Αντί να πωλούν μεμονωμένα, η σύνδεση είναι ο τρόπος με τον οποίο πολλές οντότητες OCOP (το πρόγραμμα "One Commune One Product") επιλέγουν να δημιουργήσουν ένα ποικίλο και βολικό σύνολο προϊόντων, αυξάνοντας την ανταγωνιστικότητα του καλαθιού προϊόντων OCOP αυτές τις διακοπές του Tet.
Επενδύσεις από την τεχνολογία παραγωγής έως τη συσκευασία
Η κα Ha Thi Ngoc Diep, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Ξινών Κρεάτων Thanh Son Phu Tho (επαρχία Phu Tho), δήλωσε ότι στο πλαίσιο της προετοιμασίας για την εποχή Tet, από τις αρχές του τέταρτου τριμήνου του 2024, ο Συνεταιρισμός έχει προμηθεύσει προληπτικά πρώτες ύλες, έχει συνδεθεί με τοπικούς χοιροτρόφους για να διασφαλίσει την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων, και έχει αυξήσει την παραγωγή κρέατος για την παραγωγή.
Πολλές μονάδες, όχι μόνο εστιάζουν στην ποιότητα, αλλά επενδύουν και σε γραμμές τεχνολογίας παραγωγής.
Σύμφωνα με την κα. Pham Thi Hao ( Γεωργικός Συνεταιρισμός Hao Anh, επαρχία Lao Cai), με την επιθυμία να φέρει τοπικές σπεσιαλιτέ όπως το ρύζι Seng Cu Muong Vi, το κολλώδες ρύζι Muong Khuong, το κολλώδες ρύζι Tay Bac... πιο κοντά στους καταναλωτές, ο Συνεταιρισμός έχει επενδύσει στην εγκατάσταση μιας υψηλής τεχνολογίας γραμμής άλεσης ρυζιού.
Αντιλαμβανόμενος έγκαιρα τη ζήτηση της αγοράς, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Dong Hoa Lotus (πόλη Dong Hoa, επαρχία Phu Yen ) αύξησε την παραγωγή του κατά 40%. Ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Pham Thi Bich Thuy δήλωσε ότι ο Συνεταιρισμός διαθέτει 6 προϊόντα λωτού που έχουν επιτύχει 3 αστέρια OCOP.
Η κα Nguyen Thi Huyen Trang συνδυάζει πολλά προϊόντα OCOP σε σετ δώρων Tet
Εκτός από τα προϊόντα που παρασκευάζονται από σπόρους και καρδιές λωτού, ο Συνεταιρισμός έχει ερευνήσει επιπλέον προϊόντα κατάλληλα για τις προτιμήσεις των καταναλωτών, όπως: τσάι από φύλλα λωτού, τσάι λωτού, τσάι από ρίζα λωτού, κ.λπ. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός επικεντρώνεται στο ανθρώπινο δυναμικό, διασφαλίζοντας ασφαλείς πηγές αγαθών, παραγωγή σύμφωνα με παραδοσιακές τεχνικές και μεθόδους, εντυπωσιακή συσκευασία προϊόντων, κατάλληλη για την ανάγκη χρήσης ως δώρα.
Για να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων τους, πολλές οντότητες της OCOP έχουν επενδύσει και έχουν σκεφτεί ιδέες για καλάθια δώρων από μπαμπού, χάρτινα κουτιά και αξεσουάρ που είναι κατάλληλα για τα τοπικά χαρακτηριστικά των προϊόντων. Σύμφωνα με την κα Trinh Kim Thu, Γενική Διευθύντρια της MD Queens Joint Stock Company, το κύριο προϊόν της εταιρείας είναι το μαύρο τσάι, στο οποίο έχει χορηγηθεί πιστοποίηση OCOP 4 αστέρων.
