Πολύχρωμο Tet Βιετναμέζικων φοιτητών που σπουδάζουν στο εξωτερικό

Οι ανοιξιάτικες μέρες για τους νέους που ζουν μακριά από το σπίτι, αν και πολύχρωμες, στρέφονται όλες προς την πατρίδα και την οικογένειά τους.

Φέρνοντας τον Τετ πιο κοντά

Ζώντας σε μια περιοχή με λίγους Ασιάτες, η Tet πέφτει ακριβώς στην περίοδο των εξετάσεων, επομένως η φετινή παραδοσιακή γιορτή είναι κάπως ήπια για την Ngan Anh - μια διεθνή φοιτήτρια που σπουδάζει στα Ευρωπαϊκά Χρηματοοικονομικά στη Γερμανία. Η νεαρή κοπέλα περνάει τον περισσότερο χρόνο της στις σπουδές της και δεν μπορεί παρά να νιώθει λύπη όταν σκέφτεται τους γονείς της στο σπίτι που δεν μπορούν να γιορτάσουν πλήρως την Tet επειδή τα παιδιά τους είναι όλα στο εξωτερικό.

Παρά το γεγονός ότι είναι πολυάσχολη, αυτή την περίοδο, η Ngan Anh θέλει να αφιερώσει χρόνο για να δοκιμάσει να μαγειρέψει παραδοσιακά πιάτα όπως banh chung, cha gio ή βραστό χοιρινό με αυγά στο σπίτι του Γερμανού φίλου της. «Η οικογένεια του φίλου μου αγαπά πολύ το βιετναμέζικο φαγητό και μάλιστα με ρώτησε προληπτικά για το Tet και τη σημασία των 12 ζωδιακών ζώων».

Ο Νγκαν Αν επιδεικνύει τις βιετναμέζικες μαγειρικές του ικανότητες στη Γερμανία. Φωτογραφία που παρέχεται από τον χαρακτήρα.

Το κορίτσι που γεννήθηκε το 2003 χάρηκε πολύ που είδε ότι η εθνική κουλτούρα ήταν σεβαστή και αποδεκτή σε μια ξένη χώρα. Αυτό βοήθησε την Ngan Anh να απαλύνει τη νοσταλγία της.

Εν τω μεταξύ, ο Tran Anh Quan, ένας διεθνής φοιτητής με ειδίκευση στην Τεχνητή Νοημοσύνη στην Αυστραλία, ήταν απασχολημένος με την εργασία μερικής απασχόλησης κατά τη διάρκεια των διακοπών Tet. Το αγόρι, γεννημένο το 2004, δεν ξέχασε να προγραμματίσει να γιορτάσει την παραμονή της Πρωτοχρονιάς διαδικτυακά με την οικογένειά του, παρά τη διαφορά ώρας 4 ωρών μεταξύ Αυστραλίας και Βιετνάμ.

«Τη στιγμή που άκουσα τον ήχο των πυροτεχνημάτων στο τηλέφωνό μου, η καρδιά μου ξαφνικά σφίχτηκε επειδή μου έλειπε πολύ το σπίτι. Ένιωσα λίγο ζήλια όταν είδα τις φωτογραφίες των φίλων μου στο σπίτι να τυλίγουν τα ρούχα τους στο banh chung, να βγαίνουν έξω για να γιορτάσουν το Tet και να επισκέπτονται τους δασκάλους τους» - ο κ. Quan εμπιστεύτηκε τα συναισθήματά του κατά τη διάρκεια του Tet πέρυσι.

Ο Anh Quan γιόρτασε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς διαδικτυακά με την οικογένειά του πέρυσι. Φωτογραφία που παρέχεται από τον χαρακτήρα.

Ο γιορτασμός του Τετ μακριά από το σπίτι κάνει τον νεαρό άνδρα από το Κουάνγκ Τρι να κατανοήσει καλύτερα την αξία της οικογενειακής επανένωσης και να εκτιμήσει όσα έχει. Ο Κουάνγκ χρησιμοποιεί τη νοσταλγία ως κίνητρο για να σπουδάσει και να αναπτυχθεί σε μια ξένη χώρα, «για να πάρει μαζί του πράγματα που θα κάνουν τους γονείς του περήφανους όταν επιστρέψει σπίτι».

