Η ώθηση από το OCOP - Μέρος 3: Βιώσιμη Ανάπτυξη

Τα τελευταία, επίσημα και ακριβή νέα.

(Συνέχεια και ολοκλήρωση)

- Μετά από μια περίοδο εφαρμογής, το πρόγραμμα Μία Κοινότητα Ένα Προϊόν (OCOP) έχει αποφέρει σαφή αποτελέσματα. Χωρίς να σταματήσουν εκεί, οι επαρχιακές αρχές και τα τμήματα συνεχίζουν να εφαρμόζουν λύσεις για να διασφαλίσουν περαιτέρω τη βιώσιμη ανάπτυξη του προγράμματος.

Παράλληλα με την ανάπτυξη προϊόντων OCOP, η διατήρηση και η αναβάθμιση της κατάταξης των προϊόντων OCOP παίζει κρίσιμο ρόλο στη βιώσιμη ανάπτυξη.

Ενδυνάμωση και ανάπτυξη

Αντί να «πάρουν απλώς την ετικέτα OCOP και να την αφήσουν ως έχει», από τότε που συμμετείχαν στο πρόγραμμα OCOP, πολλές επιχειρήσεις στην επαρχία έχουν δείξει μια σαφή αλλαγή στη νοοτροπία παραγωγής τους. Προηγουμένως, τα προϊόντα κατασκευάζονταν κυρίως με βάση την εμπειρία και πωλούνταν σε μικρή κλίμακα. Τώρα, οι συνεταιρισμοί, οι επιχειρήσεις και οι μεμονωμένοι παραγωγοί δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στις διαδικασίες παραγωγής, την ποιότητα, τη συσκευασία, την ιχνηλασιμότητα και την οικοδόμηση επωνυμίας.

Οι επικεφαλής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος απονέμουν πιστοποιητικά στους κατόχους προϊόντων OCOP που επιτυγχάνουν 4 αστέρια.

Στην οικιακή επιχείρηση Lang Thi Tho στην κοινότητα Na Sam, το προϊόν χοιρινού κρέατος με γλάσο μελιού της εταιρείας διατηρεί σταθερά την πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων εδώ και πολλά χρόνια. Μέχρι σήμερα, η εγκατάσταση έχει επενδύσει σε στεγνωτήρια, φούρνους και μηχανές συσκευασίας κενού, πουλώντας κατά μέσο όρο 50 κιλά τελικού προϊόντος ανά μήνα, με εκτιμώμενα έσοδα που φτάνουν τα 30 εκατομμύρια VND.

Η κα Lang Thi Tho, ιδιοκτήτρια της εγκατάστασης, δήλωσε: «Η διατήρηση της επωνυμίας δεν είναι εύκολη, επειδή το OCOP έχει πολλά κριτήρια και οι ανάγκες και η αγορά αλλάζουν συνεχώς. Αμέσως μετά την αναγνώρισή μας ως προϊόν OCOP, συνειδητοποιήσαμε ότι η διατήρηση της κατάταξης είναι ακόμη πιο δύσκολη από την επίτευξή της. Ως εκ τούτου, η εγκατάσταση έχει επικεντρωθεί στην επέκταση της κλίμακας παραγωγής, στη βελτίωση της ασφάλειας και της ποιότητας των τροφίμων και στην αναβάθμιση των συσκευασιών, των μηχανημάτων και του εξοπλισμού για την αύξηση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων. Κάθε χρόνο, η μονάδα εξετάζει ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις των προϊόντων OCOP και στις απαιτήσεις της αγοράς.»

Παράλληλα με τις τεχνολογικές εξελίξεις, ο ψηφιακός μετασχηματισμός θεωρείται κλειδί για τη διασφάλιση της βιώσιμης αποτελεσματικότητας των προϊόντων OCOP. Η εφαρμογή κωδικών QR για ιχνηλασιμότητα, ηλεκτρονικές ετικέτες και τεχνικές πωλήσεων μέσω ζωντανής μετάδοσης έχει επιτρέψει στα γεωργικά προϊόντα της Lang Son να καταναλωθούν ευρέως στην αγορά ή να συμπεριληφθούν σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου.

