Αυστηρότεροι έλεγχοι στη σφαγή ζώων στην κοινότητα Hoai Duc:

Τα τελευταία χρόνια, η τοπική αυτοδιοίκηση έχει επικεντρωθεί στην αποφασιστική διαχείριση της σφαγής, της μεταφοράς και του εμπορίου ζώων και ζωικών προϊόντων στην κοινότητα Hoai Duc, ώστε να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων, να αποτραπούν οι επιδημίες ασθενειών και να προστατευτεί το περιβάλλον διαβίωσης των ανθρώπων.

Με σταθερή δέσμευση για την καταπολέμηση των σφαγείων που δεν πληρούν τις κανονιστικές απαιτήσεις, η περιοχή σταδιακά τακτοποιεί τις δραστηριότητες σφαγής, με στόχο την κατασκευή πολιτισμένων και ασφαλών κεντρικών εγκαταστάσεων σφαγής.

Αυτή τη στιγμή, στην κοινότητα Hoai Duc, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένα μικρής κλίμακας σφαγεία και νοικοκυριά διάσπαρτα σε κατοικημένες περιοχές. Σε αυτά περιλαμβάνονται ένα σφαγείο βουβαλιών και βοοειδών με χωρητικότητα 1-2 ζώων την ημέρα, ένα σφαγείο χοίρων στο χωριό Cao Ha και 16 σφαγεία σκύλων στα χωριά Cao Ha, Cao Trung, Lung Kenh και Lai Xa. Επιπλέον, υπάρχει ένα νοικοκυριό που πουλάει ζωντανά πουλερικά στο χωριό Cao Trung.

Αυτές οι εγκαταστάσεις λειτουργούν κυρίως σε μικρή κλίμακα, διάσπαρτες σε κατοικημένες περιοχές, γεγονός που καθιστά τη διαχείριση αρκετά δύσκολη. Στην πραγματικότητα, οι μικρής κλίμακας επιχειρήσεις σφαγής, εάν δεν ελέγχονται αυστηρά, μπορούν να οδηγήσουν σε πολλές αρνητικές συνέπειες.

Οι αρχές στην κοινότητα Hoai Duc επιθεωρούν και ενημερώνουν τα σφαγεία σχετικά με τη συμμόρφωση με τον νόμο. Φωτογραφία: VH

Συνεπώς, τα λύματα και τα απόβλητα που παράγονται κατά τη διαδικασία σφαγής, εάν δεν υποστούν σωστή επεξεργασία, θα προκαλέσουν περιβαλλοντική ρύπανση, επηρεάζοντας άμεσα τη ζωή των κατοίκων της γύρω περιοχής. Επιπλέον, η σφαγή χωρίς κτηνιατρικό έλεγχο ενέχει επίσης τον κίνδυνο εξάπλωσης ασθενειών μεταξύ των ζώων, επηρεάζοντας τη δημόσια υγεία και θέτοντας σε κίνδυνο την ασφάλεια των τροφίμων.

Σύμφωνα με τον Do Khac Dinh, Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Οικονομικού Τμήματος της Κοινότητας Hoai Duc, αναγνωρίζοντας τη σημασία αυτού του έργου, η Κοινότητα Hoai Duc έχει εκδώσει προληπτικά πολυάριθμες οδηγίες και έχει εφαρμόσει ολοκληρωμένες λύσεις για τη διαχείριση των δραστηριοτήτων σφαγής ζώων στην περιοχή. Συγκεκριμένα, η κοινότητα έχει εκδώσει ένα σχέδιο για τη διαχείριση της σφαγής, της μεταφοράς και της εμπορίας ζώων και ζωικών προϊόντων έως το 2030 και έχει συστήσει ομάδες επιθεώρησης για την παρακολούθηση των εγκαταστάσεων σφαγής και των νοικοκυριών.

Οι ομάδες επιθεώρησης της κοινότητας διεξήγαγαν άμεσες επιθεωρήσεις σε σφαγεία βοοειδών, χοίρων και σκύλων στην περιοχή. Οι επιθεωρήσεις αποκάλυψαν ότι πολλές εγκαταστάσεις δεν πληρούσαν πλήρως τις απαιτήσεις για κτηνιατρική υγιεινή, ασφάλεια τροφίμων, πρόληψη ασθενειών και προστασία του περιβάλλοντος. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι περισσότερες εγκαταστάσεις λειτουργούν σε κατοικημένες περιοχές και τα συστήματα επεξεργασίας λυμάτων και αποβλήτων τους είναι ανεπαρκή, θέτοντας σε πιθανό κίνδυνο την καθημερινή ζωή των κατοίκων της γύρω περιοχής.

Τα σφαγεία στην κοινότητα Hoai Duc λειτουργούν κυρίως σε μικρή κλίμακα και είναι διάσπαρτα σε κατοικημένες περιοχές. Φωτογραφία: VH

Αντιδρώντας σε αυτή την κατάσταση, η κοινότητα Hoai Duc εξέδωσε ανακοινώσεις που απαιτούν από τις μη εξειδικευμένες εγκαταστάσεις να διακόψουν τη λειτουργία τους πριν από τις 30 Μαΐου 2026 και ταυτόχρονα έδωσε οδηγίες στα νοικοκυριά να εγγραφούν και να μεταφέρουν τις δραστηριότητες σφαγής τους σε αδειοδοτημένες εγκαταστάσεις με κτηνιατρικό έλεγχο σε γειτονικές περιοχές. Αυτή θεωρείται απαραίτητη λύση για τη σταδιακή εξάλειψη της σφαγής μικρής κλίμακας σε κατοικημένες περιοχές, με κατεύθυνση προς ένα κεντρικό μοντέλο σφαγής που διασφαλίζει την ασφάλεια και είναι πιο πολιτισμένο.

