Υψηλό εισόδημα από την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου

(QBĐT) - Τα τελευταία χρόνια, η κοινότητα Tien Hoa (Tuyen Hoa) έχει προωθήσει και κινητοποιήσει ενεργά τους ανθρώπους για την αλλαγή της δομής των καλλιεργειών με στόχο τη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας ανά μονάδα επιφάνειας. Συγκεκριμένα, το ζαχαροκάλαμο έχει επιβεβαιώσει την αποτελεσματικότητά του, φέρνοντας υψηλό εισόδημα στους ανθρώπους.

Αυτές τις μέρες, οι αγρότες στην κοινότητα Tien Hoa ασχολούνται με τη συγκομιδή βασικών καλλιεργειών όπως ρύζι, καλαμπόκι, φιστίκια κ.λπ. Επιπλέον, οι καλλιεργητές ζαχαροκάλαμου εκμεταλλεύονται επίσης τον χρόνο για να ξεριζώσουν, να κλαδέψουν φύλλα ή να κόψουν ζαχαροκάλαμο για να το πουλήσουν σε χονδρεμπόρους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Επισκεπτόμενοι το μοντέλο του κ. Pham Thanh Hai στο χωριό Tay Truc, εντυπωσιαστήκαμε από τα καταπράσινα χωράφια με ζαχαροκάλαμο, σειρές σειρές, και τους μίσχους ζαχαροκάλαμου με το όμορφο χρυσοκίτρινο χρώμα. Ο κ. Hai είπε ότι το ζαχαροκάλαμο που καλλιεργεί είναι μια ποικιλία ζαχαροκάλαμου, πολύ γλυκιά, που χρησιμοποιείται κυρίως για την έκθλιψη χυμού για πώληση το ζεστό καλοκαίρι. Αυτή τη στιγμή, η οικογένειά του πουλάει χονδρικά σε χονδρεμπόρους στα 4.000 VND/kg. Επιπλέον, η σύζυγος του κ. Hai άνοιξε επίσης ένα κατάστημα χυμών ζαχαροκάλαμου, κερδίζοντας σχεδόν τη διπλάσια τιμή χονδρικής. Στο τέλος του καλοκαιριού, η οικογένειά του χρησιμοποιεί τυχόν χωράφια με ζαχαροκάλαμο που δεν έχουν πουληθεί για να τα μεταποιήσει σε μελάσα, πουλώντας τα σε υψηλή τιμή.

Ο κ. Pham Thanh Hai ανέφερε ότι προηγουμένως σε αυτά τα οικόπεδα, η οικογένειά του καλλιεργούσε ρύζι και καλαμπόκι, αλλά το εισόδημα δεν ήταν υψηλό. Το 2023, με την προπαγάνδα και την κινητοποίηση της τοπικής Επιτροπής του Κόμματος και της κυβέρνησης για την αλλαγή της δομής των καλλιεργειών, στράφηκε με τόλμη στην καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου. Μετά από περισσότερα από 2 χρόνια καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου, συνειδητοποίησε ότι πρόκειται για μια εύκολη στην καλλιέργεια καλλιέργεια, με μικρό επενδυτικό κεφάλαιο, εύκολη στη φροντίδα και υψηλή απόδοση. Ως εκ τούτου, από περίπου 3 σάο ζαχαροκάλαμου που φυτεύτηκαν αρχικά ως δοκιμαστική καλλιέργεια, η οικογένειά του έχει πλέον επεκτείνει την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου σε μια έκταση ^{5.000 τ.μ.} , κερδίζοντας ετήσιο εισόδημα περίπου 160 εκατομμυρίων δολαρίων.

Ο κύριος Pham Thanh Hai, χωριό Tay Truc, κοινότητα Tien Hoa (Tuyen Hoa) δίπλα στο χωράφι με ζαχαροκάλαμο της οικογένειάς του.

«Σε σύγκριση με το ρύζι και το καλαμπόκι, η καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου είναι τρεις φορές πιο κερδοφόρα, αλλά το επενδυτικό κεφάλαιο και η φροντίδα είναι χαμηλά. Επειδή η καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου απαιτεί μόνο μία φύτευση, τότε οι ρίζες αφήνονται για 5-6 χρόνια και οι επόμενες καλλιέργειες απαιτούν λίπανση και ξεβοτάνισμα μόνο μία φορά. Το πιο δύσκολο κομμάτι της καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου είναι η τοποθέτηση πασσάλων, το δέσιμο σχοινιών για να διατηρούνται τα φυτά όρθια, η αποτροπή της πτώσης ή του σπασίματος και το κλάδεμα των παλιών φύλλων από το ζαχαροκάλαμο», μοιράστηκε ο Hai.

