Ο κόσμος έχει έλλειψη 7 εκατομμυρίων τόνων ρυζιού: Θα επαναληφθεί το θαύμα των εξαγωγών ρυζιού του Βιετνάμ;

Η τελευταία έκθεση του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου ανέφερε ότι η παγκόσμια παραγωγή ρυζιού κατά το καλλιεργητικό έτος 2023-2024 είναι χαμηλότερη από την κατανάλωση, προκαλώντας παγκόσμια έλλειψη περίπου 7 εκατομμυρίων τόνων ρυζιού. Αυτό θέτει τη βιομηχανία εξαγωγής ρυζιού του Βιετνάμ μπροστά σε μια μεγάλη ευκαιρία.

Σύμφωνα με τον Δρ. Vo Tri Thanh, Διευθυντή του Ινστιτούτου Στρατηγικής για την Ανταγωνιστικότητα και την Εμπορική Μάρκας, το ρύζι είναι ένα εξαγώγιμο προϊόν που συνδέεται στενά με την εθνική μάρκα και φήμη σε σχέση με τον κόσμο. Επομένως, οι εξαγωγές ρυζιού πρέπει να είναι επιδέξιες για να επιτευχθούν τα υψηλότερα οικονομικά οφέλη και να διασφαλιστεί η εγχώρια επισιτιστική ασφάλεια, καθώς και η μακροοικονομική σταθερότητα.

Στον κόσμο , δεν υπάρχουν πολλές χώρες εξαγωγής ρυζιού. Επομένως, όταν τα αποθέματα μειώνονται, η ακραία κλιματική αλλαγή επηρεάζει έντονα την παραγωγή ρυζιού, αναγκάζοντας ορισμένες χώρες να εφαρμόσουν πολιτικές περιορισμού των εξαγωγών ρυζιού, οι οποίες θα επηρεάσουν σημαντικά τη διεθνή αγορά.

« Ο ρόλος των μεγάλων χωρών εξαγωγής ρυζιού, όπως το Βιετνάμ, δεν είναι απλώς μια επιχειρηματική ιστορία, δεν σταθεροποιεί μόνο τις εγχώριες τιμές, αλλά και την επισιτιστική ασφάλεια για το Βιετνάμ, για τις χώρες της περιοχής και για τον κόσμο.»

Συνεπώς, αντιμετωπίζοντας μια μεγάλη ευκαιρία να αυξήσουμε το μερίδιο αγοράς και να πετύχουμε καλές τιμές, χρειαζόμαστε έξυπνες πολιτικές για να διασφαλίσουμε την εγχώρια επισιτιστική ασφάλεια, να διατηρήσουμε καλές τιμές και να συμβάλουμε στη διασφάλιση του εφοδιασμού για τον κόσμο και την περιοχή», δήλωσε ο Δρ. Βο Τρι Ταν.

Ο κόσμος έχει έλλειψη 7 εκατομμυρίων τόνων ρυζιού, το Βιετνάμ αντιμετωπίζει μεγάλες ευκαιρίες στις εξαγωγές. (Εικονογράφηση φωτογραφίας)

Ο κ. Thanh πιστεύει ότι το Βιετνάμ μπορεί να αδράξει την ευκαιρία και να επιτύχει όσα έχει πετύχει η βιομηχανία εξαγωγών ρυζιού το 2023. Πέρυσι, το βιετναμέζικο ρύζι σημείωσε ένα πρωτοφανές ρεκόρ στην ιστορία, όταν εξήγαγε 8,1 εκατομμύρια τόνους και έφτασε σε αξία τα 4,8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ (αύξηση 17,4% σε όγκο και 39,4% σε αξία σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος). Αξίζει να σημειωθεί ότι η μέση τιμή εξαγωγής ήταν πολύ υψηλή, στα 575 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

«Εξακολουθούμε να διασφαλίζουμε τα εθνικά αποθέματα, εκμεταλλευόμενοι ταυτόχρονα την αύξηση των παγκόσμιων τιμών του ρυζιού και διασφαλίζοντας αυτήν την πηγή κέρδους για τις επιχειρήσεις και τους ανθρώπους, οι οποίοι επηρεάζονται από την πανδημία μετά την COVID-19 και μια σειρά από δυσκολίες, όπως καθυστερήσεις, διακοπές συμβάσεων κ.λπ.»

Φέτος, με καλύτερες συνθήκες, η επίτευξη των παραπάνω είναι απολύτως εφικτή», εξέφρασε αισιοδοξία ο Δρ. Βο Τρι Ταν.

Για τις επιχειρήσεις, το πρόβλημα της τρέχουσας αγοράς ρυζιού είναι ο χρόνος: ο χρόνος για διαπραγμάτευση, ο χρόνος για υπογραφή συμβάσεων, ο χρόνος για αγορά από τους αγρότες... επειδή οι τιμές του ρυζιού αλλάζουν καθημερινά και κάθε μέρος θέλει να αποκομίσει το μεγαλύτερο κέρδος στις επιχειρήσεις.

