Κερδίζοντας ετήσιο κέρδος 500-600 εκατομμυρίων VND από την εκτροφή γαρίδας.

Ο κ. Tran Van Chi, γεννημένος το 1980, κάτοικος του οικισμού Hamlet 14, στην κοινότητα Quang Thien (περιοχή Kim Son), είναι ευρέως γνωστός ως πρότυπο επιτυχημένης παραγωγής και επιχειρηματικότητας με το μοντέλο εκτροφής γαρίδων και ψαριών γλυκού νερού, που αποφέρει εισόδημα εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ κάθε χρόνο.

Ο κ. Tran Van Chi είχε περάσει πολλά χρόνια εκτρέφοντας γαρίδες στην επαρχία Ca Mau. Ωστόσο, πάντα έτρεφε το όνειρο να γίνει πλούσιος στην πόλη του. Μετά από πολλή σκέψη, αποφάσισε να επιστρέψει και να ξεκινήσει την επιχείρησή του εκεί. Μέσω πολυάριθμων επιτόπιων ερευνών, ο κ. Chi συνειδητοποίησε ότι οι εδαφικοί και υδάτινοι πόροι της περιοχής ήταν κατάλληλοι για υδατοκαλλιέργεια μεγάλης κλίμακας, αποφέροντας υψηλά οικονομικά οφέλη. Το 2016, ο κ. Chi δανείστηκε με τόλμη κεφάλαια για να υποβάλει προσφορά για 5 στρέμματα γης στην κοινότητα, που προηγουμένως ήταν ορυζώνες χαμηλού υψομέτρου με χαμηλές αποδόσεις, για να τις μετατρέψει σε μοντέλο εκτροφής γαρίδων και ιχθυοκαλλιέργειας γλυκού νερού.

Στα πρώτα χρόνια της επιχείρησής του με την εκτροφή γαρίδας, λόγω έλλειψης τεχνικής εμπειρογνωμοσύνης, περιορισμένου κεφαλαίου και σημαντικών κινδύνων που προέκυψαν από την αδυναμία επιλογής υψηλής ποιότητας και κατάλληλων φυλών γαρίδας, σε συνδυασμό με συχνές επιδημίες ασθενειών και κακής ποιότητας φάρμακα και ζωοτροφές, η απόδοση των γαρίδων του υπέστη πολλές αποτυχίες και απώλειες. Ωστόσο, απτόητος από αυτές τις δυσκολίες και τις προκλήσεις, ο κ. Chi αρνήθηκε να τα παρατήσει.

Αναζήτησε ενεργά επιτυχημένα μοντέλα εκτροφής γαρίδας τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας, όπως οι Nam Dinh και Thanh Hoa, για να μάθει από τις εμπειρίες τους. Συμμετείχε επίσης σε τοπικά τεχνικά μαθήματα κατάρτισης για την εκτροφή γαρίδας. Αφού προετοιμάστηκε διεξοδικά με τις απαραίτητες γνώσεις, προχώρησε στην εφαρμογή του μοντέλου του.

Στα 5 στρέμματα γης που είχε νοικιάσει προηγουμένως, ο κ. Chi νοίκιασε άλλα 5 στρέμματα από άλλα νοικοκυριά, άρχισε να οριοθετεί τη γη, σκάβοντας λίμνες, κατασκευάζοντας αναχώματα και εκτρέφοντας ψάρια και γαρίδες. Πραγματοποίησε όλα τα στάδια της γεωργικής διαδικασίας συστηματικά και επιστημονικά . Χάρη στην άριστη γνώση των τεχνικών, την προσεκτική επιλογή των ζωοτροφών και των ζώων αναπαραγωγής, καθώς και τη συνεχή μάθηση και συσσώρευση εμπειρίας, πέτυχε σταθερή επιτυχία τα επόμενα χρόνια.

Αυτή τη στιγμή, η οικογένειά του διαθέτει 9 λίμνες για την εκτροφή γαρίδων αναμεμειγμένων με διάφορα είδη ψαριών, όπως χορτοκυπρίνους, ασημένιους κυπρίνους και ασημένιους κυπρίνους, με συνολική έκταση περίπου 36.000 τ.μ. Κάθε χρόνο, εκτρέφει 3 καλλιέργειες γαρίδας, χρησιμοποιώντας περίπου 600.000 ιχθύδια γαρίδας, αποδίδοντας 12-15 τόνους εμπορικών γαρίδων. Οι εμπορικές γαρίδες συνήθως αγοράζονται από εμπόρους απευθείας από το σπίτι του σε τιμές που κυμαίνονται από 100.000 έως 130.000 VND/kg, ανάλογα με το μέγεθος (60-80 γαρίδες/kg). Τα συνολικά έσοδα από τις γαρίδες και τα ψάρια είναι 1,5-2 δισεκατομμύρια VND ετησίως. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένειά του έχει κέρδος 500-600 εκατομμυρίων VND ετησίως.

