Προώθηση της μεγάλης κλίμακας παραγωγής βασικών προϊόντων σε συνεταιρισμούς

Η επαρχία διαθέτει σήμερα 812 συνεταιρισμούς που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα. Το μοντέλο του γεωργικού συνεταιρισμού επιβεβαιώνει ολοένα και περισσότερο τον σημαντικό του ρόλο στον προσανατολισμό, την υποστήριξη και τη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας των γεωργικών προϊόντων των αγροτών. Ωστόσο, η πραγματικότητα δείχνει ότι η μεγάλης κλίμακας παραγωγή βασικών προϊόντων, που συνδέεται με τη διαχείριση της ποιότητας και την κατανάλωση προϊόντων, αποτελεί αναπόφευκτη αναπτυξιακή πορεία για τη βελτίωση της λειτουργικής αποδοτικότητας αυτού του μοντέλου.

Ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Thieu Phu (Thieu Hoa) συνδέει την παραγωγή παχύρρευστου καλαμποκιού με επιχειρήσεις.

Με την πάροδο των ετών, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Thieu Phuc έχει επιβεβαιώσει τον ρόλο του ως «μαία» στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις, αυξάνοντας σταδιακά το εισόδημα των κατοίκων της περιοχής. Εκτός από την ανάληψη του έργου της άρδευσης, των υπηρεσιών μηχανοποίησης και της σύγχρονης μηχανοποίησης για 239 εκτάρια γεωργικής γης στην περιοχή, ο Συνεταιρισμός έχει νοικιάσει επιπλέον 30 εκτάρια εγκαταλελειμμένης γης για ανακαίνιση και έχει συνδεθεί με περισσότερα από 100 αγροτικά νοικοκυριά για την παραγωγή βιολογικού ρυζιού για την προμήθεια στην Tam Phu Hung High-Tech Food Company Limited.

Ο Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Thieu Phuc (DVNN), Nguyen Van Tinh, δήλωσε: «Στην περιοχή παραγωγής βιολογικού ρυζιού, ακολουθώντας την κατεύθυνση της διασύνδεσης παραγωγής, περισσότερα από 100 νοικοκυριά έχουν υποστηριχθεί από την εταιρεία και τον συνεταιρισμό με σπόρους, τεχνική καθοδήγηση, χρήση οργανικών λιπασμάτων και εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή ρυζιού και στην εφαρμογή πιστοποίησης βιολογικού ρυζιού. Έκτοτε, η παραγωγικότητα, η ποιότητα και η οικονομική αποδοτικότητα έχουν αυξηθεί σε σύγκριση με την παραδοσιακή παραγωγή κατά 20-30%. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός ασχολείται με την ανάπτυξη του προϊόντος ρυζιού Hat Ngoc 9 ως προϊόντος OCOP, με στόχο την αύξηση της αξίας των τοπικών προϊόντων στην αγορά.»

Στον Συνεταιρισμό Γεωργικών Υπηρεσιών Ha Long (Ha Trung), ο Συνεταιρισμός συνεργάζεται επί του παρόντος με αγρότες για την παραγωγή 200 εκταρίων κίτρινου κολλώδους ρυζιού, το οποίο θα προμηθεύσει δύο επιχειρήσεις, την Sao Khue Trading Joint Stock Company και την Luu Suong Trading Company Limited. Συμμετέχοντας σε αυτήν την αλυσίδα μεγάλης κλίμακας, τα νοικοκυριά μπορούν να συμμετάσχουν στην αποκατάσταση πολύτιμων ιθαγενών ποικιλιών ρυζιού με αξία παραγωγής 2,5 έως 3 φορές υψηλότερη από αυτή του συνηθισμένου ρυζιού.

