Περισσότερες ευκαιρίες καθώς η Ταϊλάνδη εισάγει κατεψυγμένο ντούριαν από το Βιετνάμ

Περισσότερες ευκαιρίες καθώς η Ταϊλάνδη εισάγει κατεψυγμένο ντούριαν από το Βιετνάμ

Εκτός από την εξαγωγή μεγάλων ποσοτήτων φρέσκου ντούριαν στην Κίνα, το Βιετνάμ εξάγει επίσης πολύ κατεψυγμένο ντούριαν στην Ταϊλάνδη. Αυτό θεωρείται μια εξαιρετική ευκαιρία για τα φρούτα αξίας δισεκατομμυρίων δολαρίων της χώρας μας.

Οι εισαγωγές κατεψυγμένου ντούριαν από το Βιετνάμ στην Ταϊλάνδη αυξήθηκαν κατά 90%

Απαντώντας σε δημοσιογράφους της εφημερίδας Investment Electronic Newspaper - Baodautu.vn , ο κ. Dang Phuc Nguyen, Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, δήλωσε ότι πρόσφατα η Ταϊλάνδη έχει αυξήσει συνεχώς τις εισαγωγές κατεψυγμένου ντούριαν από το Βιετνάμ για να καλύψει τις εγχώριες ανάγκες επεξεργασίας ή τις εξαγωγές σε τρίτη χώρα.

Η Ταϊλάνδη αυξάνει τις εξαγωγές κατεψυγμένου ντούριαν από το Βιετνάμ.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρείχε ο κ. Nguyen, κατά τους πρώτους 6 μήνες του 2024, η Ταϊλάνδη εισήγαγε κατεψυγμένο ντούριαν αξίας 65 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ από το Βιετνάμ, σημειώνοντας αύξηση 90% σε σχέση με την ίδια περίοδο.

«Το 2023, από τις εξαγωγές κατεψυγμένου ντούριαν αξίας 137 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ από το Βιετνάμ, μόνο η Ταϊλάνδη εισήγαγε 101 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, ενώ τα υπόλοιπα κατευθύνθηκαν σε διάφορες χώρες όπως οι ΗΠΑ και η Κίνα...», ενημέρωσε ο κ. Νγκουγιέν.

Αυτό το άτομο εξήγησε επίσης ότι, παρόλο που η Ταϊλάνδη έχει υψηλότερη παραγωγή και αξία ντούριαν από το Βιετνάμ, εξακολουθεί να εισάγει κατεψυγμένο ντούριαν από το Βιετνάμ, επειδή η Ταϊλάνδη έχει πολύ σύντομη εποχή ντούριαν, ​​μόνο 4 μήνες. Εν τω μεταξύ, η εποχή ντούριαν στο Βιετνάμ είναι όλο το χρόνο. Επιπλέον, η σοβαρή ξηρασία έχει προκαλέσει μείωση τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα του ντούριαν της χώρας, επομένως πρέπει να εισάγεται για την εξυπηρέτηση της εγχώριας και τουριστικής ζήτησης.

Επιπλέον, ο εκπρόσωπος της Ένωσης Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ δήλωσε επίσης ότι η Ταϊλάνδη αυξάνει σημαντικά τις επενδύσεις στην επεξεργασία προϊόντων ζαχαροπλαστικής από ντούριαν, ​​επομένως αυξάνει τις εισαγωγές κατεψυγμένου ντούριαν.

«Πέρυσι, η Ταϊλάνδη είχε μια κορυφαία συγκομιδή άνω των 1,5 εκατομμυρίου τόνων, ενώ το Βιετνάμ είχε μόνο 1 εκατομμύριο τόνους, αλλά έχουμε ντούριαν όλο το χρόνο, αλλά κατά τα πρώτα και τα τελευταία στάδια της σεζόν, η Ταϊλάνδη έχει έλλειψη αγαθών, επομένως πρέπει να αυξήσουμε τις εισαγωγές μας», εξήγησε ο κ. Νγκουγιέν.

