Η διαιτητική «θεραπεία» βοηθά τους ασθενείς να αναρρώσουν γρήγορα

(Dan Tri) - Οι ειδικοί επιβεβαιώνουν ότι η κλινική διατροφή δεν είναι μόνο υποστηρικτική αλλά και μια πραγματική μέθοδος θεραπείας, συμβάλλοντας στη μείωση του χρόνου ανάρρωσης των ασθενών.

Στις 18 Νοεμβρίου, κατά την 15η επέτειο του Κέντρου Κλινικής Διατροφής και του Επιστημονικού Συνεδρίου Διατροφής, ο Δρ. Nghiem Nguyet Thu, Διευθυντής του Κέντρου Κλινικής Διατροφής του Νοσοκομείου Bach Mai, δήλωσε ότι η κλινική διατροφή είναι μια μέθοδος θεραπείας που βοηθά τους ασθενείς να αναρρώσουν γρήγορα.

Στο Νοσοκομείο Μπαχ Μάι, το προσωπικό του κέντρου διατροφής έχει ανατεθεί σε κλινικές μονάδες για να εξετάζει προληπτικά και να παρέχει διατροφική θεραπεία στους ασθενείς, να επισκέπτεται τακτικά τον θάλαμο με τον θεράποντα ιατρό και να συμμετέχει σε διαβουλεύσεις σε ολόκληρο το νοσοκομείο για δύσκολες περιπτώσεις, συμβάλλοντας στην επιτυχία της θεραπείας.

«Παθολογικά διατροφικά σχήματα - οι νοσοκομειακές δίαιτες βασίζονται σε στοιχεία και συστάσεις επαγγελματικών ενώσεων κλινικής διατροφής.»

Το κέντρο συντονίζεται με κλινικές μονάδες του νοσοκομείου για την έρευνα διαιτολογίων για κοινές εσωτερικές παθήσεις, όπως άτομα με σοβαρή υπερτριγλυκεριδαιμία, διαιτολογίων για ασθενείς με μεταμόσχευση οργάνων και διαβητικών ασθενών.

«Ο έλεγχος της παροχής διατροφικών αγωγών για ασθένειες αποτελεί ιδιαίτερης σημασίας παράγοντα για τη διασφάλιση των τεχνικών απαιτήσεων για τη διατροφική θεραπεία και την ασφάλεια», δήλωσε ο Δρ. Thu.

Συνεδρία συμβουλευτικής διατροφής για διαβητικούς ασθενείς στο Νοσοκομείο Μπαχ Μάι (Φωτογραφία: Παροχή νοσοκομείου).

Ο Δρ. Thu είπε ότι το Νοσοκομείο Bach Mai είναι επίσης το πρώτο και κορυφαίο μέρος στην παροχή διατροφής σε ασθενείς με διαταραχές κατάποσης.

Το Κέντρο διαχειρίζεται επί του παρόντος περίπου 8.500 γεύματα την ημέρα για εσωτερικούς ασθενείς, καλύπτοντας περίπου το 80% της ζήτησης. Οι δίαιτες σχεδιάζονται από γιατρούς και διατροφολόγους ανάλογα με τις συγκεκριμένες ασθένειες και στη συνέχεια προετοιμάζονται στην κουζίνα του νοσοκομείου.

Όλα τα διατροφικά γεύματα υπολογίζονται και μετρώνται σύμφωνα με τις συστάσεις. Επιπλέον, το κέντρο ελέγχει την προέλευση και την ποιότητα των τροφίμων από προμηθευτές, κυλικεία, καταστήματα ψιλικών και φιλανθρωπικά γεύματα. Το κέντρο λειτουργεί επίσης ως κόμβος logistics, διασφαλίζοντας την προμήθεια τροφίμων για άλλες δραστηριότητες του νοσοκομείου.

Σύμφωνα με τον ειδικό, η φροντίδα των ασθενών με μια ισορροπημένη και λογική διατροφή θα βοηθήσει τους ασθενείς, ιδίως τα παιδιά, τους ηλικιωμένους και τους σοβαρά πάσχοντες, να αναρρώσουν γρήγορα και να μειώσουν τον χρόνο θεραπείας. Για μη μεταδοτικές ασθένειες όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, η υψηλή αρτηριακή πίεση ή ο διαβήτης, η μετριοπάθεια και η λογική διατροφή παίζουν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο.

Ο Δρ. Vuong Anh Duong μιλάει στην εκδήλωση (Φωτογραφία: PV).

Μιλώντας στην εκδήλωση, ο Δρ. Vuong Anh Duong, Διευθυντής του Τμήματος Ιατρικών Εξετάσεων και Διαχείρισης Θεραπείας ( Υπουργείο Υγείας ), εκτίμησε ιδιαίτερα την τυποποίηση της διατροφικής θεραπείας από το κέντρο και την ανάπτυξη μιας ιατρικής δίαιτας βασισμένης σε επιστημονικά στοιχεία και διεθνείς συστάσεις.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Nguyen Tuan Tung, Αναπληρωτής Διευθυντής του Νοσοκομείου Bach Mai, δήλωσε ότι το Κέντρο Διατροφής έχει ολοκληρώσει το Ολοκληρωμένο Σύστημα Θεραπείας Διατροφής μέσω της επιτυχούς εφαρμογής της διαδικασίας διαλογής, αξιολόγησης και διατροφικής παρέμβασης για το 100% των νοσηλευόμενων ασθενών, καθιστώντας τη διατροφή ένα ενεργό θεραπευτικό μέτρο, συμμετέχοντας ενεργά στις διαβουλεύσεις σε ολόκληρο το νοσοκομείο.

«Στο μέλλον, το Κέντρο πρέπει να συνεχίσει να επιβεβαιώνει τη θέση του ως πρωτοπόρου στη θεραπεία, να προωθεί τον ρόλο της κλινικής διατροφής ως αποτελεσματικό και αναντικατάστατο «όπλο» θεραπείας, συνοδεύοντας πάντα άλλες ειδικότητες για τη βελτίωση της ποιότητας της ολοκληρωμένης εξέτασης και θεραπείας των ασθενών», τόνισε ο Αναπληρωτής Καθηγητής Tung.

Πηγή: https://dantri.com.vn/suc-khoe/phuong-thuoc-tu-che-do-an-giup-benh-nhan-hoi-phuc-nhanh-20251118200102024.htm