Δάσκαλοι σε ορεινές περιοχές «γίνονται σεφ», μαγειρεύοντας για φτωχούς μαθητές

TPO - Αν και δεν ανήκουν στην κατηγορία της οικοτροφίας, σχεδόν 200 μαθητές του Δημοτικού και Δευτεροβάθμιου Οικοτροφείου Dak Sao 1 για Εθνικές Μειονότητες (κοινότητα Dak Sao, επαρχία Quang Ngai) εξακολουθούν να λαμβάνουν δωρεάν γεύμα στο σχολείο, χάρη στην καλοσύνη των δασκάλων και τη συνεργασία γονέων και δωρητών.

Báo Tiền Phong•12/10/2025

Στις 11 Οκτωβρίου, ο κ. Pham Quoc Viet - Διευθυντής του Δημοτικού - Δευτεροβάθμιου Οικοτροφείου για Εθνικές Μειονότητες (PTDTBT) Dak Sao 1 (κοινότητα Dak Sao, επαρχία Quang Ngai ) δήλωσε ότι το σχολείο διοργάνωσε δωρεάν γεύμα για περίπου 170 μαθητές που δεν φοιτούσαν σε οικοτροφείο.

Συνεπώς, το μοντέλο δωρεάν μαγειρέματος μεσημεριανού γεύματος ξεκίνησε από το σχολικό έτος 2024-2025 με σχεδόν 180 μαθητές. Κατά το σχολικό έτος 2025-2026, αυτό το μοντέλο θα συνεχίσει να διατηρείται με 170 μαθητές.

Οι καθηγητές πηγαίνουν στην κουζίνα για να μαγειρέψουν δωρεάν μεσημεριανό γεύμα για τους μαθητές.

«Οι μαθητές πηγαίνουν σχολείο δύο φορές την ημέρα και τα σπίτια τους βρίσκονται αρκετά μακριά από το σχολείο, με αποτέλεσμα πολλές φορές να πηγαίνουν σχολείο το πρωί, να επιστρέφουν το μεσημέρι και στη συνέχεια να χάνουν το δεύτερο μάθημα το απόγευμα, κάτι που επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα των σπουδών τους. Με την επιθυμία να βοηθήσει τους μαθητές να έχουν καλύτερες συνθήκες μάθησης, το σχολείο αποφάσισε να μαγειρέψει δωρεάν μεσημεριανό γεύμα για τους μαθητές που δεν φοιτούν σε οικοτροφείο. Αφού φάνε, οι μαθητές κοιμούνται στο σχολείο για να συνεχίσουν το διάβασμα το απόγευμα, χωρίς να χρειάζεται να ταξιδεύουν», ανέφερε ο κ. Βιετ.

Διάλειμμα για μεσημεριανό γεύμα στο Δημοτικό και Γυμνάσιο Ντακ Σάο 1 για Εθνικές Μειονότητες, το τοπίο είναι τόσο γαλήνιο, ο καπνός της κουζίνας απλώνεται στη μέση της αυλής του σχολείου, οι δάσκαλοι ανακατεύουν ρύζι, τα παιδιά παρατάσσονται τακτοποιημένα περιμένοντας τη σειρά τους. Απλά αλλά γεμάτα αγάπη γεύματα βοηθούν τα παιδιά να αισθάνονται χορτάτα, δίνοντάς τους αρκετή ενέργεια για να διαβάσουν το απόγευμα.

Πολλοί γονείς φέρνουν επίσης λαχανικά, κολοκύθες, βλαστούς μπαμπού ή μαγειρεύουν απευθείας με τους δασκάλους.

Η Y Nhu, μαθήτρια της 5ης τάξης, είπε ντροπαλά: «Μετά το σχολείο το πρωί, πρέπει να πάω σπίτι για να φάω πριν πάω στην τάξη. Το ταξίδι είναι αρκετά μακρύ, οπότε είμαι πολύ κουρασμένη. Τα τελευταία 2 χρόνια, οι δάσκαλοι μου μαγειρεύουν δωρεάν μεσημεριανό. Είμαι πολύ χαρούμενη. Το μεσημεριανό είναι νόστιμο και με βοηθά να διαβάζω καλύτερα.»

Η κα Y Thuyen, γονέας, ανέφερε: «Στο παρελθόν, το παιδί μου έπρεπε να πάει σπίτι για μεσημεριανό, αλλά τα τελευταία δύο χρόνια, το παιδί μου μπορούσε να φάει μεσημεριανό στο σχολείο, κάτι που είναι και βολικό και καθησυχαστικό. Ελπίζω οι δάσκαλοι και το σχολείο να διατηρήσουν αυτή την πρακτική για πολύ καιρό».

Ζεστό γεύμα για τους μαθητές του Δημοτικού και Γυμνασίου Σχολείου Εθνικών Μειονοτήτων Dak Sao 1.

Είναι γνωστό ότι αυτή η δραστηριότητα διατηρείται εδώ και 2 χρόνια, χρηματοδοτούμενη από τις συνεισφορές των εκπαιδευτικών, καθώς και από την υποστήριξη ευεργετών. Πολλοί γονείς φέρνουν επίσης λαχανικά, κολοκύθες, βλαστούς μπαμπού ή μαγειρεύουν απευθείας με τους εκπαιδευτικούς.