Οι αγρότες είναι παθιασμένοι με το ρύζι υψηλής ποιότητας.

Αναγνωρίζοντας τη ζήτηση της αγοράς, πολλοί αγρότες στην κοινότητα Thanh My Tay συμμετέχουν στο έργο για την καλλιέργεια 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030, με στόχο την παραγωγή καθαρών κόκκων ρυζιού που να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις εξαγωγής.

Μεταμορφώστε τη νοοτροπία σας.

Αυτές τις μέρες, ο κ. Le Thanh Tra, ένας αγρότης από το χωριό Hung Thuan, κατευθύνεται με χαρά στα χωράφια. Κατά τη διάρκεια της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιεργητικής περιόδου, συμμετείχε στο έργο καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας 1 εκατομμυρίου εκταρίων μαζί με 13 άλλους αγρότες, καλλιεργώντας 50 εκτάρια. Για τον κ. Tra, η καλλιέργεια ρυζιού υψηλής ποιότητας είναι απαραίτητη λόγω των ολοένα και αυστηρότερων απαιτήσεων της αγοράς. «Συμμετείχα στη φύτευση 2,2 εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιώντας την ποικιλία OM 18. Αυτή η ποικιλία ρυζιού είναι ευπρόσδεκτη από την αγορά, οπότε αισθάνομαι αρκετά σίγουρος. Επιπλέον, έλαβα καθοδήγηση σχετικά με τις τεχνικές καλλιέργειας σύμφωνα με τη διαδικασία, διασφαλίζοντας τα κριτήρια για την παραγωγή καθαρών κόκκων ρυζιού. Αν συνέχιζα να καλλιεργώ ρύζι χρησιμοποιώντας τις παλιές μεθόδους, σίγουρα δεν θα μπορούσα να ανταποκριθώ στις απαιτήσεις μιας απαιτητικής αγοράς. Εκτός αυτού, η αγορά ρυζιού είναι πολύ ανταγωνιστική τώρα, επομένως οι αγρότες πρέπει να προσαρμοστούν για να συμβαδίσουν», εξήγησε ο κ. Tra.

Αγρότες στην κοινότητα Thanh My Tay επισκέπτονται ορυζώνες που συμμετέχουν στο έργο καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας, έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων, στον οικισμό Hung Thuan. Φωτογραφία: THANH TIEN

Σύμφωνα με τον κ. Τρα, οι αγρότες στον οικισμό Χουνγκ Τουάν έχουν σταδιακά αλλάξει τη νοοτροπία τους όσον αφορά την παραγωγή ρυζιού τα τελευταία χρόνια. Αρχικά, υιοθέτησαν αραιή σπορά, με πυκνότητα 15-16 κιλών σπόρων ανά εκτάριο (1.296 ^τ.μ. ), και στη συνέχεια προχώρησαν στη μείωση της χρήσης χημικών λιπασμάτων. Παρόλο που δεν πληρούσαν τα κριτήρια του έργου ρυζιού υψηλής ποιότητας 1 εκατομμυρίου εκταρίων, μείωσαν το κόστος επένδυσης. «Οι αγρότες στον οικισμό σπέρνουν τώρα λιγότερο πυκνά από πριν, αλλά η απόδοση δεν είναι πολύ χαμηλότερη. Οι τιμές του ρυζιού είναι ασταθείς, επομένως για να έχουμε κέρδος, πρέπει πρώτα να μειώσουμε το κόστος επένδυσης. Οι γεωργικές προμήθειες αυξάνονται σε τιμή, επομένως η μείωση των λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων κατά μερικές εφαρμογές έχει βοηθήσει πολύ!», υπολόγισε ο κ. Τρα.

Συμμετέχοντας στο έργο με τον κ. Tra, ο κ. Mai Hong Tam χάρηκε πολύ που είδε τα 55 στρέμματα ρυζιού του να αναπτύσσονται καλά. Όταν ο γεωργικός τομέας εισήγαγε τη μηχανή σποράς σε συστάδες για τη σπορά ρυζιού στη γη, είχε κάποιες ανησυχίες. Τώρα, βλέποντας το ρύζι να αναπτύσσεται ομοιόμορφα σε ευθείες σειρές, έλαμπε από χαρά. «Το σπαρμένο ρύζι είναι τόσο ομοιόμορφο όσο το μεταφυτευμένο ρύζι, είναι μια γιορτή για τα μάτια! Πιθανότατα θα το κάνω ξανά με αυτόν τον τρόπο τις επόμενες σεζόν. Δεν ξέρω ποια θα είναι η τιμή του ρυζιού στο τέλος της σεζόν, αλλά η μείωση της ποσότητας των σπόρων κατά 50% θα εξοικονομήσει ένα σημαντικό ποσό», είπε με ειλικρίνεια ο κ. Tam.

Αυτός ο αγρότης είπε επίσης ότι θα ακολουθήσει αυστηρά τις οδηγίες των τεχνικών για τη μείωση του ποτίσματος, της χρήσης λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Με ευνοϊκές καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της χειμερινής-ανοιξιάτικης περιόδου, ο κ. Tam είναι βέβαιος ότι θα επιτύχει θετικά αποτελέσματα. «Οι γείτονές μου που έχουν γη κοντά είναι πολύ εντυπωσιασμένοι από αυτό που κάνω. Οι αγρότες είναι πάντα προσεκτικοί και αξιόπιστοι. Αν δουν αποτελέσματα, φυσικά θα ακολουθήσουν το παράδειγμά τους! Την επόμενη σεζόν, πολλοί αγρότες θα εφαρμόσουν τα κριτήρια του έργου όπως ακριβώς έκανα κι εγώ», επιβεβαίωσε ο κ. Tam.

