Προϊόντα Ben Tre OCOP: Η ουσία των πόρων και της τεχνολογίας

Το πρόγραμμα OCOP βοηθά τους ανθρώπους στην επαρχία Ben Tre να έχουν σταδιακή πρόσβαση στην προηγμένη επιστήμη και τεχνολογία, αναπτύσσοντας προϊόντα με τυπικά χαρακτηριστικά της γης με καρύδες.

Τα προϊόντα Ben Tre OCOP προωθούνται σε μεγάλα συνέδρια και εκδηλώσεις σε όλη τη χώρα. Φωτογραφία: Nhat Duy.

Πολιτική συναίνεσης Τα τελευταία χρόνια, η επαρχία Ben Tre έχει χαρακτηρίσει την ανάπτυξη της γεωργικής παραγωγής και των νέων αγροτικών κατασκευών ως βασικό καθήκον. Με τις προσπάθειες του πολιτικού συστήματος, των οργανισμών και των ανθρώπων, η περιοχή έχει εφαρμόσει πολλές λύσεις για την αποτελεσματική αξιοποίηση και χρήση των τοπικών πόρων. Εφαρμόζοντας την επιστήμη και την τεχνολογία που σχετίζονται με την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Συγκεκριμένα, το πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» έχει προωθήσει αποτελεσματικά τα υπάρχοντα πλεονεκτήματα των τυπικών προϊόντων των αγροτικών βιομηχανιών, έχει προωθήσει τη διαδικασία αναδιάρθρωσης του γεωργικού τομέα και έχει σταδιακά υλοποιήσει τους κοινωνικοοικονομικούς αναπτυξιακούς στόχους της περιοχής. Το έργο «Πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» της επαρχίας Ben Tre για την περίοδο 2018-2020 με όραμα έως το 2030» εγκρίθηκε από την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Ben Tre με την απόφαση αριθ. 2882/QD-UBND της 28ης Δεκεμβρίου 2018. Το επίκεντρο του Προγράμματος είναι η ανάπτυξη γεωργικών, μη γεωργικών και υπηρεσιών προϊόντων με τοπικά πλεονεκτήματα σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας. Συνεπώς, η περιοχή προωθεί την ανάπτυξη μοντέλων παραγωγής και επιχειρηματικής οργάνωσης για παραδοσιακά προϊόντα και υπηρεσίες σε αγροτικές περιοχές, βελτιώνοντας την ανταγωνιστικότητα στις εγχώριες και διεθνείς αγορές. Αποτελεσματική εφαρμογή της ομάδας κριτηρίων «Οικονομία και οργάνωση παραγωγής» στις νέες αγροτικές κατασκευές στην επαρχία Ben Tre. Το Ben Tre επιδιώκει να έχει τουλάχιστον 200 προϊόντα OCOP που να πληρούν πρότυπα 3 αστέρων ή υψηλότερα έως το 2025. Εκ των οποίων, 30 προϊόντα είναι 5 αστέρων ή έχουν δυνατότητα 5 αστέρων. Τουλάχιστον 5 προϊόντα OCOP είναι 3 αστέρων ή υψηλότερα στην ομάδα προϊόντων και υπηρεσιών κοινοτικού τουρισμού και τουριστικών προορισμών. Αναβάθμιση τουλάχιστον του 20% των προϊόντων OCOP που έχουν αξιολογηθεί, ταξινομηθεί και ιεραρχηθεί κατά προτεραιότητα για ανάπτυξη για συνεταιρισμούς, μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις. Επιδίωξη τουλάχιστον του 20% των θεμάτων OCOP να είναι συνεταιρισμοί, και το 10% των θεμάτων των βιοτεχνικών χωριών να έχουν αναγνωρισμένα προϊόντα OCOP. Στο παρελθόν, το Ben Tre είχε 252 προϊόντα OCOP, εκ των οποίων 192 είναι προϊόντα 3 αστέρων, 56 είναι προϊόντα 4 αστέρων, 4 είναι προϊόντα 5 αστέρων με 112 θέματα OCOP. Πολλά προϊόντα OCOP αποτελούν τα δυνατά σημεία της επαρχίας, όπως η καρύδα, το πόμελο με πράσινη φλούδα, το ντούριαν, ​​το ραμπουτάν, το καθαρό ρύζι, τα καθαρά λαχανικά, τα μύδια, τα καβούρια, τα κέικ, οι μαρμελάδες, οι τουριστικές υπηρεσίες.

Συνδυασμός επιστήμης και τεχνολογίας

Η ανάπτυξη προϊόντων OCOP συνδέεται με την κατασκευή τυπικών γεωργικών περιοχών πρώτων υλών σε μια συγκεντρωμένη, καθαρή, ασφαλή και προσανατολισμένη στις εξαγωγές κατεύθυνση. Φωτογραφία: Nhat Duy.

