Οι αγρότες φορούν προβολείς κεφαλής όταν φυτεύουν ρύζι τη νύχτα για να αποφύγουν την έντονη ζέστη.

Στα τέλη Μαΐου, έντονη ζέστη κάλυψε ολόκληρη την περιοχή του Βορειοκεντρικού τμήματος. Στο Nghe An, οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας αυξήθηκαν απότομα, με πολλές περιοχές και ώρες να καταγράφουν θερμοκρασίες που ξεπέρασαν τους 39-40 βαθμούς Κελσίου, προκαλώντας δυσκολίες και εμπόδια στην καθημερινή ζωή και εργασία των ανθρώπων, ιδίως στην αγροτική παραγωγή.

Για να τηρηθεί το πρόγραμμα φύτευσης για την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια, πολλοί αγρότες σε διάφορες κοινότητες σε όλη την επαρχία Nghe An έχουν επιλέξει να φυτεύουν ρύζι τη νύχτα για να αποφύγουν την έντονη ζέστη. Η νυχτερινή φύτευση ρυζιού έχει γίνει μια συνήθης πρακτική για τους αγρότες στην επαρχία Nghe An κάθε φορά που η κεντρική περιοχή βιώνει παρατεταμένους καύσωνες που συμπίπτουν με το πρόγραμμα φύτευσης και συγκομιδής.

Χώρισαν προσεκτικά κάθε νεαρό φυτό ρυζιού, με τις ρίζες του βαθιά ριζωμένες στο χωράφι, κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Γύρω στις 8 μ.μ., στους ορυζώνες στους πρόποδες του βουνού, κοντά στην είσοδο της κοινότητας Tan Chau (επαρχία Nghe An), εντοπίσαμε εύκολα δεκάδες δέσμες φακών που έριχναν φωτεινούς κύκλους και κινούνταν αργά στους ορυζώνες. Περιστασιακά, αυτές οι δέσμες φωτός έγερναν και τρεμόπαιζαν στην επιφάνεια του νερού. Το φως προερχόταν από τους προβολείς που φορούσαν πολλοί αγρότες που φύτευαν ρύζι.

Χρησιμοποιώντας το φως από το φακό κεφαλής του για να φωτίζει το χωράφι με το ρύζι, ενώ η σύζυγός του χρησιμοποιούσε γρήγορα ένα δρεπάνι για να κόψει τα νεαρά φυτά ρυζιού, ο κ. Le Van Xuan από την κοινότητα Tan Chau είπε ότι για να αποφύγουν την έντονη ζέστη της ημέρας και να διασφαλίσουν την πρόοδο της καλοκαιρινής-φθινοπωρινής καλλιέργειας ρυζιού, πολλές οικογένειες στην κοινότητα έχουν οργανώσει προληπτικά τις καθημερινές τους ρουτίνες, εκμεταλλευόμενες την ανάπαυση κατά τη διάρκεια της ημέρας για να επικεντρωθούν στην εργασία το βράδυ. Από τις 6 μ.μ. και μετά, μόλις ο ήλιος δύσει πάνω από τα βουνά, οι άνθρωποι πηγαίνουν στα χωράφια για να δουλέψουν. Εκτός από τη φύτευση ρυζιού, το κόψιμο των νεαρών φυτών ρυζιού και το άπλωμα των συστάδων ρυζιού στο χωράφι, σκαλίζουν επίσης το χώμα για να χαλαρώσουν, να λειάνουν και να ισοπεδώσουν την επιφάνεια.

Επειδή οι ορυζώνες είχαν μόλις προετοιμαστεί, ισοπεδωθεί και ποτιστεί, ο κ. Le Van Xuan έπρεπε να τραβήξει δεκάδες νεαρά φυτά ρυζιού, φρεσκοκομμένα στη βάση από τη σύζυγό του, και να τα τοποθετήσει ομοιόμορφα σε μια λεπτή, στιβαρή ξύλινη σανίδα για να τα μετακινήσει και να τα απλώσει σε όλο το χωράφι. Κάθε φορά που τραβούσε, δεκάδες νεαρά φυτά ρυζιού γέμιζαν τη σανίδα, ζυγίζοντας μεταξύ 40 και 60 κιλών ανά διαδρομή. Χάρη στην ελαφριά ξύλινη σανίδα, η οποία επιπλέει στο νερό και στην λασπωμένη επιφάνεια του χωραφιού, επιτρέποντας την ομαλή ολίσθηση, η εργασία του τραβήγματος αυτών των νεαρών φυτών ρυζιού ήταν λιγότερο επίπονη και δύσκολη. Το τράβηγμα των νεαρών φυτών ρυζιού στο χωράφι γινόταν από άνδρες επειδή ήταν μια δουλειά που απαιτούσε πολλή δύναμη, επανάληψη και συχνή κίνηση.

