Το μαγαζί με τα νουντλς χωρίς ντονγκ που μοιράζει αγάπη για τα αγόρια του Hoc Mon

Ξεκινώντας από μια μικρή και ουσιαστική ιδέα, μια ομάδα αγοριών του Hoc Mon έχτισε ένα κατάστημα με νουντλς χωρίς καθόλου χρήματα, προσφέροντας δωρεάν γεύματα σε όσους έχουν ανάγκη.

Οι ιδέες για φιλανθρωπία προέρχονται από παθιασμένες καρδιές

Ο κ. Phan Quoc Bao, ο εμπνευστής της ιδέας ενός καταστήματος με μηδενικά νουντλς στην περιοχή Hoc Mon (πόλη Χο Τσι Μινχ ), είναι ένας νεαρός άνδρας που εργάζεται αυτή τη στιγμή ως ελεύθερος επαγγελματίας, γεμάτος ενθουσιασμό, καλλιεργώντας πάντα την επιθυμία να διαδώσει το πνεύμα της μοιρασιάς και να συνδέσει την κοινότητα μέσω πρακτικών δράσεων.

Μοιραζόμενος την εμπειρία του με δημοσιογράφους της εφημερίδας Cong Thuong, είπε ότι το μαγαζί με τα νουντλς χωρίς ντονγκ των αγοριών του Hoc Mon είναι το πάθος του ίδιου και των μελών της ομάδας του. «Η ιδέα της ίδρυσης του καταστήματος ήρθε όταν, κατά τη διάρκεια μιας αθλητικής εκδρομής με μερικούς αδελφούς, είδα τα γεμάτα και σημαντικά φιλανθρωπικά καταστήματα ρυζιού στην άκρη του δρόμου. Εκείνη την εποχή, το θεώρησα υπέροχο, οπότε είπα στους αδελφούς μου να σχεδιάσουν να ανοίξουν ένα φιλανθρωπικό εστιατόριο σαν κι αυτό στο Hoc Mon. Έτσι, εγώ και δύο φίλοι αρχίσαμε να το κάνουμε », είπε ο κ. Bao.

Η εθελοντική ομάδα του καταστήματος περιλαμβάνει γενιές διαφορετικότητας - (Φωτογραφία: Phu Thanh).

Αρχικά, το μαγαζί με νουντλς είχε μόνο 3 μέλη με περιορισμένα κεφάλαια. Κάθε συμμετέχων συνεισέφερε 1 εκατομμύριο VND για να φτιάξει το πρώτο γεύμα με νουντλς χωρίς VND. Αυτό το ποσό ήταν αρκετό για να φτιάξει περίπου 160 μερίδες νουντλς για πρώτη φορά, για να εξυπηρετηθούν όλοι.

Τα υλικά είναι επίσης πολύ απλά: ζωμός από κόκαλα, ραπανάκια, καρότα, λίγο κρέας και στιγμιαία noodles. Αλλά από τότε και στο εξής, οι μερίδες noodles έτυχαν γρήγορα υποστήριξης από τον κόσμο και τους ευεργέτες, βοηθώντας τον αριθμό των γευμάτων να αυξηθεί σταδιακά σε 200, στη συνέχεια σε 300 και τώρα σε 400 έως 500 μερίδες την εβδομάδα, διασφαλίζοντας την υποστήριξη όσων έχουν ανάγκη. Η ιδιαιτερότητα εδώ είναι ότι το κατάστημα noodles δεν έχει σταθερή τοποθεσία, αλλά εναλλάσσεται σε διαφορετικές περιοχές στο Hoc Mon, ώστε όλοι οι άνθρωποι στην περιοχή να έχουν την ευκαιρία να το απολαύσουν.

«Όταν το κάναμε για δεύτερη και τρίτη φορά, οι άνθρωποι γύρω μας ένιωσαν ότι ήταν καλό και θετικό, οπότε συμμετείχαν, από τις δωρεές, την οργάνωση του χώρου μέχρι την προετοιμασία του φαγητού. Ειδικά με τα υλικά, κάθε φορά λαμβάναμε δωρεές από ευεργέτες, όπως λαχανικά, τα οποία χρηματοδοτούνταν από μια γυναίκα στην χονδρική αγορά. Η μεταφορά και η οργάνωση του χώρου διευκολύνθηκαν και βοηθήθηκαν επίσης ενεργά από την Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Ba Diem και τους συλλόγους», είπε ο κ. Bao.

Μέχρι σήμερα, το κατάστημα με νουντλς χωρίς ντονγκ λάμβανε πάντα μεγάλη υποστήριξη και δωρεές από ανθρώπους γύρω του. Ωστόσο, δεν δέχεται μετρητά, αλλά μόνο είδη όπως στιγμιαία νουντλς, κουτάλια, ξυλάκια και φαγητό για όλους.

