Στο Δέλτα του Μεκόνγκ, τι είδους θερμοκήπια φυτεύουν οι άνθρωποι που προκαλούν ανησυχία στις αρχές;

Η «βαρύτητα» των δέντρων ντούριαν

Σε πρόσφατο σεμινάριο με θέμα «Ανάπτυξη μιας βιώσιμης αλυσίδας παραγωγής και κατανάλωσης οπωροφόρων δέντρων» που διοργάνωσε το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της πόλης Καν Το σε συντονισμό με το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής και το Τμήμα Φυτικής Προστασίας (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) στην περιοχή Κο Ντο, ένας αγρότης έθεσε το ζήτημα: «Οι αγρότες σε πολλά μέρη της πόλης εγκαταλείπουν σταδιακά τα αυτοφυή οπωροφόρα δέντρα και στρέφονται στην καλλιέργεια δουριανών, επομένως είναι απαραίτητο ο γεωργικός τομέας να παράσχει καθοδήγηση».

Σχετικά με αυτό το ζήτημα, ο κ. Tran Thai Nghiem - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της πόλης Can Tho , δήλωσε ότι όχι μόνο στην πόλη Can Tho, αλλά η έκταση καλλιέργειας durian σε πολλές περιοχές έχει αυξηθεί ραγδαία τα τελευταία χρόνια και το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης έχει προειδοποιήσει.

Ωστόσο, κατά το καλλιεργητικό έτος 2023-2024, οι τιμές του ντούριαν θα αυξηθούν και οι άνθρωποι θα έχουν υψηλότερα κέρδη από άλλες καλλιέργειες. Επομένως, δεν μπορούν να εμποδιστούν οι άνθρωποι να καλλιεργούν ντούριαν και αυτός είναι ένας αναπόφευκτος κανόνας.

«Οι άνθρωποι έχουν σταδιακά εγκαταλείψει τις μουριές, τα μάνγκο, τα λόνγκαν και τις μηλιές star για να καλλιεργήσουν ντούριαν. Αυτό το φαινόμενο οδηγεί σε πολύ υψηλούς κινδύνους για τα δέντρα ντούριαν στο μέλλον», δήλωσε ο κ. Nghiem, προσθέτοντας: «Στην ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων, μπορούμε μόνο να συμβουλεύσουμε τους ανθρώπους να καλλιεργούν ντούριαν σε εξειδικευμένη κατεύθυνση, ανάλογα με το κατάλληλο έδαφος και σε συνεργασία με τις καταναλωτικές επιχειρήσεις, για να περιορίσουν τους κινδύνους στο επόμενο διάστημα, εάν υπάρχουν».

Οι αγρότες της πόλης Can Tho συλλέγουν ντούριαν. Φωτογραφία: Huynh Xay

Το Καν Το έχει 25.000 εκτάρια καλλιεργήσιμης έκτασης με φρούτα, αλλά έχει κάθε είδους εξειδικευμένα δέντρα. Αυτό είναι υπέροχο, επειδή αυτή είναι η κύρια πόλη, το κέντρο της περιοχής, και κάθε εποχή υπάρχουν φρούτα εδώ.

Κος Le Thanh Tung - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής

Όσον αφορά το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, θα συντονιστεί με τις αρμόδιες μονάδες για την εφαρμογή λύσεων για την προώθηση της βαθιάς επεξεργασίας και συντήρησης και την επέκταση της αγοράς κατανάλωσης για τους ανθρώπους, πέραν της παραδοσιακής αγοράς της Κίνας.

Εκτιμάται ότι η πόλη Καν Το διαθέτει σήμερα περισσότερα από 25.072 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων όλων των ειδών, με απόδοση άνω των 223.250 τόνων/έτος. Τα οπωροφόρα δέντρα που καλλιεργούνται στην πόλη Καν Το είναι αρκετά ποικίλα σε είδη και έχουν πολλά νόστιμα και ιδιαίτερα φρούτα όπως ντούριαν, ​​μαγκοστίν, ραμπουτάν, λονγκάν, μήλο αστεριού, μάνγκο, τζακφρούτ, φράουλα, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, δαμάσκηνο, μήλο κρέμας...