Για παράδειγμα, η επιχείρηση της Nguyen Thi Hong Xiem στην περιοχή Dong Kinh. Η κα Nguyen Thi Hong Xiem δήλωσε: Επί του παρόντος, η επιχείρησή της διαθέτει δύο προϊόντα αναγνωρισμένα ως OCOP 3 αστέρων: πάπια μαριναρισμένη σε σάλτσα σόγιας και κοτόπουλο μαριναρισμένο σε αλάτι με πιπέρι. Αφού τα προϊόντα έλαβαν την αναγνώριση OCOP, η επιχείρηση επικεντρώθηκε στην εφαρμογή τεχνολογίας στην παραγωγή και στις επιχειρηματικές δραστηριότητες, όπως ο σχεδιασμός ετικετών ιχνηλασιμότητας χρησιμοποιώντας κωδικούς QR και η προώθηση προϊόντων σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης και ιστότοπους ηλεκτρονικού εμπορίου. Ταυτόχρονα, η επιχείρηση βελτιώνει τακτικά τις συσκευασίες και τα σχέδια και ενημερώνει τις πληροφορίες προϊόντων για να διευκολύνει την αναζήτηση και την παραγγελία των πελατών. Ως αποτέλεσμα, τα προϊόντα όχι μόνο έχουν σταθερές πωλήσεις εντός της επαρχίας, αλλά έχουν επίσης επεκταθεί σε πολλές επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα. Μόνο το 2025, η επιχείρηση πούλησε πάνω από 10.000 προϊόντα πάπιας μαριναρισμένης σε σάλτσα σόγιας και κοτόπουλου μαριναρισμένου σε αλάτι, δημιουργώντας έσοδα περίπου 3 δισεκατομμυρίων VND.

Παράλληλα με τις προληπτικές προσπάθειες των ενδιαφερόμενων μερών, εξειδικευμένες υπηρεσίες έχουν επίσης ενισχύσει τη διαχείριση και την εποπτεία για να συμβάλουν στη διατήρηση και βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων OCOP. Συνεπώς, κατά την περίοδο 2021-2025, εξειδικευμένες μονάδες συντονίστηκαν για τη διεξαγωγή επιθεωρήσεων και μετα-επιθεωρήσεων σε περισσότερες από 367 εγκαταστάσεις που παράγουν, μεταποιούν και εμπορεύονται γεωργικά, δασικά και υδρόβια προϊόντα στην επαρχία, συμπεριλαμβανομένων πολλών εγκαταστάσεων που παράγουν προϊόντα OCOP. Μέσω αυτών των δραστηριοτήτων επιθεώρησης και μετα-επιθεώρησης, οι λειτουργικές υπηρεσίες έχουν καθοδηγήσει άμεσα την διόρθωση των ελλείψεων στην ασφάλεια και την επισήμανση των τροφίμων, διασφαλίζοντας τη φήμη της επωνυμίας OCOP της επαρχίας στην αγορά.

Χάρη στις προληπτικές προσπάθειες των επιχειρήσεων και την προσεκτική προσοχή εξειδικευμένων φορέων, η επαρχία διαθέτει σήμερα 179 προϊόντα OCOP με έγκυρη πιστοποίηση, συμπεριλαμβανομένων 4 προϊόντων που έχουν αναβαθμιστεί από 3 αστέρια σε 4 αστέρια. Αφού αναγνωρίστηκαν ως προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP, τα προϊόντα έχουν ουσιαστικά διατηρήσει τα αρχικά κριτήρια όσον αφορά την ποιότητα, το σχεδιασμό και τη διαδικασία παραγωγής. Τα περισσότερα προϊόντα έχουν δει αυξημένο όγκο πωλήσεων χρόνο με το χρόνο, λαμβάνοντας θετικά σχόλια από τους καταναλωτές. Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλά προϊόντα OCOP έχουν σταδιακά επεκτείνει τις αγορές τους, εμφανίζονται σε σούπερ μάρκετ και εμπορικά κέντρα εντός και εκτός της επαρχίας. Ορισμένα προϊόντα έχουν ακόμη και εξαχθεί σε ξένες αγορές, όπως η σκόνη μαύρης ζελατίνας και το αιθέριο έλαιο γλυκάνισου.

