Εφαρμογή λύσεων προστασίας του περιβάλλοντος στην αγροτική παραγωγή

Πρόσφατα, ο γεωργικός τομέας της Thanh Hoa έχει κατευθύνει τις τοπικές αρχές να ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να δημιουργήσουν ασφαλή μοντέλα παραγωγής σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα και τα πρότυπα VietGAP. Ταυτόχρονα, εφαρμόζοντας προηγμένες τεχνικές για την ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και τη δημιουργία γεωργικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, κατάλληλων για τις προτιμήσεις της αγοράς. Αρχικά, η προστασία του περιβάλλοντος στην αγροτική παραγωγή έχει επιφέρει πρακτικά αποτελέσματα, συμβάλλοντας στην υψηλή προστιθέμενη αξία της αγροτικής παραγωγής και στη βιώσιμη ανάπτυξη.

Η κορεατική περιοχή παραγωγής σταφυλιών της οικογένειας του κ. Hoang Van Tuan στην κοινότητα Xuan Du (Nhu Thanh) εφαρμόζει λύσεις προστασίας του περιβάλλοντος.

Σύμφωνα με ανάλυση ειδικών, στη διαδικασία γεωργικής παραγωγής, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν πολλές χημικές ουσίες, χημικά λιπάσματα, φυτοφάρμακα, φυτοπροστατευτικά φάρμακα, κτηνιατρικά φάρμακα... προκαλώντας σοβαρές επιπτώσεις, μολύνοντας τη γη, τις πηγές νερού και δημιουργώντας γεωργικά προϊόντα αμφίβολης ποιότητας. Επομένως, προκειμένου να δημιουργήσουν ποιοτικά γεωργικά προϊόντα, κατάλληλα για τις προτιμήσεις των καταναλωτών, συνεταιρισμοί, επιχειρήσεις και άνθρωποι στην επαρχία έχουν κατασκευάσει εκατοντάδες ασφαλή μοντέλα γεωργικής παραγωγής, εφαρμόζοντας μέτρα φιλικά προς το περιβάλλον. Τυπικά παραδείγματα περιλαμβάνουν το μοντέλο ρυζιού-ψαριού στην περιοχή Ha Trung που πληροί τα πρότυπα VietGAP με έκταση 200 εκταρίων· το μοντέλο ρυζιού-γαιοσκώληκα στις περιοχές Quang Xuong και Nong Cong με έκταση 13 εκταρίων· το βιολογικό γκρέιπφρουτ στην περιοχή Yen Dinh, τα βιολογικά λαχανικά στην περιοχή Dong Son...

Ως ένα από τα μοντέλα γεωργικής παραγωγής με υψηλή οικονομική απόδοση στην κοινότητα Xuan Du (Nhu Thanh), το αγρόκτημα TS του κ. Hoang Van Tuan στο χωριό 14 εφαρμόζει αυστηρά φιλικά προς το περιβάλλον μέτρα παραγωγής για τη δημιουργία προϊόντων υψηλής ποιότητας. Είναι γνωστό ότι από τον Ιανουάριο του 2022, μετά από έρευνα αγοράς και συσσώρευση εμπειρίας στην ανάπτυξη ασφαλούς γεωργικής παραγωγής, η οικογένειά του αποφάσισε να καλλιεργήσει κορεάτικα σταφύλια γάλακτος σε έκταση μεγαλύτερη του 1 εκταρίου. Για παραγωγή υψηλής απόδοσης, το αγρόκτημα έχει εγκαταστήσει σύστημα θερμοκηπίου, στάγδην άρδευση και έχει εφαρμόσει «φυσικά» μέτρα φροντίδας και καταπολέμησης παρασίτων, σεβόμενο το οικοσύστημα του κήπου και χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων, χημικών λιπασμάτων...

Ο κ. Tuan δήλωσε: «Η πράσινη παραγωγή, η φυσική παραγωγή, είναι μια από τις λύσεις προστασίας του περιβάλλοντος που χρησιμοποιούνται ευρέως στη σύγχρονη γεωργική παραγωγή. Η εφαρμογή ασφαλούς παραγωγής όχι μόνο εξοικονομεί κόστος παραγωγής, βελτιώνει την ποιότητα και την τιμή του προϊόντος σε σύγκριση με παρόμοια προϊόντα μαζικής παραγωγής, αλλά προστατεύει επίσης την υγεία των άμεσων παραγωγών και δημιουργεί ένα βιώσιμο γεωργικό οικοσύστημα».

Με προσανατολισμό στην παραγωγή με γνώμονα την προστασία του περιβάλλοντος, μετά από περισσότερα από 2 χρόνια ανάπτυξης, το αγρόκτημα TS του κ. Tuan διαθέτει πλέον περίπου 2 εκτάρια σταφυλιών, με απόδοση άνω των 3 τόνων/σοδειά. Με τιμή πώλησης από 200-450 χιλιάδες VND/κιλό ανάλογα με τον τύπο, τα έσοδα μπορούν να φτάσουν τα 2 δισεκατομμύρια VND/έτος.

Έχοντας αναπτύξει μια χοιροτροφική μονάδα για περισσότερα από 10 χρόνια, ο κ. Ngo Van Lam στην κοινότητα Thieu Thanh (Thieu Hoa) έδινε πάντα προσοχή στην προστασία του περιβάλλοντος. Ωστόσο, μετά την επέκταση της κλίμακας της εκτροφής σε 1.000 χοίρους/παρτίδα, και την υποβάθμιση του συστήματος επεξεργασίας αποβλήτων της φάρμας λόγω της προ πολλού κατασκευής της, η οικογενειακή φάρμα έχει επηρεάσει το περιβάλλον. Αφού ανακάλυψε το περιστατικό, η οικογένεια έλαβε μέτρα όπως η κατασκευή πρόσθετων λάκκων καθίζησης, η ανακαίνιση της δεξαμενής βιοαερίου ώστε να ταιριάζει με την κλίμακα της εκτροφής...

