Η ανακύκλωση υποπροϊόντων ανοίγει τον δρόμο για ένα πράσινο μέλλον.

Στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής, της περιβαλλοντικής ρύπανσης και της εξάντλησης των πόρων που αποτελούν ολοένα και πιο παγκόσμιες προκλήσεις, πολλοί νέοι επιλέγουν να ξεκινήσουν επιχειρήσεις όχι μόνο για εμπορικούς σκοπούς αλλά και για να αντιμετωπίσουν κοινωνικά ζητήματα.

Από κελύφη γαρίδας, άχυρο, υποπροϊόντα κανέλας μέχρι ίνες καρύδας και κατακάθια καφέ... πράγματα που κάποτε θεωρούνταν απόβλητα τώρα «αναβιώνουν» από τους νέους σε χρήσιμα προϊόντα, συμβάλλοντας στην προώθηση της κυκλικής οικονομίας και ενός πράσινου τρόπου ζωής.

Από τα υποπροϊόντα στις περιβαλλοντικές λύσεις

Ένα από τα έργα που πρόσφατα προσέλκυσε την προσοχή είναι το CHITOFLOW – ένα βιολογικό φίλτρο νερού με νανοχιτοζάνη που αναπτύχθηκε από μια ομάδα φοιτητών από διάφορα πανεπιστήμια και λύκεια. Το έργο πηγάζει από την πραγματικότητα της έλλειψης καθαρού νερού στο Δέλτα του Μεκόνγκ, όπου εκατομμύρια άνθρωποι επηρεάζονται από την εισχώρηση αλμυρού νερού, το όξινο νερό και τη μικροβιακή ρύπανση.

Μέλη του έργου CHITOFLOW – Πυρήνας βιολογικού φίλτρου νερού με νανοχιτοζάνη. Φωτογραφία: Παρέχεται από την ομάδα.

Σύμφωνα με τον Nghiem Phan Minh Ngoc, φοιτητή στο Πανεπιστήμιο Οικονομικών του Εθνικού Πανεπιστημίου του Βιετνάμ στο Ανόι και εκπρόσωπο της ερευνητικής ομάδας, μια έρευνα σε 156 νοικοκυριά έδειξε ότι έως και 72,4% των νοικοκυριών αντιμετώπιζαν δυσκολίες στην πρόσβαση σε καθαρό νερό, ενώ περισσότερα από τα μισά εξακολουθούσαν να χρησιμοποιούν νερό ποταμών, λιμνών και λιμνών για τις καθημερινές τους δραστηριότητες.

Με βάση αυτή την πραγματικότητα, η ομάδα ανέπτυξε ένα πολυεπίπεδο σύστημα βιολογικής διήθησης ικανό να επεξεργάζεται ταυτόχρονα όξινο νερό, υφάλμυρο νερό και ελαφρώς αλμυρό νερό. Η μοναδική πτυχή του έργου έγκειται στη χρήση υποπροϊόντων όπως κελύφη γαρίδας, καβουριού, κελύφη στρειδιών, ίνες καρύδας και κατακάθι καφέ για τη δημιουργία υλικών βιο-νανοδιήθησης.

Εκτός από τη συμβολή στην επίλυση του προβλήματος του καθαρού νερού, το έργο ανοίγει επίσης τον δρόμο για την επαναχρησιμοποίηση μιας μεγάλης ποσότητας γεωργικών και υδάτινων αποβλήτων που συχνά σπαταλώνται ή ασκούν πίεση στο περιβάλλον. Μετά τη χρήση, οι πυρήνες των φίλτρων μπορούν επίσης να ανακυκλωθούν σε λίπασμα για τα δέντρα Melaleuca, ένα είδος που θεωρείται η «οικολογική ασπίδα» του Δέλτα του Μεκόνγκ λόγω της ικανότητάς του να βελτιώνει τα όξινα και αλατούχα εδάφη.

Με αναμενόμενη τιμή πώλησης περίπου 519.000 VND ανά πυρήνα, η ομάδα ελπίζει ότι το προϊόν θα είναι ευρέως προσβάσιμο σε αγροτικά νοικοκυριά. Προς το παρόν, το έργο έχει κατακτήσει την πρώτη 20άδα σε διάφορους διαγωνισμούς νεοφυών επιχειρήσεων, όπως το Techfest Vietnam και το Kawai Startup.

Ενώ το CHITOFLOW αναζητά λύσεις στο πρόβλημα του καθαρού νερού, το VINA-MYCO, ένα έργο φοιτητών της Ακαδημίας Τραπεζών και του Πανεπιστημίου Πολιτικών Μηχανικών του Ανόι, επικεντρώνεται στην καταπολέμηση της «λευκής ρύπανσης».

Αναγνωρίζοντας την αυξανόμενη ποσότητα πλαστικών αποβλήτων, η ομάδα διερεύνησε την εφαρμογή του μυκηλίου Mycelium fungal mycelium για τη δέσμευση γεωργικών υποπροϊόντων όπως άχυρο και πριονίδι, δημιουργώντας ένα υλικό βιο-απορροφήσεως κραδασμών που θα αντικαταστήσει τον παραδοσιακό αφρό EPS.

