Επέκταση της παραγωγής λαχανικών VietGAP

- Τα τελευταία χρόνια, η περιοχή καλλιέργειας λαχανικών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP στην περιφέρεια Ky Lua έχει επεκταθεί συνεχώς. Αυτό το μοντέλο όχι μόνο συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας και της απόδοσης των λαχανικών, αλλά αλλάζει σταδιακά και τη νοοτροπία παραγωγής των κατοίκων της περιοχής.

Οι κάτοικοι του οικισμού Na Pinh, στην περιφέρεια Ky Lua, καλλιεργούν λαχανικά σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP.

Το Na Pinh Hamlet είναι μια από τις περιοχές με τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας λαχανικών στην περιοχή Ky Lua. Προηγουμένως, τα νοικοκυριά στην περιοχή καλλιεργούσαν κυρίως λαχανικά χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους. Ωστόσο, από τα μέσα του 2025, πολλά νοικοκυριά εδώ συμμετέχουν στο πρότυπο μοντέλο παραγωγής λαχανικών VietGAP με μια πολύ πιο συστηματική διαδικασία παραγωγής.

Ο κ. Dinh Van Ket από τον οικισμό Na Pinh δήλωσε: «Η οικογένειά μου έχει 6 σάο (περίπου 0,6 εκτάρια) κινέζικου λάχανου, κανονικού λάχανου και γογγυλόσπορου που καλλιεργούνται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP από τον Οκτώβριο του 2025. Έκτοτε, έχω συμμετάσχει σε 3 εκπαιδευτικά σεμινάρια από εξειδικευμένους φορείς σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής και έχω λάβει υποστήριξη με τη μορφή 4 εκατοστών οργανικού λιπάσματος και μικροβιακών φυτοφαρμάκων για την παραγωγή. Αρχικά, η παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP αντιμετώπισε ορισμένες δυσκολίες λόγω της ανάγκης τήρησης των διαδικασιών κομποστοποίησης, λίπανσης και συγκομιδής. Ωστόσο, η οικογένειά μου έχει πλέον δει ξεκάθαρα τα οφέλη του μοντέλου. Στην πρώτη συγκομιδή, η απόδοση των λαχανικών μας αυξήθηκε κατά περίπου 20% σε σύγκριση με πριν, και τα λαχανικά φαίνονταν επίσης καλύτερα».

Είναι γνωστό ότι το μοντέλο καλλιέργειας ασφαλών λαχανικών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP εφαρμόζεται στην περιφέρεια Ky Lua από το 2017 με αρχική έκταση μόλις 12 εκταρίων. Για την επέκταση της έκτασης των λαχανικών με πιστοποίηση VietGAP, με την πάροδο των ετών, εξειδικευμένοι φορείς στην περιφέρεια έχουν εφαρμόσει πολλές λύσεις, όπως: διάδοση πληροφοριών στα νοικοκυριά σχετικά με τα οφέλη και την αποτελεσματικότητα της ανάπτυξης του μοντέλου καλλιέργειας λαχανικών με πιστοποίηση VietGAP, εκπαίδευση των ατόμων στις διαδικασίες παραγωγής, υποστήριξη των ατόμων στην ολοκλήρωση των απαραίτητων εγγράφων και διαδικασιών για την εφαρμογή του μοντέλου...

Για παράδειγμα, από το 2025 έως σήμερα, η περιφέρεια έχει προωθήσει και ενθαρρύνει τα νοικοκυριά της περιοχής να συμμετάσχουν στο μοντέλο με έκταση 5 εκταρίων. Ταυτόχρονα, η περιφέρεια έχει συντονιστεί με εξειδικευμένες μονάδες για τη διεξαγωγή 3 εκπαιδευτικών μαθημάτων για πάνω από 100 νοικοκυριά. Επιπλέον, υποδειγματικά νοικοκυριά της περιοχής έχουν λάβει υποστήριξη με σχεδόν 10 τόνους λιπασμάτων και υλικών παραγωγής. Πολλά νοικοκυριά είχαν επίσης την ευκαιρία να επισκεφθούν απευθείας μοντέλα παραγωγής σε ορισμένες γειτονικές επαρχίες και πόλεις... Ως αποτέλεσμα, η έκταση λαχανικών που καλλιεργούνται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP στην περιφέρεια έχει φτάσει σχεδόν τα 30 εκτάρια (κατά μέσο όρο πάνω από 3 εκτάρια/έτος από το 2020-2025) με 38 νοικοκυριά να συμμετέχουν στο μοντέλο, καθιστώντας την μία από τις περιοχές με τη μεγαλύτερη έκταση λαχανικών με πιστοποίηση VietGAP σε ολόκληρη την επαρχία (ολόκληρη η επαρχία έχει πάνω από 70 εκτάρια λαχανικών με πιστοποίηση VietGAP). Αυτό συγκεντρώνεται στις περιοχές Na Pinh, Na Han και Bac Dong II.

