Προώθηση βιολογικών προϊόντων με βάση το ρύζι: «Πράσινο εισιτήριο» για το βιετναμέζικο ρύζι

(Chinhphu.vn) - Στις 15 Νοεμβρίου στην πόλη Καν Το, ο Σύνδεσμος Βιομηχανίας Ρυζιού του Βιετνάμ (VIETRISA) σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Προστασίας Φυτών, τον Σύνδεσμο Επιχειρήσεων Παραγωγής και Εμπορίας Φυτοφαρμάκων του Βιετνάμ (VIPA) και το Πανεπιστήμιο Καν Το διοργάνωσαν ένα εργαστήριο με θέμα «Προώθηση της χρήσης βιολογικών προϊόντων στην πρόληψη και τον έλεγχο των παρασίτων στο ρύζι με στόχο την παραγωγή πράσινου και βιώσιμου ρυζιού».

Επιστήμονες , διευθυντές και επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο εργαστήριο - Φωτογραφία: VGP/LS

Βιολογικά προϊόντα – μια αναπόφευκτη τάση της πράσινης γεωργίας

Το εργαστήριο επικεντρώθηκε στην ανταλλαγή εμπειριών στην έρευνα και την εφαρμογή βιολογικών φυτοφαρμάκων, στη συζήτηση λύσεων για τη μείωση της εξάρτησης από τα χημικά φυτοφάρμακα, την προστασία του περιβάλλοντος και την αύξηση της αξίας του βιετναμέζικου ρυζιού στο πλαίσιο της υλοποίησης του έργου 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών στο Δέλτα του Μεκόνγκ.

Σύμφωνα με την έκθεση στο εργαστήριο, τα φυτοφάρμακα διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη γεωργία, ιδίως στην προστασία των καλλιεργειών από παράσιτα και ζιζάνια, συμβάλλοντας στην προστασία και τη βελτίωση της παραγωγικότητας. Το Βιετνάμ αναγνωρίζεται διεθνώς ως μία από τις χώρες που έχει εφαρμόσει με επιτυχία το πρόγραμμα «Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Παρασίτων (IPM)» στις καλλιέργειες, μαζί με τα προγράμματα «3 μειώσεις - 3 αυξήσεις» και «1 πρέπει - 5 μειώσεις» για το ρύζι, συμβάλλοντας έτσι στη σταθεροποίηση και βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων.

Ωστόσο, η τάση ανάπτυξης ασφαλούς και βιώσιμης γεωργίας παγκοσμίως απαιτεί μείωση της εξάρτησης από τα χημικά φυτοφάρμακα και αύξηση της χρήσης βιολογικών φυτοφαρμάκων. Η παραγωγή και χρήση βιολογικών φυτοφαρμάκων αναγνωρίζεται ως μια αναπόφευκτη τάση και ένα σημαντικό καθήκον για την ελαχιστοποίηση των επιβλαβών επιπτώσεων και συνεπειών της χημικής κατάχρησης, την προστασία του περιβάλλοντος και την ανάπτυξη της βιοποικιλότητας.

Η ιεράρχηση της ανάπτυξης βιολογικών φυτοφαρμάκων πρέπει να βασίζεται στην έρευνα και την εφαρμογή σύγχρονων επιστημονικών και τεχνολογικών επιτευγμάτων, αξιοποιώντας παράλληλα τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα των φυσικών πόρων του Βιετνάμ, της βιοποικιλότητας και των πλούσιων πηγών ωφέλιμων οργανισμών.

Κάντε το βιετναμέζικο ρύζι πράσινο και καθαρό

Μιλώντας στο εργαστήριο, ο κ. Bui Ba Bong, Πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχανίας Ρυζιού του Βιετνάμ, τόνισε ότι η βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ εισέρχεται σε μια φάση πράσινης και βιώσιμης ανάπτυξης. Επί του παρόντος, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος υλοποιεί το έργο 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών στο Δέλτα του Μεκόνγκ , με στόχο τη δημιουργία ενός πυρήνα για την ανάπτυξη πράσινου και βιώσιμου ρυζιού σε ολόκληρη τη χώρα.

Σύμφωνα με τον κ. Bui Ba Bong, σε αυτή την αναπτυξιακή κατεύθυνση, ο ρόλος των φυτοπροστατευτικών φαρμάκων είναι πολύ σημαντικός, όπου η χρήση βιολογικών προϊόντων αυξάνεται ολοένα και περισσότερο . Στόχος δεν είναι μόνο η προστασία των καλλιεργειών, αλλά και η δημιουργία ενός πραγματικά πράσινου και καθαρού ρυζιού στο Βιετνάμ, η διασφάλιση των συμφερόντων των εγχώριων καταναλωτών, η βελτίωση της ανταγωνιστικότητας και της αξίας των εξαγωγών για τις επιχειρήσεις και τη χώρα.

