μετά την κατανάλωση. Ωστόσο, εάν η μεθανόλη παραμείνει στο σώμα έστω και για μικρό χρονικό διάστημα, αυτή η τοξίνη μετατρέπεται σταδιακά σε μυρμηκικό οξύ, προκαλώντας βλάβη στα μάτια και τον εγκέφαλο», εξήγησε ο Δρ. Nguyen Trung Nguyen.

Μην μουλιάζετε αυθαίρετα τα φαρμακευτικά βότανα σε αλκοόλ.

Εκτός από περιπτώσεις δηλητηρίασης από μεθανόλη, το Κέντρο Δηλητηριάσεων (Νοσοκομείο Bach Mai) δέχεται και θεραπεύει επίσης πολλούς ασθενείς που νοσηλεύονται λόγω δηλητηρίασης μετά από κατανάλωση διαφόρων τύπων ποτών με φυτικά συστατικά για την αντιμετώπιση του πόνου στην πλάτη, του πόνου στο γόνατο και για τη βελτίωση της συνολικής υγείας. Η Δρ. Nguyen Trung Nguyen, Διευθύντρια του Κέντρου Δηλητηριάσεων, δήλωσε ότι σε ορισμένες περιπτώσεις, οι εξετάσεις των δειγμάτων ποτού που έφεραν οι ασθενείς και οι εξετάσεις αίματος αποκάλυψαν την παρουσία σαλικυλικού που προέρχεται από ρίζες βοτάνων. Η δηλητηρίαση από σαλικυλικό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. Οι ασθενείς μπορεί να εμφανίσουν ζάλη, ναυτία, εμβοές, σπασμούς, κώμα, υπόταση, εγκεφαλική βλάβη, νεφρική βλάβη και διατρέχουν υψηλό κίνδυνο θανάτου.

Στην πραγματικότητα, η χρήση βοτανικών κρασιών και βαμμάτων είναι πολύ τυχαία, καθοδηγούμενη από τη νοοτροπία του καταναλωτή να «μουλιάζει ό,τι είναι διαθέσιμο». Ορισμένα κρασιά είναι εμποτισμένα με βότανα όπως τζίνσενγκ, μανιτάρια ρεΐσι, Centella asiatica, χρυσάνθεμο, Polygonum multiflorum, άγουρες μπανάνες κ.λπ., ή με συστατικά της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα βοτανικά κρασιά και τα εγχύματα ριζών είναι φυσικά και ακίνδυνα. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούν οποιοδήποτε φυτό, ρίζα ή φύλλο με φαρμακευτικές και θρεπτικές ιδιότητες, το μουλιάζουν σε αλκοόλ και το πίνουν, νομίζοντας ότι μπορεί να θεραπεύσει τις παθήσεις τους.

Σύμφωνα με τους ειδικούς υγείας, η πρακτική της έγχυσης βοτάνων και ζώων σε αλκοόλ πρέπει να συνταγογραφείται από γιατρούς της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής. Τα φαρμακευτικά κρασιά πρέπει να καταναλώνονται σαν φάρμακα, σύμφωνα με τις οδηγίες και σε συγκεκριμένες δοσολογίες. Με ορισμένα φυτά, ζώα και έντομα, εάν χρησιμοποιούνται σωστά, μπορούν να αποτελέσουν ευεργετικά φάρμακα. Αντίθετα, εάν χρησιμοποιούνται αδιακρίτως και ακατάλληλα, μπορεί να είναι τοξικά, ειδικά τα άγρια ​​φυτά και βότανα που συχνά περιέχουν τοξίνες που βλάπτουν το νευρικό σύστημα, το καρδιαγγειακό σύστημα, το αναπνευστικό σύστημα κ.λπ., και μπορούν ακόμη και να οδηγήσουν σε θάνατο.

Ο Δρ. Nguyen Hong Tot, από το Τμήμα Εσωτερικής Παθολογίας και Τοξικολογίας του Κέντρου Εντατικής Θεραπείας (Στρατιωτικό Κεντρικό Νοσοκομείο 108), σημείωσε περαιτέρω ότι η δηλητηρίαση από μεθανόλη είναι πολύ επικίνδυνη, με υψηλό ποσοστό θνησιμότητας, ειδικά σε περιπτώσεις όπου οι ασθενείς φτάνουν αργά. Εάν εισαχθούν πολύ αργά, οι ασθενείς μπορεί να πεθάνουν από πολυοργανική ανεπάρκεια και σοβαρή μεταβολική οξέωση. Ορισμένες τυχερές περιπτώσεις που επιβιώνουν μπορεί να αντιμετωπίσουν νευρολογικές και οπτικές συνέπειες. Επομένως, οι άνθρωποι θα πρέπει να καταναλώνουν αλκοόλ από αξιόπιστες πηγές και να περιορίζουν την κατανάλωση αλκοόλ και μπύρας για να διασφαλίσουν την υγεία τους, αποφεύγοντας ιδιαίτερα την κατανάλωση αλκοόλ ή μπύρας κατά την οδήγηση.

Πηγή: Hanoimoi

Σύνδεσμος πηγής: https://baotayninh.vn/ngo-doc-ruou-methanol-dung-mai-nhu-nuoc-do-dau-vit-a159586.html