Οι αγρότες του Γιεν Μο ασχολούνται με τη συγκομιδή του χειμερινού-ανοιξιάτικου ρυζιού.

Αυτή τη στιγμή, σχεδόν 6.400 εκτάρια χειμερινού-εαρινού ρυζιού στην περιοχή Yen Mo βρίσκονται στην περίοδο αιχμής ωρίμανσης. Για να διασφαλιστεί μια ασφαλής συγκομιδή, να αποφευχθούν οι επιπτώσεις των καταιγίδων και των βροχών, καθώς και να ελευθερωθεί γη για την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια, οι αγρότες της περιοχής επικεντρώνονται στο εργατικό δυναμικό και τα μηχανήματα για να επιταχύνουν τη συγκομιδή.

Από νωρίς το πρωί, τα χωράφια του Συνεταιρισμού Yen Hoa (Κοινότητα Yen Hoa) έσφυζαν από ζωή από τους ήχους των θεριστών και των ανθρώπων που φώναζαν ο ένας τον άλλον. Στους εσωτερικούς δρόμους, οι αγρότες ήταν απασχολημένοι με τη συλλογή και τη μεταφορά ρυζιού στο σπίτι για να στεγνώσει.

Ο κ. Hoang Van Hop, από το χωριό Trinh Nu, δήλωσε με ενθουσιασμό: Αυτή η καλλιέργεια, τα 9 sao ρυζιού της οικογένειάς του, φυτεύτηκαν χρησιμοποιώντας ένα νέο μοντέλο ποικιλίας, νέες τεχνικές, δίνοντας εξαιρετική απόδοση και ποιότητα. Σύμφωνα με τον κ. Hop, αυτή είναι η πρώτη χρονιά που εισήγαγε νέες ποικιλίες και ταυτόχρονα χρησιμοποίησε οργανικό λίπασμα για τη λίπανση του ρυζιού, αλλά η διαφορά ήταν σαφής. Τα φυτά ρυζιού είναι πιο δυνατά, πιο υγιή και έχουν λιγότερα παράσιτα και ασθένειες από πριν. Οι φόβες είναι μακριές, με πολλούς κόκκους, λαμπερές, ομοιόμορφες και παχουλές. Η μέση απόδοση εκτιμάται σε περίπου 2,5 εκατόκιλα/sao.

Μοιραζόμενη τη χαρά μιας καλής συγκομιδής, η κα Ντόαν Θι Χουέ από το χωριό Λακ Χιέν δήλωσε: Φέτος, υπάρχουν πολλά παράσιτα και ασθένειες, αλλά χάρη στην καθοδήγηση και τον έγκαιρο ψεκασμό φυτοφαρμάκων από τον συνεταιρισμό, το ρύζι είναι ακόμα όμορφο, κάθε λουλούδι είναι γεμάτο σιτηρά. Η οικογένεια φύτεψε σχεδόν 2 εκτάρια και έχει ουσιαστικά ολοκληρώσει τη συγκομιδή. Σε σύγκριση με πέρυσι, υπάρχει ένα πλεόνασμα 20 σακουλών ρυζιού.

Αυτή την χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια, η κοινότητα Yen Hoa θεωρείται μία από τις κοινότητες με την υψηλότερη παραγωγικότητα ρυζιού στην περιοχή Yen Mo. Η περιοχή έχει τοποθετήσει σχεδόν δέκα θεριζοαλωνιστικές μηχανές σε κάθε χωριό, οργανώνοντας την ταυτόχρονη συγκομιδή με κυλιόμενο τρόπο, συγκομίζοντας κάθε χωράφι, κάθε χωριό τακτοποιημένα.

Σύμφωνα με τον κ. Vu Khac Hai, Διευθυντή και Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου του Συνεταιρισμού Yen Hoa, η φετινή χειμερινή-ανοιξιάτικη σοδειά, χάρη στις καλές εργασίες καταπολέμησης παρασίτων, το τοπικό ρύζι αναπτύχθηκε και αναπτύχθηκε αρκετά ομοιόμορφα, με την παραγωγικότητα γενικά υψηλότερη από άλλες τοποθεσίες.

Συγκεκριμένα, σε αυτήν την καλλιέργεια, ο Συνεταιρισμός έχει εφαρμόσει ένα μοντέλο παραγωγής νέων ποικιλιών ρυζιού, νέων τεχνικών, σε βιολογική κατεύθυνση με έκταση άνω των 46 εκταρίων, με συμμετοχή 275 νοικοκυριών. Με αυτό το μοντέλο, οι άνθρωποι υποστηρίζονται με ένα μέρος σπόρων, οργανικών λιπασμάτων και τους δίνονται λεπτομερείς οδηγίες για τις τεχνικές σποράς, τη λίπανση και την καταπολέμηση παρασίτων, έτσι ώστε η παραγωγικότητα να αυξάνεται κατά περίπου 2 εκατόκιλα/εκτάριο σε σύγκριση με τη μαζική παραγωγή. Αυτό είναι ένα καλό σημάδι για τον Συνεταιρισμό να συνεχίσει να αναπαράγει το μοντέλο στο μέλλον. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός επικεντρώνεται στην επιτάχυνση της προόδου, προσπαθώντας να ολοκληρώσει τη συγκομιδή πριν από τις 5 Ιουνίου, προετοιμάζοντας τις συνθήκες για την ανάπτυξη της παραγωγής καλλιεργειών το καλοκαίρι-φθινόπωρο.

