Οικονομική ανάπτυξη από νούφαρα

Αναγνωρίζοντας την υψηλή οικονομική αποδοτικότητα της καλλιέργειας νούφαρων, ο κ. Vo Viet Tu (34 ετών, κοινότητα Go Noi) ανέπτυξε αυτό το μοντέλο για να ξεκινήσει τη δική του επιχείρηση και να επιτύχει βιώσιμη ανακούφιση από τη φτώχεια.

Ο κ. Vo Viet Tu (άκρα δεξιά) καλωσορίζει τους επισκέπτες που έρχονται για να ξεναγηθούν και να μάθουν για το μοντέλο καλλιέργειας νούφαρων που έχει δημιουργήσει. Φωτογραφία: HV

Ο Anh Tú είπε ότι εργαζόταν στο σοβάτισμα, κάτι που του παρείχε ένα ασταθές εισόδημα. Το 2021, άρχισε να γνωρίζει τα νούφαρα και σχεδίαζε σχολαστικά κάθε βήμα για να αλλάξει καριέρα. Με 30 εκατομμύρια dong σε εξοικονόμηση, ο Anh Tú άρχισε να φυτεύει 100 γλάστρες με κοινά νούφαρα, συμπεριλαμβανομένων βιετναμέζικων ποικιλιών σε λευκό, ροζ και μοβ, και ποικιλιών από την Ταϊλάνδη, τις ΗΠΑ, την Αυστραλία και την Ινδία σε κίτρινο και κόκκινο.

Μοιράστηκε ότι, αρχικά, παρά την ενδελεχή προετοιμασία, δεν μπόρεσε να αποφύγει δυσκολίες όπως η υπερχείλιση, ο μαρασμός και οι προσβολές από παράσιτα. Ωστόσο, μέσα από πολλές δοκιμασίες, σταδιακά συσσώρευσε δεξιότητες και τεχνικές για τη φροντίδα των νούφαρων, διασφαλίζοντας ότι λάμβαναν επαρκή θρεπτικά συστατικά, ανέπτυσσαν έντονα χρώματα και προστατεύονταν από παράσιτα και ασθένειες.

«Τα νούφαρα είναι εύκολα στη φροντίδα υδρόβια φυτά, αλλά απαιτούν προσοχή στη στάθμη του νερού, το φως, τη λίπανση και το τακτικό κλάδεμα. Για να ευδοκιμήσουν τα νούφαρα, να απορροφήσουν επαρκή θρεπτικά συστατικά και να ελαχιστοποιήσουν τα παράσιτα και τις ασθένειες, το νερό και το έδαφος είναι δύο κρίσιμοι παράγοντες. Το ιδανικό pH του νερού είναι 6-7 και η στάθμη του νερού στη λίμνη πρέπει να διατηρείται σταθερή. Στη συνέχεια, το έδαφος πρέπει να είναι εύκαμπτο και συνεκτικό και πρέπει να μουλιάζεται για περίπου μια εβδομάδα για να απορροφήσει αρκετό νερό και να εξαλείψει τους παθογόνους οργανισμούς...», εξήγησε ο κ. Tú.

Είναι γνωστό ότι τα νούφαρα μπορούν να πολλαπλασιαστούν με τρεις τρόπους: από φύλλα, κονδύλους και σπόρους. Ωστόσο, ο κ. Tú επέλεξε την πιο συνηθισμένη μέθοδο σποράς κονδύλων αρχικά για την ανάπτυξη γονικών φυτών. Στη συνέχεια, συλλέγει σπόρους από αυτά τα γονικά φυτά για να πολλαπλασιάσει νέα σπορόφυτα. Συγκεκριμένα, σπέρνει τους σπόρους από τα γονικά φυτά σε γλάστρες που περιέχουν φρέσκια λάσπη, διαμέτρου 10 εκατοστών η καθεμία. Μετά από περίπου ένα μήνα, τους μεταφέρει σε μεγαλύτερες γλάστρες διαμέτρου 50 εκατοστών και μετά από άλλες 20 ημέρες, τα νούφαρα θα είναι έτοιμα για αγορά.

Σύμφωνα με τον κ. Tú, τα νούφαρα είναι πιο όμορφα μεταξύ 9 π.μ. και 2 μ.μ. Μεταξύ 6 π.μ. και 9 π.μ., τα λουλούδια δεν έχουν ανθίσει πλήρως ακόμη και μετά τις 2 μ.μ., σταδιακά κλείνουν. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα είδη νούφαρων που ανθίζουν τόσο την ημέρα όσο και τη νύχτα, ειδικά οι υβριδικές ποικιλίες.

Εκτός από την καλλιέργεια κοινών ποικιλιών, ο κ. Tú διασταυρώνει προσωπικά διαφορετικές ποικιλίες νούφαρων για να αυξήσει τη μοναδικότητα και την ποικιλία χρωμάτων τους. Οι πελάτες αγαπούν πολύ τις βιετναμέζικες ποικιλίες και υβρίδια νούφαρων, επειδή διαθέτουν πολλά εξαιρετικά πλεονεκτήματα, όπως ευχάριστο άρωμα, μεγάλη ποικιλία χρωμάτων και ανθοφορία όλο το χρόνο.

Μέχρι σήμερα, ο κ. Tú διαθέτει δύο εγκαταστάσεις καλλιέργειας νούφαρων στην κοινότητα Gò Nổi και στον κήπο με τα λουλούδια Dương Sơn (περιοχή Hòa Xuân) με συνολική έκταση άνω των 4.000 τ.μ., που περιλαμβάνει 6.000 γλάστρες, χωρισμένες σε 40 λίμνες, κάθε λίμνη 80 τ.μ., με ξεχωριστό χώρο για έρευνα και αναπαραγωγή. Κάθε γλάστρα με νούφαρα κοστίζει 25-30 χιλιάδες VND, ενώ οι υβριδικές ποικιλίες κοστίζουν περίπου 300-500 χιλιάδες VND. Ετησίως, μπορεί να κερδίσει περίπου 400 εκατομμύρια VND.

«Χάρη στην καλλιέργεια νούφαρων, η οικογένειά μου έχει επιτύχει σταθερή οικονομική ανάπτυξη και έχει δημιουργήσει τακτική απασχόληση για πέντε άλλους εργαζόμενους. Αυτή τη στιγμή, αναπτύσσω ένα μοντέλο καλλιέργειας λουλουδιών σε συνδυασμό με τουρισμό για τους επισκέπτες. Στο μέλλον, σχεδιάζω να επεκτείνω την κλίμακα της καλλιέργειας νούφαρων και να συνεχίσω την έρευνα και την καλλιέργεια περισσότερων ποικιλιών για εξαγωγή, ώστε να αυξήσω το εισόδημα και να προωθήσω την εικόνα των βιετναμέζικων νούφαρων στους τουρίστες κοντά και μακριά», δήλωσε ο κ. Tú.

Πηγή: https://baodanang.vn/phat-trien-kinh-te-tu-hoa-sung-3335859.html