Η εκτροφή διακοσμητικών κοτόπουλων είναι πολλή δουλειά.

Αν και είναι ένα χόμπι που απαιτεί επένδυση τόσο σε χρήματα όσο και σε φροντίδα, με την πάροδο των ετών, τα διακοσμητικά κοτόπουλα έχουν προσελκύσει πολλούς κατοίκους του Quang Tri να συμμετάσχουν λόγω του πάθους και της αγάπης τους. Αυτό το κίνημα έχει δημιουργήσει μια υγιή παιδική χαρά, συμβάλλοντας στη διατήρηση και τη διάδοση των καθαρόαιμων βιετναμέζικων φυλών κοτόπουλων.

Εκτός από το ότι παίζει με κοτόπουλα Tan Chau bantam, ο κ. Bui Manh Dung έχει επίσης ζευγάρια κοτόπουλων Onagadori με μακριά, λεία φτερά στην ουρά - Φωτογραφία: LE TRUONG

Αυτές τις μέρες, ο κ. Nguyen Duc Thong στην πτέρυγα 5 της πόλης Gio Linh φαίνεται να είναι πιο απασχολημένος με τη φροντίδα και το styling των κοτόπουλων Tan Chau bantam, για να προετοιμαστεί για τον διαγωνισμό "Ομορφιά των διακοσμητικών κοτόπουλων Tan Chau" που θα διεξαχθεί στην επαρχία Phu Tho τον ερχόμενο Μάρτιο. Ως παθιασμένος άνθρωπος που ξεκίνησε την εκτροφή διακοσμητικών κοτόπουλων από το 2015, ο κ. Thong έχει φέρει τα κοτόπουλά του σε πολλούς διαγωνισμούς και έχει κερδίσει υψηλά βραβεία.

Ο κ. Thong μοιράστηκε: «Λόγω του πάθους μου, έχω ερευνήσει πολλές ράτσες κοτόπουλων για να παίξω μαζί τους. Όταν έμαθα για τις κότες Tan Chau bantam, πραγματικά μαγεύτηκα από τα πολύχρωμα φτερά τους και τις μακριές, χοντρές ουρές τους. Από τότε και στο εξής, άρχισα να ψάχνω για ράτσες και να μαθαίνω για εμπειρίες εκτροφής κοτόπουλων σε φόρουμ και σε πολλές επαρχίες και πόλεις στο Βορρά και το Νότο. Για να υπηρετήσω αυτό το χόμπι, πρέπει να καταβάλω πολλή προσπάθεια, από την αναπαραγωγή, τη φροντίδα, το καθάρισμα του αχυρώνα μέχρι την καθημερινή εκπαίδευση, η οποία επίσης απαιτεί πολύ χρόνο».

Σύμφωνα με τον κ. Thong, για να προκριθούν στους διαγωνισμούς, τα κοτόπουλα Tan Chau bantam πρέπει να επιλεγούν προσεκτικά από τη διαδικασία αναπαραγωγής που διανύει πολλές γενιές, ο εκτροφέας πρέπει να είναι σχολαστικός από τη διατροφική διατροφή έως το κατάλληλο κοτέτσι. Εκτός από τα συμπληρώματα λαχανικών, πίτουρου, ρυζιού... τα κοτόπουλα πρέπει να τρέφονται με βιταμίνες, πρωτεΐνες όπως σκουλήκια, γρύλους, βοδινό κρέας, ψάρι, λαχανικά, γρασίδι, ντομάτες... Συγκεκριμένα, το κοτέτσι πρέπει να έχει αρκετό φως, να έχει δάπεδο και κρεμαστές γέφυρες για να διασφαλίζεται ότι τα φτερά του κοτόπουλου δεν θα σπάσουν κατά τη μετακίνηση.