Κοιτάζοντας προς το μέλλον

Ο κ. Nguyen Huu Chien, Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, δήλωσε: Στόχος του προγράμματος OCOP για την περίοδο 2026-2030 είναι η ανάπτυξη προϊόντων OCOP για την αξιοποίηση των δυνατοτήτων και των πλεονεκτημάτων των αγροτικών περιοχών, με στόχο την αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων, τη συμβολή στην αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα, την προώθηση της βιώσιμης αγροτικής οικονομικής ανάπτυξης, με βάση την ενίσχυση της εφαρμογής του ψηφιακού μετασχηματισμού και της κυκλικής οικονομίας, τη διατήρηση των πολιτιστικών αξιών, τη διαχείριση των πόρων, τη διατήρηση της βιοποικιλότητας, των τοπίων και του αγροτικού περιβάλλοντος, συμβάλλοντας στην οικοδόμηση νέων αγροτικών περιοχών με πιο εις βάθος, αποτελεσματικό και βιώσιμο τρόπο. Ταυτόχρονα, το υπουργείο θα συνεχίσει να προωθεί τον ρόλο του στη διαχείριση του κράτους, καθοδηγώντας τους φορείς να τυποποιήσουν τις διαδικασίες παραγωγής, να ενισχύσουν την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, τον ψηφιακό μετασχηματισμό, την ιχνηλασιμότητα κ.λπ. Επιπλέον, θα συνεχίσουμε να ενισχύουμε την υποστήριξη των επιχειρήσεων στην προώθηση του εμπορίου, τη βελτίωση της συσκευασίας και της επισήμανσης, την εφαρμογή ψηφιακής τεχνολογίας στην προώθηση και κατανάλωση προϊόντων και την ενίσχυση της επιθεώρησης και της εποπτείας για τη διασφάλιση της διατήρησης της ποιότητας μετά την πιστοποίηση OCOP.

Συγκεκριμένα, ο εξειδικευμένος οργανισμός έχει αναπτύξει ένα προσχέδιο για την εφαρμογή του προγράμματος One Commune One Product (OCOP) το 2026, επιδιώκοντας να έχει 20 επιπλέον προϊόντα που θα επιτύχουν 3 αστέρια ή υψηλότερη βαθμολογία, και συνεχίζοντας να υποστηρίζει και να συμβουλεύει σε φακέλους με στόχο την υποβολή ενός προϊόντος στο Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος για αξιολόγηση και ταξινόμηση ως προϊόν OCOP 5 αστέρων.

Ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής και Υπηρεσιών Quang Hong (Περιφέρεια Luong Van Tri) εξασκείται στις πωλήσεις μέσω ζωντανής μετάδοσης σε ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο για την εξοικείωση με τα διαδικτυακά κανάλια πωλήσεων.

Για να διασφαλιστεί ότι το πρόγραμμα OCOP εμβαθύνει και συνδέει την αγροτική ανάπτυξη με άλλους οικονομικούς τομείς, ενώ στην αρχική φάση τα σχετικά επίπεδα, οι τομείς, οι οργανισμοί και τα άτομα επικεντρώνονται στην ανάπτυξη της ποσότητας των προϊόντων, η τρέχουσα εστίαση είναι στην εφαρμογή λύσεων για τη βελτίωση της ποιότητας, την οικοδόμηση βιώσιμων εμπορικών σημάτων και την επέκταση των αγορών. Συνεπώς, όλα τα επίπεδα και οι τομείς ενισχύουν τις προσπάθειες επικοινωνίας και αυξάνουν συνεχώς την ευαισθητοποίηση μέσω των μέσων μαζικής ενημέρωσης, ενσταλάζοντας διεξοδικά τη σημασία και τη σημασία του προγράμματος. Δίνεται έμφαση στην ευαισθητοποίηση και την αλλαγή νοοτροπίας μεταξύ των αγροτικών οικονομικών οργανισμών, των κρατικών φορέων διαχείρισης, των μονάδων διανομής και των καταναλωτών μέσω συνεδρίων υλοποίησης του προγράμματος OCOP, διαφοροποιώντας τις μεθόδους επικοινωνίας μέσω ηλεκτρονικών πυλών, κοινωνικών δικτύων, ενημερωτικών δελτίων και ειδικών άρθρων.

