Εποχές γλυκών φρούτων

Κατά μήκος του μονοπατιού του Χο Τσι Μινχ βρίσκεται η ευρύχωρη ιδιοκτησία της οικογένειας του κ. Λε Κουάνγκ Λόι, στην κοινότητα Μπο Τρατς, στην επαρχία Κουάνγκ Τρι. Ως βετεράνος που έζησε σκληρά χρόνια στο πεδίο της μάχης στα βόρεια σύνορα, σε καιρό ειρήνης, αυτός ο θείος Χο στρατιώτης συνέχισε να αγωνίζεται ενάντια στη φτώχεια και νίκησε για άλλη μια φορά. Από τους άγονους λόφους του παρελθόντος, σήμερα, τα καταπράσινα χωράφια με πιπέρι, λίτσι, κρέμα μήλου, μανιόκα... φέρνουν τις εποχές των γλυκών φρούτων στην πατρίδα του.

Το ροζ λίτσι έχει διατηρηθεί και φροντιστεί από την οικογένεια του κ. Λόι εδώ και πολλά χρόνια. - Φωτογραφία: NM

Από το πεδίο της μάχης στον κήπο με τα λίτσι

Εγκαταλείποντας το πεδίο της μάχης στα βόρεια σύνορα μετά από χρόνια μάχης στο 426ο Σύνταγμα, 306η Μεραρχία, 2ο Σώμα Στρατού, ο στρατιώτης Le Quang Loi ερωτεύτηκε μια κοπέλα από το Bac Giang . Το 1994, αυτός, η γυναίκα και τα παιδιά του επέστρεψαν στην πόλη τους, ξεκινώντας το ταξίδι τους για να χτίσουν μια καριέρα στη νέα οικονομική ζώνη με 5 εκτάρια άγονης λοφώδους γης.

Όχι μόνο έφερε μαζί του την αγάπη και τις αναμνήσεις του από τον πόλεμο, αλλά έφερε και την περίφημη ποικιλία λίτσι U Hong, μια σπεσιαλιτέ της πόλης της συζύγου του, για να φυτέψει σε αυτή την ηλιόλουστη και θυελλώδη γη. Αν και είχε την «καταγωγή» του από το μακρινό Bac Giang, με την αποφασιστικότητα ενός στρατιώτη, την αγάπη του για τη γη και την πατρίδα και την επιθυμία του να ξεπεράσει τις δυσκολίες και να πλουτίσει νόμιμα, το δέντρο λίτσι ρίζωσε, άνθισε και έδωσε γλυκούς καρπούς στην πατρίδα του.

Πολλοί ντόπιοι και αξιωματούχοι δήλωσαν με υπερηφάνεια ότι ο κ. Λόι ήταν ένας από τους πρώτους που έφερε λίτσι για να φυτέψει σε αυτή τη γη. Ο κήπος του έχει σήμερα 220 λίτσι, συμπεριλαμβανομένων «παλαιών λίτσι» που είναι άνω των 30 ετών. Από τα πρώτα λίτσι, μπόλιασε επιμελώς κλαδιά και τα πολλαπλασίασε στον κήπο του. «Το καλό κρασί δεν χρειάζεται θάμνους», η οικονομική αποδοτικότητα του μοντέλου του, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη των λίτσι όχι μόνο στην περιοχή αλλά και στις γειτονικές κοινότητες.

Φέτος, χάσαμε την εποχή του λίτσι στον κήπο του κ. Λόι. Σύμφωνα με τον ίδιο, η ποικιλία λίτσι U Hong που καλλιεργείται στη γη Bo Trach συνήθως αποδίδει πρώιμη συγκομιδή. Ενώ πολλά μέρη βρίσκονται στην κύρια εποχή, ο κήπος του με λίτσι έχει ήδη τελειώσει τη συγκομιδή. Αυτό έχει επιφέρει ένα πλεονέκτημα στην τιμή πώλησης: στην αρχή της σεζόν, το λίτσι πωλείται προς 40.000 VND/kg, ενώ στη μέση και στο τέλος της σεζόν, κυμαίνεται μεταξύ 25.000-30.000 VND/kg. Με παραγωγή 8 τόνων, φέτος η οικογένειά του κέρδισε περίπου 240 εκατομμύρια VND από τον κήπο με λίτσι.

