Ποιες ασθένειες μπορούν να θεραπεύσουν τα σύκα;

[διαφήμιση_1]

Τα σύκα είναι ιθαγενή της Μεσογείου και καλλιεργούνται εδώ και πάνω από 5.000 χρόνια. Έχουν ροζ σάρκα και μια χαρακτηριστική γλυκιά γεύση όταν είναι ώριμα, και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Στην αρχαία Ελλάδα, τα σύκα θεωρούνταν απαραίτητο φρούτο για τους Ολυμπιονίκες κατά την προπόνηση και ήταν επίσης γνωστά ως «Φρούτο της Ζωής».

Τα σύκα προέρχονται από τη Μεσόγειο (Πηγή: Sohu)

Τα σύκα είναι ένα φρέσκο φρούτο και ένα παραδοσιακό κινέζικο φάρμακο. Περιέχουν ζάχαρη, βιταμίνες, αμινοξέα, μηλικό οξύ, κιτρικό οξύ, υδρολυτικά ένζυμα, καθώς και πλούσια μέταλλα όπως σελήνιο και φυτικές ίνες.

Στο «Compendium of Materia Medica» καταγράφεται ότι τα σύκα είναι γλυκά, ουδέτερα, μη τοξικά, καταπραΰνουν τον λαιμό, μειώνουν το πρήξιμο, τον πόνο και τα έλκη.

Ο Δρ. Jin Yan, από το Τμήμα Πρόληψης και Θεραπείας του Πρώτου Νοσοκομείου του Πανεπιστημίου Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής της Γκουανγκζού, δήλωσε ότι τα σύκα σπάνια αναφέρονται στην καθημερινή διατροφή των Κινέζων, αλλά είναι ένα δημοφιλές φρούτο στη μεσογειακή διατροφή, και αυτό το φρούτο χρησιμοποιείται ακόμη και ως φάρμακο εδώ και 6.000 χρόνια.

Πρόσφατα, μελετητές από το Κέντρο Έρευνας Διατροφής του Ινστιτούτου για την Ασφάλεια και την Υγεία των Τροφίμων στο Τεχνολογικό Ινστιτούτο του Ιλινόις (IIT) στις Ηνωμένες Πολιτείες ανέλυσαν διεξοδικά τη σχετική παγκόσμια βιβλιογραφία από το 2000 έως το 2022 και συνόψισαν τα διάφορα οφέλη των σύκων για την υγεία. Τα συμπεράσματα δημοσιεύθηκαν στο ελβετικό περιοδικό Nutrients.

Υποστήριξη απώλειας βάρους

Το 2011, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Nutrients» παρακολούθησε 13.000 άτομα για τέσσερα χρόνια, δείχνοντας ότι όσοι έτρωγαν τακτικά αποξηραμένα σύκα είχαν χαμηλότερο ΔΜΣ και μικρότερη περιφέρεια μέσης από εκείνους που δεν το έκαναν.

Επιπλέον, έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση 120 γραμμαρίων φρέσκων σύκων καθημερινά αντί για άλλα σνακ για πέντε εβδομάδες μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους.

Προώθηση της πέψης

Τα σύκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πηκτίνη και χρησιμοποιούνται συχνά για τη βελτίωση της πεπτικής υγείας. Μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη μελέτη ασθενών με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, των οποίων το κύριο σύμπτωμα ήταν η δυσκοιλιότητα, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 45 γραμμαρίων αποξηραμένων σύκων την ημέρα βελτίωσε σημαντικά τη δυσκοιλιότητα και άλλα συμπτώματα.

Καλό για τα αιμοφόρα αγγεία

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από ερευνητές του Ινστιτούτου Διατροφικών Επιστημών του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια διαπίστωσε ότι άτομα που ήταν υπέρβαρα ή είχαν παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, μετά την κατανάλωση 3/4 φλιτζανιού ανάμεικτων αποξηραμένων φρούτων (περίπου 120 γραμμάρια, συμπεριλαμβανομένων των αποξηραμένων σύκων) κάθε μέρα για 4 εβδομάδες, παρουσίασαν αύξηση του δείκτη HDL (λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας).

Εάν ο δείκτης HDL (λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας) είναι σταθερός, θα βοηθήσει το σώμα να απομακρύνει το υπερβολικό λίπος και την πλάκα που συσσωρεύεται στις αρτηρίες, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Ελέγξτε το σάκχαρο στο αίμα

Από την αρχαιότητα, τα σύκα έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του διαβήτη. Τα τελευταία χρόνια, πολλές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει τον ρόλο των δραστικών συστατικών που εξάγονται από αυτό το φρούτο στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Μια μελέτη του 2016 διαπίστωσε ότι αφού οι διαβητικοί τύπου 2 έπιναν αφέψημα από φύλλα συκιάς, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους μειώθηκαν εντός 2 ωρών από τα γεύματα. Σε μια άλλη μελέτη, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα των ασθενών μειώθηκαν κατά 13,5% μετά την κατανάλωση σύκων για 2 μήνες.

Thu Hien (Πηγή: Sohu & Edh)

[διαφήμιση_2]
Πηγή