Από παραμελημένους κήπους σε νέα μέσα διαβίωσης
Αυτή η πραγματικότητα αποδεικνύεται πιο καθαρά σε συγκεκριμένα μοντέλα όπου οι αγρότες προσαρμόζουν τις μεθόδους τους ώστε να προσαρμόζονται στις φυσικές συνθήκες και τις απαιτήσεις της αγοράς. Στον οικισμό Hamlet 4, με 111 νοικοκυριά και 458 κατοίκους, η καλλιέργεια μουριάς γίνεται μια επιλογή βιοπορισμού για 63 νοικοκυριά. Κατά μέσο όρο, κάθε νοικοκυριό επιτυγχάνει απόδοση περίπου 1,5 τόνου κουκουλιών ετησίως, δημιουργώντας ένα σταθερό εισόδημα κατάλληλο για τις τοπικές συνθήκες παραγωγής. Μεταξύ αυτών, το μοντέλο καλλιέργειας μουριάς και εκτροφής μεταξοσκωλήκων του κ. Nguyen Van Som θεωρείται ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα της μετάβασης από μικτούς οπωρώνες και καλλιέργειες χαμηλής απόδοσης σε καλλιέργειες με υψηλή οικονομική αξία.
Έχοντας ασχοληθεί με την καλλιέργεια μουριάς για πάνω από 16-17 χρόνια, ο κ. Som καλλιεργούσε προηγουμένως κυρίως την ποικιλία μουριάς Tam Boi. Το 2022, στράφηκε με τόλμη σε νέες ποικιλίες όπως οι TN9, TN5, TN2... οι οποίες έχουν το πλεονέκτημα των μεγαλύτερων, παχύτερων φύλλων και των υψηλότερων αποδόσεων. Επένδυσε επίσης σε ένα αυτόματο σύστημα άρδευσης με ψεκασμό για να εξασφαλίσει αξιόπιστη παροχή νερού και να μειώσει το κόστος εργασίας.
Αυτή τη στιγμή, το μοντέλο καλλιέργειας μουριάς και εκτροφής μεταξοσκωλήκων του κ. Som είναι ένα από τα μοντέλα που επιλέχθηκαν για δοκιμή στο ερευνητικό έργο «Επιλογή και Ανάπτυξη Κατάλληλων Ποικιλιών Μουριάς και Μεταξοσκωλήκων για τις Περιοχές της Νότιας Κεντρικής Ακτής και των Κεντρικών Υψιπέδων», που υλοποιείται από το Κέντρο Πειραματικής Έρευνας Γεωργίας και Δασοκομίας Lam Dong, του Ινστιτούτου Επιστήμης και Τεχνολογίας Γεωργίας και Δασοκομίας των Κεντρικών Υψιπέδων. Ο κ. Som ανέφερε ότι, κατά μέσο όρο, κάθε παρτίδα μεταξοσκωλήκων αποδίδει 1-2 εκατόκιλα κουκουλιών μετά από περίπου 15 ημέρες, με τιμή πώλησης που κυμαίνεται από 140.000 έως 170.000 VND/kg. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το εισόδημα της οικογένειάς του φτάνει περίπου τα 200-300 εκατομμύρια VND ετησίως.
«Η εκτροφή μεταξοσκωλήκων απαιτεί συνέπεια και πειθαρχία σε κάθε βήμα. Η εκτροφή μεταξοσκωλήκων απαιτεί στενή παρακολούθηση κάθε μέρα, από το τάισμα με φύλλα μέχρι το στήσιμο των πλαισίων, αλλά μόλις το συνηθίσετε, γίνεται μια ρουτίνα και όχι πολύ επίπονη. Το πιο σημαντικό είναι η διατήρηση ενός σταθερού ρυθμού παραγωγής για να διασφαλιστεί μια σταθερή αγορά για το προϊόν, αντί για την κατακερματισμένη γεωργία που κάναμε πριν», δήλωσε ο κ. Σομ.
