Επαναπροσδιορίζοντας την έννοια από τα τοπωνύμια στους πολιτιστικούς δείκτες.
Αντί να βασίζονται σε γνωστά τοπωνύμια, τα προϊόντα OCOP ενθαρρύνονται να δημιουργούν εμπορικά σήματα με βάση βασικές αξίες, πολιτισμό και μοναδικές ιστορίες, επεκτείνοντας έτσι βιώσιμες αγορές και προετοιμάζοντας την κατάκτηση των διεθνών αγορών.
Οι αλλαγές στα διοικητικά όρια έχουν προκαλέσει σημαντική ανησυχία στους συνεταιρισμούς και τους παραγωγούς OCOP, ειδικά όταν τα ονόματα των προϊόντων έχουν συνδεθεί με την παλιά γεωγραφική θέση.

Τα προϊόντα OCOP διατηρούν την τοπική τους ουσία παρά τις αλλαγές στα διοικητικά όρια. Φωτογραφία: Truc Mai.
Ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό ακριβώς είναι το κίνητρο για τους παραγωγούς να απελευθερωθούν από τη «σκιά» της διοικητικής ονομασίας και να στραφούν σε μια πιο αποτελεσματική μέθοδο τοποθέτησης της επωνυμίας. Αντί να είναι απλώς «Lai Vung Pink Tangerine», το προϊόν μπορεί να αφηγηθεί την ιστορία του «Dong Thap Pink Tangerine - της γλυκύτητας του προσχωσιγενούς εδάφους του ποταμού Μεκόνγκ».
Ο κ. Luu Van Tin, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Ροζ Μανταρινιών Lai Vung, ανέφερε ότι οι καταναλωτές συχνά θυμούνται ροζ μανταρίνια από το Lai Vung (Dong Thap) ή μήλα κρέμας από το Όρος Ba Den ( Tay Ninh ). Αυτή η εξάρτηση έχει δημιουργήσει μια συνήθεια, αλλά ενέχει και κινδύνους όταν συμβαίνουν αλλαγές.
Ταυτόχρονα, οι συγχωνεύσεις παρέχουν την ευκαιρία στους συνεταιρισμούς να επικεντρωθούν στην προώθηση των προϊόντων τους μέσα από μοναδικές ιστορίες και πολιτιστικές αξίες. Αυτή η προσέγγιση όχι μόνο εμπλουτίζει την επωνυμία, αλλά δημιουργεί και μια ισχυρή συναισθηματική έλξη για τους καταναλωτές, χτίζοντας έτσι μια πιο διαρκή εμπιστοσύνη.
Οι διοικητικές συγχωνεύσεις ανοίγουν έναν ευρύτερο χώρο όπου τα προϊόντα OCOP πρέπει να ανταγωνιστούν μια σειρά από άλλα προϊόντα στον ίδιο νέο τομέα. Αυτό απαιτεί από τις επιχειρήσεις να επαγγελματοποιηθούν, να βελτιώσουν την ποιότητα των προϊόντων και να ενισχύσουν τις δυνατότητες διαχείρισης.
Ο κ. Dang Tuong Khanh, Διευθυντής της Trong Duc Cocoa Company, επιβεβαίωσε ότι η διασύνδεση της αλυσίδας αξίας είναι εξαιρετικά απαραίτητη. Από την αρχή, η εταιρεία διαπίστωσε ότι δεν θα μπορούσε να αναπτυχθεί χωρίς μια διασυνδεδεμένη αλυσίδα. Η κατοχή μιας μεγάλης περιοχής πρώτων υλών βοηθά τις επιχειρήσεις να διαχειρίζονται προληπτικά τον όγκο παραγωγής, να βελτιώνουν την ποιότητα και να διευκολύνουν τις εξαγωγές.
Επιπλέον, η επένδυση στην τεχνολογία και την επεξεργασία σε βάθος αποτελεί επίσης βασικό παράγοντα για την αύξηση της αξίας των προϊόντων OCOP. Ο κ. Nguyen Van Khon, Διευθυντής της Tam Tam An Medicinal Herbs Company, αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα ολοκληρωμένης παραγωγής, επενδύσεων σε επεξεργασία σε βάθος και ιχνηλασιμότητας για την αναβάθμιση της ποιότητας των προϊόντων.
Αξιοποιήστε τις ευκαιρίες εξαγωγών και την ανάπτυξη του τουρισμού.
Η συγχώνευση όχι μόνο βοηθά τα προϊόντα OCOP να επεκτείνουν την εγχώρια αγορά τους, αλλά δημιουργεί επίσης την απαίτηση για την τήρηση υψηλότερων προτύπων για τις εξαγωγές. Στις πρόσφατα συγχωνευμένες επαρχίες με μεγαλύτερους πόρους, τα προϊόντα OCOP μπορούν να συνδεθούν στενά με τους τομείς του τουρισμού, του πολιτισμού και των εξαγωγών.

Η συγχώνευση των διοικητικών ορίων ανοίγει ευκαιρίες για ευρύτερη προώθηση των εμπορικών σημάτων OCOP. Φωτογραφία: Truc Mai.
