Απολαύστε την πεμπτουσία της παγκόσμιας κουζίνας στο Ανόι

(NLDO)- Το Διεθνές Φεστιβάλ Μαγειρικής Κουλτούρας του 2025 υπόσχεται να φέρει μια πολύχρωμη εικόνα της παγκόσμιας γαστρονομικής πεμπτουσίας.

Με θέμα «Γευστικό ταξίδι σε πέντε ηπείρους», το Διεθνές Φεστιβάλ Πολιτισμού Γαστρονομίας 2025 θα πραγματοποιηθεί στις 22 και 23 Νοεμβρίου στην περιοχή Διπλωματικού Σώματος, στο Ανόι. Το φεστιβάλ διοργανώνεται από το Τμήμα Υπηρεσιών Διπλωματικού Σώματος σε συντονισμό με το Τμήμα Κρατικού Πρωτοκόλλου, το Τμήμα Πληροφόρησης και Τύπου, την Παγκόσμια και Βιετναμέζικη Εφημερίδα...

Εκπρόσωποι της Οργανωτικής Επιτροπής και της Συμβουλευτικής Επιτροπής συζήτησαν το περιεχόμενο του προγράμματος του Φεστιβάλ.

Στη συνέντευξη Τύπου στις 11 Νοεμβρίου, η κα Hoang Thu Nga, Αναπληρώτρια Επικεφαλής της Οργανωτικής Επιτροπής του Φεστιβάλ, δήλωσε ότι το Φεστιβάλ έχει ως στόχο να τιμήσει την κουζίνα ως ένα ταξίδι συναισθημάτων και συνδέσεων, όπου κάθε πιάτο δεν αφορά μόνο τη γεύση αλλά και τον πολιτισμό, την ιστορία και την ταυτότητα κάθε χώρας. Μέσα από κάθε πιάτο, όχι μόνο μοιραζόμαστε γεύση αλλά και δημιουργικότητα, κατανοούμε ο ένας τον άλλον και εμπνέουμε το πνεύμα της συνεργασίας.

Με τη συμμετοχή περισσότερων από 120 περιπτέρων από πρεσβείες, προξενεία, ξένα πολιτιστικά κέντρα, τοπικά τμήματα εξωτερικών υποθέσεων, εγχώριες και διεθνείς επιχειρήσεις, το φετινό Φεστιβάλ υπόσχεται να φέρει μια πολύχρωμη εικόνα της παγκόσμιας γαστρονομικής πεμπτουσίας, επιβεβαιώνοντας παράλληλα την εικόνα του Βιετνάμ ως «κοινής πατρίδας» του παγκόσμιου πολιτισμού.

Η κα Hoang Thu Nga, Αναπληρώτρια Επικεφαλής της Οργανωτικής Επιτροπής του Διεθνούς Φεστιβάλ Μαγειρικής Πολιτισμού 2025, μίλησε στη συνέντευξη Τύπου.

«Αυτό το φεστιβάλ σηματοδοτεί επίσης ένα νέο βήμα προς τα εμπρός στην ποιότητα της οργάνωσης, καθώς οι παραστατικές δραστηριότητες, οι πολιτιστικές ανταλλαγές και οι γαστρονομικές εμπειρίες σχεδιάζονται ώστε να είναι πλουσιότερες και πιο πολυδιάστατες, δημιουργώντας έναν χώρο για πλήρη απόλαυση για το κοινό και τους διεθνείς φίλους.»

«Μέσω αυτής της σύγκλισης, όχι μόνο παρουσιάζουμε την ομορφιά της παγκόσμιας γαστρονομικής κουλτούρας, αλλά διαδίδουμε και το μήνυμα ενός δυναμικού, φιλικού Βιετνάμ που είναι έτοιμο να συνδεθεί για ειρήνη, συνεργασία και ανάπτυξη», δήλωσε η κα Hoang Thi Nga.

Οι σύνεδροι απολαμβάνουν βιετναμέζικη κουζίνα στη συνέντευξη Τύπου στις 11 Νοεμβρίου.

Το φεστιβάλ υπόσχεται να αποτελέσει ένα μοναδικό πολιτιστικό ραντεβού κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου στο τέλος του έτους, όπου οι επισκέπτες και οι διεθνείς φίλοι μπορούν να εξερευνήσουν τον κόσμο μέσα από κάθε πιάτο. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή είναι η πρώτη χρονιά που η Οργανωτική Επιτροπή εφαρμόζει την ψηφιακή τεχνολογία με την «Ψηφιακή Διαδραστική Γωνιά» - όπου οι επισκέπτες μπορούν να αναζητήσουν πληροφορίες προγράμματος, να δουν χάρτες εκδηλώσεων, να μάθουν για τυπικά πιάτα κάθε χώρας και να συμμετάσχουν σε σύγχρονες εμπειρίες πολυμέσων.

Πακιστανός σεφ ετοιμάζει παραδοσιακά αρτοσκευάσματα στο Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού του 2024

Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, υπάρχει μια σειρά από νέες και δημιουργικές δραστηριότητες όπως το «Borderless Food Diary», το «Fashion Food Show», το «Global Beer Fest». Οι περιοχές «ASEAN Common Roof», «Global Food Avenue» και «Three Regions of Vietnam» φέρνουν ένα πολύχρωμο γευστικό ταξίδι όπου η κουζίνα, ο πολιτισμός και οι άνθρωποι συνδυάζονται στον ίδιο ανοιχτό και ζωντανό χώρο.

Πηγή: https://nld.com.vn/thuong-thuc-tinh-hoa-am-thuc-toan-cau-tai-ha-noi-196251111154913354.htm