«Η ομορφιά ενός κοτόπουλου οφείλεται στα φτερά του. Επομένως, κάθε μέρα, τα κοτόπουλα Tan Chau bantam πρέπει να λούζονται και να κάνουν ηλιοθεραπεία. Επιπλέον, οι παίκτες που παίζουν κοτόπουλα πρέπει να δίνουν προσοχή στη λειρί, το ράμφος και τα μάτια του κοτόπουλου, ώστε να διασφαλίζεται ότι είναι συμπαγή και ανάλογα με τα φτερά. Ωστόσο, το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι κοντά στην ώρα του διαγωνισμού, τα κοτόπουλα που επιλέγονται για τον διαγωνισμό δεν πρέπει να ζυγίζουν περισσότερο από 1,1 κιλό και δεν πρέπει να έχουν προσαρμοσμένες, βαμμένες ή συνδεδεμένες λειρίες, αυτιά, προγούλια, ουρές ή φτερά για να είναι επιλέξιμα για να αγωνιστούν», πρόσθεσε ο κ. Thong.

Επίσης, ένας άνθρωπος που λατρεύει τα διακοσμητικά πλάσματα, ο κ. Bui Manh Dung στην πόλη Dong Ha έχει αφιερώσει εδώ και πολλά χρόνια πολύ ενθουσιασμό, χρόνο και χρήματα στην εκτροφή διακοσμητικών κοτόπουλων, ειδικά της ράτσας Tan Chau bantam. Σύμφωνα με τον κ. Dung, η εκτροφή διακοσμητικών κοτόπουλων ακούγεται απλή, αλλά για να δημιουργηθεί ένα ικανοποιητικό "κοτόπουλο μάχης", ο παίκτης πρέπει να έχει επενδύσει. Όσον αφορά τη ράτσα Tan Chau bantam, είναι μια ράτσα κοτόπουλου που διασταυρώθηκε από την όρνιθα ζούγκλας Tan Chau (επαρχία An Giang ) με την ιαπωνική ράτσα κοτόπουλου bantam. Όταν εξημερώθηκε για πολλές γενιές, σχημάτισε την όμορφη ράτσα κοτόπουλου όπως είναι σήμερα.

Ο κ. Nguyen Duc Thong φροντίζει το κοτοτροφείο Tan Chau bantam - Φωτογραφία: LE TRUONG

Αυτή τη στιγμή, μετά από μια περίοδο έρευνας, μελέτης και αναζήτησης για διακοσμητικές ράτσες κοτόπουλων σε όλη τη χώρα, ο κ. Dung έχει χτίσει μια μικρή φάρμα με όλες τις διάσημες ράτσες κοτόπουλων. Μεταξύ αυτών, πρέπει να αναφέρουμε τη ράτσα κοτόπουλων Onagadori που προέρχεται από την Ιαπωνία, μια πολύτιμη ράτσα κοτόπουλων στη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου με μακριές, λαμπερές ουρές. Ή τις ράτσες κοτόπουλων Brahma από την Αμερική, το κοτόπουλο African Star, το Silver Fish Scale από την Αγγλία, το κοτόπουλο Mini Cochin που προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική. Ο κ. Dung είναι ιδιαίτερα περήφανος για τις "μαχητικές κότες" της ράτσας κοτόπουλων Tan Chau bantam, τις οποίες φροντίζει με όλο του το πάθος για τις καθαρές βιετναμέζικες διακοσμητικές ράτσες κοτόπουλων. Εκτός από τις διάσημες διακοσμητικές ράτσες κοτόπουλων, ο κ. Dung είναι επίσης ιδιοκτήτης μιας μοναδικής συλλογής διακοσμητικών πλασμάτων με παγώνια, φασιανούς, στρουθοκάμηλους, γαλοπούλες...

Ο κ. Dung μοιράστηκε: «Η εκτροφή και η φροντίδα των διακοσμητικών κοτόπουλων είναι πολύ πιο δύσκολη από ό,τι των παραδοσιακών κοτόπουλων, επειδή, για τα διακοσμητικά κοτόπουλα, εκτός από την επιβίωση, το πιο σημαντικό πράγμα είναι η ομορφιά των λείων φτερών τους, το χαριτωμένο βάδισμά τους και ιδιαίτερα ο ήχος του λαλήματος και η εγγύτητα μεταξύ του εκτροφέα και του κοτόπουλου που αγωνίζεται. Επομένως, εκτός από μια ειδική διατροφή, τα κοτόπουλα Tan Chau bantam και πολλές άλλες ράτσες διακοσμητικών κοτόπουλων πρέπει να εκτρέφονται σε αχυρώνες με συστήματα ανεμιστήρων, ψύξη το καλοκαίρι και θέρμανση το χειμώνα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην εκπαίδευσή τους να είναι κοντά στους ανθρώπους και στην εκπαίδευση των κοτόπουλων να ακολουθούν τη θέλησή σας δημιουργώντας ήχους από το τρίξιμο των δακτύλων σας».

