Το Khau nhuc, το τσάι από καστανό ρύζι, τα μαύρα φασόλια, το μαύρο σạ Son Duong, η γκουάβα Hoanh Bo, το ρύζι Dong Son από τα υψίπεδα, το τάρο Dong Son από τα υψίπεδα... είναι προϊόντα OCOP 3 και 4 αστέρων σε επίπεδο πόλης της Ha Long, τα οποία η κα Nguyen Thuy Ha, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Γεωργίας - Δασοκομίας - Αλιείας Viet Hung, είναι η «μαία». Κάθε προϊόν εμπεριέχει το πάθος και την αφοσίωσή της για καθαρή γεωργία και τα πολύτιμα συναισθήματά της για τα άτομα με εθνοτικές μειονότητες.

Η κα. Nguyen Thuy Ha (άκρα δεξιά) και κάτοικοι της κοινότητας Dong Son πηγαίνουν στα χωράφια.
Η κα Χα δήλωσε: «Για να κάνουμε το OCOP, πρέπει να επιλέξουμε προϊόντα που είναι πραγματικά σπεσιαλιτέ και τυπικά της περιοχής, τα οποία δεν μπορούν να βρεθούν πουθενά αλλού. Μόνο τότε δεν θα χάσουμε την ποιότητα του OCOP. Ο συνεταιρισμός θα διεκπεραιώνει τις νόμιμες διαδικασίες, θα αγοράζει προϊόντα και θα είναι υπεύθυνος για την εμπορία προϊόντων για τον κόσμο. Επίσης, συνεργαζόμαστε στενά με τις αρχές της κοινότητας για να κινητοποιήσουμε, να διαδώσουμε και να καθοδηγήσουμε τον κόσμο ώστε να συμμετάσχει στην παραγωγή προϊόντων OCOP σε μια εξειδικευμένη κατεύθυνση, να βελτιώσει την ποιότητα και να επεκτείνει τις περιοχές παραγωγής».
Η εύρεση ενός γνήσιου προϊόντος OCOP είναι σαν να «βρίσκεις βελόνα στα άχυρα». Για παράδειγμα, στο Dong Son, ποιος θα φανταζόταν ότι οι κόκκοι ρυζιού και οι πατάτες που καλλιεργούνται στα υψίπεδα του λαού Dao εδώ θα μπορούσαν να πωληθούν σαν ζεστά κέικ στην πόλη; Επιλέγοντας να επιστρέψουν στα βουνά και τα δάση, σε κάθε κήπο για να καθοδηγήσουν τους ανθρώπους για το πώς να ποτίζουν τα δέντρα γκουάβα Hoanh Bo με λίπασμα για ψάρια· ακολουθώντας τους ανθρώπους μέσα στο δάσος, μέσα από ρυάκια σε κάθε χωράφι με ρύζι, χωράφι με πατάτες... Η κα Ha δεν παραπονέθηκε ποτέ ότι ήταν κουρασμένη. Πάντα ακτινοβολεί θετική ενέργεια και πάθος.
Όταν ρωτήθηκε ποιο μυστικό τη βοήθησε να κερδίσει τις καρδιές των ανθρώπων, η κα Χα χαμογέλασε: «Οι άνθρωποι είναι πολύ ειλικρινείς! Αν πω την αλήθεια, κάνω την αλήθεια και τους φερθώ ειλικρινά, θα είναι ειλικρινείς μαζί μου σε αντάλλαγμα!». Μετά τον Σον Ντουόνγκ και τον Ντονγκ Σον, φέτος η κα Χα ξεκίνησε ένα πιθανό έργο OCOP για κίτρινα άνθη καμέλιας που καλλιεργούνται στην κορυφή Θιέν Σον, στην κοινότητα Κι Θουόνγκ. Είπε: «Φέτος, προσπαθώ να φτιάξω ένα OCOP 4 αστέρων για τα κίτρινα άνθη καμέλιας του Κι Θουόνγκ. Η γεύση των λουλουδιών καμέλιας που φυτρώνουν ανάμεσα στα σύννεφα εδώ είναι σπάνια πουθενά αλλού».
Το κοινό σημείο των γυναικών επιχειρηματιών όταν ασχολούνται με το OCOP είναι ότι όλες προέρχονται από τη νοοτροπία της δημιουργίας καλών, υγιεινών προϊόντων για την υγεία της κοινότητας. Ανησυχούν για το πώς θα πείσουν όλο και περισσότερους ανθρώπους να χρησιμοποιούν προϊόντα υψηλής ποιότητας; Για την επιχειρηματία Nguyen Thi Mai Phuong, Αναπληρώτρια Διευθύντρια της Phuong Thuy Production and Trading Company Limited (Uong Bi City), η «υγεία» είναι ο λόγος που άλλαξε την καριέρα της από τραπεζική υπάλληλος στην ανάπτυξη της 4 αστέρων μάρκας OCOP για προϊόντα Cordyceps sinensis (DTHT).