«Η φροντίδα του λίτσι δεν είναι δύσκολη, αρκεί να ξεβοτανίσετε, να λιπάνετε και να κλαδέψετε σωστά. Για πολλά χρόνια, έμποροι από κοντά και μακριά το γνωρίζουν και έρχονται στον κήπο για να αγοράσουν. Ενώ η εποχή του λίτσι είναι σε πλήρη εξέλιξη, ο κήπος μου έχει τελειώσει τη σοδειά του, οπότε σχεδόν δεν χρειάζεται να ανησυχώ για την παραγωγή», μοιράστηκε ο κ. Λόι.

Από 5 εκτάρια άγονης λοφώδους γης, ο κ. Λόι έχει χτίσει ένα αποτελεσματικό ολοκληρωμένο οικονομικό μοντέλο. Κάθε χρόνο, η οικογένειά του κερδίζει εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ και γίνεται μια αξιόπιστη υποστήριξη για τους ανθρώπους στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη. Δεν είναι μόνο καλός στα οικονομικά, αλλά είναι και «εκπρόσωπος της φλόγας», συμβάλλοντας στην αλλαγή της παραγωγικής νοοτροπίας πολλών νοικοκυριών στην περιοχή, προσθέτοντας κίνητρο για να αξιοποιήσουν τις δυνατότητες της πατρίδας τους.

Ολοκληρωμένη οικονομία, βιώσιμη κατεύθυνση

Ένα από τα δυνατά σημεία του Bo Trach είναι το πιπέρι, και ο βετεράνος Le Quang Loi έχει μεγιστοποιήσει αυτό το πλεονέκτημα αφιερώνοντας το μεγαλύτερο μέρος της λοφώδους γης στην βιώσιμη καλλιέργεια πιπεριάς, παρέχοντας σταθερή παραγωγικότητα και φέρνοντας σημαντικό εισόδημα στην οικογένειά του. Αυτή τη στιγμή, ο κήπος του έχει 1.200 φυτά πιπεριάς σε συγκομιδή, με συνολική παραγωγή περίπου 3 τόνων. Με τιμή 160.000 VND/kg, η φετινή σοδειά του αποφέρει σχεδόν 500 εκατομμύρια VND.

Έχοντας δεσμό με την πιπεριά εδώ και πολλά χρόνια, μέσα από πολλές σκαμπανεβάσματα, ο κ. Λόι εξακολουθεί να διατηρεί την πίστη του σε αυτή τη βασική καλλιέργεια. Αυτή τη στιγμή, ετοιμάζεται να φυτέψει 600 ακόμη δέντρα πιπεριάς, να συνεχίσει να επεκτείνει την κλίμακα και να επενδύσει σε πιο βιώσιμες καλλιέργειες στο μέλλον.

Το ολοκληρωμένο οικονομικό μοντέλο βοηθά τον κ. Le Quang Loi να χτίσει μια ευρύχωρη επιχείρηση. - Φωτογραφία: NM

700 μηλιές κρέμας, επίσης της ίδιας ποικιλίας που έφερε από την πόλη καταγωγής της συζύγου του, το Bac Giang, είναι εποχιακές και αγοράζονται από εμπόρους στην τιμή των 45.000-50.000 VND/κιλό. Στην άγονη ορεινή γη, ο κ. Loi φύτεψε επίσης 1 εκτάριο μανιόκας, δημιούργησε 50 κυψέλες για μέλι, συγκαλλιέργησε καρπούζια, χιλιάδες τεϊόδεντρα και έσκαψε λίμνες για την εκτροφή ψαριών... Αφού αφαίρεσε τα έξοδα, από 5 εκτάρια γης, κέρδισε περίπου 500-600 εκατομμύρια VND/έτος.

Όλα αυτά δεν είναι απλώς φρούτα και ζώα, αλλά το αποτέλεσμα μιας διαδικασίας επίμονης προσκόλλησης, δημιουργικότητας και αποφασιστικότητας των στρατιωτών του θείου Χο σε καιρό ειρήνης. Ειδικά, κατά την περίοδο της συγκομιδής, ο κήπος του δημιουργεί επίσης εποχιακές θέσεις εργασίας για δεκάδες ντόπιους εργάτες, συμβάλλοντας στο εισόδημα του λαού.

