Αύξηση εισοδήματος μέσω αμειψισποράς.

BPO - Στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής και της ανάγκης αναδιάρθρωσης του γεωργικού τομέα προς την κατεύθυνση της βιώσιμης ανάπτυξης, η αξιοποίηση του χρόνου μεταξύ δύο καλλιεργειών ρυζιού για την καλλιέργεια βραχυπρόθεσμων καλλιεργειών όπως φασόλια mung, μαύρα φασόλια και καλαμπόκι αποτελεί μια θετική προσέγγιση για τους αγρότες στην κοινότητα Dang Ha, στην περιφέρεια Bu Dang. Αυτό όχι μόνο συμβάλλει στη βελτίωση της αποδοτικότητας της χρήσης γης, αλλά ανοίγει και πολλές πρακτικές οικονομικές αξίες.

Οικονομικά οφέλη από την καλλιέργεια μαύρων φασολιών

Τα μαύρα φασόλια με πράσινους σπόρους είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στην ξηρασία, ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες, απαιτεί λίγες επενδύσεις και φροντίδα, έχει σύντομη καλλιεργητική περίοδο και αποδίδει υψηλά οικονομικά οφέλη, γεγονός που τα καθιστά πολύ κατάλληλα για ορυζώνες κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου. Το μοντέλο καλλιέργειας μαύρων φασολιών με πράσινους σπόρους με τρόπο που να διασφαλίζει την ασφάλεια των τροφίμων στην κοινότητα Ντανγκ Χα ανοίγει μια νέα κατεύθυνση ανάπτυξης για τους τοπικούς αγρότες.

Χάρη στην κατάλληλη μετατροπή των καλλιεργειών, η οικογένεια της κας Trinh Thi Bay στον οικισμό Hamlet 3, στην κοινότητα Dang Ha, καλλιέργησε με επιτυχία μαύρα φασόλια με πράσινη καρδιά στην έκταση των 2.500 τετραγωνικών μέτρων του κήπου της. Σύμφωνα με την κα Bay, τα μαύρα φασόλια με πράσινη καρδιά είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στην ξηρασία που προσαρμόζεται καλά σε άγονες εκτάσεις, είναι λιγότερο ευάλωτη σε παράσιτα και ασθένειες, έχει σύντομη καλλιεργητική περίοδο, αλλά αποδίδει υψηλά οικονομικά οφέλη. Με την τρέχουσα τιμή αγοράς των μαύρων φασολιών με πράσινη καρδιά περίπου 35-60 χιλιάδες VND/kg, εκτιμάται ότι 1 εκτάριο μαύρων φασολιών με πράσινη καρδιά μπορεί να αποφέρει εισόδημα περίπου 65 εκατομμυρίων VND ανά καλλιέργεια, διπλάσιο από το ρύζι και περισσότερο από τρεις φορές μεγαλύτερο από το ρύζι. «Τα μαύρα φασόλια είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους εδάφους. Χρειάζεται μόνο ξεβοτάνισμα, δεν απαιτούνται λίπασμα ή φυτοφάρμακα, μόνο λιπάσματα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Τα μαζεύουμε το πρωί, τα στεγνώνουμε και τα αλωνίζουμε το απόγευμα για να βγάλουμε τους σπόρους. Δεν είναι δύσκολη δουλειά και το εισόδημα είναι αρκετά καλό», μοιράστηκε η κα Bay.

Τα πράσινα μαύρα φασόλια που συλλέγει η οικογένεια της κας Trinh Thi Bay δεν επαρκούν για να καλύψουν τη ζήτηση.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας φασολιών περιλαμβάνουν την αντοχή στις ασθένειες, την υψηλή απόδοση, τη σύντομη καλλιεργητική περίοδο (περίπου 40 ημέρες για τη συγκομιδή), την πυκνή ανθοφορία και τη χαμηλή ευαισθησία σε ασθένειες. Επιπλέον, ωριμάζει γρήγορα, επιτρέποντας τη συγκομιδή εντός 20 ημερών, με την πρώτη συγκομιδή να αποδίδει πάνω από το 65% της συνολικής απόδοσης. Μετά τη συγκομιδή, τα φυτά μπορούν να συλλεχθούν και να κομποστοποιηθούν για την επόμενη καλλιέργεια.

