Η εκτροφή παγωνιών είναι τόσο εύκολη όσο η εκτροφή κοτόπουλων.

ΝΤΟΝΓΚ ΘΑΠ Κάθε είδος παγωνιού έχει τα δικά του μορφολογικά χαρακτηριστικά, χρώμα και οικονομική αξία, εξυπηρετώντας ποικίλες ανάγκες που κυμαίνονται από διακοσμητικούς σκοπούς και διατήρηση έως οικοτουρισμό.

Στην κοινότητα Tan Dong, στην επαρχία Dong Thap , ο Truong Van Phuc (γεννημένος το 1984, κοινώς γνωστός ως Thanh Phong) είναι ένας από τους πρωτοπόρους αγρότες που έχει εκτρέψει με επιτυχία πολλά σπάνια είδη παγωνιού.

Παγώνια στο αγρόκτημα του κυρίου Truong Van Phuc (Thanh Phong). Φωτογραφία: Minh Dam.

Αυτή τη στιγμή, το αγρόκτημά του διατηρεί ένα σύνολο περίπου 200 παγώνιων, συμπεριλαμβανομένων πολλών διαφορετικών ράτσων όπως μπλε παγώνια, λευκά παγώνια, πολύχρωμα παγώνια, ανθισμένα παγώνια και μερικές σπάνιες μεταλλαγμένες ποικιλίες όπως γκρίζα παγώνια, «χρυσά» παγώνια και μωβ παγώνια...

Σύμφωνα με την εμπειρία του κ. Phuc, τα παγώνια είναι σχετικά εύκολα στην εκτροφή αν οι εκτροφείς κατακτήσουν τις βασικές τεχνικές. Από τον σχεδιασμό κλουβιών και τη διατροφή έως την πρόληψη ασθενειών, όλα μπορούν να εφαρμοστούν παρόμοια με την εκτροφή κοτόπουλων. Όσοι έχουν εμπειρία στην εκτροφή κοτόπουλων μπορούν σίγουρα να στραφούν στην εκτροφή παγωνιών.

Τα νεοσσοί που εκκολάπτονται πρέπει να εμβολιάζονται πλήρως κατά κοινών ασθενειών όπως η χολέρα των πτηνών, η χολέρα των πτηνών και η γρίπη των πτηνών. Το κοτέτσι πρέπει να καθαρίζεται και να απολυμαίνεται τακτικά.

Επειδή είναι άγρια ​​ζώα, τα παγώνια είναι λιγότερο ευάλωτα σε ορισμένες κοινές ασθένειες. Ωστόσο, εάν εκτρέφονται σε υψηλές πυκνότητες, μπορεί να τσιμπολογούν το ένα το άλλο, επηρεάζοντας το φτέρωμα και την αισθητική τους αξία, επομένως είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στη διατήρηση μιας λογικής πυκνότητας εκτροφής.

Τα παγώνια προσαρμόζονται καλά σε ένα ευρύ φάσμα οικολογικών ζωνών, από το Βόρειο έως το Νότιο Βιετνάμ. Μάλιστα, τα παγώνια έχουν εκτρεφθεί με επιτυχία σε πολλές περιοχές οικοτουρισμού και δάση ειδικής χρήσης όπως το U Minh και το Nam Cat Tien.

Η φροντίδα των παγωνιών είναι πολύ εύκολη, δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα των κοτόπουλων. Φωτογραφία: Minh Đảm.

Λόγω της σπανιότητας του ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής και του υψηλού κόστους σε σύγκριση με τα κοινά πουλερικά, τα παγώνια δεν εκτρέφονται ακόμη ευρέως σε εμπορική κλίμακα σε αγροκτήματα. Επιπλέον, τα παγώνια είναι άγρια ​​ζώα και ορισμένα είδη, όπως το κιτρινομάγουλο και το ασπρομάγουλο παγώνι, βρίσκονται υπό κρατική διαχείριση. Ως εκ τούτου, οι εκτροφείς πρέπει να ολοκληρώσουν όλες τις απαραίτητες διαδικασίες εγγραφής και αδειοδότησης με τις τοπικές αρχές και τις εξειδικευμένες υπηρεσίες του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος πριν από την εκτροφή τους.

