• Οι γυναίκες στο Κα Μάου ενώνονται, καινοτομούν και διεκδικούν τη θέση τους.
  • Οι γυναίκες του Μπακ Λιέ, με τη δύναμη και την ευφυΐα τους, εισέρχονται σε μια νέα εποχή.
  • Οι γυναίκες στο Κα Μάου ενώνουν τις δυνάμεις τους για να μειώσουν τη φτώχεια με βιώσιμο τρόπο.

Από τους παραδοσιακούς κολλώδεις κόκκους ρυζιού μέχρι μια μάρκα OCOP που φτάνει σε όλο τον κόσμο.

Ταν Κουάνγκ. Ένας οικισμός στην κοινότητα Κάι Ντόι Βαμ, όπου οι άνθρωποι συνδέονται με τη θάλασσα εδώ και γενιές, είναι πλέον γνωστός για την μάρκα νιφάδων ρυζιού Hai Thinh της κας Χο Θι Μι Θούοκ, μιας γυναίκας που μετέτρεψε την παραδοσιακή τέχνη παρασκευής νιφάδων ρυζιού της οικογένειάς της σε ένα προϊόν OCOP 3 αστέρων.

Η κα. Ho Thi My Thuoc εφαρμόζει την τεχνολογία στη διαδικασία παραγωγής και συσκευασίας προϊόντων, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας και στην επέκταση της καταναλωτικής αγοράς.

Γεννημένη σε μια οικογένεια με τρεις γενιές παρασκευαστών νιφάδων ρυζιού, η κα Thuoc ανέκαθεν λάτρευε την παράδοση της διατήρησης της τέχνης της γιαγιάς και της μητέρας της. Από την παραδοσιακή χειροποίητη παραγωγή, καινοτόμησε με τόλμη στην τεχνολογία, επενδύοντας σε γραμμές επεξεργασίας, συσκευασίες κενού αέρος, σχεδιασμό συσκευασιών και καταχώριση επωνυμίας. Το προϊόν της, "Floating Rice Flakes from Tan Quang Village", έφτασε στο Top 10 του Διαγωνισμού Startup Ca Mau 2023 και αναμένεται να αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP 3 αστέρων έως το 2025 - πηγή υπερηφάνειας για την πόλη καταγωγής της, Tan Quang A.

Χωρίς να σταματήσει εκεί, η Thuoc υιοθέτησε και τον ψηφιακό μετασχηματισμό στην επιχείρησή της: καταχώριση προϊόντων σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, προώθησή τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και εκμάθηση δεξιοτήτων πωλήσεων μέσω ζωντανής μετάδοσης.

Η κα My Thuoc παρουσίασε ένα προϊόν από νιφάδες ρυζιού με βελτιωμένη, μοντέρνα συσκευασία, συμβάλλοντας στην αναβάθμιση της επωνυμίας της σπεσιαλιτέ της πόλης της.

« Ο ψηφιακός μετασχηματισμός με βοήθησε να γεφυρώσω το χάσμα, μετατρέποντάς με από κάποια που εργαζόταν σε ένα παραδοσιακό επάγγελμα σε μια σύγχρονη επιχειρηματία », μοιράστηκε η κα. Ho Thi My Thuoc.

Αυτή τη στιγμή, οι κολλώδεις νιφάδες ρυζιού Hai Thinh περιλαμβάνονται σε καλάθια δώρων Tet, τουριστικά πακέτα και εξάγονται με ποικίλες σειρές προϊόντων, όπως νιφάδες γλυκού ρυζιού, νιφάδες ρυζιού μικτών κόκκων, νιφάδες καστανού ρυζιού και νιφάδες ρυζιού από τριμμένο χοιρινό κρέας... σε τιμές 150.000-220.000 VND/kg. Η εγκατάσταση παρέχει σταθερή απασχόληση σε 5-10 εργαζόμενες, με εισόδημα 5-6 εκατομμύρια VND/μήνα.