Όπως οι αγρότες στην κοινότητα Yen Hoa, έτσι και οι κάτοικοι της κοινότητας Yen Thang σπεύδουν να μαζέψουν ρύζι αυτές τις μέρες. Ωστόσο, πολλά νοικοκυριά ανέφεραν ότι η απόδοση του ρυζιού δεν είναι η αναμενόμενη. Ενώ ξήρανε γρήγορα το ρύζι, ο κ. Nguyen Ky (χωριό Van Du Ha, κοινότητα Yen Thang) δήλωσε: Η οικογένειά μου φύτεψε 5 σάκους ρυζιού, σε σύγκριση με πέρυσι, είναι 5-7 σακούλες λιγότερες. Ο λόγος είναι ότι τα παράσιτα, ειδικά οι μικροί κυλινδρίσκοι φύλλων, εμφανίστηκαν σε πολύ υψηλή πυκνότητα, αλλά η οικογένεια ήταν υποκειμενική και δεν τα ψέκασε εγκαίρως, με αποτέλεσμα τα φύλλα να ασπρίσουν και η απόδοση να μειωθεί. Ωστόσο, σε αντάλλαγμα, η τρέχουσα τιμή του ρυζιού βρίσκεται σε καλό επίπεδο, κυμαινόμενη από 10-11 χιλιάδες VND/kg, 2 χιλιάδες VND/kg υψηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι.

Στη χειμερινή-εαρινή καλλιέργεια του 2024, η περιφέρεια Yen Mo φύτεψε σχεδόν 6.400 εκτάρια ρυζιού. Το αποκορύφωμα αυτής της καλλιέργειας είναι ότι οι τοπικές αρχές έχουν αλλάξει τη δομή της ποικιλίας προς την κατεύθυνση της μείωσης της έκτασης με υβριδικό ρύζι, αυξάνοντας την έκταση με ρύζι υψηλής ποιότητας και κολλώδες ρύζι, ενώ παράλληλα αυξάνουν το ποσοστό μεταφυτευμένου ρυζιού και μειώνουν το ποσοστό άμεσης σποράς.

Επιπλέον, οι πολιτικές της επαρχίας και της περιφέρειας για την υποστήριξη της ανάπτυξης της γεωργικής και αγροτικής οικονομίας έχουν συμβάλει στην προώθηση της σύγχρονης μηχανοποίησης στα στάδια παραγωγής, διαμορφώνοντας παραγωγικά πεδία σύμφωνα με αλυσίδες αξίας και βιολογικές κατευθύνσεις. Ολόκληρη η περιφέρεια διαθέτει 240 εκτάρια ρυζιού, εκ των οποίων τα 70 εκτάρια καλλιεργούνται με μηχανήματα.

Ο σύντροφος Le Thi Linh, αναπληρωτής επικεφαλής του τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Yen Mo, δήλωσε: Φέτος, ο καιρός ήταν περίπλοκος, εμφανίστηκαν παράσιτα και ασθένειες και προκάλεσαν ζημιές με πυκνότητα πολλαπλάσια υψηλότερη από τον μέσο όρο των προηγούμενων ετών. Ωστόσο, η περιφέρεια έχει δώσει εντολή σε εξειδικευμένες μονάδες, κοινότητες, πόλεις και γεωργικούς συνεταιρισμούς να παρακολουθούν, να παρατηρούν, να προβλέπουν και να καθοδηγούν άμεσα τους αγρότες ώστε να εκτελούν καλές εργασίες πρόληψης και ελέγχου, ελαχιστοποιώντας έτσι τις ζημιές που προκαλούνται από παράσιτα και ασθένειες. Μέσω προκαταρκτικής αξιολόγησης, η μέση απόδοση ρυζιού ολόκληρης της περιφέρειας εκτιμάται σε 67,8 εκατόκιλα/εκτάριο, αύξηση 0,15 εκατόκιλα/εκτάριο σε σύγκριση με την καλλιέργεια Χειμώνα-Εαρινή περίοδο το 2023. Συγκεκριμένα, οι περιοχές βιολογικής παραγωγής και νέων ποικιλιών έχουν υψηλές αποδόσεις 68-69 εκατόκιλα/εκτάριο, ακόμη και πάνω από 70 εκατόκιλα/εκτάριο σε ορισμένες περιοχές.

Μέχρι το τέλος της 1ης Ιουνίου, ολόκληρη η περιοχή είχε συγκομίσει περίπου το 60% της περιοχής. Η περιοχή συνεχίζει να παροτρύνει τους αγρότες να επωφεληθούν από τον ευνοϊκό καιρό, να κινητοποιήσουν το μέγιστο ανθρώπινο δυναμικό, μηχανήματα και οχήματα για να επικεντρωθούν στην επιτάχυνση της συγκομιδής ρυζιού χειμώνα-άνοιξη. Επωφεληθείτε από τον ευνοϊκό καιρό, επωφεληθείτε από τις συνθήκες για να επικεντρωθείτε στην ξήρανση, την αποτροπή της απώλειας μετά τη συγκομιδή, διασφαλίζοντας την ποιότητα του ρυζιού. Ταυτόχρονα, προετοιμάστε πλήρως τις συνθήκες για την ανάπτυξη της παραγωγής χειμερινών-ανοιξιάτικων καλλιεργειών με το πνεύμα της συγκομιδής της χειμερινής-άνοιξης, της προετοιμασίας του εδάφους και της άμεσης ανάπτυξης της παραγωγής χειμερινών-ανοιξιάτικων καλλιεργειών.

Άρθρο και φωτογραφίες: Nguyen Luu

Πηγή