Αγροτική αγορά: Οι τιμές του ρυζιού στην Ταϊλάνδη υποχωρούν σε χαμηλό 18 ετών

Οι παγκόσμιες γεωργικές αγορές ήταν ήρεμες την περασμένη εβδομάδα, καθώς οι τιμές βασικών εμπορευμάτων υποχώρησαν σε όλους τους τομείς. Στην Ασία, η προσοχή εστιάστηκε στην πτώση των τιμών του ρυζιού στην Ταϊλάνδη σε χαμηλό 18 ετών λόγω των διπλών πιέσεων της άφθονης προσφοράς και της υποτονικής ζήτησης. Εν τω μεταξύ, στις ΗΠΑ, τα κυβερνητικά στοιχεία ώθησαν τις τιμές του καλαμποκιού, της σόγιας και του σιταριού στο κόκκινο, μετά την ανακοίνωση στοιχείων που δεν ανταποκρίθηκαν στις προσδοκίες της αγοράς.

Báo Tin Tức•15/11/2025

Λεζάντα φωτογραφίας — Ρύζι προς πώληση σε σούπερ μάρκετ στην Μπανγκόκ της Ταϊλάνδης. Φωτογραφία: AFP/TTXVN

Παγκόσμια αγορά ρυζιού

Κλείνοντας την εβδομάδα συναλλαγών, η τιμή του θραυσμένου ρυζιού 5% της Ταϊλάνδης διαμορφώθηκε στα 335 δολάρια ανά τόνο στις 13 Νοεμβρίου, ελαφρώς μειωμένη από τα 338 δολάρια ανά τόνο την περασμένη εβδομάδα και η χαμηλότερη από τον Οκτώβριο του 2007.

Ένας έμπορος με έδρα την Μπανγκόκ δήλωσε ότι οι αγοραστές αγόραζαν σε μικρές ποσότητες λόγω αναφορών ότι η Ινδία θα κυκλοφορούσε περισσότερο ρύζι σε φθηνότερες τιμές από το ρύζι της Ταϊλάνδης. Εξέφρασε επίσης την ανησυχία του ότι οι αγρότες θα έχαναν το ενδιαφέρον τους για την καλλιέργεια εάν οι τιμές παρέμεναν χαμηλές. Η κατάσταση επιδεινώνεται καθώς οι προμήθειες στην Ταϊλάνδη συνεχίζουν να αυξάνονται καθώς τελειώνει η περίοδος των βροχών.

Εν τω μεταξύ, στην Ινδία, οι τιμές του 5% σπασμένου parboiled ρυζιού παρέμειναν σταθερές αυτή την εβδομάδα στα 344-350 δολάρια ανά τόνο. Ομοίως, το 5% σπασμένο λευκό ρύζι παρέμεινε επίσης σταθερό στα 350-360 δολάρια ανά τόνο. Ένας έμπορος στο Νέο Δελχί δήλωσε ότι οι προμήθειες από τη νέα σοδειά αρχίζουν να ασκούν πίεση στις εγχώριες τιμές του ρυζιού, παρά τις μεγάλες αγορές της κυβέρνησης για τη δημιουργία αποθεμάτων.

Στο Βιετνάμ, οι τιμές του θραυσμένου ρυζιού 5% παρέμειναν αμετάβλητες από την περασμένη εβδομάδα και προσφέρονταν στα 415-430 δολάρια ανά τόνο. Ωστόσο, ένας trader στην πόλη Χο Τσι Μινχ δήλωσε ότι η εμπορική δραστηριότητα ήταν υποτονική λόγω της χαμηλής ζήτησης, παρά τις χαμηλότερες τιμές.

αγορά σιτηρών των ΗΠΑ

Οι τιμές των σιτηρών στο Χρηματιστήριο Εμπορίου του Σικάγο (CBOT) μειώθηκαν σε όλους τους τομείς στις 14 Νοεμβρίου, αφότου το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) δημοσίευσε μια πολυαναμενόμενη έκθεση προσφοράς-ζήτησης, μαζί με στοιχεία για τις εξαγωγές που αποκάλυψαν εν μέρει τις αγοραστικές δραστηριότητες της Κίνας.

Στο κλείσιμο της συνεδρίασης, η τιμή της σόγιας μειώθηκε κατά 22,5 σεντς στα 11,245 δολάρια το μπούσελ. Το καλαμπόκι έχασε 11,25 σεντς στα 4,3025 δολάρια το μπούσελ, ενώ το σιτάρι μειώθηκε κατά 10,75 σεντς στα 5,415 δολάρια το μπούσελ. (1 μπούσελ σιταριού/σόγιας = 27,2 κιλά· 1 μπούσελ καλαμποκιού = 25,4 κιλά)

Ο αντίκτυπος των παραπάνω αναφορών στην αγορά ήταν πολύ σαφής. Παρόλο που το USDA μείωσε τις προβλέψεις του για τις αποδόσεις και την παραγωγή καλαμποκιού και σόγιας στις ΗΠΑ το 2025, οι περικοπές δεν ήταν τόσο μεγάλες όσο ανέμεναν οι έμποροι. Συγκεκριμένα, το USDA αναθεώρησε προς τα κάτω την πρόβλεψη για τις αποδόσεις καλαμποκιού στις ΗΠΑ το 2025 από 186,7 μπούσελ ανά στρέμμα σε 186,0 μπούσελ ανά στρέμμα, μειώνοντας την εκτιμώμενη παραγωγή από 16,814 δισεκατομμύρια μπούσελ σε 16,752 δισεκατομμύρια μπούσελ. (1 στρέμμα = 0,4047 εκτάρια)

Για τη σόγια, ο οργανισμός μείωσε επίσης την πρόβλεψη για την απόδοση από 53,5 μπούσελ ανά στρέμμα σε 53,0 μπούσελ ανά στρέμμα και την παραγωγή από 4,301 δισεκατομμύρια μπούσελ σε 4,253 δισεκατομμύρια μπούσελ.

