Thai Nguyen: Έναρξη του Φεστιβάλ Αρωμάτων Τσαγιού της Άνοιξης

Στις 8 Φεβρουαρίου, στον Πολιτιστικό Χώρο Τσαγιού Tan Cuong, η Λαϊκή Επιτροπή της Πόλης Thai Nguyen πραγματοποίησε την τελετή έναρξης του παραδοσιακού φεστιβάλ «Άρωμα τσαγιού άνοιξης - Ειδική περιοχή τσαγιού Tan Cuong» το 2025.

Μια καλλιτεχνική παράσταση στην τελετή έναρξης του «Spring Tea Fragrance - Tan Cuong Specialty Tea Region» το 2025.

Στο παραδοσιακό φεστιβάλ «Άρωμα τσαγιού άνοιξης - περιοχή ειδικότητας τσαγιού Tan Cuong» το 2025 συμμετείχαν το αναπληρωματικό μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του Κόμματος, Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος Trinh Viet Hung, ο Μόνιμος Αναπληρωτής Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Πρόεδρος του Επαρχιακού Λαϊκού Συμβουλίου Pham Hoang Son, ο Αναπληρωτής Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Πρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής Nguyen Huy Dung, μέλη της Μόνιμης Επιτροπής της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος...

Το «Άρωμα τσαγιού άνοιξης - Περιοχή ειδικού τσαγιού Tan Cuong» είναι ένα ετήσιο φεστιβάλ, που διοργανώνεται από την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Thai Nguyen κάθε χρόνο στις αρχές της άνοιξης για περισσότερα από 20 χρόνια, προς τιμήν των τεϊόδεντρων και του παραδοσιακού επαγγέλματος της καλλιέργειας τσαγιού. Ταυτόχρονα, δημιουργούνται ευκαιρίες για την προώθηση της παραγωγής, τη βελτίωση της ποιότητας και της αξίας, συμβάλλοντας στην προώθηση των δυνατοτήτων και των πλεονεκτημάτων του τσαγιού και του κοινοτικού τουρισμού στην περιοχή ειδικού τσαγιού Tan Cuong. Το φεστιβάλ λαμβάνει χώρα για 3 ημέρες, από τις 7 έως τις 9 Φεβρουαρίου (δηλαδή από τις 10 έως τις 12 Ιανουαρίου).

Το φετινό φεστιβάλ περιλαμβάνει πολλές πλούσιες δραστηριότητες, όπως: Διοργάνωση διαγωνισμών, μεταφορά όμορφων τεϊόδεντρων και δημιουργικών προϊόντων τσαγιού· διαγωνισμοί συλλογής τσαγιού, αποξήρανσης τσαγιού και συσκευασίας· παραστάσεις παρασκευής τσαγιού· διαγωνισμοί μαγειρικής δημιουργίας από πράσινο τσάι· ανταλλαγή απόψεων για την κουλτούρα του τσαγιού, διοργάνωση περιπτέρων για την προβολή και την εισαγωγή, προώθηση των προϊόντων OCOP της πόλης Thai Nguyen...

Συγκεκριμένα, το φετινό Φεστιβάλ περιλαμβάνει έναν αγώνα δρόμου βάσης και έναν αγώνα ποδηλασίας τσαγιού Thai Nguyen, με τη συμμετοχή σχεδόν 2.500 αθλητών από το εσωτερικό και το εξωτερικό της επαρχίας. Οι δραστηριότητες έχουν δημιουργήσει μοναδικά και εξαιρετικά χαρακτηριστικά του Φεστιβάλ, προσελκύοντας την προσοχή και τη συμμετοχή πολλών ανθρώπων από τις κοινότητες καλλιέργειας τσαγιού ειδικότερα και από την πόλη Thai Nguyen γενικότερα.

Ο Γραμματέας του Επαρχιακού Κόμματος Τριν Βιετ Χουνγκ και οι σύνεδροι παρευρέθηκαν στην τελετή έναρξης του Φεστιβάλ.

Στην τελετή έναρξης, οι ηγέτες της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Thai Nguyen υπέγραψαν μνημόνιο συμφωνίας σχετικά με τη συνεργασία για την τόνωση του τουρισμού που σχετίζεται με τον κοινοτικό τουρισμό στην περιοχή ειδικού τσαγιού Tan Cuong, συνδέοντας την κατανάλωση προϊόντων τσαγιού με επιχειρηματικούς εταίρους εντός και εκτός της επαρχίας.

Υπογραφή μνημονίου συμφωνίας για τη συνεργασία με σκοπό την τόνωση του κοινοτικού τουρισμού στην περιοχή ειδικού τσαγιού Tan Cuong.

Οι αντιπρόσωποι υπέγραψαν συμφωνίες σχετικά με την κατανάλωση τσαγιού και γεωργικών προϊόντων.

Η περιοχή ειδικού τσαγιού Tan Cuong είναι ένα μέρος όπου οι παραδοσιακές και οι σύγχρονες αξίες συγκλίνουν και κρυσταλλώνονται. Μαζί με τη ροή του χρόνου, έχει δημιουργήσει μια πλούσια και μοναδική πολιτιστική ταυτότητα της πατρίδας της Ταϊλάνδης Nguyen. Το επάγγελμα της καλλιέργειας και της επεξεργασίας τσαγιού Tan Cuong ξεκίνησε τη δεκαετία του '20 του 20ού αιώνα.

Η περιοχή τσαγιού Tan Cuong έχει σήμερα συνολική έκταση περίπου 1.500 εκταρίων, με παραγωγή άνω των 23.000 τόνων φρέσκων μπουμπουκιών τσαγιού, φτάνοντας σε αξία σχεδόν 1 δισεκατομμύριο VND/1 εκτάριο το 2024. Με μέση τιμή αποξηραμένων μπουμπουκιών τσαγιού 500-600 χιλιάδες VND/kg. Η υψηλότερη είναι πάνω από 10 εκατομμύρια VND/kg.

Οι μοναδικές συνθήκες του εδάφους και του κλίματος, σε συνδυασμό με τις δεξιότητες καλλιέργειας και επεξεργασίας τσαγιού των ανθρώπων, έχουν δημιουργήσει την ιδιαίτερη ποιότητα των προϊόντων τσαγιού Tan Cuong, το οποίο θεωρείται η περιοχή του "Πρώτου Διάσημου Τσαγιού" της επαρχίας Thai Nguyen και είναι ένα από τα πέντε εθνικά προϊόντα που έχουν καταχωριστεί για προστασία γεωγραφικής ένδειξης σε εθνικό επίπεδο.

Το 2023, το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού εξέδωσε απόφαση για την ένταξη της «Γνώσης καλλιέργειας και επεξεργασίας τσαγιού Tan Cuong» στον Εθνικό Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.

Διαγωνισμός συλλογής τσαγιού στο Φεστιβάλ.

Πηγή: https://baoquocte.vn/thai-nguyen-khai-mac-le-hoi-huong-sac-tra-xuan-vung-che-dac-san-tan-cuong-303739.html