Ανάπτυξη οπωρώνων πολλαπλών αξιών.

Στο πλαίσιο της ολοένα και αυξανόμενης επίδρασης της γεωργικής παραγωγής στις δυνάμεις της αγοράς και στην κλιματική αλλαγή, η αύξηση της αξίας ανά μονάδα καλλιεργήσιμης γης καθίσταται επείγουσα απαίτηση για πολλές περιοχές στην επαρχία Thanh Hoa.

Οι τουρίστες επισκέπτονται και βιώνουν τη συλλογή φράουλας στο κυκλικό αγροτικό πρότυπο αγρόκτημα στην κοινότητα Χοπ Τιέν.

Ενώ προηγουμένως τα μοντέλα καλλιέργειας φρούτων επικεντρώνονταν κυρίως στην αύξηση της παραγωγικότητας και της παραγωγής, πολλοί αγρότες έχουν πλέον στραφεί προς την ανάπτυξη πολλαπλών αξιών, συνδυάζοντας την καθαρή γεωργική παραγωγή με τον βιωματικό τουρισμό, την πρακτική εκπαίδευση και την προώθηση τοπικών προϊόντων. Αυτή η προσέγγιση όχι μόνο βοηθά στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων, αλλά ανοίγει και περισσότερες ευκαιρίες για βιώσιμη αγροτική οικονομική ανάπτυξη.

Στην κοινότητα Hop Tien, το αγροτικό μοντέλο της κας Le Thi Trang είναι ένα από τα υποδειγματικά μοντέλα ανάπτυξης οπωροφόρων δέντρων προς μια κατεύθυνση πολλαπλών αξιών. Περπατώντας γύρω από το αγρόκτημα, έκτασης άνω του 1 εκταρίου, με τα καταπράσινα αμπέλια, τις φράουλες γεμάτες καρπούς και τις σχολαστικά φροντισμένες σειρές καθαρών λαχανικών, λίγοι θα φαντάζονταν ότι αυτή η περιοχή ήταν κάποτε εγκαταλελειμμένη ορυζώνας για πολλά χρόνια.

Οδηγούμενη από την επιθυμία να δημιουργήσει ένα καθαρό γεωργικό μοντέλο που να συνδέεται με οικολογικές εμπειρίες, η κα Trang επένδυσε με τόλμη στη βελτίωση της γης και στην έρευνα τεχνικών για την καλλιέργεια νέων καλλιεργειών κατάλληλων για το τοπικό κλίμα. Μετά από τρία χρόνια «μάθησης στην πράξη», το αγρόκτημα σταδιακά διαμορφώθηκε με περίπου 4.000 τετραγωνικά μέτρα αμπέλια, 3.500 τετραγωνικά μέτρα φράουλες, μαζί με μια εποχιακή περιοχή αμειψισποράς για βιολογικά λαχανικά, μια λίμνη με ψάρια και μια περιοχή αναπαραγωγής σκαντζόχοιρων. Η συνολική επένδυση, ύψους άνω των 4 δισεκατομμυρίων VND, οργανώθηκε αρμονικά μεταξύ της παραγωγής και ενός βιωματικού χώρου για τους τουρίστες.

Για καλλιέργειες με υψηλό επενδυτικό κόστος και απαιτητικές τεχνικές καλλιέργειας, όπως τα σταφύλια και οι φράουλες, η κα Trang πιστεύει ότι η αποκλειστική εξάρτηση από την πώληση γεωργικών προϊόντων θα δυσκόλευε τη μακροπρόθεσμη οικονομική σταθερότητα. Ως εκ τούτου, από την αρχή της ίδρυσης του αγροκτήματος, έχει προσανατολίσει την ανάπτυξή της προς ένα μοντέλο πολλαπλών αξιών, συνδυάζοντας την καθαρή γεωργική παραγωγή με οικολογικές εμπειρίες και πρακτική εκπαίδευση .

Στις μέρες μας, πολλοί άνθρωποι επισκέπτονται αγροκτήματα όχι μόνο για να αγοράσουν προϊόντα, αλλά και για να περιηγηθούν απευθείας στις αγροκτήματα, να μαζέψουν τα δικά τους φρούτα και να μάθουν για τις διαδικασίες φύτευσης και φροντίδας. Συγκεκριμένα, οι οικογένειες ενδιαφέρονται όλο και περισσότερο για χώρους κοντά στη φύση, ώστε τα παιδιά να μπορούν να έχουν περισσότερες πρακτικές εμπειρίες εκτός σχολείου.

Εκτός από τους επισκέπτες του Σαββατοκύριακου, πολλά νηπιαγωγεία και δημοτικά σχολεία της περιοχής επιλέγουν επίσης αυτό το μέρος για να οργανώσουν εκδρομές για τους μαθητές τους. Στο αγρόκτημα, τα παιδιά έχουν την ευκαιρία να βιώσουν τη φροντίδα των φυτών, τη συγκομιδή λαχανικών και φρούτων και να μάθουν για το περιβάλλον και τη διαδικασία της καθαρής γεωργικής παραγωγής.