Σύμφωνα με πολλά νοικοκυριά που συμμετέχουν στο μοντέλο καλλιέργειας λαχανικών σύμφωνα με το πρότυπο VietGAP, σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους, η καλλιέργεια λαχανικών σύμφωνα με το πρότυπο VietGAP είναι πιο δύσκολη στην εφαρμογή, επειδή απαιτεί αυστηρή τήρηση των διαδικασιών παραγωγής. Συγκεκριμένα, η κομποστοποίηση πρέπει να γίνεται για τουλάχιστον 15 ημέρες πριν από την εφαρμογή, ο ψεκασμός με φυτοφάρμακα πρέπει να γίνεται σωστά ανάλογα με κάθε στάδιο ανάπτυξης των λαχανικών και τα λαχανικά πρέπει να περιμένουν τουλάχιστον 15 ημέρες μετά τον ψεκασμό πριν είναι έτοιμα για συγκομιδή. Παρά ταύτα, οι αξιολογήσεις του Υπουργείου Οικονομίας , Υποδομών και Αστικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Ky Lua, με βάση έρευνες, επιθεωρήσεις του μοντέλου και αποδοχή προϊόντων, δείχνουν ότι τα νοικοκυριά εφαρμόζουν το μοντέλο πολύ σοβαρά και με ολοένα και πιο συστηματικό τρόπο.

Με τη διαδικασία παραγωγής λαχανικών VietGAP, πολλά νοικοκυριά αναφέρουν αύξηση 10-20% στην απόδοση λαχανικών όπως το κινέζικο λάχανο και το γογγύλι σε σύγκριση με πριν. Επιπλέον, τα αποτελέσματα των δοκιμών δειγμάτων λαχανικών από αυτά τα νοικοκυριά μετά τη συγκομιδή πληρούν σταθερά τα πρότυπα ποιότητας για ασφαλή λαχανικά. Αυτό έχει οδηγήσει πολλά νοικοκυριά να θέλουν να επεκτείνουν περαιτέρω την περιοχή παραγωγής τους στο μέλλον.

Ο κ. Hoang Van Hai, καλλιεργητής λαχανικών στον οικισμό Na Pinh, δήλωσε: «Αυτή τη στιγμή, η οικογένειά μου έχει 2 σάο (περίπου 2000 τετραγωνικά μέτρα) γογγυλόσπορο που καλλιεργούνται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Στην τελευταία συγκομιδή, η απόδοση των λαχανικών μας αυξήθηκε κατά περίπου 20% σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας και οι τιμές του τρέχοντος έτους (στο τέλος του 2025) έφτασαν επίσης στο υψηλό των 20.000 - 30.000 VND/kg. Ως εκ τούτου, η οικογένειά μου σχεδιάζει να επεκτείνει την έκταση με τα λαχανικά που καλλιεργούνται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP για να διπλασιάσει την τρέχουσα έκταση».

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Thanh Nguyen, Επικεφαλής του Τμήματος Οικονομικών, Υποδομών και Πολεοδομικού Σχεδιασμού της περιφέρειας Ky Lua, η ετήσια έκταση καλλιέργειας λαχανικών στην περιφέρεια υπερβαίνει σήμερα τα 200 εκτάρια. Με τόσο μεγάλο δυναμικό, το τμήμα συνεχίζει να ερευνά και να συμβουλεύει την Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας να συντονιστεί με εξειδικευμένους φορείς για την εφαρμογή προγραμμάτων επέκτασης της έκτασης καλλιέργειας λαχανικών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Αυτό θα επικεντρωθεί σε εξειδικευμένα και ισχυρά λαχανικά όπως το γογγύλι, το κινέζικο λάχανο, το λάχανο και το γλυκό λάχανο. Επιπλέον, στο μέλλον, η περιφέρεια θα συνεχίσει να ενισχύει τις προσπάθειες κατάρτισης, προπαγάνδας και κινητοποίησης για να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να συμμετάσχουν στο μοντέλο. Αυτό θα συμβάλει στη βελτίωση τόσο της ποιότητας όσο και της ποσότητας των λαχανικών, καθώς και στην αλλαγή της νοοτροπίας παραγωγής των αγροτών προς τον εκσυγχρονισμό.

Πηγή: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-rau-vietgap-5072149.html