Οι αγρότες στο Νιν Σον φροντίζουν τα λαχανικά τους για να προετοιμαστούν για το Σεληνιακό Νέο Έτος.

Το Τετ είναι η εποχή του χρόνου κατά την οποία τα γεωργικά προϊόντα καταναλώνονται περισσότερο. Επομένως, για να διασφαλιστεί προληπτικά η προμήθεια γεωργικών προϊόντων, σε περιοχές της περιφέρειας Νιν Σον, όπως οι Νον Σον, Μι Σον, Λουόνγκ Σον, Ταν Σον κ.λπ., οι αγρότες φυτεύουν και φροντίζουν ενεργά λαχανικά και καλλωπιστικά φυτά για να τροφοδοτήσουν την αγορά για το επερχόμενο Σεληνιακό Νέο Έτος.

Με σχεδόν 10 χρόνια εμπειρίας στην καλλιέργεια λαχανικών στην πόλη Tan Son, ο κ. Bui Van Nam μοιράστηκε: «Για ορισμένα είδη ριζωδών και φυλλωδών λαχανικών, αν και μπορούν να καλλιεργηθούν όλο το χρόνο, δίνω ιδιαίτερη προσοχή στην αγορά πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος, επειδή είναι πιο εύκολο να πωληθούν και έχουν υψηλότερες τιμές. Για να διασφαλιστεί η έτοιμη προμήθεια πράσινων λαχανικών για το Σεληνιακό Νέο Έτος, ανάλογα με τον τύπο του λαχανικού, η προετοιμασία του εδάφους και η φύτευση για μακροπρόθεσμες καλλιέργειες ξεκινούν στις αρχές ή στα μέσα Νοεμβρίου, ενώ οι βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες φυτεύονται αργότερα. Είναι ζωτικής σημασίας να εξισορροπηθούν τα είδη λαχανικών που καλλιεργούνται για να επιτευχθεί υψηλή οικονομική απόδοση».

Ο κ. Μπούι Βαν Ναμ, από την πόλη Ταν Σον (περιοχή Νιν Σον), φροντίζει λουλούδια και λαχανικά για το Σεληνιακό Νέο Έτος.

Στα 2 σάο (περίπου 2.000 τετραγωνικά μέτρα) καλλιεργήσιμης γης του, ο κ. Ναμ καλλιεργεί περισσότερα από δώδεκα είδη λαχανικών, όπως: κινέζικο λάχανο, μαρούλι, βασιλικό, νεροκάρδαμο, κρεμμύδια, κόλιανδρο, κολοκύθα, αγγούρια, πικρό πεπόνι κ.λπ. Σύμφωνα με τον ίδιο, η καλλιέργεια λαχανικών δεν είναι δύσκολη και η αρχική επένδυση δεν είναι υψηλή. Ωστόσο, είναι ευάλωτα σε παράσιτα και ασθένειες και επηρεάζονται σημαντικά από τον καιρό, επομένως απαιτούν τακτική φροντίδα και δεν πρέπει να υπερλιπαίνονται με χημικά λιπάσματα. Επιπλέον, καλλιεργεί επίσης περισσότερα από 500 ανθοφόρα φυτά, όπως: χρυσάνθεμα, κατιφέδες και λουλούδια cockscomb, σύμφωνα με παραγγελίες εμπόρων και τα φροντίζει ενεργά εγκαίρως για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Εν τω μεταξύ, στα χωράφια με ασκαλώνια της κοινότητας Luong Son, οι αγρότες είναι απασχολημένοι με την έναρξη της περιόδου συγκομιδής. Αυτή τη στιγμή, ολόκληρη η κοινότητα έχει περισσότερα από 40 εκτάρια ασκαλώνια που αποδίδουν υψηλή παραγωγικότητα. Ενώ φρόντιζε τις σειρές με ασκαλώνια για την προετοιμασία της συγκομιδής, ο κ. Nguyen Hai Nhat (χωριό Tan Lap 1) δήλωσε: «Από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Ιουλίου (σεληνιακό ημερολόγιο), άρχισα να φυτεύω ασκαλώνια σε 2 sao (περίπου 0,2 εκτάρια). Φέτος, ο καιρός ήταν ευνοϊκός, έτσι τα ασκαλώνια έχουν αναπτυχθεί καλά, αποδίδοντας μια καλή συγκομιδή, και οι βολβοί ασκαλώνιου είναι καλύτερης ποιότητας. Αυτή τη στιγμή, η τιμή αγοράς από τους εμπόρους στο χωράφι κυμαίνεται από 25.000 έως 30.000 VND/kg. Ελπίζω ότι αυτή η τιμή θα αυξηθεί περαιτέρω στο τέλος της σεζόν, ώστε οι αγρότες να μπορούν να έχουν κάποιο κέρδος για να γιορτάσουν το Tet».

Εκτός από τα ασκαλώνια, τα καρπούζια είναι επίσης μια δημοφιλής καλλιέργεια για την αγορά του τέλους του έτους. Η κα Nguyen Thi Lien (χωριό Tra Giang) δήλωσε ότι φέτος, φύτεψε 2 εκτάρια κόκκινων καρπουζιών με μακρύκαρπα για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), τα οποία θα είναι έτοιμα για συγκομιδή σε περίπου δύο εβδομάδες. Ως εκ τούτου, όλα τα μέλη της οικογένειας κινητοποιούνται στα χωράφια για να φροντίσουν τα καρπούζια, παρακολουθώντας το μέγεθος και το βάρος τους για να διασφαλιστεί η έγκαιρη συγκομιδή.

Αν Θι

Πηγή