Συγκεκριμένα, η επαρχία συνεχίζει να εφαρμόζει μηχανισμούς και πολιτικές υποστήριξης. Αυτό περιλαμβάνει την εστίαση στην αναθεώρηση και την έκδοση περιεχομένου, την προσαρμογή του επιπέδου υποστήριξης για το πρόγραμμα OCOP σύμφωνα με κάθε αξιολόγηση με αστέρια, όπως απαιτείται· την ιεράρχηση της υποστήριξης για φορείς που αναπτύσσουν προϊόντα, την παροχή καθοδήγησης και τη σύνταξη φακέλων προϊόντων· την ανάπτυξη τοπικών περιοχών πρώτων υλών· τη δημιουργία αλυσίδων αξίας· την υποστήριξη υποδομών παραγωγής, μηχανημάτων και εξοπλισμού επεξεργασίας για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις κατάλληλων για τις τοπικές συνθήκες· και την επιβράβευση προϊόντων OCOP...

Συγκεκριμένα, στις 26 Φεβρουαρίου 2026, το Επαρχιακό Λαϊκό Συμβούλιο εξέδωσε το ψήφισμα αριθ. 02 σχετικά με μια σειρά πολιτικών για την υποστήριξη των επενδύσεων στη γεωργία στην επαρχία Lang Son για την περίοδο 2026-2030, το οποίο περιλαμβάνει επιδοτήσεις επιτοκίου για πιστώσεις, υποστήριξη εγκαταστάσεων μεταποίησης γεωργικών και δασικών προϊόντων και ανταμοιβές για προϊόντα OCOP. Αυτό δημιουργεί κίνητρα για τις επιχειρήσεις να βελτιώσουν την ποιότητα των προϊόντων και να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα.

Επιπλέον, η επαρχία θα συνεχίσει να υποστηρίζει τις επιχειρήσεις στην εφαρμογή της τεχνολογίας των πληροφοριών και στην οικοδόμηση μιας πιο επαγγελματικής εικόνας προϊόντος στο ψηφιακό περιβάλλον, προωθώντας την εφαρμογή λύσεων για την προστασία και την αποτελεσματική αξιοποίηση της αξίας των περιουσιακών στοιχείων πνευματικής ιδιοκτησίας (γεωγραφικές ενδείξεις, συλλογικά εμπορικά σήματα, σήματα πιστοποίησης). Αυτή θεωρείται σημαντική λύση για να βοηθήσει τα προϊόντα OCOP να επεκτείνουν την καταναλωτική τους αγορά, ιδίως για να προσεγγίσουν πελάτες εκτός της επαρχίας και να στοχεύσουν σε εξαγωγές.

Επιπλέον, η ανάπτυξη του OCOP (Ένας Δήμος, Ένα Προϊόν) σε συνδυασμό με τον αγροτικό τουρισμό αναγνωρίζεται επίσης ως μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση. Τα τελευταία χρόνια, πολλοί προορισμοί κοινοτικού τουρισμού στην επαρχία έχουν συνδυάσει την εισαγωγή, την εμπειρία και την πώληση προϊόντων OCOP στους τουρίστες. Αυτό όχι μόνο συμβάλλει στην αύξηση των εσόδων, αλλά και προωθεί αποτελεσματικά τον τοπικό πολιτισμό, τις σπεσιαλιτέ και τα παραδοσιακά προϊόντα.