Πρόσφατα, πολλά είδη οπωροφόρων δέντρων στην πόλη Καν Το έχουν φέρει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, συμβάλλοντας στη βελτίωση του εισοδήματος και της ζωής πολλών νοικοκυριών.

Εκ των οποίων, η περιοχή καλλιέργειας ντούριαν στην πόλη Καν Το είναι σχεδόν 5.000 εκτάρια και είναι το οπωροφόρο δέντρο με τη μεγαλύτερη αύξηση έκτασης στην πόλη.

Πηγαίνοντας μας να δούμε τα δεκάδες εκτάρια κήπου durian των μελών που αποδίδουν πολλούς καρπούς, ο κ. Tran Van Chien - Διευθυντής του Συνεταιρισμού Φρούτων Truong Khuong A (κοινότητα Truong Long, περιφέρεια Phong Dien) δήλωσε ότι από πριν από το Tet 2024 μέχρι σήμερα, η τιμή του durian έχει αυξηθεί πολύ.

«Εάν καλλιεργηθεί σωστά, η χρήση ισορροπημένων λιπασμάτων, ειδικά η χρήση πολλών οργανικών λιπασμάτων, βοηθά στη διασφάλιση της ποιότητας του ντούριαν και το κόστος επένδυσης είναι μόνο 15.000-20.000 VND/kg. Σε σύγκριση με τις τρέχουσες τιμές πώλησης άλλων φρούτων, οι καλλιεργητές ντούριαν έχουν μεγάλο κέρδος, είναι δύσκολο για οποιοδήποτε άλλο δέντρο να το ακολουθήσει», ανέλυσε ο κ. Chien.

Επειδή το κέρδος από το ντούριαν είναι τόσο ελκυστικό, όχι μόνο οι άνθρωποι στο Καν Το, αλλά και πολλές επαρχίες και πόλεις στο Δέλτα του Μεκόνγκ και τα Κεντρικά Υψίπεδα έχουν καταστρέψει τις παραδοσιακές καλλιέργειες για την καλλιέργεια ντούριαν ή έχουν ενσωματωθεί σε κήπους με πιπέρι, καφέ, ραμπουτάν...

Βλέποντας τα νοικοκυριά της περιοχής να πλουτίζουν γρήγορα από τα δέντρα ντούριαν, ​​ο κ. Nguyen Thanh Vinh στην κοινότητα Ban Long (περιοχή Chau Thanh, επαρχία Tien Giang) και πολλοί άλλοι ήταν ανήσυχοι.

Μετά από αυτό, ο κ. Βινχ αποφάσισε να κόψει τον κήπο με τις καρύδες που απέδιδε καρπούς για να στραφεί στην καλλιέργεια «βασιλιάδων δέντρων», αν και δεν ήξερε πώς θα άλλαζε η τιμή όταν ο κήπος του με ντούριαν απέδιδε καρπούς.

Ο κ. Vinh συνέκρινε: «Οι καρύδες πωλούνται για 70.000 - 100.000 VND/δωδεκάδα (12 φρούτα) και η τιμή είναι πάντα ασταθής, επομένως δεν είναι αποτελεσματική.»

Αυτή τη στιγμή, τα δέντρα ντούριαν σε γειτονικούς κήπους πωλούνται σε υψηλές και σταθερές τιμές, ενώ η ζήτηση στην Κίνα είναι πολύ μεγάλη. Αυτή τη στιγμή, οι άνθρωποι δεν ξέρουν τι να φυτέψουν ή τι να επιλέξουν, γι' αυτό φυτεύουν προσωρινά ντούριαν.

Βρείτε τη διαφορά στην καλλιέργεια φρούτων

Πρόσφατα, ορισμένοι κήποι με καρύδα, αστεροειδή μηλιά, sapodilla και γκρέιπφρουτ στις κοινότητες Binh Trung, Vinh Kim, Dong Hoa και Ban Long (περιοχή Chau Thanh, Tien Giang) έχουν κοπεί, η γη έχει ανακαινιστεί και δέντρα durian φυτεύτηκαν σε τύμβους.