Σε πολλούς ορυζώνες, πολλές γυναίκες ασχολούνται με τη μεταφύτευση σπορόφυτων ρυζιού. Δίπλα τους υπάρχουν πλαστικές ή αλουμινένιες λεκάνες γεμάτες με φυτά ρυζιού. Χάρη στο φως από τους προβολείς και τα επιδέξια χέρια των αγροτών, ακόμη και όταν εργάζονται τη νύχτα, η διαδικασία διαχωρισμού κάθε φυτού ρυζιού από τη συστάδα του και η φύτευση των ριζών του βαθιά στο χωράφι είναι γρήγορη και αποτελεσματική. Τα νεαρά φυτά ρυζιού μεταφυτεύονται σε τακτοποιημένες σειρές, με αρκετά ομοιόμορφη πυκνότητα και απόσταση. Κατά τη μεταφύτευση ρυζιού τη νύχτα, οι άνθρωποι συνήθως εργάζονται σε ομάδες των 2 έως 4 ατόμων, μένοντας πάντα κοντά η μία στην άλλη για να αξιοποιήσουν στο έπακρο το φως από τους προβολείς τους.

Η κα Ho Thi Hang από την κοινότητα An Chau ανέφερε ότι από αργά το απόγευμα έως σχεδόν τις 10 μ.μ. είναι η ώρα αιχμής για τους αγρότες να πάνε στα χωράφια για να φυτέψουν ρύζι. Αυτή την περίοδο, η θερμοκρασία πέφτει απότομα, ο άνεμος και το κλίμα είναι δροσερά και το νερό στα χωράφια έχει κρυώσει εντελώς, καθιστώντας τη φύτευση λιγότερο επίπονη. Για τα μικρά χωράφια, τα μέλη της οικογένειας φυτεύουν τα ίδια το ρύζι, αλλά όσοι έχουν μεγαλύτερα χωράφια πρέπει να δανειστούν ή να προσλάβουν βοήθεια ή να βοηθήσουν ο ένας τον άλλον μέσω αμοιβαίας εργασίας.

Η κα. Nguyen Thi Le από την κοινότητα Tan Chau ανέφερε ότι κατά τη διάρκεια της ημέρας, ο ήλιος είναι καυτός, το νερό στους ορυζώνες είναι ζεστό και η εργασία στα χωράφια κάνει τους ανθρώπους να διψούν πολύ, να κουράζονται γρήγορα και να διατρέχουν υψηλό κίνδυνο ηλίασης και θερμοπληξίας. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να εργάζονται στα χωράφια τη νύχτα για να φυτέψουν ρύζι, να προετοιμάσουν το έδαφος, να ποτίσουν, να χτίσουν αναχώματα και να χτίσουν τη βάση των ορυζώνων. Τα εργαλεία για την εργασία στα χωράφια τη νύχτα είναι τα ίδια με αυτά της ημέρας, αλλά προσθέτουν φακούς για φως. Τώρα που είναι η αρχή του καλοκαιριού, εκτός από τους φακούς, υπάρχει και το φως του φεγγαριού, επομένως η εργασία είναι αρκετά βολική. Το πιο σημαντικό, εξοικονομεί ενέργεια και διασφαλίζει ότι η εργασία προχωρά εντός του εποχιακού χρονικού πλαισίου.

Οι γυναίκες στην κοινότητα Αν Τσάου βοηθούν τους κατοίκους της κοινότητας Ταν Τσάου (επαρχία Νγκε Αν) να φυτέψουν ρύζι μέσω ενός συστήματος αμοιβαίας ανταλλαγής εργασίας ή πρόσληψης.

