Καθώς φτάνει το φθινόπωρο και ο αέρας σταδιακά ηπιότερος, τα χωράφια ρυζιού της επαρχίας Χα Τιν λούζονται σε μια χρυσή απόχρωση. Οι επαρχιακοί δρόμοι γεμίζουν με γέλια και φλυαρίες, και οι ήχοι των μηχανών συγκομιδής ρυζιού σηματοδοτούν την άφιξη της εποχής της συγκομιδής, μιας εποχής χαρούμενης προσμονής.
Η θεριζοαλωνιστική μηχανή περνάει βροντώντας στα χωράφια του χωριού Ντονγκ Βιν, στην κοινότητα Ταν Νταν (περιοχή Ντουκ Θο), μαζεύοντας τη σοδειά ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο για τους ντόπιους.
Αυτές τις μέρες, τα χωράφια ρυζιού στις περιοχές με χαμηλό υψόμετρο έξω από το ανάχωμα στην περιοχή Duc Tho έχουν γίνει χρυσοκίτρινα, σαν μέλι που χύνεται. Θεριζοαλωνιστικές μηχανές κινητοποιούνται γρήγορα για να βοηθήσουν τους αγρότες να μαζέψουν νωρίς τις καλοκαιρινές-φθινοπωρινές καλλιέργειες ρυζιού τους, ώστε να αποφευχθούν οι πλημμύρες.
Η κοινότητα Tan Dan (περιοχή Duc Tho) έχει φυτέψει πάνω από 430 εκτάρια ρυζιού, συμπεριλαμβανομένων 200 εκταρίων ρυζιού καλοκαιριού-φθινοπώρου για να αποφύγει τις πλημμύρες, χρησιμοποιώντας την ποικιλία BO-09 βραχείας ημέρας. Στο χωράφι με ρύζι της οικογένειάς της, η κα Hoang Thi Thu (χωριό Dong Vinh) συσκευάζει με ζήλο το ρύζι σε σάκους για να το μεταφέρει σπίτι. Η κα Thu μοιράστηκε με χαρά: «Αν περιμέναμε μέχρι να ωριμάσει πλήρως το ρύζι για να το συγκομίσουμε, φοβόμασταν ότι θα έρθουν οι πλημμύρες και δεν θα μπορούσαμε να αντιδράσουμε εγκαίρως. Έτσι, όταν το ρύζι ήταν ώριμο κατά 80-90%, αρχίσαμε να προσλαμβάνουμε μηχανήματα για να το συγκομίσουμε, επιτυγχάνοντας απόδοση περίπου 1,8 εκατόκιλα ανά σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα). Με αυτόν τον ρυθμό, σε λίγες μόνο ημέρες, θα συγκομιστούν τα 1,6 στρέμματα ρυζιού BO-09 της οικογένειάς μου».
Οι αγρότες στην περιοχή έξω από το ανάχωμα στο Ντουκ Θο είναι ενθουσιασμένοι επειδή η σοδειά ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο συγκομίστηκε με επιτυχία.
Ο κ. Tran Duc Thang, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Tan Dan, δήλωσε: «Τα τελευταία χρόνια, η αμειψισπορά 100% βραχείας ημέρας έχει συμβάλει στη διασφάλιση μιας επιτυχημένης συγκομιδής το καλοκαίρι-φθινόπωρο για τους αγρότες. Η κοινότητα έχει επικεντρωθεί στην καθοδήγηση και τη διεύθυνση της παραγωγής, από την αμειψισπορά, τα προγράμματα φύτευσης, τις διαδικασίες φροντίδας και τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών... για να εξασφαλίσει καλές αποδόσεις στο τέλος της σεζόν».
Για τους αγρότες, μετά από μέρες άυπνων νυχτών φύτευσης, οργώματος και φροντίδας των καλλιεργειών τους, η συγκομιδή του ρυζιού έρχεται πάντα με άγχος αλλά και με πολλή ελπίδα. Νωρίς το πρωί, ενώ η δροσιά εξακολουθεί να κολλάει στα φύλλα, οι αγρότες στην κοινότητα Kim Song Truong (περιοχή Can Loc) κατευθύνονται με ανυπομονησία στα χωράφια για να συγκομίσουν την πρώιμη καλοκαιρινή-φθινοπωρινή τους σοδειά.