Ο πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Χα Λονγκ, Νγκουγιέν Χου Ταν, δήλωσε: «Εκτός από την αύξηση της αξίας του εισοδήματος ανά μονάδα επιφάνειας, αυτός ο σύλλογος βοηθά επίσης τους ανθρώπους να αλλάξουν τις γεωργικές τεχνικές, να ακολουθήσουν αυστηρά τις διαδικασίες παραγωγής προς τα πράσινα προϊόντα και να παράγουν τρόφιμα για την ασφάλεια και την υγιεινή. Χάρη σε αυτό, το τοπικό προϊόν κολλώδους ρυζιού πληροί τα πρότυπα VietGAP (το 2019), αναγνωρίζεται ως προϊόν OCOP 3 αστέρων το 2020 και προτείνεται επί του παρόντος η αναβάθμισή του σε OCOP 4 αστέρων».

Σύμφωνα με την αξιολόγηση της Συνεταιριστικής Ένωσης Thanh Hoa, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα 1.218 συνεταιρισμούς που συμμετέχουν σε ένα ή περισσότερα στάδια των αλυσίδων παραγωγής, συνδέοντας την κατανάλωση βασικών γεωργικών προϊόντων. Εκ των οποίων, 711 συνεταιρισμοί συμμετέχουν στην αλυσίδα παραγωγής ρυζιού, 487 συνεταιρισμοί συμμετέχουν στην αλυσίδα παραγωγής λαχανικών και φρούτων, 15 συνεταιρισμοί συμμετέχουν στην παραγωγή μανιόκας και προϊόντων μανιόκας και 5 συνεταιρισμοί συμμετέχουν στην αλυσίδα παραγωγής κρέατος πουλερικών και αυγών κάθε είδους.

Μαζί με τους αγρότες, η δημιουργία περιοχών παραγωγής μεγάλης κλίμακας έχει δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για τους συνεταιρισμούς να υπογράψουν συμβάσεις για τη σύνδεση της παραγωγής και της κατανάλωσης βασικών προϊόντων με επιχειρήσεις (περίπου 69%) για την πραγματοποίηση μεταποίησης, την αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων και τη βιώσιμη κατανάλωση. Εκτιμάται ότι η αποδοτικότητα της παραγωγής στο πλαίσιο του μοντέλου σύνδεσης είναι 20-50% υψηλότερη από τη συμβατική παραγωγή. Ωστόσο, σήμερα στις περισσότερες περιοχές, για τις καλλιέργειες τροφίμων και τα λαχανικά, η μορφή σύνδεσης της παραγωγής με τη μεταποίηση είναι απλώς ένα μοντέλο. Η διαδικασία εφαρμογής έχει αντιμετωπίσει πολλές δυσκολίες λόγω περιορισμών στην υποδομή των περιοχών παραγωγής, κατακερματισμένων περιοχών και της οργάνωσης της παραγωγής.

Με βάση τους τρέχοντες πόρους και τα μοντέλα παραγωγής, στο μέλλον, οι γεωργικοί συνεταιρισμοί πρέπει να προσανατολίσουν την ανάπτυξη της παραγωγής γεωργικών προϊόντων σε μια συγκεντρωμένη και μεγάλης κλίμακας κατεύθυνση. Αυτό αποτελεί τόσο απαίτηση της αγοράς όσο και προσανατολισμό του Κράτους, και μια θεμελιώδη λύση για την υπέρβαση των κατακερματισμένων και μικρής κλίμακας περιορισμών που υπάρχουν εδώ και πολλά χρόνια στους γεωργικούς συνεταιρισμούς. Ταυτόχρονα, δημιουργεί τις απαραίτητες συνθήκες για την αλλαγή των μεθόδων παραγωγής και των μοντέλων διαχείρισης, τη διευκόλυνση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας, τη συμμετοχή στην αλυσίδα αξίας και την κάλυψη των απαιτήσεων της αγοράς για την επέκταση της κλίμακας και την αποτελεσματική ανάπτυξη του οικονομικού μοντέλου των γεωργικών συνεταιρισμών, καθώς και τη βελτίωση της ζωής των μελών.

Άρθρο και φωτογραφίες: Tung Lam

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/kinh-te/thuc-day-san-xuat-hang-hoa-quy-mo-lon-trong-htx/186065.htm