Όχι μόνο στις κοινότητες Tan Chau και An Chau, αλλά και σε άλλες πεδινές κοινότητες της επαρχίας Nghe An, όπως το Minh Chau, το Duc Chau, το Dien Chau, κ.λπ., οι αγρότες εφαρμόζουν την πρακτική της φύτευσης ρυζιού τη νύχτα για να αποφύγουν τη ζέστη και να διασφαλίσουν την υγεία τους.

Σε αυτά τα χωριά, οι αγρότες συνήθως τρώνε το βραδινό τους γεύμα νωρίτερα από το συνηθισμένο, γύρω στις 6 μ.μ., όταν δύει ο ήλιος και ο καιρός αρχίζει να δροσίζει. Οι άνθρωποι στη συνέχεια φωνάζουν ο ένας τον άλλον καθώς κατευθύνονται προς τα χωράφια. Κατά μήκος πολλών χωρικών δρόμων που συνδέουν οικισμούς και χωριά, ξεδιπλώνεται γρήγορα η σκηνή με ανθρώπους να κουβαλούν με ζήλο πόσιμο νερό, φακούς και γεωργικά εργαλεία στα χωράφια.

Στα χωράφια, οι σκιές των ανθρώπων, το τρεμάμενο φως των φακών, η χαρούμενη φλυαρία και τα γέλια, οι ήχοι του περπατήματος στη λάσπη, το όργωμα των τρακτέρ και το μάζεμα των νεαρών φυτών ρυζιού δημιουργούν μια ζωντανή ατμόσφαιρα κάθε βράδυ. Καθώς πέφτει η νύχτα, οι άνθρωποι φωνάζουν ο ένας στον άλλον να εγκαταλείψουν τα χωράφια, να ξεκουραστούν και να φέρουν τα γεωργικά τους εργαλεία σπίτι.

Σύμφωνα με τους κατοίκους σε πολλές κοινότητες, τα τελευταία χρόνια, η εργασία στα χωράφια και η φύτευση ρυζιού τη νύχτα έχει γίνει συνήθεια κάθε φορά που η κεντρική περιοχή βιώνει παρατεταμένες περιόδους ακραίας ζέστης. Οι άνθρωποι, ιδίως οι αγρότες, έχουν προνοητικά αλλάξει το ωράριο εργασίας τους σε νυχτερινό για να προσαρμοστούν στις καιρικές συνθήκες, διασφαλίζοντας τόσο την υγεία όσο και την αποδοτικότητα στην εργασία.

Σύμφωνα με το Επαρχιακό Τμήμα Γεωργίας Nghe An, για την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιεργητική περίοδο του 2026, η επαρχία στοχεύει να φυτέψει 56.000 εκτάρια ρυζιού, επιδιώκοντας να επιτύχει πάνω από 425.700 τόνους τροφίμων. Επί του παρόντος, η παραγωγή αντιμετωπίζει πολλές σημαντικές προκλήσεις, καθώς ο παρατεταμένος καύσωνας των τελευταίων ημερών έχει προκαλέσει μείωση της στάθμης του νερού σε δεξαμενές, ποτάμια και ρέματα, αυξάνοντας τον κίνδυνο σοβαρής ξηρασίας και έλλειψης νερού.

Αντιμετωπίζοντας αυτή την κατάσταση, η επαρχία Nghe An έχει δώσει οδηγίες και έχει ζητήσει από τις τοπικές αρχές να αναπτύξουν προληπτικά σχέδια για τη ρύθμιση των υδάτινων πόρων, δίνοντας προτεραιότητα στο νερό για βασικές περιοχές, μεγιστοποιώντας τη χρήση κινητών αντλιοστασίων και εφαρμόζοντας κατάλληλη αναδιάρθρωση των καλλιεργειών με καλλιέργειες ανθεκτικές στην ξηρασία σε κατάντη περιοχές και περιοχές που αντιμετωπίζουν λειψυδρία...

Πηγή: https://baotintuc.vn/xa-hoi/nong-dan-doi-den-cay-lua-dem-de-tranh-nang-nong-gay-gat-20260601141809551.htm