Γη που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως για καλλιέργεια ρυζιού έχει πλέον μετατραπεί από τους τοπικούς αγρότες σε περιοχές για την καλλιέργεια μαύρων φασολιών με «πράσινη καρδιά». Αυτή η μετατροπή καλλιεργειών όχι μόνο αποφέρει υψηλές οικονομικές αποδόσεις, αλλά συμβάλλει επίσης στην εξοικονόμηση 75-80% του νερού άρδευσης σε σύγκριση με την καλλιέργεια ρυζιού, αποτρέπει την αγρανάπαυση της γεωργικής γης λόγω εγκαταλελειμμένων καλλιεργειών, αυξάνει τη γονιμότητα του εδάφους, μειώνει τις προσβολές από παράσιτα και ελαχιστοποιεί τη χρήση φυτοφαρμάκων. Αυτό ανοίγει μια νέα κατεύθυνση για την περιοχή, αυξάνοντας την οικονομική αποδοτικότητα και δημιουργώντας μια σταθερή προσφορά προϊόντων για την αγορά.

Υψηλό εισόδημα από την καλλιέργεια καλαμποκιού

Κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, πολλά χωράφια στην κοινότητα Ντανγκ Χα δεν μπορούν να καλλιεργήσουν ρύζι. Επομένως, μετά τη συγκομιδή του ρυζιού γύρω στα τέλη Οκτωβρίου στο σεληνιακό ημερολόγιο, οι αγρότες καθαρίζουν το άχυρο και φυτεύουν καλαμπόκι υψηλής απόδοσης. Φέτος, η σοδειά καλαμποκιού είναι άφθονη και η τιμή είναι καλή, κάνοντας τους αγρότες πολύ ευχαριστημένους.

Πριν από τέσσερις μήνες, η οικογένεια του κ. Ngoc Van Duong στον οικισμό Hamlet 3, στην κοινότητα Dang Ha, φύτεψε 3 sao (περίπου 0,3 εκτάρια) καλαμποκιού υψηλής απόδοσης DK 6919 στην ορυζώνα τους. Το ρύζι είχε μόλις συλλεχθεί, το άχυρο είχε καεί και είχε γίνει στάχτη για λίπασμα, και το έδαφος ήταν ακόμα υγρό και μαλακό, οπότε ο κ. Duong απλώς έσκαψε τρύπες με μια τσάπα και έσπειρε τους σπόρους καλαμποκιού. Σύμφωνα με τον κ. Duong, ένα sao καλαμποκιού απέδωσε 1,1 τόνους αποξηραμένου καλαμποκιού. Με την τρέχουσα τιμή πώλησης των 7.500 VND/kg, κέρδισε σχεδόν 25 εκατομμύρια VND αυτή τη σεζόν, περισσότερα από την καλλιέργεια ρυζιού. «Επειδή τα χωράφια βρίσκονται σε υψηλότερο έδαφος, το νερό δεν φτάνει σε αυτά για την καλλιέργεια ρυζιού, οπότε στράφηκα στην καλλιέργεια καλαμποκιού. Η απόδοση είναι υψηλότερη από το ρύζι και είναι πιο εύκολο στη φροντίδα. Η ποικιλία καλαμποκιού υψηλής απόδοσης απαιτεί λιγότερο λίπασμα και πωλείται σε καλή τιμή», είπε ο κ. Duong.