Στην περιοχή Cai Be (Tien Giang), η έκταση με δέντρα durian έχει αυξηθεί δραματικά σε περισσότερα από 9.000 εκτάρια, συμπεριλαμβανομένων κήπων που φυτεύτηκαν σε ορυζώνες. Μερικοί κηπουροί έχουν ακόμη και καταστρέψει δέντρα μάνγκο Hoa Loc για να στραφούν στο durian.

Ομοίως, σε ορισμένες περιοχές γης με υψηλή οξύτητα στην περιοχή Dong Thap Muoi, στην περιφέρεια Tan Phuoc, πολλοί άνθρωποι επένδυσαν επίσης στην καλλιέργεια ντούριαν με την ελπίδα να αποκομίσουν μεγάλο κέρδος «όπως όλοι οι άλλοι».

Ωστόσο, σύμφωνα με το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Tan Phuoc, τα δέντρα durian που καλλιεργούνται στην περιοχή Dong Thap Muoi είναι αρκετά πράσινα και παραγωγικά, αλλά η ποιότητα των καρπών δεν είναι τόσο καλή όσο σε άλλες τοποθεσίες. Η περιφέρεια δεν έχει πολιτική για την επέκταση αυτού του οπωροφόρου δέντρου.

Ο κ. Le Thanh Tung - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) δήλωσε ότι αυτή τη στιγμή η χώρα διαθέτει 120.000 εκτάρια ντούριαν, ​​τα οποία στο μέλλον θα αυξηθούν σε 150.000 εκτάρια και ίσως και περισσότερο. Ωστόσο, αυτή τη στιγμή και άλλες χώρες έχουν ντούριαν, ​​πράγμα που σημαίνει ότι το βιετναμέζικο ντούριαν είναι και θα έχει πολλούς ανταγωνιστές όσον αφορά την παραγωγή και την ποιότητα.

Σύμφωνα με τον κ. Tung, οι άνθρωποι δεν πρέπει να ακολουθούν τις τάσεις, αλλά να καλλιεργούν μόνο οπωροφόρα δέντρα που έχουν μόνο οι ίδιοι, ειδικά αυτοφυή φυτά που δεν μπορούν να βρεθούν πουθενά αλλού.

«Είναι αδύνατο να καλλιεργηθεί μουριά Ha Chau στην Tien Giang και να παράγει τόσο νόστιμους καρπούς όσο όταν καλλιεργείται στην περιοχή Phong Dien, στην πόλη Can Tho. Ακόμα κι αν είναι τόσο νόστιμη, εξακολουθεί να μην έχει την 200χρονη ιστορία της περιοχής Phong Dien. Αυτή είναι μια ξεχωριστή αξία που πρέπει να διατηρηθεί», δήλωσε ο κ. Tung.

Ο κ. Tung είπε ότι στην Tien Giang, η γη είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια durian σε χαμηλό κόστος, και αν η τιμή του durian είναι χαμηλή, οι άνθρωποι θα έχουν επίσης κέρδος. Ωστόσο, για άλλες εκτάσεις που δεν είναι κατάλληλες για καλλιέργεια, το κόστος επένδυσης είναι πολύ υψηλό, και όταν η τιμή του durian πέσει πολύ, είναι εύκολο να υποστεί κανείς ζημίες.

Ως εκ τούτου, ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής πρότεινε στους κατοίκους της πόλης Can Tho που θέλουν να αλλάξουν καλλιέργειες, ειδικά από ιθαγενείς καλλιέργειες σε ντούριαν, ​​να εξετάσουν προσεκτικά την ανάπτυξη ατόμων, συνεταιρισμών, συλλογικοτήτων και ολόκληρης της περιοχής.

Πηγή: https://danviet.vn/o-db-song-cuu-long-dan-o-at-trong-loai-cay-dang-hot-gi-ma-khien-nganh-chuc-nang-day-len-noi-lo-20240729164310839.htm