Η αποφασιστική δράση κατά των σφαγείων που δεν πληρούν τα απαιτούμενα πρότυπα έχει τύχει της έγκρισης και της υποστήριξης των κατοίκων της περιοχής. Πολλά νοικοκυριά που ζουν κοντά σε μικρής κλίμακας σφαγεία δήλωσαν ότι στο παρελθόν, τα λύματα και οι δυσάρεστες οσμές από αυτές τις δραστηριότητες επηρέαζαν σημαντικά την καθημερινότητά τους. Ως εκ τούτου, η αυξημένη επιθεώρηση και η επιβολή από τις αρχές θεωρούνται απαραίτητη λύση για την προστασία του περιβάλλοντος διαβίωσης και της δημόσιας υγείας.

Παράλληλα με την επιθεώρηση και την επιβολή των παραβάσεων, η κοινότητα Hoai Duc εντείνει επίσης τις προπαγανδιστικές της προσπάθειες για την ευαισθητοποίηση των ιδιοκτητών επιχειρήσεων και των κατοίκων. Μέσω του τοπικού συστήματος ραδιοτηλεοπτικών μεταδόσεων, των συναντήσεων των χωριών και των προπαγανδιστικών συνεδρίων, η τοπική αυτοδιοίκηση έχει διαδώσει νομικούς κανονισμούς σχετικά με τη σφαγή, τη μεταφορά και την εμπορία ζώων και έχει ευαισθητοποιήσει σχετικά με τους κινδύνους εμφάνισης ασθενειών και ζητήματα ασφάλειας των τροφίμων, εάν η σφαγή δεν πληροί τα πρότυπα κτηνιατρικής υγιεινής.

Συγκεκριμένα, οι τοπικές αρχές ενθαρρύνουν επίσης τις επιχειρήσεις να αλλάξουν σταδιακά τις μεθόδους λειτουργίας τους, μεταβαίνοντας από τη σφαγή μικρής κλίμακας σε κεντρική σφαγή με κτηνιατρικό έλεγχο. Αυτή θεωρείται κατάλληλη κατεύθυνση τόσο για την εξασφάλιση των μέσων διαβίωσης των ανθρώπων όσο και για την εκπλήρωση των απαιτήσεων για την περιβαλλοντική υγιεινή, την ασφάλεια των τροφίμων και την πρόληψη ασθενειών στην τρέχουσα κατάσταση.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Hoai Duc, η μεγαλύτερη δυσκολία αυτή τη στιγμή είναι η έλλειψη κεντρικού σφαγείου στην περιοχή. Ως εκ τούτου, πολλά νοικοκυριά εξακολουθούν να διατηρούν μικρής κλίμακας επιχειρήσεις σφαγής σε κατοικημένες περιοχές. Δεδομένης αυτής της κατάστασης, η κοινότητα ζητά από την Λαϊκή Επιτροπή του Ανόι και το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος να παράσχουν συγκεκριμένες οδηγίες σχετικά με τη διαχείριση των υφιστάμενων εγκαταστάσεων σφαγής σκύλων και να υποστηρίξουν τον σχεδιασμό 1-2 κεντρικών σφαγείων για τη σταδιακή μεταφορά των μικρής κλίμακας εγκαταστάσεων εκτός κατοικημένων περιοχών σύμφωνα με το συνολικό σχέδιο της πόλης.

Σύμφωνα με έναν εκπρόσωπο του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Hoai Duc, η ενίσχυση της διαχείρισης των δραστηριοτήτων σφαγής ζώων δεν αποτελεί μόνο άμεσο καθήκον για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων και την πρόληψη επιδημιών, αλλά έχει και μακροπρόθεσμη σημασία για την προστασία του περιβάλλοντος και την οικοδόμηση ενός πολιτισμένου αστικού τρόπου ζωής.

Την επόμενη περίοδο, η κοινότητα Hoai Duc θα συνεχίσει να ενισχύει την επιθεώρηση, την εποπτεία και να χειρίζεται αυστηρά τις περιπτώσεις παραβάσεων. Ταυτόχρονα, θα προωθήσει την προπαγάνδα και την κινητοποίηση για την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς του νόμου.

Με την αποφασιστικότητα ολόκληρου του πολιτικού συστήματος, η διαχείριση των δραστηριοτήτων σφαγής ζώων στην κοινότητα Hoai Duc αναμένεται να γίνει ολοένα και πιο ομαλή, συμβάλλοντας στην προστασία της δημόσιας υγείας και στη διατήρηση ενός πράσινου, καθαρού και ασφαλούς περιβάλλοντος διαβίωσης για τους ανθρώπους.

Πηγή: https://hanoimoi.vn/siet-chat-quan-ly-giet-mo-dong-vat-tai-xa-hoai-duc-vi-moi-truong-suc-khoe-cong-dong-942402.html