Σύμφωνα με τον κ. Dung, ένα όμορφο κοτόπουλο πρέπει να πληροί τα πρότυπα του ισορροπημένου σχήματος, της ευκίνητης συμπεριφοράς και ενός «υγρού» κώδικα, που σημαίνει ότι τα φτερά του αλόγου βρίσκονται κάτω από τα φτερά και τα φτερά της χαίτης στο λαιμό είναι μακριά, καλύπτοντας σχεδόν ολόκληρο τον λαιμό. Συγκεκριμένα, τα φτερά της ουράς πρέπει να είναι μακριά αλλά ισορροπημένα, απαλά καμπυλωτά και όχι συνδεδεμένα... Εάν ένα «κοτόπουλο μάχης» έχει φτερά πολλών διαφορετικών χρωμάτων και είναι δυνατό, θα έχει πλεονέκτημα στη συλλογή πόντων όταν συμμετέχει σε διαγωνισμούς.

Με κοινό πάθος για τα διακοσμητικά κοτόπουλα, εδώ και πολλά χρόνια, η λέσχη διακοσμητικών κοτόπουλων Quang Tri έχει ιδρυθεί στην επαρχία με την επιθυμία να δημιουργήσει μια παιδική χαρά και να δώσει την ευκαιρία στους εκτροφείς διακοσμητικών κοτόπουλων να ανταλλάξουν εμπειρίες στη φροντίδα και την αναπαραγωγή πολλών χρωμάτων, ώστε τα μελλοντικά κοτόπουλα να είναι όμορφα και να έχουν τις επιθυμητές ιδιότητες.

Ως Πρόεδρος του Ομίλου Διακοσμητικών Κοτόπουλων Quang Tri, ο κ. Dung εκμυστηρεύτηκε ότι από την ίδρυσή του, τα μέλη του Ομίλου έχουν συμμετάσχει ενεργά στους διαγωνισμούς "Ομορφιά του Διακοσμητικού Κοτόπουλου Tan Chau" σε όλη τη χώρα και έχουν κερδίσει πολλά σημαντικά βραβεία. Ωστόσο, λόγω πολλών παραγόντων, η διατήρηση των δραστηριοτήτων του Ομίλου αντιμετωπίζει επί του παρόντος πολλές δυσκολίες. Ωστόσο, η ανταλλαγή και η αλληλεπίδραση των "οπαδών" των διακοσμητικών κοτόπουλων στην επαρχία εξακολουθεί να διατηρείται κατά τις αργίες και ο Tet και τα μέλη του Ομίλου εξακολουθούν να συμμετέχουν σε μεγάλους διαγωνισμούς σε όλη τη χώρα.

Το πάθος για την μεγαλοπρεπή εμφάνιση, τα πολύχρωμα φτερά και το απαλό λαληματισμό των διακοσμητικών κοτόπουλων γενικά και των κοτόπουλων Tan Chau bantam ειδικότερα, αποτελεί το κίνητρο για ανθρώπους όπως ο κ. Dung και ο κ. Thong να είναι πρόθυμοι να επενδύσουν προσπάθεια, χρόνο και χρήμα για να δημιουργήσουν τα δικά τους «κοτόπουλα μάχης». Για αυτούς, η εκτροφή διακοσμητικών κοτόπουλων με ενθουσιασμό και πάθος θα φέρει χαλάρωση, επειδή δεν είναι μόνο ένα χόμπι, αλλά συμβάλλει σημαντικά και στη διατήρηση και ανάπτυξη όμορφων φυλών κοτόπουλων, ιδίως των καθαρόαιμων βιετναμέζικων κοτόπουλων.

Λε Τρουόνγκ

Πηγή: https://baoquangtri.vn/thu-choi-ga-canh-lam-cong-phu-191712.htm