
Συγκομιδή λαχανικών. Φωτογραφία: Nguyen Nghia
Έρευνες στις περιοχές Ντα Λατ και Ντον Ντουόνγκ δείχνουν ότι πολλά γεωργικά νοικοκυριά έχουν δηλώσει ότι, καθοδηγούμενοι από τις απαιτήσεις της αγοράς για διαφάνεια στην αλυσίδα αξίας, οι αγρότες πρέπει να αλλάξουν τη νοοτροπία παραγωγής τους, δίνοντας προτεραιότητα στην αξία των γεωργικών προϊόντων αντί να επικεντρώνονται απλώς στην αύξηση του όγκου παραγωγής όπως πριν, προκειμένου να συμμετέχουν πιο ενεργά στην αλυσίδα εφοδιασμού. Η κα Ντιν Θι Μπιτς Καμ, ιδιοκτήτρια ενός αγροκτήματος στην κοινότητα Ντον Ντουόνγκ, δήλωσε: «Για να διατηρηθεί και να επεκταθεί το μερίδιο αγοράς, η ανάπτυξη της πράσινης γεωργίας (βιολογική γεωργία, οικολογική γεωργία κ.λπ.) αποτελεί υποχρεωτική απαίτηση για όλους τους αγρότες. Οι καταναλωτές θα αγοράζουν μόνο γεωργικά προϊόντα που προέρχονται σαφώς από πηγές, είναι πράσινα, καθαρά, υψηλής ποιότητας και ασφαλή. Σήμερα, οι καταναλωτές όχι μόνο αγοράζουν γεωργικά προϊόντα, αλλά και έχουν ψυχική ηρεμία».
Ο κ. Ta Minh Son, Διευθυντής του Σούπερ Μάρκετ Tu Son (Chau Doc Ward, An Giang Province), μιας μονάδας που διανέμει και πωλεί χαρακτηριστικά γεωργικά προϊόντα της επαρχίας Lam Dong, πρόσθεσε: «Η διαφάνεια στην προέλευση και η σταθερή ποιότητα είναι βασικά στοιχεία για τη διατήρηση των πελατών. Αυτό είναι επίσης το κριτήριο του Σούπερ Μάρκετ Tu Son κατά την εισαγωγή γεωργικών προϊόντων στο σύστημα διανομής του για την οικοδόμηση εμπιστοσύνης των πελατών».

Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο σοβαρής κλιματικής αλλαγής, η περιβαλλοντικά υπεύθυνη γεωργική παραγωγή καθίσταται ολοένα και πιο επείγουσα.
Με βάση την παρακολούθηση των διακυμάνσεων στην αγορά γεωργικών προϊόντων, ο κ. Nguyen Do Anh Tuan, Διευθυντής του Τμήματος Διεθνούς Συνεργασίας ( Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ), παρατήρησε ότι η ανταγωνιστική τάση έχει μετατοπιστεί από την αύξηση της παραγωγής και τις χαμηλές τιμές στην «πράσινη αξία», δίνοντας προτεραιότητα στην αξία. Κατά τη διάρκεια επίσκεψης σε ένα υπεύθυνο μοντέλο γεωργικής παραγωγής στη Σχολή Γεωργίας και Δασοκομίας του Πανεπιστημίου Da Lat, με φοιτητές από το Πανεπιστήμιο Γεωργίας του Can Tho, ο Δρ. Dinh Quang Anh, λέκτορας στη Σχολή Γεωργίας και Δασοκομίας του Πανεπιστημίου Da Lat, επιβεβαίωσε επίσης: Στην αγροτική οικονομία, η ποιότητα είναι το εμπορικό σήμα. Επομένως, οι αγρότες δεν πρέπει απλώς να πωλούν γεωργικά προϊόντα, αλλά και να πωλούν το σύστημα αξιών αυτών των προϊόντων. Σύμφωνα με τον Δρ. Dinh Quang Anh, η αυστηρότερη διαχείριση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων, από την παραγωγή έως τη διανομή, παράλληλα με τη διαφάνεια στην ασφάλεια των τροφίμων, είναι ένας τρόπος για την αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων και την οικοδόμηση εμπιστοσύνης των καταναλωτών.
Ο κ. Nguyen Van Son, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Xuan Truong, Da Lat, δήλωσε: Η προτίμηση των καταναλωτών για περιβαλλοντικά υπεύθυνα γεωργικά προϊόντα έχει συμβάλει στην αλλαγή των παραγωγικών συνηθειών των αγροτών. Οι αγρότες ενδιαφέρονται ολοένα και περισσότερο για την αποτελεσματική χρήση της γης, του νερού και των ενεργειακών πόρων, ελαχιστοποιώντας τη χρήση χημικών ουσιών στη γεωργική παραγωγή. Ως αποτέλεσμα, οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου έχουν μειωθεί σημαντικά, προωθώντας την ανάπτυξη μιας κυκλικής οικονομίας.
Πηγή: https://baolamdong.vn/nong-san-trach-nhiem-yeu-cau-tu-2-phia-445536.html
Σχόλιο (0)