Σημειώσεις όταν τρώτε τζακφρούτ

Το τζακφρούτ είναι ένα φρούτο που περιέχει ζάχαρη, επομένως δεν πρέπει να τρώτε πάρα πολλά ταυτόχρονα. (Πηγή: Pixabay)

Το τζακφρούτ είναι ένα τροπικό φρούτο που αγαπιέται από πολλούς ανθρώπους λόγω της γλυκιάς και αρωματικής του γεύσης και της υψηλής θρεπτικής του αξίας. Ωστόσο, αν τρώτε τζακφρούτ λανθασμένα και σε λάθος χρόνο, μπορεί να αντιμετωπίσετε απροσδόκητα προβλήματα υγείας.

Σχετικά νέα
5 πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε όταν τρώτε γκρέιπφρουτ

Ακολουθούν 3 πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν τρώτε τζακφρούτ:

Μην τρώτε πάρα πολύ ταυτόχρονα.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, το τζακφρούτ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα και θερμίδες. Εάν φάτε πάρα πολύ τζακφρούτ ταυτόχρονα, μπορεί να παρατηρήσετε μια απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για άτομα με διαβήτη.

100 γραμμάρια ώριμου τζακφρούτ περιέχουν περίπου 20-25 γραμμάρια υδατανθράκων, κυρίως ζάχαρη. Αν και το τζακφρούτ παρέχει επίσης φυτικές ίνες, βιταμίνη C και κάλιο, η υπερβολική κατανάλωση θα προκαλέσει φούσκωμα, δυσπεψία και μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.

Μην τρώτε το βράδυ

Γενικά, το τζακφρούτ δεν πρέπει να καταναλώνεται αργά το βράδυ, ειδικά πριν τον ύπνο. Σύμφωνα με το Healthline , το τζακφρούτ περιέχει πολλά φυσικά σάκχαρα και θερμίδες, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ενέργειας, δυσκολεύοντας τον ύπνο. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στο τζακφρούτ μπορεί να προκαλέσει αέρια ή φούσκωμα εάν καταναλωθεί κοντά στην ώρα του ύπνου.

Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, το τζακφρούτ θεωρείται θερμογενετική τροφή. Όταν καταναλώνεται το βράδυ - όταν το σώμα χρειάζεται να κρυώσει για να ξεκουραστεί - το τζακφρούτ μπορεί να προκαλέσει ανισορροπία, ειδικά όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.

Μην τρώτε όταν πεινάτε.

Δεν συνιστάται επίσης η κατανάλωση τζακφρούτ όταν πεινάτε πολύ. Σύμφωνα με την Κλινική του Κλίβελαντ , το τζακφρούτ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, επομένως η κατανάλωσή του όταν πεινάτε μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα και στη συνέχεια απότομη πτώση, με αποτέλεσμα να αισθάνεστε κόπωση ή ζάλη στη συνέχεια.

Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στο τζακφρούτ μπορεί να ερεθίσει το άδειο στομάχι, ειδικά σε άτομα με ευαίσθητο πεπτικό σύστημα ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Είναι καλύτερο να τρώτε τζακφρούτ αφού φάτε κάτι άλλο, ώστε ο οργανισμός να μπορεί να το χωνέψει πιο εύκολα.

Ποιος δεν πρέπει να τρώει

Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Αλλεργίας, Άσθματος και Ανοσολογίας, οι ακόλουθες ομάδες ανθρώπων δεν πρέπει να τρώνε τζακφρούτ:

- Άτομα με διαβήτη: Το τζακφρούτ περιέχει πολλά φυσικά σάκχαρα και υδατάνθρακες. Τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη τζακφρούτ για να αποφύγουν τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.

- Άτομα με πεπτικά προβλήματα: Το τζακφρούτ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν δυσφορία σε άτομα με ευαίσθητο πεπτικό σύστημα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Η υπερβολική κατανάλωση τζακφρούτ μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε φούσκωμα, μετεωρισμό ή δυσπεψία.

- Άτομα που προετοιμάζονται για χειρουργική επέμβαση: Το τζακφρούτ μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την πήξη του αίματος, επομένως θα πρέπει να αποφεύγεται τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν από την επέμβαση.

Διατροφική αξία

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, το τζακφρούτ είναι ένα πολύ θρεπτικό φρούτο, που παρέχει πολλές απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Σε 100 γραμμάρια ώριμου τζακφρούτ υπάρχουν περίπου 95 θερμίδες, 23,25 γραμμάρια υδατανθράκων, 1,72 γραμμάρια πρωτεΐνης και 0,64 γραμμάρια λίπους.

Το τζακφρούτ είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, και περιέχει κάλιο, το οποίο είναι καλό για την υγεία της καρδιάς. Το τζακφρούτ είναι επίσης πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην πέψη, και βιταμίνης Α, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών. Το τζακφρούτ παρέχει επίσης ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο.

Πηγή: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-khi-an-mit-310153.html