Οι αγρότες στο Βαν Τουόνγκ αποκομίζουν τεράστια κέρδη χάρη στις ρεκόρ αποδόσεων κρεμμυδιού.

VHO - Χωρίς πλέον να ανησυχούν για «μεγάλη συγκομιδή, χαμηλές τιμές», η φετινή καλλιέργεια κρεμμυδιού στο Van Tuong (Quang Ngai) έφερε τόσο μια πλούσια συγκομιδή όσο και υψηλές τιμές στους αγρότες. Στην εξειδικευμένη περιοχή καλλιέργειας άνω των 120 εκταρίων, πολλά νοικοκυριά πέτυχαν τις υψηλότερες αποδόσεις που είχαν ποτέ, αποκομίζοντας σημαντικά κέρδη χάρη στον ευνοϊκό καιρό και τη στροφή σε ασφαλείς, βιολογικές γεωργικές πρακτικές.

Οι κάτοικοι του χωριού Thanh Thuy, στην κοινότητα Van Tuong, είναι απασχολημένοι με τη συγκομιδή κρεμμυδιών στα αμμώδη χωράφια κατά μήκος της ακτής.

Σε μια εξειδικευμένη περιοχή καλλιέργειας που εκτείνεται σε πάνω από 120 εκτάρια με περισσότερα από 300 νοικοκυριά που συμμετέχουν στην παραγωγή, η φετινή απόδοση ασκαλώνιων ήταν κατά μέσο όρο περίπου 150 εκατόκιλα/εκτάριο - το υψηλότερο επίπεδο που έχει καταγραφεί ποτέ. Οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, με λίγες βροχοπτώσεις καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, βοήθησαν τα φυτά ασκαλώνιου να αναπτυχθούν ομοιόμορφα, παράγοντας μεγάλους, σφιχτούς βολβούς με όμορφο χρώμα και καλύπτοντας καλά τη ζήτηση της αγοράς.

Σύμφωνα με τοπικές αναφορές, η τιμή των ασκαλώνιων κυμαίνεται αυτή τη στιγμή από 35.000 έως 37.000 VND/kg απευθείας στο χωράφι. Μετά την επεξεργασία και τον καθαρισμό, η τιμή πώλησης μπορεί να φτάσει περίπου τα 40.000 VND/kg, βοηθώντας πολλά νοικοκυριά να αποκομίσουν σημαντικά κέρδη από την αρχή της σεζόν.

Σύμφωνα με την οικογένεια του κ. Vo Ngoc Be, η οποία ασχολείται με την καλλιέργεια μοβ κρεμμυδιών για πάνω από 30 χρόνια, στο παρελθόν οι άνθρωποι καλλιεργούσαν κυρίως σε μικρή κλίμακα, λίγα στρέμματα, για να βελτιώσουν το εισόδημά τους. Ωστόσο, από το 2017, καθώς η οικονομική αξία των κρεμμυδιών αναγνωρίζεται ολοένα και περισσότερο, αυτή η καλλιέργεια έχει γίνει η κύρια καλλιέργεια της περιοχής.

Η απόδοση των ασκαλώνιων είναι περίπου 150 εκατόκιλα/εκτάριο, η υψηλότερη που έχει καταγραφεί ποτέ.

«Κάθε αγροτεμάχιο που φυτεύτηκε με κρεμμύδια φέτος απέδωσε περίπου 1 τόνο. Με την τρέχουσα τιμή πώλησης, μετά την αφαίρεση του κόστους, οι αγρότες κέρδισαν ένα ελάχιστο κέρδος περίπου 15 εκατομμυρίων VND ανά αγροτεμάχιο», δήλωσε ο κ. Bé. Σύμφωνα με τον ίδιο, τα προηγούμενα χρόνια, υπήρχε συχνά μια κατάσταση «υπερβολικής συγκομιδής, χαμηλών τιμών» ή άνισες αποδόσεις μεταξύ των χωραφιών. Φέτος, ωστόσο, περισσότερο από το 90% της καλλιεργούμενης έκτασης πέτυχε υψηλές αποδόσεις.

Εκτός από την επιτυχία όσον αφορά την απόδοση και την τιμή πώλησης, η φετινή συγκομιδή δείχνει επίσης μια σαφή μετατόπιση στη νοοτροπία παραγωγής των τοπικών αγροτών. Ενώ στο παρελθόν η γεωργία βασιζόταν κυρίως στην παραδοσιακή εμπειρία, πολλά νοικοκυριά εφαρμόζουν πλέον προληπτικά την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή τους.