Προϊόντα από το έργο VINA-MYCO. Φωτογραφία: VT

Το προϊόν προσφέρει αντοχή σε κραδασμούς συγκρίσιμη με τον βιομηχανικό αφρό, είναι φυσικά ανθεκτικό στη φωτιά, ανθεκτικό στο επιφανειακό νερό και, το πιο σημαντικό, είναι πλήρως βιοδιασπώμενο στο έδαφος εντός 45-90 ημερών. Αντί να καίει άχυρο μετά τη συγκομιδή, κάτι που προκαλεί ατμοσφαιρική ρύπανση, αυτό το μοντέλο μετατρέπει τα γεωργικά απόβλητα σε οικονομικά πολύτιμα υλικά.

Σύμφωνα με τον Pham Phuong Anh, μέλος της ομάδας, η ζήτηση για πράσινες συσκευασίες αυξάνεται, καθώς πολλές εξαγωγικές επιχειρήσεις πρέπει να πληρούν διεθνή περιβαλλοντικά πρότυπα, όπως τα ESG, τα EPR ή τον «πράσινο φόρο» της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ως εκ τούτου, η VINA-MYCO όχι μόνο πουλάει προϊόντα, αλλά στοχεύει επίσης στη δημιουργία ενός οικοσυστήματος για την υποστήριξη των επιχειρήσεων στην πράσινη μετάβασή τους.

Επιχειρηματικότητα και κοινωνική ευθύνη

Αντί να επιδιώκουν την ανάπτυξη με κάθε κόστος, πολλές νεοσύστατες φοιτητικές επιχειρήσεις σήμερα δείχνουν μια νέα τάση: θέτουν την κοινωνική ευθύνη και τη βιώσιμη ανάπτυξη στο επίκεντρο.

Το έργο HerbFire από φοιτητές της Σχολής Οικονομικών του Πανεπιστημίου Βιομηχανίας του Ανόι και του Εθνικού Οικονομικού Πανεπιστημίου αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα. Η ομάδα χρησιμοποιεί υποπροϊόντα κανέλας και απόβλητα ξύλου από το Yen Bai για την παραγωγή φιλικών προς το περιβάλλον σφαιριδίων βιομάζας.

Αντί να καίγονται, κάτι που προκαλεί εκπομπές, οι πρώτες ύλες συλλέγονται, ξηραίνονται και συμπιέζονται σε σφαιρίδια καυσίμου που καίγονται σταθερά και παράγουν λιγότερο καπνό και σκόνη. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του HerbFire είναι το ελαφρύ, φυσικό άρωμα κανέλας, καθιστώντας το ιδανικό για μπάρμπεκιου, υπαίθριες δραστηριότητες και περιβάλλοντα εμπνευσμένα από τη φύση.

Δισκία φτιαγμένα από υποπροϊόντα κανέλας. Φωτογραφία: VT

Εκτός από τη συμβολή στη μείωση των εκπομπών, το μοντέλο ανοίγει επίσης πρόσθετες πηγές εισοδήματος για τους ανθρώπους σε περιοχές καλλιέργειας κανέλας, προωθώντας έτσι την τάση της καθαρής ενέργειας και της πράσινης κατανάλωσης.

Σύμφωνα με τον Δρ. Bui Duy Hung, Αναπληρωτή Πρόεδρο της Σχολής Οικονομικών της Ακαδημίας Τραπεζών, αυτό που είναι πολύτιμο στα τρέχοντα φοιτητικά έργα είναι ο συνδυασμός επιχειρηματικής σκέψης και κοινωνικής ευθύνης. «Αυτοί οι φοιτητές όχι μόνο έχουν μακροπρόθεσμο όραμα, αλλά και πνεύμα επιδίωξης θετικών αξιών για την κοινωνία», σχολίασε.

Πολλοί περιβαλλοντικοί εμπειρογνώμονες πιστεύουν επίσης ότι η συμμετοχή των νέων δημιουργεί μια κρίσιμη ώθηση για την πράσινη μετάβαση στο Βιετνάμ. Σύμφωνα με το Πρόγραμμα Περιβάλλοντος των Ηνωμένων Εθνών (UNEP), η κυκλική οικονομία και η καινοτομία των νέων θα αποτελέσουν βασικούς παράγοντες που θα βοηθήσουν τις χώρες να μειώσουν τις εκπομπές και να χρησιμοποιήσουν τους πόρους πιο αποτελεσματικά στο μέλλον.

Εν τω μεταξύ, η έκθεση «Νεολαία και Δράση για το Κλίμα» της UNICEF τονίζει ότι οι νέοι όχι μόνο επηρεάζονται έντονα από την κλιματική αλλαγή, αλλά αποτελούν και ηγετική δύναμη στη δημιουργία καινοτόμων λύσεων για βιώσιμη ανάπτυξη.

Από έργα βιοδιήθησης και βιοδιασπώμενες συσκευασίες μέχρι καύσιμα βιομάζας, οι νέοι Βιετναμέζοι αποδεικνύουν ότι η προστασία του περιβάλλοντος δεν είναι πλέον απλώς ένα σύνθημα, αλλά έχει γίνει συγκεκριμένη δράση. Ακόμα πιο πολύτιμο είναι ότι οι νέοι μετατρέπουν τα απορριπτόμενα υλικά σε νέα αξία, μετατρέποντας την κοινωνική ευθύνη σε κινητήρια δύναμη για την καινοτομία και συμβάλλοντας στο να καταστεί η πράσινη επιχειρηματικότητα μια τάση βιώσιμης ανάπτυξης για το μέλλον.

Πηγή: https://hanoimoi.vn/tai-che-phu-pham-mo-loi-cho-tuong-lai-xanh-934642.html