Η υψηλής τεχνολογίας εκτροφή γαρίδας μειώνει τους κινδύνους και αποφέρει μεγάλα κέρδη

Η εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στην εκτροφή γαρίδας απαιτεί μεγάλο επενδυτικό κόστος, αλλά ελαχιστοποιεί τους κινδύνους και αυξάνει την οικονομική αξία. Αυτή η κατεύθυνση είναι πολύ ελπιδοφόρα στο Nghe An.

Το Nghe An έχει ακτογραμμή μήκους δεκάδων χιλιομέτρων με μια σειρά από παραποτάμους και συνδετικά εκβολές ποταμών, γεγονός που θεωρείται εξαιρετικό πλεονέκτημα για την ανάπτυξη του κλάδου της υδατοκαλλιέργειας.

Ωστόσο, λόγω των περιορισμένων κρατικών πόρων, των ανεπαρκών υποδομών στις γεωργικές περιοχές, σε συνδυασμό με τους πολυάριθμους πιθανούς κινδύνους λόγω σοβαρής ρύπανσης των υδάτων, έχουν προκύψει μια σειρά από συνέπειες κατά τη διαδικασία εφαρμογής, ιδίως στην εκτροφή γαρίδας.

Για να παραμείνουν στο επάγγελμα, πολλοί άνθρωποι έχουν μπει στον κόπο να μάθουν και έχουν αποφασίσει να στραφούν στην εκτροφή γαρίδας υψηλής τεχνολογίας. Αν και αυτή η μέθοδος είναι πολύ πιο ακριβή, η ανώτερη οικονομική αποδοτικότητα μπορεί να την αντισταθμίσει πλήρως. Μακροπρόθεσμα, πρόκειται για μια πολλά υποσχόμενη επιλογή για την αντικατάσταση της παραδοσιακής, ξεπερασμένης μεθόδου.

Ένα από τα σημαντικότερα σημεία είναι το μοντέλο υψηλής τεχνολογίας εκτροφής γαρίδας Hoa Phat του κ. Nguyen Van Hoa στον οικισμό Xuan Chau, στην κοινότητα Hai Chau, με κλίμακα άνω των 1,2 εκταρίων. Αποφασισμένο να λαμβάνει ως μέτρο την ποιότητα του προϊόντος, το μοντέλο εφαρμόζει μια αυστηρή διαδικασία, κάθε στάδιο παρακολουθείται αυστηρά από μια ομάδα εξειδικευμένων τεχνικών, με αποτέλεσμα τον άμεσο χειρισμό και τη διάσωση όταν είναι απαραίτητο.

Ο κ. Bui Thai Giang, Τεχνικός του μοντέλου εκτροφής γαρίδας Hoa Phat, δήλωσε: «Η εγκατάστασή μας εφαρμόζει διαδικασίες υψηλής τεχνολογίας, τα μέτρα βιοασφάλειας εφαρμόζονται σε κλειστό σύστημα, διασφαλίζοντας πρότυπα από το Α έως το Ω. Η διαδικασία φροντίδας και εκτροφής γαρίδας παρακολουθείται και διαχειρίζεται αυστηρά. Η εγκατάσταση δίνει προτεραιότητα στη χρήση βιολογικών προϊόντων και στην εφαρμογή της τεχνολογίας νανοαερισμού ως κύρια τεχνολογία.»

Αυτή η μέθοδος αυξάνει την περιεκτικότητα σε οξυγόνο και βελτιώνει σημαντικά το περιβάλλον διαβίωσης των γαρίδων. Το νανοαέριο όχι μόνο βοηθά τις γαρίδες εκτροφής να αναπτυχθούν γρήγορα, αλλά και αναστέλλει την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων, πράγμα που σημαίνει ελαχιστοποίηση του κινδύνου ασθενειών. Όταν όλα είναι υπό έλεγχο, τα αποτελέσματα έρχονται φυσικά.

Η τόλμη του κ. Nguyen Van Hoa έφερε απροσδόκητη επιτυχία. Φωτογραφία: Viet Khanh.

Ως πρωτοπόρος στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην εκτροφή γαρίδας στο Nghe An, ο κ. Nguyen Van Hoa κατανοεί καλύτερα από τον καθένα τις αλληλένδετες προκλήσεις και ευκαιρίες. Με μια ενθουσιασμένη έκφραση στο πρόσωπό του, ο ιδιοκτήτης του μοντέλου εκτροφής γαρίδας Hoa Phat επιβεβαίωσε:

«Για να επιτύχουμε τα σημερινά αποτελέσματα, έπρεπε να καταβάλουμε προσπάθειες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θυμάμαι τις πρώτες μέρες της τεράστιας πίεσης, ειδικά όταν η έννοια της υψηλής τεχνολογίας ήταν ακόμα αρκετά ασαφής. Η εκτροφή γαρίδων με τεχνολογία δεν είναι κάτι που μπορείς να κάνεις αν θέλεις. Πριν το κάνεις, πρέπει να λάβεις υπόψη πολλούς παράγοντες, από το οικονομικό δυναμικό, την αγορά έως τη σκοπιμότητα. Μέχρι σήμερα, μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι αυτή είναι η σωστή επιλογή, το μοντέλο έχει φέρει εξαιρετική απόδοση στη μονάδα.»

Φωτογραφία εικονογράφησης

Η εφαρμογή μιας τεχνολογικής πλατφόρμας μας βοηθά να διαχειριζόμαστε προληπτικά τους υδάτινους πόρους και να ελέγχουμε την πυκνότητα της καλλιέργειας. Η χρήση ενός συστήματος νανοαερισμού είναι η διαφορά, καθώς αυτή η μέθοδος έχει μειώσει σημαντικά τον χρόνο καλλιέργειας σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους, βελτιώνοντας έτσι σημαντικά την παραγωγικότητα στο τέλος της σεζόν. Κάθε χρόνο, η εγκατάσταση Hoa Phat εκτρέφει γαρίδες 3 φορές, με κάθε καλλιέργεια να συλλέγει 13-15 τόνους γαρίδας. Μετά την αφαίρεση του κόστους, το ετήσιο κέρδος εκτιμάται σε περίπου 2 δισεκατομμύρια VND.

Σε περαιτέρω συζήτηση με την εφημερίδα Agriculture and Environment, ο κ. Nguyen Van Hoa τόνισε με σιγουριά: «Από τα υπάρχοντα θεμέλια, συνεχίζουμε να προωθούμε και να επιταχύνουμε τα σχετικά βήματα για τη δημιουργία ενός συνεταιρισμού εκτροφής γαρίδας υψηλής τεχνολογίας με πολύ μεγαλύτερη κλίμακα και μέθοδο. Υπάρχουν ακόμη πολλές δυνατότητες και περιθώρια ανάπτυξης. Η Hoa Phat είναι σίγουρη ότι μπορεί να αξιοποιήσει και να αναπτύξει βιώσιμα την υπάρχουσα επωνυμία της».

Σύμφωνα με την εφημερίδα Γεωργία και Περιβάλλον

Πηγή: https://mst.gov.vn/nuoi-tom-cong-nghe-cao-giam-rui-ro-thu-lai-lon-197251118141642509.htm