Ενώ κουβαλούσε απασχολημένος σάκους και εργαλεία περιμένοντας την άφιξη της θεριζοαλωνιστικής μηχανής, ο κ. Thanh Van (χωριό Kim Thinh) είπε με χαρά: «Μέχρι τώρα, έχω μαζέψει σχεδόν 3 σάο (περίπου 3.000 τετραγωνικά μέτρα), με μέση απόδοση που εκτιμάται σε πάνω από 2,5 εκατόκιλα ανά σάο. Το χωριό μας μάζευε προληπτικά νωρίς, οπότε ήταν πολύ βολικό να τακτοποιήσουμε τα μηχανήματα. Σε περίπου μία ημέρα, το χωράφι των σχεδόν 5 εκταρίων είχε μαζευτεί πλήρως».
Οι αγρότες στις περιοχές Thach Ha και Can Loc έχουν αρχίσει τη συγκομιδή των πρώιμων καλλιεργειών ρυζιού τους.
Η φετινή καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια στην κοινότητα Kim Song Truong καλύπτει μια έκταση άνω των 900 εκταρίων. Αυτή είναι μια από τις πρώτες περιοχές συγκομιδής ρυζιού στην περιοχή, χάρη στον προληπτικό σχεδιασμό του προγράμματος φύτευσης των αγροτών και την επιλογή κυρίως της ποικιλίας BT-09 βραχείας ημέρας. Επί του παρόντος, το ρύζι σε άλλα χωριά όπως το Thuong Xa, το Binh Ho, το Thuc Yen κ.λπ. είναι επίσης ουσιαστικά ώριμο και μπορεί να συγκομιστεί τις επόμενες ημέρες.
Ο κ. Tran Xuan Tinh (χωριό Binh Minh, κοινότητα Cam Binh, περιφέρεια Cam Xuyen) δεν μπορούσε να κρύψει τη χαρά του καθώς έβλεπε όλη τη σκληρή δουλειά του να αποδίδει καρπούς στα χέρια του. «Αυτή την εποχή, καλλιέργησα σχεδόν 3 στρέμματα ορυζώνων, τη μεγαλύτερη έκταση τα τελευταία 3 χρόνια. Φρόντιζα καλά τα φυτά και τα παρακολουθούσα τακτικά, έτσι ώστε το ρύζι να αναπτύχθηκε καλά, με μεγάλα, παχουλά στάχυα. Η παραγωγή το καλοκαίρι-φθινόπωρο αντιμετωπίζει πάντα πολλές δυσκολίες λόγω του παρατεταμένου ζεστού καιρού και των ανησυχιών για καταιγίδες στο τέλος της σεζόν. Τώρα, το μόνο που ελπίζουμε είναι ότι το ρύζι θα μεταφερθεί με ασφάλεια στο σπίτι. Μόνο τότε μπορούμε να αναστενάξουμε με ανακούφιση», μοιράστηκε ο κ. Tinh.
Η απόδοση του θερινού-φθινοπωρινού ρυζιού το 2023 εκτιμάται ότι θα φτάσει πάνω από 50,28 εκατόκιλα/εκτάριο.
Ως η περιοχή με τη μεγαλύτερη έκταση παραγωγής ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο στην επαρχία Ha Tinh το 2023 (πάνω από 9.000 εκτάρια), η περιφέρεια Cam Xuyen κινητοποίησε μηχανήματα και συγκέντρωσε το ανθρώπινο δυναμικό για να επιταχύνει τη διαδικασία φύτευσης από την αρχή της σεζόν. Χάρη στην τήρηση του χρονοδιαγράμματος φύτευσης, στον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών και στην κατάλληλη διαχείριση του νερού, το ρύζι αναπτύχθηκε ευνοϊκά, με αρκετά σφιχτά και ομοιόμορφα στάχυα. Αναμένεται ότι η περιφέρεια Cam Xuyen θα συγκομίσει την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια ταυτόχρονα από τις 2 έως τις 10 Σεπτεμβρίου.