Κρατώντας τη φωτιά αναμμένη σε μια ξένη γη

Ευτυχώς, ζώντας με τη βιετναμέζικη διεθνή φοιτητική κοινότητα, η Quynh Khanh, φοιτήτρια Δημοσίων Σχέσεων και Διαφήμισης, πέρασε το πρώτο της Tet στην Κορέα πολύβουο και άνετο. Όλοι πήγαν στην αγορά μαζί, μαγείρεψαν ένα πλήρες γεύμα με βραστό κοτόπουλο, χοιρινό μπρεζέ, μελιτζάνα και συγκεντρώθηκαν για να γιορτάσουν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

Η φοιτήτρια από το Binh Dinh είπε ότι οι Κορεάτες γιορτάζουν το Tet όπως οι Βιετναμέζοι, αλλά έχουν μόνο 3 ημέρες άδεια από την παραμονή της Πρωτοχρονιάς έως τη 2η ημέρα. Οι δύο χώρες έχουν επίσης πολλά παρόμοια έθιμα, όπως η τοποθέτηση βωμών για τη λατρεία των προγόνων και η ένδυση παραδοσιακών φορεσιών.

Απλό αλλά άνετο γεύμα Tet της Quynh Khanh και των φίλων της. Φωτογραφία που παρέχεται από τον χαρακτήρα.

«Με πήγαν επίσης οι Κορεάτες φίλοι μου να φάω tteokguk (σούπα με ρυζόγαλο). Οι Κορεάτες τρώνε αυτό το πιάτο την Πρωτοχρονιά για να καλωσορίσουν τη νέα εποχή» - μοιράστηκε με ενθουσιασμό ο Quynh Khanh.

Η Khanh Linh, φοιτήτρια Οικονομικών στον Καναδά, είχε επίσης την τύχη να γιορτάσει την «Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά στη Δύση» με την τοπική βιετναμέζικη κοινότητα. Φέτος, όλοι σχεδιάζουν να πραγματοποιήσουν μια ετήσια συνάντηση για να γιορτάσουν μαζί την άνοιξη.

«Όλοι στην κοινότητα είναι πολύ δεμένοι και αγαπιούνται. Το Tet μου είναι απλό αλλά γεμάτο με βιετναμέζικα πολιτιστικά χαρακτηριστικά, από τη διακόσμηση και τα γλέντια μέχρι τις παραστατικές τέχνες. Ελπίζω ότι όπου κι αν βρίσκεστε, όλοι θα έχετε ένα ζεστό και χαρούμενο Tet» - εξέφρασε ο Khanh Linh.

Φέρνοντας το βιετναμέζικο Τετ στον κόσμο

Τον πρώτο χρόνο που γιόρταζε την επέτειο του Τετ μακριά από το σπίτι, αν και εξακολουθούσε να νιώθει σύγχυση και πίεση, η Αν Θου - φοιτήτρια διεθνών σχέσεων στις ΗΠΑ - ήταν αποφασισμένη να οργανώσει ένα «πάρτι Τετ» για να προσκαλέσει φίλους από το εξωτερικό να συμμετάσχουν στη διασκέδαση. Αυτός ήταν ένας τρόπος για το νεαρό κορίτσι να «ανταποδώσει» την αγάπη που έτρεφαν οι φίλοι της γι' αυτήν και μια ευκαιρία να φέρει την κουλτούρα της πόλης της στον κόσμο.

Η Anh Thu φιλούσε τους φίλους της με τηγανητά ρολάκια άνοιξης και τους έδωσε βιετναμέζικα δώρα, όπως τσάντες από μπροκάρ και μπρελόκ με τυπωμένα διάσημα τοπία. Το κορίτσι που γεννήθηκε το 2003 και οι φίλοι της χόρεψαν και τραγούδησαν με ανοιξιάτικη μουσική και μοιράστηκαν πολιτιστικές ιστορίες για τη χώρα τους.

Η Anh Thu (μπλε πουκάμισο) γιορτάζει την Tet με φίλους από πέντε ηπείρους. Φωτογραφία που παρέχεται από τον χαρακτήρα

«Ως ο μόνος Βιετναμέζος στο σχολείο, νόμιζα ότι θα ένιωθα μόνος, αλλά δεν περίμενα να έχω φίλους από όλο τον κόσμο στο πλευρό μου. Θα θυμάμαι πάντα τη σκηνή με τους φίλους μου να με ακούνε προσεκτικά να μιλάω για το Τετ και τη βιετναμέζικη κουλτούρα» - εμπιστεύτηκε η Αν Θου.

Η φοιτήτρια από το Binh Duong περιέγραψε με ενθουσιασμό τα «επιτεύγματά της στην προώθηση του πολιτισμού», όπως το πώς οι διεθνείς φίλοι της έμειναν έκπληκτοι και χαρούμενοι όταν είδαν το ao dai. «Η συγκάτοικός μου από την Ονδούρα είπε μάλιστα ότι θα «κουβαλούσε» υλικά από το σπίτι των ΗΠΑ για να φτιάξει τηγανητά ρολάκια άνοιξης για την οικογένειά της» - καυχήθηκε με ενθουσιασμό η Anh Thu.

Πηγή: https://nld.com.vn/tet-nhieu-sac-mau-cua-du-hoc-sinh-viet-noi-xu-nguoi-196250126225923086.htm