
Άνοιγμα νέων οδών για την αγροτική παραγωγή.
Στην κοινότητα An Phu, το μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών παιώνιας και μαύρων σταφυλιών με χρήση μεθόδων υψηλής τεχνολογίας αποτελεί ένα φωτεινό σημείο στην αναζήτηση καλλιεργειών κατάλληλων για τις τοπικές συνθήκες. Αυτό αποτελεί μέρος του έργου «Εφαρμογή προηγμένων τεχνικών για την κατασκευή ενός μοντέλου καλλιέργειας σταφυλιών παιώνιας και μαύρων σταφυλιών με χρήση μεθόδων υψηλής τεχνολογίας» που υλοποιείται από το Κέντρο Εφαρμογής Επιστήμης, Τεχνολογίας και Καινοτομίας (πρώην Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας Hai Duong, νυν Κέντρο Καινοτομίας και Εφαρμογής Επιστήμης και Τεχνολογίας της πόλης Hai Phong) κατά την περίοδο 2024 - 2026.
Το μοντέλο εφαρμόστηκε σε μια έκταση 6.000 τ.μ., συμπεριλαμβανομένων 3.500 τ.μ. φυτεμένων με σταφύλια Dendrobium nobile και 2.500 τ.μ. φυτεμένων με σταφύλια Dendrobium crassinode. Μετά από 22 μήνες εφαρμογής, το ποσοστό επιβίωσης των φυτών έφτασε πάνω από 97%. Η διάμετρος του κορμού των σταφυλιών Dendrobium crassinode έφτασε τα 1,5 - 2,1 cm και των σταφυλιών Dendrobium nobile τα 1,7 - 2,3 cm. Οι ποικιλίες σταφυλιών αναπτύχθηκαν δυναμικά, είχαν πλούσιο πράσινο φύλλωμα, ήταν ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες και προσαρμόστηκαν αρκετά καλά στις τοπικές κλιματικές και εδαφικές συνθήκες.
Μέχρι σήμερα, τα αμπελοτόπια έχουν εισέλθει στη δεύτερη περίοδο συγκομιδής τους, με εκτιμώμενες αποδόσεις περίπου 11,8 τόνων/εκτάριο για την ποικιλία Ha Den και 12,1 τόνων/εκτάριο για την ποικιλία Mau Don. Η ποιότητα των καρπών είναι σχετικά ομοιόμορφη, με ελκυστική εμφάνιση, ικανοποιώντας τις απαιτήσεις της αγοράς και καταδεικνύοντας τις δυνατότητες ανάπτυξης αυτών των δύο ποικιλιών σταφυλιού στην περιοχή An Phu.
Για την επίτευξη αυτών των αποτελεσμάτων, το μοντέλο εφαρμόζει μια συγχρονισμένη προσέγγιση χρησιμοποιώντας διάφορες τεχνολογικές εξελίξεις, όπως σύγχρονα συστήματα πέργκολας, άρδευση που εξοικονομεί νερό, διαχείριση θρεπτικών συστατικών και έλεγχο παρασίτων και ασθενειών με ασφαλή τρόπο. Η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας συμβάλλει στην αυξημένη παραγωγικότητα και την ποιότητα των προϊόντων, μειώνοντας ταυτόχρονα το κόστος εργασίας και παραγωγής.
Ο κ. Nguyen Van Nam, ειδικός στο Οικονομικό Τμήμα της κοινότητας An Phu, δήλωσε: «Με βάση πρακτικές παρατηρήσεις, το σταφύλι παιώνιας και το μαύρο σταφύλι είναι βασικά κατάλληλα για το τοπικό κλίμα και τις εδαφικές συνθήκες. Τα φυτά αναπτύσσονται σταθερά, είναι λιγότερο ευάλωτα σε παράσιτα και ασθένειες και η αρχική απόδοση πληροί τις απαιτήσεις».