Ο κ. Lam δήλωσε: «Επί του παρόντος, η ποιότητα και η αξία της γεωργικής παραγωγής δεν μετρώνται μόνο με βάση την παραγωγικότητα και την απόδοση, αλλά αξιολογούνται επίσης με βάση τη διαδικασία παραγωγής και την περιβαλλοντική φιλικότητα. Επομένως, προκειμένου τα κτηνοτροφικά προϊόντα να πληρούν τα καλύτερα πρότυπα, η οικογένειά μου όχι μόνο χρησιμοποιεί ζυμωμένες μικτές ζωοτροφές και πίνει φιλτραρισμένο νερό σύμφωνα με τα πρότυπα, αλλά διασφαλίζει επίσης την υγιεινή στις ταΐστρες, τις βρύσες και τα δάπεδα του αχυρώνα. Επιπλέον, τα κτηνοτροφικά απόβλητα συλλέγονται και αποστέλλονται σε δεξαμενή διαχωρισμού κοπριάς, το νερό φιλτράρεται μέσω μιας οικολογικής λίμνης. Τα υπολείμματα χρησιμοποιούνται ως οργανικό λίπασμα. Ένα άλλο μέρος των κτηνοτροφικών αποβλήτων μεταφέρεται επίσης στη δεξαμενή υγρού βιοαερίου»...

Το οικογενειακό αγρόκτημα του κ. Ngo Van Lam (Thieu Thanh) κατασκεύασε μια δεξαμενή βιοαερίου για την επεξεργασία κτηνοτροφικών αποβλήτων.

Αυτή τη στιγμή, μέσω του κινήματος και των προγραμμάτων ενώσεων και οργανισμών, οι άνθρωποι έχουν ενθαρρυνθεί να προωθήσουν την εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στη γεωργική παραγωγή, μετατρέποντας την παραγωγή σε βιολογική, διασφαλίζοντας την υγεία των ανθρώπων. Μέχρι σήμερα, στον τομέα της καλλιέργειας, η επαρχία έχει αναπτύξει πλήρως μια διαδικασία και έχει εφαρμόσει κυκλική και έξυπνη παραγωγή για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή σε μια έκταση 6.900 εκταρίων ρυζιού και 1.400 εκταρίων λαχανικών κάθε είδους. Στην περιοχή, εστιάζοντας στην εφαρμογή της βιοτεχνολογίας στην παροχή θρέψης και στην επεξεργασία των φυτικών υπολειμμάτων στα χωράφια. Με αυτόν τον τρόπο, εξασφαλίζονται ασφαλή προϊόντα, αμόλυντο έδαφος και υδάτινο περιβάλλον, συμβάλλοντας στην προστασία του περιβάλλοντος και των οικοσυστημάτων των χωραφιών. Στον τομέα της κτηνοτροφίας, το 75% των χοιροτροφείων, το 72% των πτηνοτροφείων και το 100% των γαλακτοκομικών εκμεταλλεύσεων έχουν εφαρμόσει διαδικασίες VietGAP, βιοασφάλεια, αποτελεσματικό έλεγχο ασθενειών, δημιουργώντας προϊόντα υψηλής ποιότητας...

Ωστόσο, η ανάπτυξη πράσινων γεωργικών μοντέλων, η ασφαλής γεωργία που σχετίζεται με την προστασία του περιβάλλοντος, συχνά έχει πολύ υψηλό κόστος, προκαλώντας δυσκολίες στις μονάδες παραγωγής. Ως εκ τούτου, για την ανάπτυξη της γεωργικής παραγωγής που σχετίζεται με την προστασία του περιβάλλοντος, ο γεωργικός τομέας συντονίζεται με λειτουργικούς τομείς και τοπικές αρχές για την προώθηση καλών εμπειριών, μεθόδων και δημιουργικών και αποτελεσματικών τρόπων μάθησης για τους ανθρώπους. Ταυτόχρονα, τα τμήματα, οι τομείς και οι μονάδες στην επαρχία καθοδηγούν και υποστηρίζουν τακτικά τους γεωργικούς συνεταιρισμούς και τους ιδιοκτήτες αγροκτημάτων για την ολοκλήρωση επιχειρηματικών σχεδίων, την οργανωτική δομή, τον εξοπλισμό, τις επενδύσεις σε υποδομές, μηχανήματα και εξοπλισμό, την προσαρμογή και την τελειοποίηση των προϊόντων ώστε να ταιριάζουν στις ανάγκες της αγοράς. Ταυτόχρονα, υποστηρίζουν τους παραγωγούς να εφαρμόζουν μέτρα για την επαναχρησιμοποίηση και ανακύκλωση οργανικών αποβλήτων και γεωργικών υποπροϊόντων σε καύσιμα και φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα. Από εκεί και πέρα, συμβάλλει στη σταδιακή αλλαγή της νοοτροπίας από την παραδοσιακή παραγωγή, από την έλλειψη προσοχής στα υποπροϊόντα και το περιβάλλον, στην παραγωγή σύμφωνα με ένα κυκλικό οικονομικό μοντέλο, την αποτελεσματική και βιώσιμη επαναχρησιμοποίηση των πόρων που συνδέονται με τις ανάγκες της αγοράς μεταξύ των ανθρώπων.

Άρθρο και φωτογραφίες: Le Thanh

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/thuc-hien-cac-giai-phap-bao-ve-moi-truong-trong-san-xuat-nong-nghiep-230515.htm