Τα προϊόντα OCOP μπορούν να γίνουν μέρος του βιωματικού τουρισμού. Οι τουρίστες που επισκέπτονται νέες περιοχές μπορούν όχι μόνο να ψωνίσουν, αλλά και να επισκεφθούν αγροκτήματα και χώρους γεωργικής παραγωγής, μαθαίνοντας περισσότερα για τη διαδικασία και τον πολιτισμό πίσω από τα προϊόντα. Αυτό προωθεί τα προϊόντα και δημιουργεί πρόσθετο εισόδημα για τους ντόπιους.
Ο κ. Nguyen Lam Vien, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Vinamit, τόνισε ότι η συγχώνευση αποτελεί κινητήρια δύναμη για τις επιχειρήσεις της OCOP ώστε να δημιουργήσουν εμπορικά σήματα με πιο επαγγελματικό τρόπο. Αντί να πουλάμε απλώς προϊόντα, πρέπει να πουλάμε την ιστορία. Η ιστορία της γης, των ανθρώπων και των πολιτιστικών αξιών θα είναι ο καθοριστικός παράγοντας για τη διαφοροποίηση και την υποβοήθηση των προϊόντων OCOP να ξεπεράσουν τα γεωγραφικά εμπόδια. Αυτό είναι το «διαβατήριο» που βοηθά τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα να φτάσουν σε όλο τον κόσμο.
Σύμφωνα με την κα Vu Kim Hanh, Πρόεδρο του Συνδέσμου Επιχειρήσεων Βιετναμέζικων Προϊόντων Υψηλής Ποιότητας, οι συγχωνεύσεις δεν αφορούν μόνο την ενοποίηση, αλλά και μια ευκαιρία για τους φορείς OCOP (Ένας Δήμος Ένα Προϊόν) να τυποποιήσουν τις διαδικασίες παραγωγής. Τα διεθνή πρότυπα όπως το GlobalGAP και το HACCP δεν είναι πλέον προαιρετικά αλλά υποχρεωτικά για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων. Αυτό όχι μόνο βοηθά τα προϊόντα να ξεπεράσουν τα τεχνικά εμπόδια στις διεθνείς αγορές, αλλά και χτίζει διαρκή εμπιστοσύνη με τους καταναλωτές παγκοσμίως.
Σε σχετικές εξελίξεις, ο κ. Tran Thanh Hai, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Εισαγωγών-Εξαγωγών (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου), ανέλυσε ότι οι συγχωνεύσεις δημιουργούν ισχυρότερες αλυσίδες εφοδιασμού με άφθονες και σταθερές πρώτες ύλες. Οι οντότητες OCOP (Ένας Δήμος Ένα Προϊόν) πρέπει να συνεργαστούν για να δημιουργήσουν μεγάλους όγκους παραγωγής για την κάλυψη των παραγγελιών εξαγωγής. Αντί για χειρωνακτική παραγωγή, πρέπει να στραφούμε στη βιομηχανική παραγωγή, χρησιμοποιώντας προηγμένη τεχνολογία επεξεργασίας για την ενίσχυση της αξίας των προϊόντων. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να προωθήσουμε περαιτέρω τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα και να δημιουργήσουμε μια σταθερή θέση στον παγκόσμιο εμπορικό χάρτη.
Για παράδειγμα, στη νεοσύστατη επαρχία Ντονγκ Νάι, με τα γνωστά προϊόντα OCOP 5 αστέρων που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής, οι μικρότερες επιχειρήσεις θα αντιμετωπίσουν πιέσεις για να αναβαθμίσουν την κλίμακα και την ποιότητά τους.
Παρά τις άφθονες ευκαιρίες, οι προκλήσεις είναι επίσης σημαντικές. Μετά τη συγχώνευση, μια επαρχία όπως η Λαμ Ντονγκ διαθέτει πλέον πάνω από 600 προϊόντα OCOP, δημιουργώντας έντονο ανταγωνισμό. Οι μικρές επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν ανταγωνισμό από πιο επαγγελματικά, μεγαλύτερης κλίμακας μοντέλα. Το μεγαλύτερο εμπόδιο αυτή τη στιγμή είναι η διαφορά στα επίπεδα παραγωγής, τις δυνατότητες διαχείρισης και την εμπειρία στην αγορά.
Σύμφωνα με τους οικονομικούς εμπειρογνώμονες, για να ξεπεραστούν αυτά τα εμπόδια, τα ενδιαφερόμενα μέρη πρέπει να επικεντρωθούν σε στοχευμένες λύσεις. Συγκεκριμένα, οι φορείς OCOP (Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν) χρειάζονται υποστήριξη για να βελτιώσουν την προσαρμοστικότητά τους, να μάθουν τη διαχείριση και την εμπειρία μάρκετινγκ. Επιπλέον, το σύστημα διαχείρισης προγραμμάτων OCOP στις νεοσύστατες επαρχίες πρέπει να αναδιαρθρωθεί, σχηματίζοντας βασικές ζώνες OCOP με βάση τα μοναδικά πλεονεκτήματα κάθε υπάρχουσας επαρχίας.
Ταυτόχρονα, η χρήση ηλεκτρονικών ετικετών ιχνηλασιμότητας, οι επενδύσεις στη συσκευασία και ο σχεδιασμός προϊόντων θα πρέπει όχι μόνο να είναι αισθητικά ευχάριστες, αλλά και να αφηγούνται την ιστορία του προϊόντος και να αναδεικνύουν την τοπική πολιτιστική ταυτότητα.
Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/doi-moi-tu-duy-de-ocop-vuon-xa-toan-cau-d778342.html