Σε αντίθεση με τον κ. Pham Thanh Hai, η οικογένεια του κ. Nguyen Phu Sanh στο χωριό Trung Thuy δεν καλλιεργεί ζαχαροκάλαμο για να το πουλήσει το καλοκαίρι αλλά για να παράγει μελάσα, επομένως η περίοδος φύτευσης είναι συνήθως στο τέλος του έτους. Επί του παρόντος, το ζαχαροκάλαμο βρίσκεται στα πρώτα στάδια του κύκλου ανάπτυξής του. Αυτό είναι επίσης το στάδιο κατά το οποίο αρχίζουν να κλαδεύονται τα φύλλα και λαμβάνονται μέτρα για την αποτροπή της πτώσης του ζαχαροκάλαμου.

Ο κ. Sanh είπε ότι η οικογένειά του καλλιεργεί τακτικά 2 σάο ζαχαροκάλαμου, το συλλέγει στο τέλος του έτους κάθε χρόνο, στη συνέχεια πιέζει τον χυμό και τον μαγειρεύει σε μελάσα για να πουλήσει κατά τη διάρκεια του Tet. Η αξία του ζαχαροκάλαμου είναι πολύ υψηλότερη από αυτή των άλλων καλλιεργειών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι στο χωριό Trung Thuy διατηρούν το επάγγελμα της καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου και της παραγωγής μελάσας εδώ και πολλά χρόνια. Ολόκληρο το χωριό έχει περισσότερα από 20 νοικοκυριά που καλλιεργούν ζαχαροκάλαμο με έκταση περίπου 2,5 εκταρίων. «Ένα σάο χωραφιού με ζαχαροκάλαμο μπορεί να παράγει 200 ​​λίτρα μελάσας, η τρέχουσα τιμή αγοράς είναι 120.000 VND/λίτρο. Έτσι, κάθε σάο γης με ζαχαροκάλαμο αποφέρει εισόδημα άνω των 20 εκατομμυρίων VND/έτος», είπε ο κ. Sanh.

Η Τιεν Χόα είναι μια βασική οικονομική ζώνη της περιοχής Τουγιέν Χόα. Τα τελευταία χρόνια, λόγω των επιπτώσεων της εκβιομηχάνισης και της αστικοποίησης, η γεωργική γη έχει σταδιακά συρρικνωθεί. Ως εκ τούτου, η περιοχή έχει επικεντρωθεί στην αναπαραγωγή και την κινητοποίηση των ανθρώπων για την αλλαγή της δομής των καλλιεργειών, ώστε να αποφέρει υψηλότερη οικονομική αξία ανά μονάδα επιφάνειας. Επί του παρόντος, ολόκληρη η κοινότητα έχει σχεδόν 30 νοικοκυριά που καλλιεργούν ζαχαροκάλαμο, με έκταση σχεδόν 3 εκταρίων, αποκομίζοντας ετήσιο εισόδημα άνω των 500 εκατομμυρίων VND.

Ο κ. Nguyen Quyet Chien, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Tien Hoa (Tuyen Hoa), δήλωσε: «Το ζαχαροκάλαμο καλλιεργείται εύκολα σε πολλά διαφορετικά είδη εδάφους. Πρόκειται για μια καλλιέργεια που παράγει υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα, φέρνοντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, βοηθώντας τους ανθρώπους να μειώσουν σταδιακά τη φτώχεια και να πλουτίσουν νόμιμα. Ως εκ τούτου, εκτός από την προώθηση και την κινητοποίηση των ανθρώπων για την επέκταση της περιοχής καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου, η Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας διοργανώνει επίσης εκπαίδευση και καθοδηγεί τους ανθρώπους σε τεχνικές επιλογής ποικιλιών, πώς να φροντίζουν και να προλαμβάνουν παράσιτα και ασθένειες, και πώς να βελτιώνουν το έδαφος κ.λπ.».

Επιπλέον, η κοινότητα Tien Hoa ίδρυσε τον Συνεταιρισμό Μελάσας Lang Khien (χωριό Trung Thuy), φέρνοντας προϊόντα μελάσας Lang Khien στο πρόγραμμα OCOP. Στο μέλλον, η κοινότητα Tien Hoa θα συνεχίσει να επεκτείνει την περιοχή καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου, να δημιουργήσει ένα εμπορικό σήμα, ώστε η μελάσα Lang Khien να γίνει γνωστή σε περισσότερους ανθρώπους, να καταναλωθεί ευρύτερα, φέρνοντας υψηλό εισόδημα στους ανθρώπους.

Η καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου στο Τιεν Χόα όχι μόνο αποφέρει υψηλό εισόδημα στους ανθρώπους, αλλά συμβάλλει επίσης στη διατήρηση και την προώθηση ενός παραδοσιακού επαγγέλματος, της παρασκευής μελάσας στο χωριό Κιεν.

Βαν Του

Πηγή: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202506/thu-nhap-cao-tu-trong-mia-2226914/