Για να συμπεριλάβει κουτιά τσαγιού στα σετ δώρων Tet, η εταιρεία έχει ερευνήσει προσεκτικά και κατανοήσει τις προτιμήσεις των πελατών, εστιάζοντας στην εξατομίκευση και τις λογικές τιμές (τα σετ δώρων κοστίζουν από 200.000 VND ή περισσότερο). Συγκεκριμένα, η εταιρεία σχεδιάζει επίσης προϊόντα κατάλληλα για προσφορά σε προγόνους ή ναούς και παγόδες στην αρχή της νέας χρονιάς.
Σύνδεσμος για την αύξηση της ανταγωνιστικότητας
Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό στην αγορά καλαθιών δώρων Tet φέτος είναι η εμφάνιση σετ προϊόντων, που καταδεικνύουν τη σύνδεση μεταξύ των οντοτήτων OCOP, αντί για μεμονωμένα προϊόντα.
Ποικιλία σετ προϊόντων OCOP
Η κα Nguyen Thi Huyen Trang, από την εταιρεία Thien Tam Huong agarwood (επαρχία Ha Tinh), δήλωσε: «Έχω επενδύσει στο σχεδιασμό τσαντών και κουτιών με εντυπωσιακά σχέδια, συνδυάζοντας πολλά τοπικά προϊόντα OCOP, όπως μπουμπούκια agarwood, τσάι, αποξηραμένα φρούτα... σε σετ δώρων, για να καλύψω τις ανάγκες των πελατών για αγορά ως δώρα. Με τιμή άνω των 600.000 VND για ένα σετ δώρου, τα καλάθια δώρων προϊόντων OCOP υπόσχονται να προσφέρουν περισσότερες επιλογές στους καταναλωτές».
Αυτή είναι επίσης η μέθοδος που εφαρμόζει η κα Le Hong Van (επαρχία Bac Giang) για να συνδυάσει τα παραδοσιακά προϊόντα Tet, όπως κέικ Che Lam, κέικ από ρυζόχαρτο, βύνη... της επιχείρησης με άλλες μονάδες που ειδικεύονται στο τσάι, τους αποξηραμένους ξηρούς καρπούς, τα αποξηραμένα φρούτα... για να κάνει το σετ δώρων Tet πιο ποικίλο.
«Εάν τα προϊόντα OCOP προωθούνται μεμονωμένα, θα είναι πιο δύσκολο να πωληθούν και λιγότερο ανταγωνιστικά. Η σύνδεση μεταξύ φορέων και μονάδων παραγωγής δημιουργεί μια ποικίλη γκάμα προϊόντων, διευκολύνοντας την προσέγγιση πελατών και την κατανάλωση περισσότερων προϊόντων για την περιοχή, ιδίως γεωργικών προϊόντων από ορεινές, απομακρυσμένες και απομονωμένες περιοχές», δήλωσε η κα Nguyen Thi Binh (Thai Nguyen Agricultural Specialties Group).
Συμμεριζόμενος την ίδια άποψη, ο κ. Anh Dao Quang Vu, ιδρυτής και χειριστής του περιπτέρου "Nghe An Specialties", ανέφερε ότι, ως χώρος έκθεσης και πώλησης τυπικών προϊόντων OCOP της επαρχίας Nghe An, το περίπτερο διαθέτει επί του παρόντος 300 κωδικούς προϊόντων OCOP που έχουν λάβει 3 αστέρια σε επαρχιακό επίπεδο ή και υψηλότερα.
Οι πελάτες-στόχοι του περιπτέρου είναι πρακτορεία, οργανισμοί, μονάδες, επιχειρήσεις που παραγγέλνουν δώρα και άτομα από το Nghe An που βρίσκονται μακριά από το σπίτι τους και θέλουν να απολαύσουν τη γεύση των σπεσιαλιτέ της πόλης τους. Από αυτή τη σύνδεση, ελπίζουμε να έχουμε όχι μόνο την αγορά Tet αλλά και άλλες πιθανές αγορές.
Πηγή: https://pnvnweb.dev.cnnd.vn/san-pham-ocop-don-song-thi-truong-tet-20250110142710331.htm
Σχόλιο (0)