Τι λέει το σχολείο για το μουχλιασμένο ρύζι στο γεύμα του μαθητή;

Το σχολικό γεύμα έχει μουχλιασμένο ρύζι.

ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΓΟΝΕΙΣ

Απαντώντας σε δημοσιογράφους της εφημερίδας Thanh Nien , ένας γονέας ενός μαθητή στο Λύκειο Trung Vuong (Περιφέρεια 1, Πόλη Χο Τσι Μινχ) δήλωσε ότι το γεύμα ενός μαθητή είχε μαύρη μούχλα. Το σχολείο έλαβε υπόψη την πληροφορία και παραδέχτηκε το λάθος, αλλά δεν παρείχε λόγο για το μουχλιασμένο ρύζι στο γεύμα του μαθητή.

Ανταλλάσσοντας αρχικές πληροφορίες, ο κ. Nguyen Dang Khoa, Διευθυντής του Λυκείου Trung Vuong (Περιφέρεια 1), δήλωσε ότι το σχολείο οργανώνει γεύματα για περίπου 1.700 μαθητές και χρησιμοποιεί γεύματα που παρέχονται από την εταιρεία HH.

Το απόγευμα της 31ης Οκτωβρίου, οι δημοσιογράφοι της εφημερίδας Thanh Nien αντάλλαξαν απευθείας πληροφορίες με την κα Luong Bich Nga, Αντιδιευθύντρια υπεύθυνη για την οικοτροφείο στο Λύκειο Trung Vuong. Σύμφωνα με την κα Bich Nga, κατά τη διάρκεια του γεύματος στις 19 Οκτωβρίου, ένας μαθητής της 12ης τάξης ανακάλυψε ότι ορισμένοι κόκκοι ρυζιού στην επιφάνεια του γεύματός του ήταν μουχλιασμένοι με μαύρες ίνες μούχλας. Ο υπεύθυνος καθηγητής της τάξης οικοτροφείου του μαθητή έλαβε τις πληροφορίες και κατέγραψε το περιστατικό.

Εκτός από τη φροντίδα των άλλων γευμάτων των μαθητών, την παρακολούθηση και τη φροντίδα της υγείας των παραπάνω μαθητών, το σχολείο απαιτεί επίσης από τους δασκάλους τάξης και τους δασκάλους που είναι υπεύθυνοι για τα οικοτροφεία να παρακολουθούν στενά την υγεία όλων των μαθητών μετά τα γεύματα.

Ως αποτέλεσμα, μετά από εκείνο το γεύμα, η υγεία του μαθητή με μουχλιασμένο ρύζι ήταν απολύτως σταθερή και δεν εντοπίστηκαν άλλες περιπτώσεις μαθητών με την παραπάνω κατάσταση.

Μουχλιασμένο ρύζι στα φοιτητικά γεύματα

ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΓΟΝΕΙΣ

Τι λέει το σχολείο;

Σύμφωνα με την κα. Bich Nga, το σχολείο υπέγραψε σύμβαση με την εταιρεία HH για την παροχή γευμάτων σε μαθητές που φοιτούν σε οικοτροφείο και η εταιρεία δημιούργησε μια κουζίνα στο σχολείο για να διασφαλίσει ότι τα γεύματα των μαθητών είναι ζεστά και δεν χρειάζονται χρόνο για τη μεταφορά. Από το μενού που παρέχει η κουζίνα, το σχολείο εντοπίζει την προέλευση των τροφίμων για να διασφαλίσει τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις και τους κανονισμούς του Συμβουλίου Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ. Ταυτόχρονα, το σχολείο ελέγχει την υγιεινή και την ποσότητα των τροφίμων...

Η κα Νγκα είπε επίσης ότι η σχολική κουζίνα μαγειρεύει ταψιά με φαγητό, τα πλένει με μηχανήματα υψηλής πίεσης, τα στεγνώνει και κατά τη μεταφορά τους, τα ταψιά είναι σκεπασμένα... και η αιτία δεν έχει βρεθεί.

Η κα Nga είπε επίσης: «Όταν συνέβη το παραπάνω περιστατικό, έστειλα μήνυμα με το οποίο ζητούσα συγγνώμη μέσω του υπεύθυνου της τάξης όπου ο μαθητής είχε μουχλιασμένο ρύζι. Το μη ασφαλές περιστατικό για τους μαθητές που συνέβη στο σχολείο είναι πρωτίστως ευθύνη των διευθυντών του σχολείου. Δεν το αποφεύγω αυτό. Ένας από τους λόγους για τους οποίους η καφετέρια μαγειρεύει στο σχολείο είναι για να διασφαλιστεί η καλύτερη δυνατή ασφάλεια για τους μαθητές. Επειδή το μαγείρεμα σε χώρο διαφορετικό από το σχολείο θα είναι πιο δύσκολο να ελεγχθεί».

Εκείνη την εποχή, αν και ζήτησε συγγνώμη από τους γονείς, η κα Nga αναγνώρισε επίσης ότι θα ήταν καλύτερο να τους συναντήσει αυτοπροσώπως για να τους ακούσει. Ως εκ τούτου, η κα Nga δήλωσε: «Αφού μίλησα με τον δημοσιογράφο, θα επικοινωνήσω με την Επιτροπή Εκπροσώπων Γονέων της τάξης και τους γονείς των μαθητών που έφαγαν μουχλιασμένο ρύζι για να συζητήσουμε και να ακούσουμε τις επιθυμίες και τις προτάσεις τους σήμερα. Από εκεί και πέρα, ο πάροχος γευμάτων θα κάνει επίσης προσαρμογές, αλλαγές και αναθεωρήσεις για να αποτρέψει παρόμοια περιστατικά που επηρεάζουν την υγεία και την ψυχολογία των μαθητών. Ελπίζω οι γονείς να μπορούν να είναι ήσυχοι όταν στέλνουν τα παιδιά τους στο σχολείο».

Μέσα από αυτό το περιστατικό, η κα Nga δήλωσε ότι το σχολείο θα ενισχύσει το έργο του ελέγχου υγιεινής και προέλευσης των τροφίμων από εβδομαδιαία σε καθημερινή βάση. Συγκεκριμένα, η μονάδα μαγειρέματος πρέπει να επανεξετάζει τη διαδικασία από την κουζίνα έως τη διανομή των τροφίμων, ώστε να διασφαλίζεται η υγεία των μαθητών.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/suat-an-ban-tru-cua-hoc-sinh-co-com-moc-nha-truong-noi-gi-185231031133545734.htm