«Ο αγροτουρισμός είναι ένα πολύ ελπιδοφόρο μοντέλο, που δημιουργεί μια σταθερή πηγή εισοδήματος για τους αγρότες, ενώ παράλληλα συμβάλλει στη διάδοση ενός πράσινου τρόπου ζωής, κοντά στη φύση, και στην ευαισθητοποίηση των παιδιών σχετικά με την καθαρή γεωργία», δήλωσε η κα Trang.

Ανταποκρινόμενες στην τάση ανάπτυξης της γεωργίας που συνδέεται με τις οικολογικές εμπειρίες και την ενίσχυση της αξίας των προϊόντων, οι τοπικές αρχές καθοδηγούν και ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να μετασχηματίσουν τα μοντέλα παραγωγής τους ώστε να ταιριάζουν καλύτερα στις απαιτήσεις της αγοράς.

Ο κ. Le Van Hoang, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Hop Tien, δήλωσε: «Τα τελευταία χρόνια, η κοινότητα καθοδηγεί τους ανθρώπους να μετατρέψουν αναποτελεσματικές γεωργικές εκτάσεις σε μοντέλα οπωροφόρων δέντρων που αυξάνουν την αξία, αντί να επικεντρώνονται μόνο στην απόδοση όπως πριν. Συγκεκριμένα, η κοινότητα ενθαρρύνει μοντέλα που συνδυάζουν τη γεωργική παραγωγή με οικολογικές εμπειρίες, πρακτική εκπαίδευση και προώθηση τοπικών προϊόντων».

Μαζί με την κοινότητα Hop Tien, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Yen Phu μεταβαίνουν σταδιακά από την παραγωγή μικρής κλίμακας στην ανάπτυξη οικονομικών δραστηριοτήτων που βασίζονται σε οπωρώνες με στόχο την αύξηση της αξίας. Η οικογένεια του κ. Le Van Thanh στο χωριό Bui Thuong είναι ένα από τα νοικοκυριά που μετέτρεψαν με τόλμη σχεδόν 2 εκτάρια καλλιεργήσιμης γης χαμηλής απόδοσης για να καλλιεργήσουν φρουτάκια Dien, γκουάβα αχλαδιών και longan. Σύμφωνα με τον κ. Thanh, προηγουμένως, η κύρια πηγή εισοδήματός τους εξαρτιόταν από το ρύζι και άλλες καλλιέργειες, με αποτέλεσμα ασταθή κέρδη. Μετά τη μετάβαση στην καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων, η ζωή της οικογένειάς του έχει βελτιωθεί σταδιακά. Εκτός από την πώληση φρούτων σε εμπόρους, η οικογένειά του προωθεί επίσης ενεργά τα προϊόντα της μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης και επενδύει στη βελτίωση του τοπίου του οπωρώνα για να προσελκύσει επισκέπτες κατά την περίοδο της συγκομιδής.

Στην πραγματικότητα, η ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων σε μια κατεύθυνση πολλαπλών αξιών ανοίγει έναν κατάλληλο δρόμο για πολλές τοποθεσίες στην επαρχία. Όχι μόνο βελτιώνει την αποδοτικότητα της χρήσης γης και αυξάνει το εισόδημα των ανθρώπων, αλλά αυτά τα μοντέλα συμβάλλουν επίσης στην αλλαγή της νοοτροπίας της γεωργικής παραγωγής από το «παράγω πολλά» στο «παράγω ποιότητα», από την πώληση προϊόντων στην πώληση πρόσθετων εμπειριών και πράσινης αξίας.

Ωστόσο, για τα μοντέλα βιώσιμης ανάπτυξης, πολλές τοπικές αρχές πιστεύουν ότι εξακολουθούν να χρειάζονται περισσότερες πολιτικές υποστήριξης όσον αφορά την τεχνολογία, το επενδυτικό κεφάλαιο, την εμπορική προβολή και τους δεσμούς κατανάλωσης προϊόντων. Ταυτόχρονα, η ενίσχυση των δεσμών μεταξύ αγροτών, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία σταθερών αλυσίδων παραγωγής και την αύξηση της αξίας των τοπικών γεωργικών προϊόντων.

Δεδομένου του αυξανόμενου ενδιαφέροντος των καταναλωτών για καθαρά γεωργικά προϊόντα και φιλικές προς τη φύση εμπειρίες, η ανάπτυξη οπωρώνων πολλαπλών αξιών αναμένεται να συνεχίσει να αποτελεί μια αποτελεσματική προσέγγιση, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της γεωργίας της Thanh Hoa σε μια πιο σύγχρονη και βιώσιμη κατεύθυνση.

Κείμενο και φωτογραφίες: Chi Pham

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-vuon-cay-an-qua-da-gia-tri-289421.htm