Οι κάτοικοι του Ανόι σχηματίζουν ουρά για να αγοράσουν ψητό κρέας την ημέρα του Θεού του Πλούτου.

[διαφήμιση_1]

Οι κάτοικοι του Ανόι σχηματίζουν ουρά για να αγοράσουν κρέας την Ημέρα του Θεού του Πλούτου, σε ένα 50χρονο κατάστημα ψητού κρέατος στην οδό Χανγκ Μπουόμ.

Σύμφωνα με τον δημοσιογράφο της εφημερίδας Health and Life, το πρωί της 19ης Φεβρουαρίου (την 10η ημέρα του σεληνιακού ημερολογίου του έτους Giap Thin), πολλοί άνθρωποι συνωστίστηκαν στην ουρά για να αγοράσουν ψητό χοιρινό στο κατάστημα της κυρίας Trang (Hang Buom, Hoan Kiem). Είναι γνωστό ότι κάθε χρόνο αυτή την ημέρα, το κατάστημα επεξεργάζεται περίπου 100 κιλά ψητού χοιρινού για να το πουλήσει στους πελάτες.

Σύμφωνα με τα λαϊκά έθιμα, η Ημέρα του Θεού του Πλούτου είναι μια μέρα που φέρνει τύχη και πλούτο στους ιδιοκτήτες σπιτιών, ειδικά σε εκείνους που ασχολούνται με επιχειρήσεις. Την ημέρα αυτή, οι επιχειρηματίες όχι μόνο αγοράζουν χρυσό για να προσελκύσουν πλούτο, αλλά και ετοιμάζουν τον δίσκο προσφορών για να λατρέψουν τον Θεό του Πλούτου. Σύμφωνα με τη λαογραφία, το ψητό κρέας είναι το αγαπημένο πιάτο του Θεού του Πλούτου, επομένως είναι απαραίτητο στοιχείο στον δίσκο προσφορών αυτήν την ημέρα.

Οι κάτοικοι του Ανόι σχηματίζουν ουρά για να αγοράσουν ψητό κρέας την ημέρα του Θεού του Πλούτου, φωτογραφία 1

Άνθρωποι κάνουν ουρά για να αγοράσουν ψητό κρέας.

Οι κάτοικοι του Ανόι σχηματίζουν ουρά για να αγοράσουν ψητό κρέας την ημέρα του Θεού του Πλούτου, φωτογραφία 2

Οι κάτοικοι του Ανόι σχηματίζουν ουρά για να αγοράσουν ψητό κρέας την ημέρα του Θεού του Πλούτου, φωτογραφία 3

Ο ιδιοκτήτης του καταστήματος συνέχιζε να κόβει κρέας επειδή υπήρχαν πάρα πολλοί πελάτες.

Οι κάτοικοι του Ανόι σχηματίζουν ουρά για να αγοράσουν ψητό κρέας την ημέρα του Θεού του Πλούτου, φωτογραφία 4

Αυτή την ημέρα, το κατάστημα πρέπει να παράγει πάνω από 100 κιλά κρέατος για να πουλήσει.

Η κα Trang Thi Lan, 67 ετών, ιδιοκτήτρια ενός καταστήματος ψητού κρέατος στην οδό Hang Buom, δήλωσε: «Η ποσότητα κρέατος που πωλείται παραμένει η ίδια με πέρυσι. Την Ημέρα του Θεού της Τύχης, οι άνθρωποι σχηματίζουν ουρές περισσότερες από το συνηθισμένο και η ποσότητα μπορεί να φτάσει έως και αρκετές εκατοντάδες κιλά».

Με σχεδόν 60 χρόνια εμπειρίας στην πώληση ψητού κρέατος, η κα Lan ανέφερε επίσης ότι για να έχει φρέσκες παρτίδες κρέατος κάθε μέρα, από το στάδιο της επιλογής του κρέατος, πρέπει επίσης να επιλέγει προσωπικά την καλύτερη χοιρινή πανσέτα. Με μια οικογενειακή συνταγή σε αντίθεση με άλλα μέρη, έχει δημιουργήσει μια μοναδική γεύση που κάνει το κατάστημα πάντα γεμάτο με πελάτες.

Οι κάτοικοι του Ανόι σχηματίζουν ουρά για να αγοράσουν ψητό κρέας την ημέρα του Θεού του Πλούτου, φωτογραφία 6

Οι κάτοικοι του Ανόι σχηματίζουν ουρά για να αγοράσουν ψητό κρέας την ημέρα του Θεού του Πλούτου, φωτογραφία 7

Κα. Nguyen Thi Thai Phuong - πελάτισσα που περιμένει στην ουρά για να αγοράσει ψητό κρέας στο κατάστημα.

Η κα. Nguyen Thi Thai Phuong, γεννημένη το 1979, ζει κοντά στην αγορά Cho Gao και δήλωσε: «Στο παρελθόν, συχνά ετοίμαζα η ίδια προσφορές την Ημέρα του Θεού του Πλούτου ή στις γιορτές. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, λόγω της πολυάσχολης δουλειάς, επέλεγα να τις αγοράζω έτοιμες. Ειδικά το ψητό κρέας είναι ένα πιάτο που είναι αρκετά περίπλοκο να φτιάξεις μόνη σου, από την επιλογή του κρέατος μέχρι την επεξεργασία. Ωστόσο, για την οικογένειά μου, το ψητό κρέας είναι απαραίτητο στο δίσκο προσφορών του Θεού του Πλούτου, οπότε παρόλο που υπάρχει μεγάλη ουρά, έπρεπε να περιμένω για να το αγοράσω».

Σύμφωνα με την κα. Phuong, η τιμή του ψητού κρέατος είναι κατάλληλη για την ποιότητα, επομένως οι άνθρωποι δεν πειράζουν τα πλήθη όταν αγοράζουν, ειδικά σε ημέρες όπως η Ημέρα του Θεού του Πλούτου.