« Ωστόσο, είναι απαραίτητο να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην αύξηση της ευελιξίας κατά την υπογραφή συμβάσεων, ώστε να αποφευχθούν οι διαφορές και η απώλεια φήμης στην αγορά », τόνισε ο κ. Thanh.

Τι πρέπει να κάνει το Βιετνάμ για να εκμεταλλευτεί τη «χρυσή» ευκαιρία;

Απαντώντας στο VTC News , ο καθηγητής Vo Tong Xuan σχολίασε ότι η παγκόσμια έλλειψη περίπου 7 εκατομμυρίων τόνων ρυζιού αποτελεί μια καλή ευκαιρία για τους κατοίκους του Δέλτα του Μεκόνγκ ειδικότερα, και για τους αγρότες σε όλη τη χώρα γενικότερα, να βελτιώσουν την παραγωγικότητα και την ποιότητα ώστε να καλύψουν τις ανάγκες εξαγωγής ρυζιού του Βιετνάμ.

Ωστόσο, για να εκμεταλλευτεί αυτή την ευκαιρία, το Βιετνάμ πρέπει να προωθήσει την αξιοποίηση των υφιστάμενων εκτάσεων γης αυξάνοντας εντατικά τον αριθμό των καλλιεργειών, διασφαλίζοντας παράλληλα τη διαδικασία καλλιέργειας ποιοτικού και ασφαλούς ρυζιού σύμφωνα με τα καθορισμένα πρότυπα.

« Μόνο στο Δέλτα του Μεκόνγκ, υπάρχουν σήμερα περίπου 1,5 εκατομμύριο εκτάρια ορυζώνων. Κανονικά, παράγουμε δύο καλλιέργειες, αν χρειαστεί, παράγουμε τρεις καλλιέργειες, ή ακόμα και τέσσερις, πράγμα που σημαίνει διπλασιασμό της έκτασης και της απόδοσης ρυζιού. Αυτή η έκταση των 1,5 εκατομμυρίων εκταρίων είναι μια καλή περιοχή παραγωγής, πάντα με γλυκό νερό.»

«Εάν έχουμε μια μεγάλη ευκαιρία για εξαγωγές, μπορούμε να ενημερώσουμε τις επιχειρήσεις και τους αγρότες να εντατικοποιήσουν πλήρως τη γεωργία, δηλαδή να κάνουν 4 καλλιέργειες για να αυξήσουν την παραγωγικότητα του ρυζιού », δήλωσε ο κ. Xuan.

Ο κ. Xuan υπολόγισε: Εάν ακολουθηθεί σωστά η διαδικασία των 4 καλλιεργειών, μπορούν να φυτευτούν 6 εκατομμύρια εκτάρια, στα οποία κάθε εκτάριο έχει τη χαμηλότερη απόδοση 5 τόνων ρυζιού, για να μην αναφέρουμε την πιθανότητα επίτευξης απόδοσης 8-10 τόνων/εκτάριο. Με αυτό το δυναμικό, αυτή είναι μια καλή προϋπόθεση για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής για εξαγωγή, αυξάνοντας το εισόδημα των καλλιεργητών ρυζιού.

Ωστόσο, σύμφωνα με τον κ. Xuan, η παραγωγή πρέπει να υπολογιστεί ώστε να αποφευχθεί η περικοπή σε κρίση πλεονάσματος, επειδή ορισμένες άλλες χώρες ενδέχεται επίσης να εκμεταλλευτούν αυτήν την ευκαιρία για να αυξήσουν την εντατική γεωργία.

Παράλληλα, το Βιετνάμ πρέπει να βελτιώσει περαιτέρω την ποιότητα του ρυζιού και να καθορίσει προληπτικά τις τιμές πώλησης για την αύξηση της αξίας του προϊόντος, όχι απλώς να συνεχίσει να ακολουθεί τις παγκόσμιες τιμές.

Όσον αφορά τον στόχο της ενίσχυσης των εξαγωγών ρυζιού χωρίς να περιέλθει κανείς σε εγχώρια κρίση έλλειψης τροφίμων, ο καθηγητής Vo Tong Xuan δήλωσε ότι αυτό δεν είναι πολύ ανησυχητικό, επειδή ο φορέας διαχείρισης έχει κατανοήσει την ποσότητα ρυζιού που χρειάζεται η εγχώρια ζήτηση για να ζητήσει αποθήκευση.

« Ταυτόχρονα, σε μόλις 3,5 μήνες θα ξεκινήσουμε μια νέα περίοδο συγκομιδής, επομένως ακόμη και αν αυξήσουμε τις εξαγωγές ρυζιού, δεν θα χρειάζεται να ανησυχούμε για ελλείψεις», σχολίασε ο καθηγητής Βο Τονγκ Σουάν.

Σύμφωνα με το vtcnews.vn

Πηγή: https://baolaocai.vn/the-gioi-thieu-7-trieu-tan-gao-ky-tich-xuat-khau-gao-viet-nam-se-lap-lai-post384613.html