Αυτή τη στιγμή, η επαρχία Ben Tre έχει εκδώσει 100.000 σφραγίδες QR Code σε 100 νοικοκυριά σε 3 πιλοτικές περιοχές του έργου προϊόντων Green-Skin Grapefruit. Υποστήριξε 60.000 σφραγίδες QR Code σε γεωργικούς συνεταιρισμούς/ομάδες για προϊόντα γκρέιπφρουτ, ντούριαν και γαρίδας με πράσινο φλοιό. Όλα τα προϊόντα OCOP στην επαρχία προωθούνται σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Πάνω από το 15% των βασικών προϊόντων προηγμένων νέων αγροτικών κοινοτήτων διακινούνται μέσω καναλιών ηλεκτρονικού εμπορίου. Όσον αφορά την εφαρμογή της επιστήμης, της καινοτομίας και της βελτίωσης της τεχνολογίας επεξεργασίας για δραστηριότητες παραγωγής μικρής και μεσαίας κλίμακας, τα προϊόντα OCOP αναγνωρίζονται και προωθούνται ιδιαίτερα. Οι γραμμές παραγωγής, τα μηχανήματα και ο εξοπλισμός επενδύονται από επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς/ομάδες, συμβάλλοντας στη βελτίωση της αξίας και της ποιότητας και στη διαφοροποίηση των προϊόντων OCOP. Η περιοχή έχει επίσης εφαρμόσει λύσεις για την προστασία και την αποτελεσματική αξιοποίηση της αξίας της πνευματικής ιδιοκτησίας, όπως γεωγραφικές ενδείξεις, συλλογικά εμπορικά σήματα και εμπορικά σήματα πιστοποίησης για προϊόντα OCOP. Επιπλέον, προκειμένου να προστατευθούν οι περιοχές παραγωγής καρύδας, ο επαρχιακός γεωργικός τομέας έχει συντονιστεί με το Πανεπιστήμιο Γεωργίας και Δασοκομίας της πόλης Χο Τσι Μινχ για την εκτροφή παρασιτικών σφηκών με βάση το έργο «Έρευνα για την αξιολόγηση και τον προσδιορισμό του επιπέδου ζημιών που προκαλούνται από κάμπιες που τρώνε φύλλα καρύδας και την κατασκευή ενός μοντέλου, την πρόταση λύσεων διαχείρισης και πρόληψης σε μια ασφαλή βιολογική κατεύθυνση στην επαρχία Μπεν Τρε». Η εφαρμογή βιολογικών λύσεων και ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων (IPM) στον έλεγχο των μαυροκέφαλων καμπιών στις καρύδες έχει συμβάλει στον περιορισμό των ζημιών στις καρύδες, στη βελτίωση της αλυσίδας αξίας και στην ανάπτυξη της βιομηχανίας παραγωγής καρύδας στην επαρχία. Επιπλέον, η περιοχή επικεντρώνεται επίσης στην επέκταση προηγμένων λύσεων άρδευσης, στη μεταφορά της διαδικασίας ζύμωσης ζωοτροφών για βοοειδή και στην απόσταξη αιθέριων ελαίων από υποπροϊόντα γκρέιπφρουτ.

Η εφαρμογή του προγράμματος OCOP στην επαρχία έχει μεγάλη σημασία για την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της επαρχίας, καθώς και για τη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων στις αγροτικές περιοχές. Φωτογραφία: Nhat Duy.

Τα τελευταία 5 χρόνια, η εφαρμογή του Προγράμματος OCOP στην επαρχία Ben Tre είχε σημαντική σημασία για την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της επαρχίας, καθώς και για τη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων στις αγροτικές περιοχές. Συμβάλλει στην αποτελεσματικότερη αξιοποίηση των δυνατοτήτων και των δυνατών σημείων κάθε τοποθεσίας, στην ανάπτυξη ποιοτικών προϊόντων σύμφωνα με τα πρότυπα, στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας, στην κάλυψη της ζήτησης της αγοράς στο πλαίσιο της διεθνούς οικονομικής ολοκλήρωσης. Το πρόγραμμα δημιουργεί επίσης συνθήκες για τους ανθρώπους ώστε να αλλάξουν τις οπισθοδρομικές πρακτικές παραγωγής, να ξεκινήσουν δημιουργικά επιχειρήσεις, να προσεγγίσουν σταδιακά και να εφαρμόσουν προηγμένη επιστήμη και τεχνολογία στην παραγωγή, να κατανοήσουν καλά τις πληροφορίες της αγοράς, αποφασίζοντας έτσι να επιλέξουν και να αναπτύξουν προϊόντα υψηλής ποιότητας με υψηλή προστιθέμενη αξία, δημιουργώντας ιδίως πολλά προϊόντα με τα τυπικά χαρακτηριστικά της πατρίδας της καρύδας.

Κιέου Τρανγκ - Νατ Ντούι

Πηγή: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-ben-tre-tinh-hoa-tu-tai-nguyen-va-cong-nghe-d373189.html