Αυτό που κάνει αυτό το μαγαζί με νουντλς χωρίς καθόλου φασόλια είναι η ποικιλομορφία της εθελοντικής ομάδας. Η ομάδα έχει περίπου 20 μέλη, συμπεριλαμβανομένων νέων μαθητών λυκείου, φοιτητών πανεπιστημίου και, ιδιαίτερα, πολλών μεσήλικων θείων και θειών που είναι επίσης πρόθυμοι να συμμετάσχουν στην υποστήριξη. Όλοι είναι δυναμικοί, γεμάτοι ενθουσιασμό με κοινό στόχο να συμβάλουν στην οικοδόμηση της κοινότητας.

Πολλά ελκυστικά πιάτα με νουντλς χωρίς ντονγκ ετοιμάζονται για να εξυπηρετήσουν τους άπορους - (Φωτογραφία: Phu Thanh)

Κάθε εκδήλωση ξεκινά στις 3 μ.μ. κάθε Πέμπτη. Τα μέλη έχουν σαφείς αναθέσεις: το ένα προετοιμάζει τα υλικά, το άλλο μαγειρεύει, το άλλο καθαρίζει και σερβίρει τον κόσμο. «Χάρη στη βοήθεια των αρχών της κοινότητας και της πόλης που μας έχουν στηρίξει όσον αφορά την ασφάλεια και την τάξη, των εθελοντών και των πυρήνων του Κόμματος που έχουν επίσης στείλει πολλούς ανθρώπους για να μας στηρίξουν, καταφέραμε να έχουμε αυτή την ενεργή δραστηριότητα. Γενικά, έχουμε λάβει μεγάλη συναίνεση, βοήθεια και υποστήριξη από τις αρχές», δήλωσε ο κ. Μπάο.

Διαδώστε, μοιραστείτε και αγαπήστε

Σύμφωνα με τον κ. Μπάο, το όνομα της ομάδας είναι Hoc Mon boys, αλλά το μήνυμα που θέλει να μεταφέρει η ομάδα δεν είναι μόνο να επιβεβαιώσει τη συμβολή των αγοριών, αλλά και να δείξει σε όλους τη νεανικότητα και τον ενθουσιασμό ανθρώπων όπως οι εθελοντές της ομάδας που έχουν προσφέρει στην κοινότητα και έχουν βοηθήσει όσους έχουν ανάγκη.

Η συμμετοχή της κυβέρνησης, των ενώσεων και των εθελοντών - (Φωτογραφία: Phu Thanh)

«Θέλω να ζήσω τη ζωή στο έπακρο, να συνεισφέρω στην κοινωνία, να ζήσω με ενθουσιασμό, να ζητήσω υποστήριξη, είτε είσαι ηλικιωμένος είτε νέος, θέλω να προωθήσω τον ενθουσιασμό, και όταν είμαι ακόμα ενεργός, αποδεικνύει ότι δεν είμαι ακόμα μεγάλος», μοιράστηκε ο Μπάο.

Παρόλο που η διαδικασία υλοποίησης αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες, η ομάδα προσπάθησε να τις ξεπεράσει. Μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις ήταν ότι ήταν αδύνατο να προβλεφθεί με ακρίβεια ο αριθμός των γευμάτων που χρειάζονταν για την προετοιμασία, ώστε να καλυφθεί η ζήτηση. Επιπλέον, η διευθέτηση θέσεων στάθμευσης και ουρών για όλους ήταν επίσης ένα δύσκολο πρόβλημα, επειδή ο χώρος σε κάθε τοποθεσία ήταν περιορισμένος. Ωστόσο, βλέποντας την ευτυχία πολλών ανθρώπων, την υποστήριξη των ανθρώπων, των τοπικών αρχών και των εθελοντών, έδωσε στην ομάδα μεγαλύτερο κίνητρο να συνεχίσει αυτή τη δραστηριότητα. Ήταν τα χαμόγελα και οι ειλικρινείς ευχαριστίες όλων που βοήθησαν την ομάδα να ξεπεράσει όλα τα εμπόδια και να συνεχίσει αυτό το ταξίδι μοιράσματος αγάπης.

Μοιραζόμενη την εμπειρία της με δημοσιογράφους, η κα Nguyen Kim Uyen (κάτοικος της κοινότητας Xuan Thoi Dong, στην περιοχή Hoc Mon) δήλωσε: «Όταν τρώω εδώ, βλέπω ότι σε ένα μπολ με noodles υπάρχουν πολλά πιάτα, κρέας, λουκάνικο, αυγά, λαχανικά, και ο ζωμός είναι πολύ νόστιμος και γευστικός. Αυτό το μοντέλο είναι πραγματικά καλό και εγώ η ίδια θέλω να αναπαραχθεί, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να το απολαύσουν και να φάνε ένα ζεστό γεύμα».

Με το σύνθημα « η προσφορά είναι για πάντα » , η ομάδα ελπίζει ότι αυτό το πνεύμα θα συνεχίσει να εξαπλώνεται, εμπνέοντας όλο και περισσότερα άτομα και οργανισμούς να ενώσουν τις δυνάμεις τους για να χτίσουν μια πιο ανθρώπινη και καλύτερη κοινωνία.

Πηγή: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-tiem-mi-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-cua-nhung-chang-trai-hoc-mon-359368.html