Πρέπει οι διαβητικοί να τρώνε μαρμελάδα; Τι πρέπει να προσέχουν κατά τη διάρκεια του Tet;

Ο ειδικός 1 Δρ. Tran My Hoa, Καρδιαγγειακός - Διαβητολογικός Υγειονομικός Σύμβουλος 315, απάντησε: Οι μαρμελάδες (μαρμελάδα καρύδας, κρέμα μήλου...) συχνά περιέχουν πολύ υψηλά επίπεδα ζάχαρης, τα οποία δεν είναι κατάλληλα για άτομα με διαβήτη. Ακόμη και οι μαρμελάδες που φέρουν την ένδειξη "χωρίς ζάχαρη" περιέχουν συχνά τεχνητά γλυκαντικά, γνωστά και ως "ζάχαρη διαίτης", "ζάχαρη για διαβητικούς". Η χρήση τεχνητών γλυκαντικών δεν είναι απολύτως καλή και μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες αρνητικές επιπτώσεις εάν γίνεται κατάχρηση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Επομένως, οι διαβητικοί θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση παραδοσιακών μαρμελάδων. Αντ' αυτού, δοκιμάστε κάσιους, αμύγδαλα, κάστανα, ηλιόσπορους, καρύδια, πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, γκουάβα, μήλα, αβοκάντο, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη...

Κατά τη διάρκεια των γιορτών, οι διαβητικοί πρέπει να τρώνε και να πίνουν με μέτρο και να ελέγχουν τακτικά το σάκχαρο στο αίμα.

Άλλες τροφές που τα άτομα με διαβήτη πρέπει να αποφεύγουν ή να περιορίζουν

Εκτός από τη μαρμελάδα, οι διαβητικοί πρέπει να δώσουν προσοχή και σε άλλα πιάτα κατά τη διάρκεια του Tet, ως εξής:

Banh chung, banh tet: Περιέχει πολύ άμυλο από κολλώδες ρύζι, αυξάνει εύκολα το σάκχαρο στο αίμα. Περιορίστε την πρόσληψη ή επιλέξτε να τρώτε banh chung με γέμιση πράσινων φασολιών χωρίς ζάχαρη, χωρίς λιπαρό κρέας και φάτε μόνο ένα μικρό κομμάτι.

Λιπαρό κρέας, τηγανητά: Πιάτα όπως το βραστό κρέας, τα λουκάνικα και τα τηγανητά περιέχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά, τα οποία δεν είναι καλά για την καρδιαγγειακή υγεία των διαβητικών.

Αναψυκτικά, χυμοί φρούτων και μπύρα: Περιέχουν πολλή ζάχαρη ή αλκοόλ, κάτι που μπορεί εύκολα να διαταράξει το σάκχαρο στο αίμα. Εάν πίνετε αλκοόλ, επιλέξτε ένα ποτό με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και πίνετε με μέτρο (1 κουτί μπύρας 330 ml ή 1 μικρό ποτήρι κρασί 120 ml).

Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη: Όπως το ώριμο μάνγκο, το τζακφρούτ, το λόνγκαν, το λίτσι..., δώστε προτεραιότητα σε φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη όπως μήλο, γκουάβα, γκρέιπφρουτ, φράουλα.

Ο Δρ. My Hoa σημείωσε επίσης ότι κατά τη διάρκεια των διακοπών, οι διαβητικοί θα πρέπει να χωρίζουν τα γεύματά τους σε μικρότερες μερίδες και να μην τρώνε πάρα πολύ ταυτόχρονα. Θα πρέπει να ασκούνται, όπως να περπατούν ελαφρά ή να συμμετέχουν σε σωματικές δραστηριότητες για να βοηθήσουν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Συγκεκριμένα, θα πρέπει να παρακολουθούν το σάκχαρο στο αίμα και να μετρούν το σάκχαρο στα τριχοειδείς αγγεία δύο φορές την ημέρα, πριν από το πρωινό και το δείπνο.

Οι αναγνώστες μπορούν να υποβάλουν ερωτήσεις για τη στήλη. Γιατρός 24/7 εισάγοντας σχόλια κάτω από το άρθρο ή στέλνοντας μέσω email: suckhoethanhnien247@gmail.com.

Οι ερωτήσεις θα διαβιβαστούν σε γιατρούς, ειδικούς... για να απαντηθούν για τους αναγνώστες.

Πηγή: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nguoi-benh-tieu-duong-co-nen-an-mut-luu-y-gi-dip-tet-185250120171439643.htm