Μοιραζόμενος τα μυστικά της επιτυχίας του, ο κ. Chi είπε: «Μαθαίνοντας από τις αποτυχίες του παρελθόντος, δίνω ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή γόνου από αξιόπιστες πηγές για να διασφαλίσω την ποιότητα, το μέγεθος (P12 ή μεγαλύτερο) και την πυκνότητα εκτροφής 40 γόνου/m2. Το περιβάλλον της λίμνης είναι επίσης πάντα καλά συντηρημένο. Τεχνικά, σκάβω λίμνες με βάθος 1-1,2 m, με κάθε λίμνη να έχει έκταση 1.000-2.500 m2. Αφαιρώ τα απόβλητα από τον πυθμένα των λιμνών και πασπαλίζω με σκόνη ασβέστη για απολύμανση. Έχω επενδύσει σε ένα σύστημα σωληνώσεων για να αντλώ νερό από μια μη μολυσμένη πηγή. Πριν τα εισάγω στις λίμνες, αφαιρώ τα απόβλητα μέσω ενός φίλτρου και στη συνέχεια τα αποτοξινώνω και τα απολυμαίνω για την εξάλειψη των παθογόνων. Κάθε εβδομάδα, ελέγχω το νερό της λίμνης για να ρυθμίσω το pH και την αλκαλικότητα στα κατάλληλα επίπεδα». Για να παρέχω οξυγόνο στη λίμνη, χρησιμοποιώ σύστημα αερισμού και ανεμιστήρες κυκλοφορίας νερού. Επιπλέον, διατηρώ πάντα ένα σταθερό υδάτινο περιβάλλον για να αποτρέψω το σοκ των γαρίδων, αυξάνοντας έτσι το ποσοστό επιβίωσης.

Ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης και εξέλιξης της γαρίδας, παρέχω την κατάλληλη τροφή και θρεπτικά συστατικά. Κάθε μέρα, ταΐζω τις γαρίδες τρεις φορές με τροφή από αξιόπιστη πηγή και εγγυημένη ποιότητα, ενώ παράλληλα παρατηρώ το χρώμα και τη δραστηριότητά τους για την άμεση ανίχνευση και αντιμετώπιση τυχόν σημαδιών ασθένειας. Οι γαρίδες Whiteleg έχουν καλή αντοχή στις ασθένειες, αλλά χρειάζονται συμπληρωματικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία για να παραμένουν υγιείς και να μειώσουν τον κίνδυνο ασθένειας.

Επιπλέον, εφαρμόζω τακτικά νέες τεχνολογίες στη διαδικασία εκτροφής γαρίδας, όπως η χρήση μικροβιακών σκευασμάτων για την συμπλήρωση ωφέλιμων βακτηρίων και την αναστολή επιβλαβών βακτηρίων στο νερό. Αυτό στοχεύει στην επιτάχυνση της αποσύνθεσης της οργανικής ύλης στη λάσπη και στη μετατροπή των αποβλήτων και των υπολειμμάτων ζωοτροφών σε ωφέλιμους μικροοργανισμούς. Αυτό μεγιστοποιεί την αξιοποίηση των υπολειμμάτων ζωοτροφών, μειώνει τα τοξικά αέρια στο νερό, ελαχιστοποιεί τη χρήση φαρμάκων και χημικών ουσιών κατά την εκτροφή και βοηθά στη διατήρηση ενός σταθερού υδάτινου περιβάλλοντος. Ως αποτέλεσμα, οι εκτρεφόμενες γαρίδες αναπτύσσονται ταχύτερα, έχουν καλύτερο χρωματισμό, υψηλότερα ποσοστά αντοχής και επιβίωσης και είναι λιγότερο ευάλωτες σε ασθένειες. Αυτό παράγει υψηλής ποιότητας, ασφαλείς εμπορικές γαρίδες.

Ο κ. Tran Van Chi επιθεωρεί τις γαρίδες εκτροφής για να εντοπίσει και να θεραπεύσει άμεσα τυχόν ασθένειες.

Εκτός από την εκτροφή γαρίδων και ψαριών, η οικογένεια του κ. Τσι άνοιξε επίσης ένα κατάστημα που προμηθεύει γόνο γαρίδας, ζωοτροφές και υδρόβια φάρμακα, τόσο για δική τους χρήση όσο και για να υποστηρίξει τους τοπικούς γαριδοκαλλιεργητές. Όχι μόνο έχει εμπλουτίσει την οικογένειά του, αλλά ο κ. Τσι έχει επίσης δημιουργήσει θέσεις εργασίας για 5 μόνιμους εργαζόμενους με εισόδημα περίπου 5 εκατομμύρια VND/μήνα και δεκάδες εποχιακούς εργαζόμενους με εισόδημα 400.000 VND/ημέρα.

Ο σύντροφος Tran Van Kho, πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της κοινότητας Quang Thien, δήλωσε: «Ο κ. Tran Van Chi είναι υπόδειγμα επιμελούς, δημιουργικού αγρότη που τολμά να σκέφτεται και να ενεργεί, διαπρέπει στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις στην κοινότητα και έχει επαινεθεί πολλές φορές από διάφορα επίπεδα και τομείς».

Εκτός από την ανάπτυξη της οικονομίας της οικογένειάς του, ο κ. Chi μοιράζεται ενεργά την εμπειρία του και καθοδηγεί τους αγρότες να συμμετέχουν στην οικονομική ανάπτυξη και να βελτιώνουν τη ζωή τους. Επί του παρόντος, υπάρχουν περισσότερες από 20 πρότυπες αγροκτήματα στην κοινότητα που έχουν ακολουθήσει το παράδειγμά του, βοηθώντας πολλά νοικοκυριά να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να αποκτήσουν νόμιμο πλούτο.

Κείμενο και φωτογραφίες: Thuy Lam

Πηγή: https://baoninhbinh.org.vn/thu-lai-moi-nam-tu-500-600-trieu-dong-tu-nuoi-tom/d20240531084512815.htm