Τα σφαγεία γραμμής συναρμολόγησης αντιπροσωπεύουν περίπου το 60% της προμήθειας χοιρινού κρέατος στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

[διαφήμιση_1]

Στις 8 Ιουνίου, σε συνέντευξη Τύπου για την περιοδική παροχή πληροφοριών σχετικά με την κοινωνικοοικονομική κατάσταση της πόλης Χο Τσι Μινχ, ο κ. Dinh Minh Hiep, Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της πόλης Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι η πόλη διαθέτει 5 σφαγεία ζώων που λειτουργούν σε βιομηχανικές αλυσίδες.

Από την 1η Απριλίου έως τις 8 Ιουνίου, περίπου 5.200 - 6.000 χοίροι/ημέρα, που αντιπροσωπεύουν περίπου το 60% της συνολικής προσφοράς χοιρινού κρέατος στην αγορά της πόλης.

Τα σφαγεία γραμμής συναρμολόγησης αντιπροσωπεύουν περίπου το 60% της προμήθειας χοιρινού κρέατος στην πόλη Χο Τσι Μινχ - 1 — Ο κ. Dinh Minh Hiep, Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της πόλης Χο Τσι Μινχ, ενημέρωσε στη συνέντευξη Τύπου. (Φωτογραφία: Thanh Nhan)

Στην περιοχή Cu Chi, υπάρχουν 3 βιομηχανικά σφαγεία ζώων, όπως: το σφαγείο ζώων Loc An της Loc An Food Company Limited, με μέση δυναμικότητα σφαγής 900 - 1.000 ζώων/ημέρα, αύξηση περίπου 20% σε σύγκριση με πριν από την 1η Απριλίου 2023, και το σφαγείο ζώων και το εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων της Saigon Agricultural Corporation Limited, με μέση δυναμικότητα σφαγής 50 - 80 ζώων/ημέρα.

Σφαγείο Κτηνοτροφίας και Μονάδα Επεξεργασίας Τροφίμων An Ha της An Ha Service Company Limited, μέση δυναμικότητα σφαγής 1.900 - 2.300 ζώων/ημέρα.

Στην περιοχή Hoc Mon: Το σφαγείο ζώων Xuan Thoi Thuong της Hoc Mon Food Processing Joint Stock Company με μέση δυναμικότητα σφαγής 1.900 - 2.100 ζώων/ημέρα.

Στην περιφέρεια Binh Thanh: Σφαγείο ζώων της Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan): μέση δυναμικότητα σφαγής 400 - 500 ζώων/ημέρα· ισοδύναμη με την προηγούμενη ποσότητα σφαγής της Εταιρείας.

« Γενικά, η προσφορά χοιρινού κρέατος για την αγορά της πόλης σε σύγκριση με πριν από την 1η Απριλίου δεν έχει παρουσιάσει σημαντικές διακυμάνσεις, παραμένοντας σχετικά σταθερή, με μέση παραγωγή περίπου 9.500 - 10.000 χοίρων/ημέρα», δήλωσε ο κ. Hiep.

Σύμφωνα με τον κ. Hiep, η πηγή χοίρων για σφαγή στην περιοχή έχει μειωθεί κατά περίπου 700 - 1.200 χοίρους/ημέρα (μείωση κατά περίπου 10-15%), επειδή ορισμένοι κτηνοτρόφοι έχουν μετακομίσει στο Long An και στο Binh Duong για σφαγή ή έχουν στραφεί σε επιχειρήσεις κρέατος, αντί να αγοράζουν ζωντανούς χοίρους για σφαγή.

Ταυτόχρονα, η ποσότητα χοιρινού κρέατος που εισήχθη από τις επαρχίες στην πόλη για κατανάλωση αυξήθηκε κατά περίπου 500 - 1.300 χοίρους (αύξηση περίπου 15-20%).

Από την 1η Απριλίου, 8 εγκαταστάσεις και χώροι χειροκίνητης σφαγής ζώων στην πόλη έχουν σταματήσει να λειτουργούν, συμπεριλαμβανομένων: του σφαγείου Binh Tan Center (περιοχή Binh Tan), του σφαγείου Phuoc Kien (περιοχή Nha Be), των σφαγείων Tan Phu Trung, Hoa Phu, Phu Hoa Dong, Tan Thanh Dong, Xuyen A (περιοχή Cu Chi) και της περιοχής χειροκίνητης σφαγής της Hoc Mon Food Processing Joint Stock Company (περιοχή Hoc Mon).
Το σφαγείο Trung Tuyen στην περιοχή Can Gio συνεχίζει να λειτουργεί, σφάζοντας κατά μέσο όρο 20-30 χοίρους την ημέρα για να καλύψει τις καταναλωτικές ανάγκες των κατοίκων της περιοχής Can Gio, σύμφωνα με την απόφαση αριθ. 231/QD-UBND.

Χοάνγκ Θο

Χρήσιμος
Συγκίνηση
Δημιουργικός
Μοναδικός

[διαφήμιση_2]
Πηγή