Πόσα διαβίωσης προέρχονται από την εκτροφή ελαφιών για κέρατα ελαφιών

Τα τελευταία χρόνια, η εκτροφή ελαφιών για την παραγωγή βελούδου από κέρατα ελαφιών έχει γίνει ένα φωτεινό σημείο στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη στην περιφέρεια Ha Giang 1. Από λίγα μόνο αρχικά νοικοκυριά, η πρακτική έχει πλέον επεκταθεί, φέρνοντας σαφή οφέλη στη βελτίωση των μέσων διαβίωσης των ανθρώπων.

Η κα Hoang Thi Han, από την Ομάδα 29, στην περιφέρεια Ha Giang 1, έχει αναπτύξει την οικονομία της εκτρέφοντας ελάφια με κηλίδες.

Βιώσιμη πορεία

Η οικογένεια της κας Hoang Thi Han, που κατοικεί στην Ομάδα 29 , στην περιφέρεια Ha Giang 1, είναι μια πρωτοποριακή οικογένεια στην εκτροφή ελαφιών με κηλίδες για την απόκτηση βελούδου από κέρατα ελαφιών. Ξεκινώντας από το 2021, η οικογένειά της επένδυσε με τόλμη πάνω από 100 εκατομμύρια dong για την αγορά 5 ελαφιών αναπαραγωγής.

Η κα Han ανέφερε: «Σε σύγκριση με την εκτροφή χοίρων ή κοτόπουλων, τα ελάφια είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες, αλλά για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, πρέπει να δοθεί προσοχή στις πηγές στέγασης και τροφής. Τα καταλύματα των ελαφιών είναι επενδυμένα με φλοιούς ρυζιού και πριονίδι για να αποτρέπεται η υγρασία και να διατηρούνται στεγνά και ευάερα. Σε κρύο καιρό, καλύπτονται με μουσαμά για να διατηρούνται ζεστά. Η τροφή αποτελείται από χόρτο, φύλλα neem, φύλλα jackfruit, σπόρους καλαμποκιού κ.λπ., τα οποία συλλέγονται φυσικά ή αγοράζονται από αξιόπιστες πηγές».

Μετά από αρκετά χρόνια επιμονής, το μοντέλο εκτροφής ελαφιών της οικογένειας της κας Χαν έχει αποδειχθεί εξαιρετικά αποτελεσματικό, αποφέροντας ένα μέσο εισόδημα άνω των 80 εκατομμυρίων VND ετησίως. Επί του παρόντος, το αγρόκτημά της φιλοξενεί 8 ζευγάρια ελαφιών, τα οποία χρησιμοποιούνται τόσο για τη συγκομιδή όσο και για την αναπαραγωγή κεράτων. Βασιζόμενη σε αυτή την επιτυχία, η κα Χαν μοιράζεται ενεργά την εμπειρία της με άλλους χωρικούς, βοηθώντας πολλά νοικοκυριά να επενδύσουν σε αυτή τη νέα κατεύθυνση της κτηνοτροφίας.

Τα ελάφια Σίκα είναι ήπια, εύκολα στην εκτροφή και ιδιαίτερα προσαρμόσιμα ζώα. Σύμφωνα με την κα Χαν, τα θηλυκά ελάφια γεννούν μόνο ένα ελάφι ετησίως, επομένως η αναπαραγωγή είναι αργή αλλά σταθερή. Εν τω μεταξύ, τα αρσενικά ελάφια έχουν υψηλή οικονομική αξία χάρη στα κέρατά τους. Κατά μέσο όρο, ένα αρσενικό ελάφι μπορεί να αποδώσει κέρατα αξίας 17 έως 20 εκατομμυρίων δολαρίων το χρόνο. Αξίζει να σημειωθεί ότι όσο μεγαλύτερο είναι το ελάφι, τόσο περισσότερα κέρατα μπορούν να συλλεχθούν, με κάθε ελάφι να παράγει κέρατα συνεχώς για 10 χρόνια ή περισσότερο. Εκτός από τη συλλογή κέρατων, διατηρούνται υγιή αρσενικά ελάφια για αναπαραγωγή, συμβάλλοντας στη διατήρηση και την επέκταση του κοπαδιού.