Πολλοί αγρότες στρέφονται στη χρήση αγελαδινής κοπριάς και βιολογικών φυτοφαρμάκων αντί για την υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων. Η βελτίωση του εδάφους και οι ασφαλείς γεωργικές πρακτικές βοηθούν τα φυτά κρεμμυδιού να αναπτύσσονται πιο σταθερά και βελτιώνουν σημαντικά την ποιότητα του προϊόντος.

Αυτή η αλλαγή συμβάλλει στη δημιουργία μιας μοναδικής μάρκας για το τοπικό προϊόν κρεμμυδιού. Επί του παρόντος, το προϊόν «Binh Hai Shallot» - που πήρε το όνομά του από την πρώην κοινότητα Binh Hai - έχει λάβει πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων, δημιουργώντας τη βάση για την επέκταση της αγοράς στο μέλλον.

Οι ντόπιοι είναι ενθουσιασμένοι, καθώς η τιμή των κρεμμυδιών στην πύλη του αγροκτήματος κυμαίνεται από 35.000 έως 37.000 VND/kg.

Ο κ. Thai Van Xu είπε ότι η οικογένειά του φύτεψε 3 σάο (περίπου 3.000 τετραγωνικά μέτρα) μωβ κρεμμυδάκια αυτή τη σεζόν. Μετά από 55 ημέρες φύτευσης και φροντίδας, το χωράφι με τα κρεμμύδια απέδωσε περίπου 3 τόνους βολβών, οι οποίοι αγοράστηκαν πρόσφατα από εμπόρους στην τιμή των 37.000 VND/kg.

«Από αρχικά 300 κιλά σπόρων, η οικογένειά μου συγκόμισε περίπου 3 τόνους κρεμμυδιών. Αφού αφαιρέσαμε τα έξοδα, είχαμε κέρδος άνω των 70 εκατομμυρίων VND, οπότε όλοι είναι πολύ ευχαριστημένοι», είπε ο κ. Xu. Σύμφωνα με τον ίδιο, πολλά νοικοκυριά στην περιοχή πέτυχαν μέση απόδοση 1,3 - 1,4 τόνων κρεμμυδιών ανά 100 κιλά σπόρων, με ορισμένα νοικοκυριά να φτάνουν ακόμη και τους 1,5 τόνους.

Η πλούσια συγκομιδή κρεμμυδιού δημιουργεί επίσης περισσότερες εποχιακές θέσεις εργασίας για τους τοπικούς εργαζόμενους, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος και στη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των ανθρώπων στις παράκτιες περιοχές.

Το προϊόν «Binh Hai Purple Onion» έχει λάβει πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων, δημιουργώντας σταδιακά μια ξεχωριστή γεωργική μάρκα για την επαρχία Quang Ngai.

Σύμφωνα με τον κ. Lu The Lam, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Van Tuong, στο μέλλον, η περιοχή θα προσανατολίσει την ανάπτυξη της καλλιέργειας «Binh Hai purple onions» προς τη βιολογική γεωργία, σε συνδυασμό με την επεξεργασία σε βάθος για την αύξηση της προστιθέμενης αξίας και τη διαφοροποίηση της παραγωγής.

Επιπλέον, η περιοχή στοχεύει επίσης στη σύνδεση της περιοχής καλλιέργειας κρεμμυδιού με το Ganh Yen για την ανάπτυξη του κοινοτικού τουρισμού, δημιουργώντας περισσότερα μέσα διαβίωσης για τους κατοίκους· ταυτόχρονα, προωθώντας τον ρόλο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Binh Hai στη σύνδεση της αγοράς και της διανομής προϊόντων για τη σταθεροποίηση της παραγωγής μωβ κρεμμυδιών.

Επί του παρόντος, η επαρχία Quang Ngai έχει δύο κύριες περιοχές που ειδικεύονται στην καλλιέργεια μωβ κρεμμυδιού: τις κοινότητες Van Tuong και Ly Son. Στο πλαίσιο της τοπικής γεωργίας που στρέφεται προς τη βιώσιμη παραγωγή και την αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων, η επιτυχημένη καλλιέργεια μωβ κρεμμυδιού στις αρχές του 2026 θεωρείται θετικό σημάδι για την παράκτια γεωργική οικονομία της επαρχίας.

Πηγή: https://baovanhoa.vn/kinh-te/nong-dan-van-tuong-thu-lai-lon-nho-hanh-tim-dat-nang-suat-ki-luc-231098.html