Τόνισε ότι ο πυρήνας είναι η προώθηση της εφαρμογής των επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων στην καλλιέργεια, ιδίως της χρήσης βιολογικών προϊόντων, για να βοηθηθούν οι αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους και να προστατεύσουν το περιβάλλον για τις μελλοντικές γενιές.

«Κατασκευάζουμε 1 εκατομμύριο εκτάρια ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών στο Δέλτα του Μεκόνγκ για να δημιουργήσουμε τον πυρήνα για την εποχή της πράσινης και βιώσιμης ανάπτυξης του ρυζιού στη χώρα μας. Στην κατεύθυνση της πράσινης και βιώσιμης ανάπτυξης του ρυζιού, ο ρόλος της φυτοπροστασίας είναι πολύ σημαντικός, στην οποία η χρήση βιολογικών προϊόντων ενδιαφέρεται και αυξάνεται ολοένα και περισσότερο, πώς να κάνουμε τους κόκκους ρυζιού μας πραγματικά πράσινους, καθαρούς και προς όφελος των εγχώριων καταναλωτών, καθώς και για τα οφέλη των επιχειρήσεων και της χώρας στις εξαγωγές», επιβεβαίωσε ο κ. Μπονγκ.

Υπογραφή της συμφωνίας για τη μεταβίβαση και τη συνεργασία στην παραγωγή και το εμπόριο βιολογικού φυτοφαρμάκου Bio - VAAS.01 μεταξύ της Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών του Βιετνάμ και της Εταιρείας Ασίας-Ειρηνικού - Φωτογραφία: VGP/LS

Σύνδεση επιστημόνων - επιχειρηματιών - αγροτών για την αύξηση της αξίας του βιετναμέζικου ρυζιού

Στο εργαστήριο, επιστήμονες, επιχειρήσεις και παραγωγοί μοιράστηκαν πολλές εμπειρίες, πλεονεκτήματα, δυσκολίες και δυνατότητες στη χρήση βιολογικών φυτοφαρμάκων στο ρύζι. Οι απόψεις επικεντρώθηκαν στον κοινό στόχο της μείωσης των χημικών φυτοφαρμάκων, εξυπηρετώντας τη στρατηγική ανάπτυξης του βιετναμέζικου ρυζιού σε μια πράσινη, καθαρή και βιώσιμη κατεύθυνση την επόμενη περίοδο.

Πολλές εκθέσεις παρουσίασαν ερευνητικά αποτελέσματα σχετικά με την ανάπτυξη, την παραγωγή και τη χρήση βιολογικών προϊόντων, ανέλυσαν τη δυνατότητα εφαρμογής τους στην παραγωγή, αξιολόγησαν την οικονομική και τεχνική αποδοτικότητα και τα περιβαλλοντικά οφέλη. Οι σύνεδροι συζήτησαν επίσης τον αναπτυξιακό προσανατολισμό της αγοράς βιολογικών προϊόντων στο πλαίσιο της απαίτησης για μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, προστασία της βιοποικιλότητας και αύξηση της αξίας του βιετναμέζικου ρυζιού στη διεθνή αγορά.

Οι προτάσεις και οι συστάσεις στο εργαστήριο αναμένεται να συμβάλουν στη βελτίωση των πολιτικών και στην εντονότερη προώθηση της χρήσης βιολογικών προϊόντων για την πρόληψη παρασίτων στο ρύζι, χτίζοντας έτσι την εικόνα του βιετναμέζικου ρυζιού ως πιο πράσινου, καθαρότερου και πιο πολύτιμου στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού.

* Στο εργαστήριο, πραγματοποιήθηκε η τελετή υπογραφής της συμφωνίας μεταβίβασης και συνεργασίας στην παραγωγή και εμπορία βιολογικού φυτοφαρμάκου Bio - VAAS.01 μεταξύ της Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών του Βιετνάμ και της Εταιρείας Ασίας-Ειρηνικού.

Λε Σον

Πηγή: https://baochinhphu.vn/thuc-day-che-pham-sinh-hoc-tren-lua-tam-ve-xanh-cho-hat-gao-viet-102251115153022568.htm