Η οικογένεια του κ. Trieu Van Huu φύτεψε 1,4 σάο (περίπου 1.400 τετραγωνικά μέτρα) καλαμπόκι και συγκόμισε 1,8 τόνους σπόρων. Αυτή η καλλιέργεια καλαμποκιού ήταν άφθονη για την οικογένειά του. Τα στάχυα ήταν ομοιόμορφα, είχαν πολλούς σπόρους και απέδωσαν υψηλή συγκομιδή. Αρκετά ικανοποιημένος με το εισόδημα από το καλαμπόκι, ο κ. Huu είπε ότι η καλλιέργεια καλαμποκιού δεν απαιτεί πολλή φροντίδα και επηρεάζεται λιγότερο από τον καιρό από το ρύζι. Το σημαντικό είναι να επιλέξει τη σωστή ποικιλία και να παρακολουθεί επιμελώς την ανάπτυξη του φυτού. Αν ήθελε να πουλήσει όσο τα στάχυα ήταν ακόμα μικρά, η εταιρεία θα ερχόταν στο αγρόκτημα για να συλλέξει τόσο τα φυτά όσο και τα στάχυα. Ωστόσο, η πώλησή τους με αυτόν τον τρόπο δεν θα έπιανε υψηλή τιμή, οπότε αποφάσισε να αφήσει το καλαμπόκι να ωριμάσει και να πουλήσει τους σπόρους, κάτι που απέφερε περισσότερο από το διπλάσιο κέρδος σε σύγκριση με την καλλιέργεια ρυζιού. Ο κ. Huu είπε ότι φύτεψε την ποικιλία καλαμποκιού 6919, η οποία έχει μικρά στάχυα, μικρά φλοιούς και μικρά στάχυα, αλλά υψηλότερη απόδοση.

Ο κ. και η κα Trieu Van Huu συλλέγουν υβριδικό καλαμπόκι.

Η Ντανγκ Χα είναι μια κυρίως γεωργική κοινότητα, με την καλλιέργεια ρυζιού να αποτελεί την κύρια καλλιέργεια. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, το εισόδημα από το ρύζι δεν ήταν υψηλό. Ειδικά κατά την περίοδο της ξηρασίας, πολλά χωράφια δεν έχουν νερό, με αποτέλεσμα οι άνθρωποι να έχουν στραφεί από τρεις καλλιέργειες ρυζιού σε μία καλλιέργεια ρυζιού και δύο καλλιέργειες καλαμποκιού. Το καλαμπόκι είναι κατάλληλο για τις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες της κοινότητας Ντανγκ Χα, απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και αποδίδει υψηλή παραγωγικότητα με σταθερές τιμές. Ως εκ τούτου, πολλά νοικοκυριά είναι χαρούμενα και ενθουσιώδη με την καλλιέργεια καλαμποκιού.

Εκτός από την καλλιέργεια μαύρων φασολιών και καλαμποκιού, πολλοί αγρότες καλλιεργούν επίσης φασόλια mung για να αυξήσουν το εισόδημά τους και να βελτιώσουν το έδαφος. Αυτή δεν είναι μόνο μια λύση για την «χρήση βραχυπρόθεσμων κερδών για την υποστήριξη της μακροπρόθεσμης ανάπτυξης», αλλά και ένα ασφαλές προστατευτικό στρώμα που βοηθά τους αγρότες να είναι πιο προνοητικοί στην παραγωγή, ειδικά όταν ο απρόβλεπτος καιρός διαταράσσει την κύρια περίοδο σποράς ρυζιού.

Η φύτευση βραχυπρόθεσμων καλλιεργειών όπως μαύρα φασόλια, φασόλια mung και καλαμπόκι για την πρασίνισμα των ορυζώνων μετά τη συγκομιδή του ρυζιού αποτελεί μια αποτελεσματική λύση, προσφέροντας διπλά οικονομικά και περιβαλλοντικά οφέλη. Η επέκταση αυτού του μοντέλου όχι μόνο συμβάλλει στον στόχο της πράσινης ανάπτυξης, αλλά αντιπροσωπεύει και ένα συγκεκριμένο βήμα στην εφαρμογή της πολιτικής μετασχηματισμού των δομών των καλλιεργειών για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Παρέχει επίσης μια λύση στο πρόβλημα της ανάπτυξης αποτελεσματικής γεωργίας, διασφαλίζοντας παράλληλα τη διατήρηση των πόρων γης, νερού και οικοσυστήματος.

Το καλαμπόκι που καλλιεργείται σε ορυζώνες απαιτεί λιγότερο λίπασμα αλλά αποδίδει υψηλότερη παραγωγικότητα.

Πηγή: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/173253/tang-thu-nhap-nho-luan-canh