Η κα Nguyen Mai Phuong ελέγχει τη διαδικασία συσκευασίας των cordyceps εμποτισμένων σε μέλι.
Έχοντας προκαρκινικά κύτταρα στο σώμα της, μετά τη γέννηση του τρίτου παιδιού της με καισαρική τομή, η υγεία της κας Mai Phuong επιδεινώθηκε δραματικά. Μέσω μιας φίλης, έμαθε και χρησιμοποίησε το προϊόν Cordyceps. Μετά από μια περίοδο χρήσης, η υγεία της βελτιώθηκε σημαντικά και αποφάσισε να καλλιεργήσει η ίδια αυτό το μανιτάρι. Αρχικά, το έκανε για τον εαυτό της, την οικογένειά της και γνωστούς της. Αργότερα, όταν όλοι την καλωσόρισαν και την ενθάρρυναν να το παράγει και να το εμπορευματοποιήσει για να προσφέρει ποιοτικά προϊόντα στην αγορά, η κα Phuong επένδυσε με τόλμη σε εργοστάσια και μηχανήματα για να παράγει Cordyceps σε μεγάλη κλίμακα. Έτσι, από καταναλώτρια, έγινε παραγωγός.
Ερχόμενη στον τομέα της υψηλής τεχνολογίας ως ερασιτέχνης, έμαθε ενώ εργαζόταν. Μέχρι σήμερα, μετά από 4 χρόνια ανάπτυξης, η Phuong Thuy Production and Trading Company Limited έχει κατακτήσει την τεχνολογία καλλιέργειας φαρμακευτικών μανιταριών Cordyceps με υψηλή φαρμακευτική περιεκτικότητα. Τα προϊόντα Cordyceps που παράγονται από την εταιρεία έχουν αναγνωριστεί ως ένα τυπικό προϊόν OCOP 4 αστέρων της επαρχίας Quang Ninh και ένα πρότυπο σημείο παραγωγής της πόλης Uong Bi. Κάθε χρόνο, η μονάδα παραγωγής της υποδέχεται πολλές τοπικές αντιπροσωπείες από το εσωτερικό και το εξωτερικό της επαρχίας για να μάθουν από την εμπειρία της.
Από την DTHT, η κα Mai Phuong έχει λανσάρει πολλά προϊόντα όπως αποξηραμένο και φρέσκο DTHT, τσάι DTHT, DTHT μουλιασμένο σε κρασί, DTHT μουλιασμένο σε μέλι... Με υψηλή ποιότητα, όμορφα σχέδια και προσιτές τιμές, που προτιμάται από πολλούς καταναλωτές εντός και εκτός της επαρχίας, το προϊόν εξάγεται επί του παρόντος κατόπιν παραγγελιών ορισμένων μονάδων της βιομηχανίας άνθρακα, αποστέλλεται σε ένα σύστημα 200 φαρμακείων στην επαρχία και σταδιακά διανέμεται στην εθνική αγορά.
Με τη συμβολή τους στο πρόγραμμα OCOP και την κατασκευή των νέων αγροτικών περιοχών, η κα. Nguyen Thuy Ha και η κα. Nguyen Thi Mai Phuong συμβάλλουν στην ανάπτυξη της μάρκας OCOP της Quang Ninh, βελτιώνοντας την ποιότητά της και επιβεβαιώνοντας το εμπορικό σήμα της όχι μόνο σε επαρχιακό αλλά και σε εθνικό επίπεδο. Ταυτόχρονα, αφήνουν ένα μοναδικό στίγμα γυναικών όταν συμμετέχουν στην παραγωγή προϊόντων OCOP, η οποία είναι ταυτόχρονα ήπια, αποφασιστική, αφοσιωμένη και οραματική.
Πηγή: https://baoquangninh.vn/nu-doanh-nhan-dam-me-lam-ocop-3347045.html






Σχόλιο (0)