Νέες ευκαιρίες για φρούτα δισεκατομμυρίων δολαρίων

Ένας εκπρόσωπος του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ δήλωσε ότι το 2023, το Βιετνάμ εξήγαγε μόνο περίπου 450.000 τόνους φρέσκου ντούριαν, ​​ενώ το υπόλοιπο ήταν κατεψυγμένο. Επομένως, η εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν αποτελεί μια μεγάλη ευκαιρία που οι επιχειρήσεις αυτού του κλάδου πρέπει να εκμεταλλευτούν σε μεγάλο βαθμό. Μάλιστα, το Βιετνάμ αναμένει επίσης την σύντομα εφαρμογή του Πρωτοκόλλου για το κατεψυγμένο ντούριαν στην Κίνα. Επί του παρόντος, οι διαδικασίες για την επίσημη εξαγωγή σε αυτήν την αγορά έχουν σταλεί από το Τμήμα Προστασίας Φυτών ( Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ) στα Τελωνεία της Κίνας.

«Το πλεονέκτημα των κατεψυγμένων προϊόντων είναι ότι έχουν ελάχιστη διάρκεια ζωής ένα έτος και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρώτες ύλες για εξαγωγή ή για περαιτέρω επεξεργασία στην εγχώρια αγορά. Η τιμή του κατεψυγμένου ντούριαν κυμαίνεται επίσης περίπου 300.000-400.000 VND/kg ανάλογα με την εποχή», δήλωσε ο κ. Nguyen.

Μιλώντας επίσης για τα πλεονεκτήματα της εξαγωγής κατεψυγμένου ντούριαν, ​​πρόσφατα η κα Vu Kim Hanh, Πρόεδρος του Συνδέσμου Βιετναμέζικων Προϊόντων Υψηλής Ποιότητας (BSA), σχολίασε ότι το κατεψυγμένο ντούριαν που διατηρείται με τη σωστή τεχνολογία θα είναι η κορυφαία επιλογή των χρηστών, όταν τα φρέσκα ολόκληρα φρούτα ενέχουν πολλούς κινδύνους στην ποιότητα και ακόμη και κατά το στάδιο της συντήρησης κατά την εξαγωγή, καταστρέφονται εύκολα όταν επηρεάζονται από τον χρόνο και τη θερμοκρασία.

Παρά τα μεγάλα πλεονεκτήματα και τις ευκαιρίες, κορυφαίοι ειδικοί συμβουλεύουν ότι εάν οι επιχειρήσεις θέλουν να παράγουν κατεψυγμένο ντούριαν για να αυξήσουν την αξία τους, πρέπει να επενδύσουν συστηματικά και να ερευνήσουν προσεκτικά την τεχνολογία, ώστε να μην μείνουν πίσω από άλλες χώρες. Το υψηλό κόστος επένδυσης σε μηχανήματα, χώρο αποθήκευσης πρώτων υλών και άχρηστων υλικών είναι επίσης ένα πρόβλημα που πρέπει να υπολογίσουν οι επιχειρήσεις που επιθυμούν να επενδύσουν στην παραγωγή κατεψυγμένου ντούριαν.

Σύμφωνα με τον κ. Gia Cat Doan, πρόεδρο της Gia Cat Consumer Joint Stock Company, πρόσφατα η επιχείρηση αυτή προσπάθησε επίσης να εξάγει κατεψυγμένο ντούριαν στην κινεζική αγορά, αλλά αντιμετώπισε επίσης πολλές δυσκολίες, ιδίως όσον αφορά τα πρότυπα ποιότητας των τμημάτων ντούριαν και το επενδυτικό κεφάλαιο για την αποθήκευση.

«Το ντούριαν ανοίγεται, καταψύχεται γρήγορα, στη συνέχεια τοποθετείται σε κανονική ψύξη και συσκευάζεται για εξαγωγή. Ωστόσο, τα πρότυπα για τα κατεψυγμένα κομμάτια ντούριαν είναι πολλές φορές υψηλότερα από αυτά για ολόκληρα φρούτα. Εν τω μεταξύ, το ντούριαν αγοράζεται σε πολλά διαφορετικά είδη και δεν είναι ομοιόμορφο, επομένως τα προϊόντα συχνά επιστρέφονται, με αποτέλεσμα οι επιχειρήσεις που επενδύουν στην εξαγωγή τμημάτων να χάνουν χρήματα. Επιπλέον, η ενοικίαση αποθήκης, η επένδυση σε ψυκτικές αποθήκες υψηλής τεχνολογίας και στη συνέχεια η ανάγκη επένδυσης σε ψυκτική μεταφορά στη σωστή θερμοκρασία κατά την εξαγωγή αυξάνει επίσης πολύ το κόστος της επιχείρησης», δήλωσε ο κ. Ντόαν.

Πηγή: https://baodautu.vn/them-co-hoi-khi-thai-lan-nhap-khau-manh-sau-rieng-dong-lanh-tu-viet-nam-d221004.html