Η έντονη εποχή του καρπουζιού για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά)

Τις τελευταίες ημέρες του έτους, τα χωράφια της κοινότητας Khanh Lam σφύζουν από δραστηριότητα, καθώς οι αγρότες ασχολούνται με τις καλλιέργειες καρπουζιού τους για να προμηθεύσουν την αγορά του Tet. Αν και απομένει περισσότερος από ένας μήνας μέχρι το Tet, τα χωράφια με καρπούζια είναι ήδη καταπράσινα και πλούσια, υπόσχοντας μια άφθονη συγκομιδή.

• Οι αγρότες στην περιοχή Ngoc Hien έχουν μια επιτυχημένη συγκομιδή καρπουζιού για το Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος).
• Η χαρούμενη εποχή της συγκομιδής καρπουζιών για το Τετ (Βιετναμέζικο Σεληνιακό Νέο Έτος).
• Οι αγρότες στο Φουόκ Λονγκ έχουν μια πλούσια συγκομιδή καρπουζιού για το Τετ.

Η καλλιέργεια καρπουζιού αποτελεί μέρος της ζωής των κατοίκων του Khánh Lâm εδώ και πολλά χρόνια. Χάρη στις κατάλληλες εδαφικές συνθήκες, τα φυτά καρπουζιού αναπτύσσονται καλά, παράγοντας μεγάλους, στρογγυλούς καρπούς με κόκκινη σάρκα και γλυκιά γεύση, οι οποίοι είναι δημοφιλείς στην αγορά, ειδικά κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Ο κ. Nguyen Van Tri, κάτοικος του Hamlet 17, στην κοινότητα Khanh Lam, ο οποίος έχει πολυετή εμπειρία στην καλλιέργεια καρπουζιών για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), δήλωσε ότι η ιδανική εποχή για φύτευση είναι γύρω στις 15-16 Οκτωβρίου στο σεληνιακό ημερολόγιο. Γύρω στις 23-24 Δεκεμβρίου, τα καρπούζια αρχίζουν να συλλέγονται ταυτόχρονα, εξασφαλίζοντας την έγκαιρη προμήθεια για την αγορά του Tet.

Ο κ. Nguyen Van Tri κλάδεψε τους περιττούς βλαστούς, βοηθώντας το φυτό καρπουζιού να αναπτυχθεί καλά.

Φέτος, η οικογένεια του κ. Τρι φύτεψε 2 οικόπεδα (περίπου 2.000 τ.μ.) με πεπόνια για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Συνήθως, τα πεπόνια πωλούνται χύμα σε εμπόρους για περίπου 42.000 VND ανά φρούτο. Κάθε εποχή, η οικογένεια κερδίζει περίπου 85 εκατομμύρια VND. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος είναι πάνω από 60 εκατομμύρια VND.

Σύμφωνα με την εμπειρία των τοπικών αγροτών, η έγκαιρη φύτευση πεπονιών βοηθά στη διαχείριση του χρόνου, στη μείωση των κινδύνων και στην αποφυγή της υπερπροσφοράς κατά την περίοδο αιχμής της συγκομιδής. Πολλά νοικοκυριά επενδύουν με τόλμη σε νέες ποικιλίες και εφαρμόζουν προηγμένες τεχνικές καλλιέργειας για να βελτιώσουν την ποιότητα των φρούτων και να καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς τις τελευταίες ημέρες του έτους.

Ο κ. Mai Hoang Tham, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας Khanh Lam, δήλωσε: «Επί του παρόντος, ολόκληρη η κοινότητα έχει 33 νοικοκυριά που καλλιεργούν καρπούζια για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), συγκεντρωμένα στους οικισμούς 13, 14, 17 και 18, με συνολική έκταση περίπου 22 στρεμμάτων (22.000 τ.μ.). Τα τελευταία χρόνια, το μοντέλο καλλιέργειας καρπουζιών για το Tet έχει αποφέρει σαφή οικονομικά οφέλη, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος και στη βελτίωση της ζωής πολλών αγροτών-μελών.»

Η σοδειά πεπονιού, η οποία είναι άνω των 20 ημερών, και ανήκει στον αγρότη Khánh Lâm, αναπτύσσεται καλά.

«Σε σύγκριση με ορισμένες παραδοσιακές καλλιέργειες, τα καρπούζια έχουν σύντομη καλλιεργητική περίοδο, είναι εύκολο να εφαρμοστούν τεχνολογικές εξελίξεις και έχουν σχετικά σταθερή απόδοση εάν η παραγωγή οργανωθεί σωστά», σχολίασε ο κ. Tham.

Στο μέλλον, ο Σύνδεσμος Αγροτών της κοινότητας θα συνεχίσει να συντονίζεται με εξειδικευμένα τμήματα για να καθοδηγεί τους αγρότες στην εφαρμογή ασφαλών γεωργικών πρακτικών, διαμορφώνοντας σταδιακά συγκεντρωμένες περιοχές καλλιέργειας και βελτιώνοντας την ποιότητα των προϊόντων. Ταυτόχρονα, θα ενθαρρύνει τους αγρότες να συνεργαστούν στην παραγωγή, με στόχο τη δημιουργία μιας επωνυμίας και την εύρεση βιώσιμων αγορών για τα καρπούζια Khanh Lam, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας και της ανταγωνιστικότητας των τοπικών γεωργικών προϊόντων.

Παρά τις ανησυχίες που αντιμετωπίζουν για τον καιρό και τις τιμές της αγοράς, οι καλλιεργητές πεπονιού στο Khanh Lam εξακολουθούν να έχουν μεγάλες ελπίδες για μια επιτυχημένη συγκομιδή. Η εποχή του πεπονιού που οδηγεί στο Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) δεν είναι μόνο η προετοιμασία για την αγορά του τέλους του έτους, αλλά αντιπροσωπεύει επίσης την πίστη και την ευχή για ένα ευημερούν και ζεστό Tet μετά από μέρες σκληρής δουλειάς στα χωράφια.

Λε Θουκ - Ταν Τοάν

Πηγή: https://baocamau.vn/ron-rang-mua-dua-hau-tet-a125141.html