Με την ευρεία επιρροή του Ψηφίσματος 06-NQ/TU της 18ης Νοεμβρίου 2021, που εκδόθηκε από την Επαρχιακή Επιτροπή του Κόμματος, σχετικά με την καθοδήγηση και την εφαρμογή της αναδασμού και της συσσώρευσης γης που σχετίζονται με την κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών κατά την περίοδο 2021-2025 (Ψήφισμα 06), κατά την καλλιεργητική περίοδο καλοκαιριού-φθινοπώρου 2023, οι αγρότες συνέχισαν να επενδύουν στην παραγωγή, τυποποιώντας τους σπόρους και τις εποχές φύτευσης, συμβάλλοντας στην αυξημένη παραγωγικότητα και ποιότητα, στοχεύοντας σε ένα σύστημα παραγωγής βασισμένο σε βασικά προϊόντα.
Μέχρι σήμερα, η συνολική έκταση αναδασμού γης για τη δημιουργία μεγαλύτερων, πιο συγκεντρωμένων οικοπέδων σε όλη την επαρχία έχει φτάσει τα 10.669,63 εκτάρια. Από αυτά, η περιοχή Cam Xuyen αντιστοιχεί σε 2.849,6 εκτάρια, η Thach Ha 2.132,3 εκτάρια, η Ky Anh 688,6 εκτάρια, η Loc Ha 538,5 εκτάρια, και ούτω καθεξής.
Τα μεγάλα χωράφια με συγχρονισμένη άρδευση και υποδομές μεταφορών έχουν βοηθήσει την κοινότητα Thach Tri (περιοχή Thach Ha) να συγκομίσει γρήγορα την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή της σοδειά.
Τα μεγάλα, καλά ανεπτυγμένα χωράφια με συγχρονισμένη άρδευση και υποδομές μεταφορών καθιστούν το νέο αγροτικό τοπίο στο Thach Ha ακόμη πιο ευημερούν κατά την περίοδο της συγκομιδής. Ο κ. Tran Van Vinh (χωριό Binh Duong , κοινότητα Thach Hoi) μοιράστηκε με χαρά: «Με αυτή τη «μεγάλη επανάσταση», ο δρόμος και το σύστημα άρδευσης στα χωράφια έχουν ανακαινιστεί πλήρως. Προηγουμένως, σε αυτήν την περιοχή μπορούσε να καλλιεργηθεί μόνο η ανοιξιάτικη καλλιέργεια, αλλά τώρα μπορούμε να φυτέψουμε τόσο την ανοιξιάτικη όσο και την φθινοπωρινή. Οι άνθρωποι είναι πολύ χαρούμενοι. Τα συγκεντρωμένα χωράφια κάνουν την παραγωγή ευκολότερη, εξοικονομώντας πολύ χρόνο και προσπάθεια».
Οι έμποροι αγοράζουν ρύζι απευθείας από τα χωράφια στην περιοχή Can Loc.
Σύμφωνα με πληροφορίες από το Επαρχιακό Τμήμα Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων και Προστασίας Φυτών, η καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια του 2023 κάλυψε έκταση 44.700 εκταρίων σε όλη την επαρχία. Χάρη στον προληπτικό σχεδιασμό παραγωγής, την έγκαιρη φύτευση, τη χρήση ποικιλιών βραχείας ημέρας (κάτω των 110 ημερών) και την κατάλληλη διαχείριση του νερού, τα φυτά ρυζιού αναπτύχθηκαν καλά και άνθισαν ευνοϊκά. Η έκταση συγκομιδής μέχρι σήμερα έχει φτάσει τα 1.200 εκτάρια, με εκτιμώμενη απόδοση άνω των 50,28 εκατοστών/εκτάριο (περίπου η ίδια με την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια του 2022) και καταβάλλονται προσπάθειες για την ολοκλήρωση της συγκομιδής πριν από τις 15 Σεπτεμβρίου.
Ταϊλανδέζικο Οάν
Πηγή
![[Φωτογραφία] Οι νέοι στο Ντα Νανγκ ακτινοβολούν το πνεύμα της άνοιξης φορώντας παραδοσιακές φορεσιές ao dai.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F02%2F05%2F1770283565383_ndo_br_d7fd33c1bcc2329c6bd3-3439-jpg.webp&w=3840&q=75)
Σχόλιο (0)