Οι ψαράδες της Χα Τιν χτυπούν το τζακπότ με τα θαλάσσια καβούρια, κερδίζοντας δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ σε κάθε ταξίδι.
(Baohatinh.vn) - Επιστρέφοντας από σύντομα ταξίδια στην ανοιχτή θάλασσα, οι ψαράδες στις κοινότητες Cam Trung και Thien Cam (Ha Tinh) ήταν ενθουσιασμένοι που θα έπιαναν μια μεγάλη παρτίδα θαλάσσιων καβουριών, αποφέροντας υψηλά κέρδη.
Báo Hà Tĩnh•10/10/2025
Μετά από μέρες αγκυροβολίας για την προστασία από την καταιγίδα Νο. 10, εκατοντάδες αλιευτικά σκάφη των κοινοτήτων Thien Cam και Cam Trung... βγήκαν βιαστικά στη θάλασσα για να πιάσουν θαλασσινά. Αυτή τη στιγμή, πολλά σκάφη έχουν δέσει, φέρνοντας πίσω τόνους φρέσκων θαλασσινών καβουριών για να τροφοδοτήσουν την αγορά. (Φωτογραφία: Huong Thanh) Σύμφωνα με την εμπειρία πολλών ψαράδων, τα ταξίδια στη θάλασσα μετά την καταιγίδα συχνά φέρνουν πολλά θαλασσινά όπως καβούρια, ασημένιο πομπρέ, σκουμπρί, ρέγγα... Σε αυτή την περίπτωση, πολλά αλιευτικά σκάφη των ψαράδων Cam κατέγραψαν μια παραγωγή καβουριών 2-3 φορές υψηλότερη από ό,τι πριν από μερικές εβδομάδες. Ο κ. Le Viet Ha (χωριό Tan Trung Thuy, κοινότητα Cam Trung) μοιράστηκε: « Μετά την εντολή να ανοίξουμε τη θάλασσα, ο καιρός ήταν ευνοϊκός, οπότε εκμεταλλευτήκαμε την ευκαιρία να βγούμε στη θάλασσα. Το σκάφος μου έχει 6 άτομα, που ψαρεύουν στη θάλασσα περίπου 15 ναυτικά μίλια από την ακτή. Μετά από 2 ημέρες σκληρής δουλειάς, η εκτιμώμενη παραγωγή είναι από 1 έως 1,5 εκατόκιλο πράσινων καβουριών και σχεδόν 1 εκατόκιλο κόκκινων καβουριών. Με τιμή αγοράς 100.000 - 350.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο, κερδίσαμε σχεδόν 45 εκατομμύρια VND ».
Τα καβούρια της θάλασσας εμφανίζονται συνήθως σε μεγάλους αριθμούς από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο του σεληνιακού ημερολογίου. Ωστόσο, ανάλογα με την ώρα, τις καιρικές συνθήκες και την περιοχή αλιείας, οι ψαράδες μπορούν να πιάσουν μεγάλη ποσότητα φρέσκων, σφιχτών καβουριών.
Στην ακτή, οι έμποροι περίμεναν να αγοράσουν θαλασσινά για τους ψαράδες. Η κα. Nguyen Thi Lan - ιδιοκτήτρια της εγκατάστασης αγοράς θαλασσινών Nam Lan (κοινότητα Thien Cam) μοιράστηκε: « Αυτές τις μέρες, τα σκάφη των ψαράδων επιστρέφουν με πολλά είδη φρέσκων θαλασσινών, στα οποία η παραγωγή καβουριών κατέγραψε αύξηση 2-3 φορές σε σύγκριση με πριν. Προκειμένου να καλύψω τη ζήτηση για προϊόντα από τους ψαράδες, η εγκατάστασή μου κινητοποίησε δεκάδες εργάτες για την ταξινόμηση, τη μεταφορά και την επεξεργασία καβουριών. Κατά μέσο όρο, κάθε μέρα η εγκατάσταση αγοράζει 3-5 τόνους καβουριών, διανέμοντάς τα στην αγορά της επαρχίας και σε περιοχές όπως: Nghe An, Quang Ninh, Thanh Hoa, Hai Phong ...»