Αύξηση της αξίας της γεωργικής γης.
Σε επίπεδο κοινότητας, η γεωργία εξακολουθεί να αποτελεί τον κύριο τομέα, με συνολική καλλιεργούμενη έκταση περίπου 5.940 εκταρίων το 2025. Από αυτήν, οι πολυετείς βιομηχανικές καλλιέργειες αντιπροσωπεύουν πάνω από 5.574 εκτάρια, γεγονός που αντικατοπτρίζει σαφώς την τάση συγκέντρωσης της παραγωγής σε καλλιέργειες υψηλής αξίας. Συγκεκριμένα, φέτος, η κοινότητα μετέτρεψε 104 εκτάρια μικτών οπωρώνων σε καλλιέργειες κατάλληλες για τις εδαφικές συνθήκες, όπως το ντούριαν, ο καφές και η μουριά, βελτιώνοντας σταδιακά την αποδοτικότητα της χρήσης γης και το εισόδημα των κατοίκων.
Παράλληλα με την αναδιάρθρωση των καλλιεργητικών προτύπων, η περιοχή έχει προωθήσει την τυποποιημένη παραγωγή, με σχεδόν 52 εκτάρια να εφαρμόζουν το VietGAP. Ταυτόχρονα, έχει ολοκληρώσει την έκδοση 9 κωδικών περιοχής φύτευσης για 353 εκτάρια ντούριαν, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για εγχώρια κατανάλωση και στοχεύοντας στις εξαγωγές. Η μέση αξία του προϊόντος ανά μονάδα επιφάνειας έφτασε περίπου τα 125 εκατομμύρια VND/εκτάριο και το μέσο κατά κεφαλήν εισόδημα εκτιμάται σε 65 εκατομμύρια VND/έτος, γεγονός που δείχνει τον σαφή αντίκτυπο της αναδιοργάνωσης των μικτών οπωρώνων, της επιλογής κατάλληλων καλλιεργειών και των συστηματικών επενδύσεων.
Σύμφωνα με τον κ. Vu Ngoc Lam, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Da Teh 3, η μετατροπή υλοποιήθηκε με βάση την αναθεώρηση του παραγωγικού γηπέδου, την επιλογή κατάλληλων καλλιεργειών και την ενθάρρυνση των ανθρώπων να επενδύσουν με συστηματικό τρόπο. Μοντέλα καλλιέργειας μουριάς, ντούριαν και καφέ έχουν δείξει σημαντική βελτίωση στην αξία παραγωγής ανά μονάδα επιφάνειας, δημιουργώντας μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στην περιοχή ώστε να συνεχίσει να επεκτείνει την επιλεκτική μετατροπή, με στόχο τη σταθεροποίηση των μέσων διαβίωσης των ανθρώπων στο μέλλον.
«Οι άνθρωποι θα αισθάνονται ασφαλείς και αφοσιωμένοι στη μακροπρόθεσμη παραγωγή όταν δουν ξεκάθαρα την πορεία που ακολουθούν και πιστέψουν στην αξία αυτής της επιλογής. Όταν η γη χρησιμοποιείται σωστά και η παραγωγή έχει σταθερό ρυθμό, τα μέσα διαβίωσης θα είναι βιώσιμα και η αγροτική ζωή θα κινείται φυσικά προς μια θετική κατεύθυνση. Από τους σημερινούς κήπους, ένα πιο εύτακτο και αποτελεσματικό γεωργικό σύστημα διαμορφώνεται σταδιακά, δημιουργώντας τα θεμέλια για τη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη του Da Teh 3 από την εσωτερική του δύναμη», τόνισε ο κ. Vu Ngoc Lam.
Πηγή: https://baolamdong.vn/su-dung-dat-dung-cach-sinh-ke-se-ben-vung-422241.html
Σχόλιο (0)