Προς τη βιώσιμη ανάπτυξη

Παράλληλα με τα θετικά αποτελέσματα, η διαδικασία εφαρμογής έχει επίσης εγείρει πολλά ζητήματα που πρέπει να αντιμετωπιστούν εάν θέλουμε να αναπτύξουμε την καλλιέργεια σταφυλιών σε ένα σταθερό εμπορεύσιμο προϊόν.
Ο κ. Dang Van Gioi, ο οποίος είναι άμεσα υπεύθυνος για τις τεχνικές πτυχές του αμπελώνα της οικογένειάς του, δήλωσε ότι η ζήτηση για καθαρά, βιολογικά παραγόμενα γεωργικά προϊόντα αυξάνεται. Με την τρέχουσα κλίμακα, η παραγωγή του μοντέλου καλύπτει ουσιαστικά τις τοπικές καταναλωτικές ανάγκες και έχει λάβει θετικά σχόλια από τους καταναλωτές.
Το μοντέλο λαμβάνει επίσης επενδυτική υποστήριξη για θερμοκήπια και πολυτούνελ από επιστημονικά ερευνητικά έργα, δημιουργώντας συνθήκες για την τελειοποίηση των παραγωγικών διαδικασιών και τη σταδιακή ανάπτυξη εμπορικών σημάτων, την απόκτηση πιστοποιήσεων ποιότητας και τον σχεδιασμό μελλοντικών περιοχών καλλιέργειας.
Ωστόσο, σύμφωνα με τον κ. Gioi, οι γεωργικές συνθήκες εξακολουθούν να έχουν πολλούς περιορισμούς. Η γη δεν είναι ακόμη βέλτιστη για την καλλιέργεια σταφυλιών και η πηγή νερού είναι εξωτερική, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον πλήρη έλεγχο της ποιότητάς της. Η περιοχή παραγωγής δεν έχει επίσης σχεδιαστεί ως συγκεντρωμένη ζώνη, καθώς δεν διαθέτει σαφή όρια που να τη χωρίζουν από τις γειτονικές περιοχές, αυξάνοντας τον κίνδυνο μόλυνσης από φυτοφάρμακα, έντομα και ασθένειες.
Επιπλέον, η βιολογική γεωργία απαιτεί προηγμένες τεχνικές δεξιότητες, ενώ οι καλλιεργητές δεν έχουν εις βάθος καθοδηγητικό υλικό, βασιζόμενοι κυρίως στη μάθηση και την πρακτική εμπειρία.
Υπό το πρίσμα αυτής της κατάστασης, οι τοπικές αρχές αποφάσισαν να συνεχίσουν να υποστηρίζουν τον πληθυσμό. Ο κ. Nguyen Van Nam δήλωσε ότι η κοινότητα An Phu θα συντονιστεί με εξειδικευμένες μονάδες για να καθοδηγήσει την ολοκλήρωση των τεχνικών διαδικασιών, να παρακολουθήσει την αποτελεσματικότητα του μοντέλου και να αναπαράγει κατάλληλες εμπειρίες. Ταυτόχρονα, βάσει της απόφασης αριθ. 51 του Λαϊκού Συμβουλίου της Πόλης, η κοινότητα θα δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για την πρόσβαση των νοικοκυριών σε πολιτικές υποστήριξης σχετικά με την τεχνική κατάρτιση, τη μερική υποστήριξη για το αρχικό κόστος επένδυσης και την ενθάρρυνση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας.
Παρά τις πολυάριθμες τεχνικές, εμπορικές και παραγωγικές προκλήσεις, το αρχικό μοντέλο δείχνει ότι τα αμπέλια μπορούν να προσαρμοστούν καλά στην περιοχή An Phu, ανοίγοντας περισσότερες επιλογές στην αναδιάρθρωση των καλλιεργητικών προτύπων και στην ανάπτυξη της γεωργίας προς μια σύγχρονη, υψηλής αξίας κατεύθυνση.
ΤΟΟΥΑΝ ΝΓΑΠηγή: https://baohaiphong.vn/nho-cong-nghe-cao-ben-re-tren-vung-dat-an-phu-545818.html