Σύμφωνα με την κα. Λαν, τα καβούρια χωρίζονται σε πολλά είδη όπως: πράσινα καβούρια, κόκκινα καβούρια, τρίφθαλμα καβούρια, πέτρινα καβούρια... με τιμές που κυμαίνονται από 100.000 - 350.000 VND/kg. Αυτή είναι μια σταθερή τιμή σε σύγκριση με την εποχή πριν από την καταιγίδα, χάρη στην οποία, όταν η απόδοση είναι υψηλή, κάθε σκάφος μπορεί να κερδίσει δεκάδες εκατομμύρια VND μετά από λίγες ημέρες ψαρέματος.
Εκτός από τα καβούρια της θάλασσας, πολλά σκάφη αλιεύουν επίσης μεγάλη ποσότητα σαλιγκαριών με τιμή πώλησης 450.000 - 500.000/κιλό. Αυτά είναι όλα προϊόντα που αποφέρουν υψηλή οικονομική αξία, βοηθώντας τους αλιείς να έχουν ένα καλό εισόδημα. Η χαρά ήταν εμφανής στα πρόσωπα κάθε ψαρά όταν κάθε βαριά σακούλα με καβούρια έβγαινε στην ακτή.
Ο ψαράς Nguyen Tien Khuong (χωριό Vinh Loc, κοινότητα Cam Trung) μοιράστηκε: « Αυτή την εποχή, τα θαλασσινά αγοράζονται αμέσως μόλις αλιευθούν, η τιμή είναι σταθερή, οπότε είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι. Σε πρόσφατα ταξίδια, το σκάφος μου έχει πιάσει πολλά μπλε καβούρια, τα οποία αγοράστηκαν σε υψηλές τιμές, που κυμαίνονται από 300.000 - 350.000 VND/kg. Χάρη σε αυτό, κάθε ψαράς μπορεί να «τσεπώσει» περίπου 2-3 εκατομμύρια VND μετά από κάθε ταξίδι. Όταν καταναλώνονται όλα τα θαλασσινά, ανεφοδιάζουμε με καύσιμα, παρέχουμε πάγο και αναπληρώνουμε τα απαραίτητα για να ξεκινήσουμε ένα νέο ταξίδι».
Στις εγκαταστάσεις αγοράς θαλασσινών στην κοινότητα Thien Cam, το εργασιακό κλίμα είναι επίσης πολυάσχολο και επείγον. « Βλέποντας ότι τα αλιευτικά σκάφη πιάνουν πολλά θαλάσσια καβούρια, είμαστε πολύ χαρούμενοι. Αυτό όχι μόνο φέρνει καλό εισόδημα στους ψαράδες, αλλά διατηρεί και σταθερές θέσεις εργασίας στις εγκαταστάσεις αγοράς. Προς το παρόν, η προσφορά θαλασσινών είναι περιορισμένη λόγω των καιρικών συνθηκών, γι' αυτό και εστιάζουμε επίσης στις αγορές, διασφαλίζοντας τόσο την κατανάλωση των προϊόντων για τους ψαράδες όσο και την παροχή των πιο φρέσκων προϊόντων στην αγορά » - μοιράστηκε η κα Vo Thi Suong (υπάλληλος της εγκατάστασης αγοράς θαλασσινών Nam Lan).
Τα καβούρια και άλλα θαλασσινά ταξινομούνται, διατηρούνται φρέσκα και μεταφέρονται σε επαρχίες/πόλεις σε όλη τη χώρα.
Μια καλή εποχή ψαρέματος καβουριών από τα ταξίδια στην ανοιχτή θάλασσα μετά από καταιγίδα όχι μόνο φέρνει καλό εισόδημα στους ψαράδες, παρέχοντας μια άφθονη πηγή θαλασσινών στην αγορά, αλλά συμβάλλει επίσης στη δημιουργία κινήτρων για τα σκάφη να συνεχίσουν τα ταξίδια τους στη θάλασσα, προωθώντας την τοπική κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη. (Φωτογραφία: Huong Thanh)
Σχόλιο (0)