Πρέπει να αναπαραχθεί.

Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Thanh My Tay, το 2025, η συνολική έκταση για την υλοποίηση του έργου σε ολόκληρη την κοινότητα θα φτάσει τα 3.531 εκτάρια, με 1.323 συμμετέχοντα νοικοκυριά. Όσον αφορά τα πιλοτικά μοντέλα, η κοινότητα διαθέτει 4 μοντέλα που καλύπτουν 180 εκτάρια, προσελκύοντας 57 αγρότες. Ο πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Thanh My Tay, Nguyen Ngoc Day, δήλωσε ότι το 2026, η κοινότητα θα υλοποιήσει το έργο ρυζιού υψηλής ποιότητας 1 εκατομμυρίου εκταρίων με συνολική έκταση 4.900 εκταρίων. Για την επίτευξη αυτού του στόχου, η κοινότητα θα εντείνει τις προσπάθειες για την εκπαίδευση και την ενθάρρυνση των αγροτών να αλλάξουν τη νοοτροπία παραγωγής τους και θα συντονιστεί με εξειδικευμένους φορείς για την παροχή τεχνικής υποστήριξης, ώστε οι αγρότες να μπορούν να εφαρμόσουν με σιγουριά τη διαδικασία καλλιέργειας σύμφωνα με το έργο.

Επιπλέον, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας επιταχύνει την πρόοδο κατασκευής των έργων άρδευσης, επιθεωρώντας, συντηρώντας και επισκευάζοντάς τα τακτικά, ώστε να διασφαλίζεται η αποτελεσματική εξυπηρέτηση της παραγωγής των αγροτών, ιδίως στην περιοχή υλοποίησης του έργου. Παράλληλα, συνεχίζει να κατασκευάζει νέες αγροτικές περιοχές, να εφαρμόζει το πρόγραμμα OCOP που σχετίζεται με την ανάπτυξη συνεταιρισμών, συνεταιριστικών ομάδων και μοντέλων κατανάλωσης προϊόντων, και να υποστηρίζει οργανισμούς και άτομα στην πρόσβαση σε κεφάλαια και στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή...

Παρά την επίτευξη θετικών αποτελεσμάτων, οι αγρότες στην κοινότητα Thanh My Tay εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην εφαρμογή των κριτηρίων σύμφωνα με τις διαδικασίες του έργου, ειδικά στον χειρισμό του άχυρου μετά τη συγκομιδή. «Σε χωράφια με τρεις καλλιέργειες ετησίως, όπου τα προγράμματα φύτευσης απέχουν περίπου 18-20 ημέρες μεταξύ τους, δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να αποσυντεθεί το άχυρο, προκαλώντας δυσκολίες στους αγρότες», δήλωσε ο Nguyen Van Teo, επικεφαλής του Συνδέσμου Αγροτών του οικισμού Hung Thuan.

Στην πραγματικότητα, ο γεωργικός τομέας του An Giang αναγνωρίζει ειλικρινά ότι ο ρυθμός συλλογής, επεξεργασίας και επαναχρησιμοποίησης του άχυρου ρυζιού μετά τη συγκομιδή στο πλαίσιο του έργου εξακολουθεί να είναι χαμηλός. Η επαρχία δεν έχει ακόμη διαμορφώσει μια αλυσίδα αξίας για το άχυρο ρυζιού που να συνδέεται με την επεξεργασία, την επαναχρησιμοποίηση ή την παραγωγή βιοενέργειας, οδηγώντας σε σπατάλη πόρων και αυξημένες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Για να αντιμετωπίσει αυτή τη δυσκολία, η επαρχία σχεδιάζει να αναπτύξει τον σταθμό παραγωγής ενέργειας από βιομάζα An Giang 1 στην κοινότητα Vinh Gia και τον σταθμό παραγωγής ενέργειας από βιομάζα Nui To 1 στην κοινότητα Tri Ton, με συνολική επένδυση άνω των 4.000 δισεκατομμυρίων VND. Αυτή είναι μια κατάλληλη κατεύθυνση, που βοηθά την επαρχία να προωθήσει τη βιομηχανική ανάπτυξη και να αυξήσει το ποσοστό της βιομηχανίας στην οικονομική δομή. Ταυτόχρονα, θα υλοποιήσει αποτελεσματικά το έργο 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και θα μειώσει τις εκπομπές.

«Παρόλο που εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες δυσκολίες, θα συνεχίσουμε να ενθαρρύνουμε τους αγρότες να συμμετάσχουν στο έργο ρυζιού υψηλής ποιότητας, έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων, στο μέλλον. Αυτή είναι μια κατάλληλη κατεύθυνση που βοηθά στην αύξηση των κερδών για τους αγρότες και στην κάλυψη των απαιτήσεων της αγοράς. Συγκεκριμένα, η συμμετοχή στο έργο βοηθά τους αγρότες να στραφούν προς μια πράσινη και βιώσιμη γεωργία στο μέλλον», τόνισε ο κ. Nguyen Ngoc Day.

ΘΑΝ ΤΙΕΝ

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/nong-dan-me-lua-chat-luong-cao-a472421.html