Ο κ. Trinh Minh Tuan, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Bac Son, δήλωσε: «Επί του παρόντος, η κοινότητα διαθέτει 3 προϊόντα OCOP με έγκυρη πιστοποίηση. Συγκεκριμένα, το κοινοτικό τουριστικό χωριό Quynh Son στην κοινότητα τιμήθηκε από τον Οργανισμό Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών ως το «Καλύτερο Τουριστικό Χωριό του 2025», προσελκύοντας έναν αυξανόμενο αριθμό τουριστών για να το επισκεφθούν και να το βιώσουν. Αυτή είναι επίσης μια ευνοϊκή συνθήκη για την κοινότητα να συνδέσει την ανάπτυξη των προϊόντων OCOP με τον αγροτικό τουρισμό. Το 2025, με την υποστήριξη του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, θα ανοίξει στο χωριό ένα σημείο για την εισαγωγή και πώληση προϊόντων OCOP για την παρουσίαση προϊόντων OCOP και τοπικών ειδικών γεωργικών προϊόντων. Συνεχίζοντας να αξιοποιούν αυτό το πλεονέκτημα, το 2026, η Κομματική Επιτροπή της κοινότητας και η κυβέρνηση θα προσανατολίσουν την ανάπτυξη ποικίλων ομάδων προϊόντων OCOP που συνδέονται με τα δυνατά σημεία του κοινοτικού τουρισμού, εστιάζοντας στην ολοκλήρωση του φακέλου για την μετατροπή του κοινοτικού τουριστικού χωριού Quynh Son σε ένα προϊόν OCOP για τη δημιουργία πιο ξεχωριστών προϊόντων και τη συμβολή στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας.»

Εκτός από την ανάπτυξη προϊόντων OCOP που σχετίζονται με τον αγροτικό τουρισμό, αναμένεται ότι το 2026 οι αρμόδιες αρχές θα συνεχίσουν να καθοδηγούν την Duc Quy Import-Export Production and Investment Co., Ltd. (κοινότητα Tan Tien) στην ολοκλήρωση του φακέλου που θα υποβληθεί στην αρμόδια αρχή για την αξιολόγηση και την ταξινόμηση του προϊόντος μαύρης ζελέ σε σκόνη ως προϊόντος OCOP 5 αστέρων. Ο κ. Ha Viet Quy, Διευθυντής της εταιρείας, δήλωσε: Για τη σταδιακή κατασκευή ενός προϊόντος OCOP 5 αστέρων, η εταιρεία συνεχίζει να διατηρεί δραστηριότητες στην ανάπτυξη περιοχών πρώτων υλών, παραγωγής και κατανάλωσης, ολοκληρώνοντας παράλληλα τις διαδικασίες που σχετίζονται με θέματα γης. Μέσω αυτού, προσπαθούν να ολοκληρώσουν σύντομα τα απαραίτητα βήματα, ώστε το προϊόν μαύρης ζελέ σε σκόνη να αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP 5 αστέρων.

Το πρόγραμμα OCOP όχι μόνο δημιουργεί προϊόντα με τοπικές μάρκες, αλλά συμβάλλει και στην αλλαγή της νοοτροπίας παραγωγής των ανθρώπων. Από την παραγωγή μικρής κλίμακας στις διασυνδέσεις, από την εστίαση στην ποσότητα στη βελτίωση της ποιότητας, από τις παραδοσιακές πωλήσεις στην εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας... όλα ανοίγουν νέες κατευθύνσεις για την ανάπτυξη της αγροτικής οικονομίας.

Πιστεύουμε ότι με την υποστήριξη όλων των επιπέδων και τομέων και τις προληπτικές προσπάθειες των παραγωγών, το πρόγραμμα OCOP αναμένεται να συνεχίσει να αποτελεί κινητήρια δύναμη για την αγροτική οικονομική ανάπτυξη. Τα προϊόντα με έντονα τοπικά χαρακτηριστικά όχι μόνο θα παραμείνουν εντός της επαρχίας, αλλά θα επεκταθούν σταδιακά περαιτέρω, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων και στην προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης νέων αγροτικών περιοχών στο Lang Son.

Πηγή: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-3-phat-trien-ben-vung-5092781.html