Σύνδεση της παραγωγής αγαθών

Βλέποντας το οικονομικό δυναμικό του μοντέλου της κας Han, στις αρχές Μαρτίου του τρέχοντος έτους, ο κ. Nguyen Van Cu, από την Ομάδα 34, στην περιφέρεια Ha Giang 1, επένδυσε επίσης 96 εκατομμύρια VND για να αγοράσει 5 ελάφια με κηλίδες από ένα αγρόκτημα στην περιφέρεια Tan Ha. Ο κ. Cu δήλωσε: «Βλέποντας άλλους εκτροφείς ελαφιών να συμμερίζονται την άποψη ότι τα ελάφια είναι εύκολο να εκτρέφονται, σπάνια αρρωσταίνουν και έχουν άφθονες πηγές τροφής από χόρτο, καλαμπόκι, μπανάνες και διάφορα φύλλα με χυμό, η οικογένειά μου αποφάσισε να το δοκιμάσει. Το ιδιαίτερο είναι ότι η τοπική περιοχή έχει δημιουργήσει μια σταθερή αλυσίδα εφοδιασμού για τα κέρατα ελαφιών, κάτι που μας βοηθά να νιώθουμε ασφαλείς στην ανάπτυξη της γεωργίας μας».

Το μοντέλο εκτροφής ελαφιών όχι μόνο αυξάνει το εισόδημα των νοικοκυριών, αλλά ανοίγει και μια κατεύθυνση για συλλογική οικονομική ανάπτυξη, συνδέοντας τους εκτροφείς με την καταναλωτική αγορά. Το 2024, ιδρύθηκε επίσημα η Ομάδα Επαγγελματικής Εκτροφής Ελαφιών Phuong Do, η οποία συγκεντρώνει 10 μέλη με ένα συνολικό κοπάδι σχεδόν 60 ελαφιών. Εδώ τα νοικοκυριά ανταλλάσσουν εμπειρίες, παρέχουν τεχνική υποστήριξη και συνεργάζονται στην κατανάλωση προϊόντων, αυξάνοντας την αξία των κέρατων ελαφιών - μιας από τις τοπικές σπεσιαλιτέ υψηλής αξίας.

Ο κ. Nguyen Thanh Dang, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Περιφέρειας Ha Giang 1, δήλωσε: «Το μοντέλο εκτροφής ελαφιών αποτελεί σαφή απόδειξη του δυναμισμού και της δημιουργικότητας των ανθρώπων στην εύρεση νέων κατευθύνσεων για την ανάπτυξη της αγροτικής οικονομίας. Η τοπική αυτοδιοίκηση συνοδεύει και υποστηρίζει πάντα τους ανθρώπους με τεχνικές, ζώα αναπαραγωγής και τους συνδέει με αγορές κατανάλωσης προϊόντων μέσω συνεταιρισμών. Αυτή είναι μια κατάλληλη κατεύθυνση που βοηθά στην αύξηση του εισοδήματος και στη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων».

Τα αρχικά αποτελέσματα του μοντέλου εκτροφής ελαφιών επιβεβαίωσαν τις μεγάλες δυνατότητές του στη διαφοροποίηση των αγροτικών επαγγελμάτων. Η επέκταση του μοντέλου όχι μόνο συμβάλλει στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων, αλλά βοηθά επίσης στην αποτελεσματική αξιοποίηση των χερσαίων πόρων, στην αξιοποίηση των γεωργικών υποπροϊόντων, στη διαμόρφωση μιας κλειστής οικονομικής αλυσίδας αξίας και στην πορεία προς τη βιώσιμη μείωση της φτώχειας για τον τοπικό πληθυσμό.

Κείμενο και φωτογραφίες: Khanh Huyen

Πηγή: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/sinh-ke-tu-nuoi-huou-lay-nhung-bde6856/