Ο Ντον Ροουζ, πρόεδρος της US Commodities, δήλωσε ότι η αγορά αντέδρασε αρνητικά επειδή οι αποδόσεις του καλαμποκιού δεν μειώθηκαν όσο αναμενόταν, ενώ τα τελικά αποθέματα αυξήθηκαν. Επιπλέον, πολλοί traders ανέμεναν επίσης ότι οι αποδόσεις της σόγιας θα μειωθούν ακόμη περισσότερο.

Εκτός από την έκθεση προσφοράς-ζήτησης, το USDA δημοσίευσε επίσης μια ημερήσια σύνοψη των γεωργικών πωλήσεων στις ΗΠΑ τις τελευταίες έξι εβδομάδες, παρέχοντας πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με τις πρόσφατες αγορές της Κίνας. Τα στοιχεία έδειξαν ότι η χώρα είχε κάνει κράτηση συνολικά 332.000 τόνων σόγιας για παράδοση κατά το εμπορικό έτος 2025/2026, με 100.000 τόνους να έχουν γίνει κρατήσεις μέχρι τις 30 Οκτωβρίου.

Ωστόσο, αυτό το ποσοστό εξακολουθεί να είναι αρκετά μέτριο. Η αγορά εξακολουθεί να περιμένει από την Κίνα να επιβεβαιώσει τη δέσμευσή της να αγοράσει 12 εκατομμύρια τόνους σόγιας, όπως είχε ανακοινώσει προηγουμένως ο Λευκός Οίκος.

Παγκόσμια αγορά καφέ

Στις 14 Νοεμβρίου, οι παγκόσμιες τιμές του καφέ συνέχισαν να μειώνονται σε δύο μεγάλα χρηματιστήρια. Συγκεκριμένα, στο ευρωπαϊκό χρηματιστήριο ICE Futures, η τιμή των συμβολαίων καφέ Robusta για παράδοση Νοεμβρίου 2025 μειώθηκε κατά 120 δολάρια ΗΠΑ στα 4.249 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Η τιμή των συμβολαίων για παράδοση Ιανουαρίου 2026 μειώθηκε κατά 120 δολάρια ΗΠΑ στα 4.223 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Στο χρηματιστήριο ICE Futures στις ΗΠΑ, το συμβόλαιο καφέ Arabica για παράδοση τον Δεκέμβριο του 2025 μειώθηκε κατά 1,90 σεντς/λίβρα στα 399,80 σεντς/λίβρα. Το συμβόλαιο για παράδοση τον Μάρτιο του 2026 μειώθηκε κατά 0,25 σεντς στα 374 σεντς/λίβρα.

Στο Βιετνάμ, οι τιμές του καφέ στις 15 Νοεμβρίου στα Κεντρικά Υψίπεδα συνέχισαν να μειώνονται απότομα σε σύγκριση με χθες και αυτή τη στιγμή κυμαίνονται κατά μέσο όρο περίπου στα 109.800 VND/kg. Συνεπώς, οι τιμές του καφέ στο Ντακ Λακ μειώθηκαν κατά 2.500 VND/kg στα 110.500 VND/kg. Ομοίως, οι τιμές του καφέ στο Λαμ Ντονγκ μειώθηκαν κατά 2.400 VND/kg στα 108.700 - 110.500 VND/kg. Οι τιμές του καφέ στο Τζια Λάι μειώθηκαν επίσης κατά 2.700 VND/kg σε σύγκριση με χθες στα 109.800 VND/kg.

Παρά την πρόσφατη πτώση, οι τιμές του καφέ θα εξακολουθούν να υποστηρίζονται από ενδείξεις σύσφιξης της παγκόσμιας προσφοράς, σύμφωνα με τους παρατηρητές. Μια πρόσφατη έκθεση του Διεθνούς Οργανισμού Καφέ (ICO) ανέφερε ότι οι παγκόσμιες εξαγωγές καφέ κατά το καλλιεργητικό έτος 2024/2025 θα μειωθούν κατά 0,3% σε σύγκριση με το προηγούμενο καλλιεργητικό έτος, σε 138,658 εκατομμύρια σακούλες.

Οι αναλυτές αναφέρουν ότι η αγορά καφέ του Βιετνάμ θα μπορούσε να συνεχίσει να επωφελείται από τη μείωση της παγκόσμιας παραγωγής, ιδίως στη Βραζιλία και την Ινδονησία, δύο χώρες που έχουν πληγεί από ακραία καιρικά φαινόμενα.