Όχι μόνο εκτρέφοντας παγώνια, ο κ. Phuc έχει εκτρέψει με επιτυχία και πολλά άλλα εξειδικευμένα ζώα, όπως φασιανούς επτάχρωμους, κοτόπουλα Dong Tao και μαύρες ινδονησιακές κότες. Μέχρι σήμερα, το συνολικό μέγεθος της φάρμας έχει φτάσει περίπου τα 1.000 άτομα, με τα παγώνια και τους φασιανούς επτάχρωμους να είναι δύο είδη που προτιμώνται ιδιαίτερα από την αγορά καλλωπιστικών ζώων, τα φυτώρια και τις περιοχές οικοτουρισμού.

Ο Phuc μοιράστηκε: «Επέλεξα να εκτρέφω σπάνιες και πολύτιμες ράτσες ζώων με την ελπίδα να συμβάλω στη γενετική διατήρηση και στην ανάπτυξη μιας βιώσιμης οικονομίας. Αυτό το μοντέλο απαιτεί τεχνικές γνώσεις, υπομονή και αρχική επένδυση, αλλά μόλις σταθεροποιηθεί, τα αποτελέσματα είναι πολύ σαφή».

Αυτή τη στιγμή, η τιμή πώλησης ενός ζευγαριού ενήλικων παγωνιών κυμαίνεται από 15-20 εκατομμύρια VND. Οι ειδικές ράτσες κοτόπουλων, όπως οι μαύρες κότες Ινδονησίας και οι κότες Dong Tao, έχουν επίσης τιμές από αρκετές εκατοντάδες χιλιάδες έως αρκετά εκατομμύρια VND ανά πουλί. Χάρη σε αυτό, η επιχείρησή του αποφέρει έσοδα δισεκατομμυρίων VND κάθε χρόνο. Εκτός από την προμήθεια ζώων αναπαραγωγής, αναπτύσσει επίσης εμπορική κτηνοτροφία, προμηθεύοντας κρέας κοτόπουλου σε πολυτελή εστιατόρια και εξειδικευμένα εστιατόρια εντός και εκτός της επαρχίας.

Η διατροφή των παγώνιων είναι παρόμοια με αυτή πολλών άλλων πουλερικών και οι εκτροφείς θα λάβουν λεπτομερή καθοδήγηση από τον κ. Phuc πριν ξεκινήσουν το μοντέλο. Φωτογραφία: Minh Dam.

Παράλληλα με την κτηνοτροφία, ο κ. Phuc ερεύνησε και καλλιέργησε μια γλυκιά, ήπιας γεύσης ποικιλία ροζ φρούτου του πάθους, η οποία είναι ανθεκτική στα παράσιτα και τις ασθένειες και κατάλληλη για το κλίμα του Go Cong Dong. Σχεδόν 1 εκτάριο δοκιμαστικής φύτευσης απέδωσε μια σταθερή συγκομιδή, με τιμές 20-30% υψηλότερες.

Εκμεταλλευόμενος τον οπωρώνα του και τα σπάνια πουλιά, δημιούργησε ένα μοντέλο οικοτουρισμού, προσφέροντας γεωργικές εμπειρίες για να προσελκύσει επισκέπτες που έρχονται για περιήγηση, φωτογραφίες, μαζεύουν λεμόνια και τα απολαμβάνουν στον κήπο. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Αγροτών της Κοινότητας Tan Dong, ο κ. Phuc είναι ένας έμπειρος αγρότης, ένα δυναμικό νεαρό μέλος του Κόμματος και τιμήθηκε ως «Εξαιρετικός Βιετναμέζος Αγρότης» το 2016.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-chim-cong-de-nhu-nuoi-ga-d789338.html