Αυτή η σταθερή και ποικίλη πηγή εισοδήματος όχι μόνο βοηθά την οικογένειά του να γίνει εύπορη, αλλά επιβεβαιώνει και την πρακτική αποτελεσματικότητα του ολοκληρωμένου οικονομικού μοντέλου, μιας βιώσιμης κατεύθυνσης στην ηλιόλουστη και θυελλώδη λοφώδη γη του Μπο Τρατς σήμερα.

Διαδώστε τις «χρυσές εποχές»

Ο Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Οικονομικού Τμήματος της Κοινότητας Bo Trach, κ. Tran Tien Dung, δήλωσε με υπερηφάνεια: «Ο κ. Loi είναι ένας τυπικός βετεράνος στην οικονομική ανάπτυξη. Για πολλά χρόνια, έχει αναγνωριστεί ως καλός αγρότης και επιχειρηματίας σε όλα τα επίπεδα. Έχοντας διατελέσει σε πολλούς ρόλους, όπως επικεφαλής του Συνδέσμου Βετεράνων, του Συνδέσμου Μελισσοκόμων, Πρόεδρος του Συνδέσμου Κηπουρικής της Κοινότητας..., σε οποιαδήποτε θέση, είναι πάντα αφοσιωμένος, υπεύθυνος και αφοσιωμένος στην κοινότητα. Αποτελεί αξιόπιστη υποστήριξη για τα μέλη και τους αγρότες στην ανταλλαγή εμπειριών, στην παροχή τεχνικής υποστήριξης, στη συμβολή στην προώθηση της αγροτικής οικονομίας και στον πλουτισμό στην πατρίδα του».

Ο κ. Hoang Van Khang, από το χωριό Dai, στην κοινότητα Bo Trach, ένα από τα νοικοκυριά που κατέχουν κήπο με λίτσι U Hong από την ποικιλία που πολλαπλασίασε ο κ. Loi, δήλωσε: «Ξεκίνησα να καλλιεργώ λίτσι το 2010. Χάρη στην υποστήριξη των σπόρων του κ. Loi και την ενθουσιώδη τεχνική καθοδήγηση, ο κήπος με λίτσι της οικογένειάς μου έχει αναπτυχθεί σταθερά. Λόγω της περιορισμένης έκτασης, φυτέψαμε μόνο μανιόκα ανάμεσα σε 30 δέντρα λίτσι. Σε μια καλή χρονιά, η απόδοση έφτασε τους 4 τόνους, αποφέροντας σχεδόν 100 εκατομμύρια VND. Σε μια κακή χρονιά, ήταν επίσης αρκετές δεκάδες εκατομμύρια VND. Σε σύγκριση με την μανιόκα, το λίτσι είναι τόσο χαλαρό όσο και εξαιρετικά οικονομικά αποδοτικό. Έχω επίσης εμβολιάσει κλαδιά, παρέχοντας εκατοντάδες σπορόφυτα στους ανθρώπους της περιοχής, συμβάλλοντας στην οικονομική ανάπτυξη από αυτή την πολύτιμη ποικιλία λίτσι».

Από στρατιώτης που επέστρεφε από τον πόλεμο, ο κ. Λόι συνέχισε να επιβάλλεται στην πρώτη γραμμή της αγροτικής οικονομικής ανάπτυξης. Κάθε εποχή γλυκών φρούτων σήμερα δεν είναι μόνο αποτέλεσμα ιδρώτα και προσπάθειας, αλλά και μια απόδειξη του πνεύματος υπερνίκησης των δυσκολιών, των διαρκών ιδιοτήτων και της καλής καρδιάς των στρατιωτών του θείου Χο σε καιρό ειρήνης.

Σε αυτό που κάποτε ήταν ένας άγονος λόφος, εξαπλώνεται μια «χρυσή εποχή», μια χρυσή εποχή γνώσης, στοργής και φιλοδοξίας να αναδυθεί από τα χέρια έντιμων και ανθεκτικών αγροτών.

Νγκοκ Μάι

Πηγή: https://baoquangtri.vn/nhung-mua-qua-ngot-195632.htm